Mémoire statistique du Département Rhin-et-Moselle

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Mémoire statistique

du Département Rhin-et-Moselle

par le citoyen Philippe Boucqueau, Préfet

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Impressum

 

© Norbert Flörken

 

Mémoire statistique du Département de Rhin-et-Moselle, adressé au Ministre de l’Intérieur, d’après ses Instructions,
Par le Citoyen Boucqueau, Préfet de ce Département. Publié par Ordre du Gouvernement.

A Paris,

de l’Imprimerie de la République.

An XII.

[Denkschrift: « Das Rhein-Mosel-Departement » in Zahlen und Fakten, für den Innenminister verfasst vom Bürger Philippe Boucqueau, Präfekt dieses Departements, veröffentlicht auf Anordnung der Regierung. Paris 1803/04, in der Druckerei der Republik

gallica.bnf.fr / Bibliothèque nationale de France: http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34553070q.]

Ein Bild, das Karte enthält. Automatisch generierte BeschreibungAbbildung 1: Die vier Departements

Vorwort

Diese Denkschrift aus dem Jahr XII (1803/04) erfasst – neun Jahre nach der Eroberung des linken Rheinufers1 – die Daten des inzwischen zu Frankreich gehörenden Departements Rhein-Mosel. Minutiös hat der Präfekt Boucqueau mit seinen Mitarbeitern die Daten zusammengetragen und für die Zentrale in Paris aufbereitet; die Redaktion des Textes besorgte, wie die Notiz am Schluss verrät, der Generalsekretär der Präfektur, Masson.

Neu und modern ist der Gedanke, eine Staatsverwaltung müsse fürs Regieren alle erreichbaren Informationen besitzen, mögen sie auch noch so unscheinbar oder unbedeutend erscheinen – leitet sich doch daraus auch der feste Wille ab, gestaltend in die (Um-)Welt einzugreifen. Und die Revolutionäre haben auch nicht gezögert, Althergebrachtes durch Neues zu ersetzen:

Der christliche Kalender, der sich letzten Endes am Zwölfersystem ausrichtet, wurde auf das Dezimalsystem umgestellt2;

Die Längenmaße wurden, statt an Körpermaßen (Spanne, Elle, Fuß), neu ausgerichtet: Das Meter war der zehnmillionste Teil eines Viertels des Erdumfangs3;

Die – zahlreichen – christlichen Feiertage wurden zugunsten einiger weniger staatlicher Feiertage (Tag der Familie, Tag der Alten) abgeschafft.

Der Präfekt Boucqueau bemüht sich darum, mit Hilfe der Statistik den Nachweis zu erbringen, dass es jetzt den Menschen im Departement besser geht als zur Zeit des Kurfürsten (siehe z. B. Tableau 15), den er in dem einen oder anderen Punkt durchaus für fortschrittlich hielt. Zum ersten Mal erfasst eine Administration (nahezu) alle Lebensbereiche der Menschen: Soziales, Wirtschaftliches, Religiöses – das Regiment des Ancien Régime zeichnete sich durch Desinteresse und Inkompetenz aus, auch durch Korruption.

Abgesehen von der Erfassung des Ist-Zustandes weist Boucqueau immer wieder darauf hin, was noch verbessert werden müsste, sieht aber auch schon die Nachteile, die z. B. die Rodungen mit sich bringen. Insofern deckt er auch – ganz modern – den Konflikt zwischen zivilisatorischem Fortschritt und Umweltschutz auf (Rodungen, S. 6; Regen, S. 6). Boucqueau hofft auf ein « Gouvernement plus libéral et un siècle plus éclairé » (S. 6) und will mit dem Mémoire den Grundstein zur Vervollkommnung (ebd.) legen.

Philippe Joseph Boucqueau (1773–1834)4, Jurist, kam mit den Revolutionstruppen an den Rhein. Sein Chef, François Joseph Rudler, setzte ihn zunächst in der Zentralverwaltung in Trier ein und machte ihn am 22. Juni 1800 zum Präfekten im Rhein-Mosel-Departement. Er gründete u. a. die Société d’Émulation, die sich der Pflege des Ackerbaus und des Handels, der Wissenschaft und Kunst sowie der französischen Sprache widmete. Ende des Jahres 1803 wechselte Boucqueau an die Vereinigte Justizverwaltung in Maastricht. Am Ende seines Lebens trat er in den Priesterstand ein.

CHAPITRE PREMIER. Topographie – [Das Land]

Le département de Rhin-et-Moselle est composé des débris de plusieurs Électorats et d‘autres États d’Allemagne.

Il tire son nom des deux principales rivières qui l‘arrosent, et qui se réunissent sur son territoire. Il a pour bornes le Mont-Tonnerre et la Nahe au midi, le Rhin au levant, le département de la Roer au nord, et celui de la Sarre au couchant.

Il s‘étend 28 lieues en longueur sur une largeur moyenne de 10 lieues, et présente une surface de 281 lieues carrées, de 25 au degré, formant un territoire d‘environ 1,088,750 arpens, mesure des eaux et forêts. On doit observer que les archives et les livres terriers des principales principautés et seigneuries dont a été composé ce département, furent enlevés ou dispersés lors de la conquête. Il n‘y a jamais eu de cadastre général et complet, de manière, que pour établir l‘étendue avec une plus grande précision, il eut fallu des opérations longues et dispendieuses qui sont encore à faire.

Le territoire est extrêmement varié, entrecoupé de vallées profondes et sinueuses, de plaines fertiles, de vallons rians et de coteaux riches en vignobles; mais on y voit aussi des montagnes incultes, des plateaux arides et des hauteurs dépourvues de terre végétale, qui offrent un aspect nu et sauvage. Si des rivières navigables et fécondes le favorisent, des torrens destructeurs l’inondent et le ravagent dans plusieurs contrées.

La température y est presque aussi variée que le territoire et le sol. Les bords de la Moselle et ceux du Rhin, où la chaleur est concentrée et réfléchie par les coteaux, sont fertiles et précoces; le printemps y est de retour long-temps avant que les montagnes du pays d‘Eiffel et les plateaux du Hunsruck soient dégagés de la neige qui les couvre une grande partie de l’année.

Rivières – [Flüsse]

Les principales rivières de ce département sont, le Rhin, la Moselle, la Nahe, la Nett et l‘Ahr; il est de plus arrosé, en tous sens, par une multitude de ruisseaux et de torrens: on y trouve quelques marais, quelques étangs et un lac assez <2> remarquable dont je parlerai ci-après. La surface occupée par les eaux courantes et stagnantes, peut être évaluée à 51,737 arpens.

Le Rhin prend sa source dans les Alpes, au pied du mont Adule [?]; il marque les frontières de la République depuis Bâle jusqu’à Nimègue, et se divise et se perd dans les plaines sablonneuses de la Batavie. En le suivant dans ses sinuosités, il a un cours d‘environ trente lieues le long du département; sa largeur moyenne est de 365 mètres entre Bonn et Bingen; sa profondeur, de Bonn à Caub, est de 7 mètres 50 centimètres, et de Caub à Bingen, de 6 mètres; il existe néanmoins plusieurs barrages sous l‘eau, tels qu’au-dessus de Caub, entre Trechlingshausen et Bingen, où sa profondeur n‘est que de 2 mètres 50 centimètres dans les moyennes eaux. Sa pente moyenne, aussi dans les moyennes eaux, est d’un mètre 70 centimètres, sur 5,000 mètres courans; et sa vitesse, de 91 mètres par minute; son encaissement, entre Bingen et Bacharach, est de 4 mètres; entre Bacharach et Boppard, de 6 mètres, et entre Boppard et Bonn, de 3 mètres 50 centimètres.

Ses hautes eaux sont en messidor, lors de la fonte des neiges de la Suisse, et en pluviôse, lors des débâcles; à cette époque, les eaux sont à 4 mètres au-dessus des basses eaux: ses moyennes eaux sont en frimaire, nivôse, ventôse, prairial et thermidor; elles sont alors à un mètre 80 centimètres au-dessus des basses eaux: ses basses eaux sont en vendémiaire, brumaire, germinal et floréal.

Il renferme quelques îles, dont les plus considérables sont Oberwerth, Niederwerth et Nonnenwerth: la première, contenant deux cent vingt arpens, et la troisième, moins considérable, mais intéressante par le beau couvent qui y existe encore, appartiennent à la République, parce qu‘elles se trouvent au-delà du thalweg5.

Le lit du Rhin, profondément creusé entre deux rangs de montagnes ou de coteaux escarpés, met le pays à l’abri des inondations qui ravagent si souvent ses rives moins élevées: mais de cet avantage nait un inconvénient; l‘encaissement profond du Rhin empêche d‘en tirer des canaux d’irrigation, et même d’établir des usines sur ses bords. Les ruisseaux et les torrens qui tombent des montagnes riveraines y suppléent; et l‘on a commencé à construire quelques moulins sur des bateaux placés sur le fleuve.

Il existe deux de ces moulins dans les limites du département: l’un, monté sur un simple bateau, est ancré au milieu du Rhin vis-à-vis d‘Oberspai; durant les débâcles ou les gros temps, on le gare à l‘embouchure du ruisseau de Blaubach, où il est à l‘abri.

Le second, vis-à-vis de la petite ville de Rhens, est également sur un bateau; et aux mêmes époques on le retire dans le lit de la Lahn: cette rivière débâcle ordinairement trente-six heures avant le Rhin.

Ces moulins sont des constructions nouvelles, qui doivent leur origine à la cherté des farines, dont le prix n‘est jamais ici en proportion avec celui des grains; le défaut de moulins aux environs de Coblentz, et plus encore l’interdiction de la navigation descendante, en sont les seules causes. Coblentz tiroit ses approvisionnemens de Bingen, par le fleuve; il faut aujourd’hui que les charrois fassent de grands détours à travers les montagnes.

Les propriétaires de moulins sur bateau ne font qu’un foible commerce et se bornent <3> à la mouture des grains. Les formalités que prescrivent les règlemens, et la surveillance sévère qu‘on exerce sur tout ce qui entre et sort de leurs usines, les empêchent d‘abuser de leur position.

La navigation est sûre et facile dans toute l’étendue de cette partie du cours du Rhin, même pour les plus gros bateaux qui viennent de Hollande. Les premiers obstacles de la nature ont été vaincus des le règne de Charlemagne: ce prince commença à faire sauter les rochers qui obstruoient le cours du fleuve à l’embouchure de la Nahe, vis-à-vis Bingen, et qui y formoient une cataracte dangereuse; les François ont depuis élargi le passage pratiqué, connu sous le nom de trou de Bingen.

En ce moment même on construit, le long des bords du Rhin, une route pour remplacer le mauvais chemin de halage qui passoit sans cesse d’une rive à l‘autre, et cette construction avantageuse et hardie va fixer les transports et vivifier le commerce et l’industrie sur toute la rive gauche, sur-tout si elle peut rester affranchie du droit de passe.

Barres de Rhin – [Barrieren im Rhein]

La barre de Bingen est un banc de rocher schisteux qui traverse le lit du fleuve dans toute sa largeur, et qui n‘est qu‘une continuité de ceux qui s‘élèvent en montagnes sur les deux rives. Cette barre forme une cataracte qui devient très-remarquable dans les eaux basses, et qui a dû rendre long-temps ce passage impraticable. Les eaux s‘ouvrirent enfin quelques issues à travers les obstacles. Suivant d’anciennes traditions, Drusus fit élargir et approfondir l’ouverture; Charlemagne, qui avoit dans le voisinage, le palais d‘Ingelheim, y ajouta de nouveaux travaux pour faciliter la navigation de Mayence à Cologne; dans des temps plus modernes, quelques ingénieurs françois, durant nos guerres sur le Rhin, y ont encore fait travailler. Cependant il paroit que le lit du fleuve se creuse insensiblement davantage et que ces barres de rochers deviennent de siècle en siècle plus apparentes. Aujourd’hui, malgré tous les travaux précédons, la tranchée existante dans la barre, qui offre le seul passage pratiqué, n’a que 19 mètres 8 décimètres de longueur sur 6 mètres 2 décimètres de largeur; durant les basses eaux, elle n‘a qu’un mètre de profondeur: de manière que ce n’est qu‘avec les plus sages précautions et une connoissance parfaite du local, que l‘on franchit ce passage alors dangereux.

Le conseiller d’état Cretet6, chargé de l’administration des ponts et chaussées, qui a visité le trou de Bingen avec le C.en [=Citoyen] Six, ingénieur en chef, a reconnu en dernier lieu la nécessité d’ordonner une nouvelle taille du rocher, pour en élargit et en approfondir davantage la tranchée. Dans les eaux moyennes, on le passe sans danger et sans inconvénient.

La barre de Wittengefahr7 est un groupe de rochers isoles qui présentent des pointes menaçantes à la surface de l’eau: ce passage n‘est difficile que durant les eaux basses, et l‘on ne pourront qu‘à très-grands frais détruire les obstacles qui le rendent quelquefois dangereux.

Le banc de Saint-Goar est un dépôt de gravier au milieu du fleuve, et qui le divise en deux bras; son étendue est de 180 mètres de longueur sur 37 de largeur. Il n‘est dangereux que pendant les basses eaux.

L‘écueil connu des bateliers sous le nom d’Unkel, etoit une masse de basalte en <4> colonnes, qui s’élevoit au milieu du fleuve, vis-à-vis de la commune d’Unkel; les hautes eaux en recouvroient la cime, et souvent des bateaux et des flottes entières venoient y échouer. Le C.en Six enleva cet écueil dangereux en l’an 8, et les plus grands trains de bois y passent maintenant en sûreté.

La nature n’oppose donc plus aucun obstacle à la libre navigation de ce beau fleuve, qui fait la principale ressource du département; mais pour que ce pays s’élève au degré de prospérité qu’il peut atteindre, pour que le commerce de Coblentz se développe et s’étende, il faut aux lois générales des modifications que la sagesse du Gouvernement lui fera sans doute adopter un jour; sans elles, il est à craindre que le département ne puisse pas jouir de tous les avantages de son heureuse situation au confluent de deux grandes rivières, dont l’une lui apporte les productions de l’intérieur, et l’autre lui facilite les moyens de les transporter jusqu’au centre des pays étrangers.

Les bateaux qui sont le plus en usage de Mayence à Cologne ont 30 mètres de longueur sur 3 de largeur: pour descendre le fleuve, ils chargent jusqu’à 3,000 quintaux, et tirent 2 mètres d’eau; pour remonter, ils chargent moins. Il y en a d’ailleurs de toute grandeur, depuis la barque de pêcheur, faite de trots planches de sapin, jusqu’aux plus grands bateaux hollandois. Comme le transport des vins a toujours été un objet très-considérable pour la navigation du Rhin, on détermine la grandeur des bâtimens par le nombre de muids de vin qu‘ils peuvent contenir.

Les bateaux construits sur le Rhin, d’après les proportions que nous venons d’indiquer, ont la proue et la poupe terminées en pointe, avec la couverture et le pont en angle aigu comme un toit: les bateaux de construction hollandoise, qui arrivent jusqu’à Cologne, et qui viendroient aussi facilement à Coblentz si le droit d’étape n’y mettoit obstacle, sont arrondis par les deux bouts, et leur couverture est en dôme et en cintre.

On construit dans le département la moindre partie des bateaux du Rhin, et le plus grand nombre dans celui de la Sarre, où l’abondance du bois rend cette construction plus avantageuse. Les bateaux de la Moselle et du Rhin ont considérablement diminué durant la guerre; le général Marceau8 en brûla plus de quatre-vingts qui avoient servi de pontons pour le passage de l’armée: cette époque est celle de la décadence de la navigation du Rhin; il eût été imprudent et presque impossible aux bateliers de réparer leur perte pendant la guerre, et l’établissement des douanes a resserré la navigation dans des bornes si étroites que le nombre de ceux qui existent encore est plus que suffisant pour les besoins actuels.

Avant la guerre, le prix du transport de Coblence à Mayence étoit de 60 centimes par 5 myriagrammes9, et de Mayence à Coblence de 40 centimes: aujourd’hui on paie un franc par 5 myriagrammes de Coblentz à Mayence; le prix de cette dernière ville à Cologne a également double.

Outre les bateaux ordinaires employés sur le Rhin et dont les bateliers sont propriétaires, on y voit de petits yachts et de petits paquebots destinés aux transports périodiques des marchandises et des voyageurs. Ces bâtimens sont élégamment construits: ils renferment deux salons, dont l’un, sur l’arrière, sert aux paquets et aux gens de l’équipage; l’autre, sur lavant, meublé d’un poêle en hiver, est destiné aux passagers. Il règne autour du mat une galerie où l’on préfère se tenir <5> pendant les beaux jours, pour jouir plus librement des vues enchanteresses qu’offre la navigation sur le Rhin.

Les principales rivières que le Rhin reçoit dans les limites du département, sont, la Moselle, l’Ahr, la Nett et la Nahe, sans compter celles qui s’y jettent sur la rive droite de ce fleuve, dont les principales sont la Sieg et la Lahn.

Parmi les poissons et les autres animaux aquatiques ou amphibies que nourrit le Rhin, on remarque10 la lamproie, l’esturgeon, l’anguille, la perche, l’épinoche, la loche, le saumon, la truite saumonée, la truite, l’ombre, le brochet, l’alose, la carpe, le barbeau, la tanche, le carassin, l’ablette, la brème, la rosse {rhutillus11} et le goujon.

La pêche du saumon y est sur-tout considérable, moins encore par la quantité de ce poisson que par la qualité et le goût exquis qu’il y acquiert, sur-tout aux environs de Saint-Goar, où il est excessivement cher et très-recherché, et d’où l’on en fait des envois à l’étranger.

Le saumon, l’alose et l’esturgeon arrivent périodiquement dans le fleuve. Le saumon y paroit des la fin de ventôse, et continue à monter jusqu’en fructidor. Il semble qu’il y a plusieurs variétés de ce poisson, ou au moins qu’il subit plusieurs changemens durant son séjour dans les eaux douces: Il paroit tantôt plus gros, tantôt plus efillé, tantôt plus large et plus plat; il varie également pour la couleur de ses écailles et de sa chair. Il s’empresse, dès son arrivée de la mer, de se répandre dans toutes les rivières qui se jettent dans le Rhin, et remonte toujours jusqu’à leurs sources par les courans les plus rapides.

Comme il s’obstine à remonter ainsi jusque dans les plus petits ruisseaux, il y est souvent surpris par la sécheresse, et ne peut guère y éviter le pêcheur ou la mort: lorsque les eaux viennent à se renforcer, on en voit beaucoup flotter sans vie dans le Rhin, où ils sont ramenés comme les débris d’une armée à la suite d’une expédition désastreuse.

Dès que le saumon a déposé son frai, il devient flasque et maigre; il perd sa couleur, son goût, son prix, et jusqu’à son nom. Les œufs qu’il a faits, éclosent pendant l’hiver; et les saumoneaux, dès le mois de ventôse, sont en état de descendre les rivières et le Rhin pour se rendre dans la mer, d’où ils doivent remonter ensuite, à l’exemple de leurs pères, vers les sources qui furent leur berceau.

Il paroit tous les ans des esturgeons dans le Rhin, au commencement de l’été, mais on en prend très-rarement: on étoit obligé de les porter en tribut aux électeurs. On les trouve ordinairement remplis d’œufs; mais on n’a jamais remarqué de jeunes esturgeons dans le Rhin. Il est cependant probable que ce poisson vient y frayer comme le saumon, et dépose sa postérité sur les plages sablonneuses à peine recouvertes d’eau.

Les aloses arrivent en abondance dès la fin d’avril, et remontent toutes les rivières et même les ruisseaux, à l’exemple du saumon; mais je renvoie à l’article concernant les pêcheurs, de plus amples détails sur ces differens poissons et sur les pêches que l’on en fait dans la Moselle et dans le Rhin.

Les principaux oiseaux aquatiques qui fréquentent les bords du fleuve, sont12 le héron, la grue, la cigogne, la cigogne noire, le butor, la bécasse, la bécassine, le vanneau, la poule d’eau, le canard et l’oie sauvages: le héron et le vanneau sont les seuls de ces oiseaux qui s’arrêtent pour couver le long du Rhin. <6> On y trouve encore la loutre, dont on vend la peau jusqu’à 18 fr[ancs]; mais le castor a entièrement disparu.

La Moselle prend sa source dans le département des Vosges; elle a son embouchure dans te Rhin, à Coblentz même, chef-lieu du département.

Elle partage le département en deux parties à-peu-près égales, et le traverse dans une vallée plus profonde, plus étroite et plus tortueuse encore que celle du Rhin; ses bords ne s’aplanissent qu’à une lieue de son embouchure, pour former une plaine agréable et féconde. Quoiqu’elle ne traverse directement qu’environ 12 lieues du pays, son cours est cependant d’environ 30 lieues dans le département. Les détours et les replis qu’elle fait entre Trêves et Coblentz, offrent un obstacle invincible à la célérité de sa navigation.

Elle est d’ailleurs sure, et deviendra plus facile et plus commode aussitôt que les chemins de halage seront suffisamment réparés et entretenus: ici, comme sur le Rhin, les entraves de la navigation proviennent moins de la nature que de quelques institutions que le Gouvernement examinera sans doute avec attention.

La largeur moyenne de la Moselle est de 125 mètres, entre Trarbach et Coblentz; sa profondeur moyenne, de 2 mètres 30 centimètres; à l’embouchure, de 3 mètres 60 centimètres: sa pente moyenne, pendant les moyennes eaux, d’un mètre 20 centimètres sur 5,000 mètres courans; sa vitesse moyenne, pendant les moyennes eaux, de 60 mètres par minute; son encaissement, de 4 mètres. Ses hautes eaux, lors de la fonte des neiges et des pluies continuelles, sont de 2 mètres 3 centimètres au-dessus des basses eaux; ses moyennes eaux, en frimaire, nivôse, pluviôse, ventôse, germinal, et jusqu’en fructidor, sont d’un mètre au-dessus des basses eaux; ses basses eaux ont leu en fructidor, vendémiaire et brumaire.

Son lit, entre Trarbach et Coblentz, ne renferme aucune île considérable; elle offre, pour l’irrigation et pour les usines, le même inconvénient que le Rhin, par l’escarpement de ses bords: mais plusieurs rivières et ruisseaux dont elle reçoit les tributs, suppléent aussi à ce désavantage.

Les plus remarquables sont l’Aff, l’Eller, l’Elz, et l’Usbach qui trace la frontière du département du côté de celui de la Sarre.

Les obstacles que la nature oppose à la navigation de la Moselle sont faciles à détruire; elle n’est arrêtée que par quelques amas de graviers et de pierrailles charriés par les grandes eaux, ou des fragmens de rochers schisteux, qu’on peut enlever à peu de frais.

Les passages les plus difficiles sont vis-à-vis de Lay et de Winningen; plus haut, le Muidenloch et le Sommerloch, les rochers de Briedern et le passage d’Alf. La trop grande extension du lit de la Moselle, en différens endroits, favorise ces dépôts de graviers et la formation des ilots qui interceptent la navigation durant les basses eaux; en rétrécissant son lit sur ces différens points, on feroit disparoitre ces inconvéniens.

Les longs détours et les replis sinueux de la Moselle ralentissent extrêmement sa <7> navigation, puisque la distance de Coblentz à Metz, par terre, n’est que d’environ 20 myriamètres13, tandis qu’il y en a plus de 30 en suivant les sinuosités de la rivière. L’éboulement des terres rend d’ailleurs très-périlleux les chemins de halage, qui passent alternativement d’une rive à l’autre; les chevaux et leurs conducteurs y périssent quelquefois, lorsque la crue des eaux rend les bords inaccessibles. On a déjà répare les pas les plus dangereux; mais il seroit à désirer que le produit des péages fut uniquement employé à ces réparations urgentes.

On trouve des détails très-circonstanciés sur la navigation et le commerce de la Moselle, au recueil des Mémoires qui furent lus dans l’assemblée publique de la Société des sciences et des arts de Metz en 1772. M. Gardeur le Brun y rendit compte du voyage qui avoit été fait pour reconnoitre le cours et la navigation de la Moselle jusqu’a son embouchure; et M. de Calonne, alors intendant, déclara que l’intention du Gouvernement étoit de rendre parfaitement libre la navigation de la Moselle jusqu’à Coblentz, en l’affranchissant des obstacles politiques et physiques qui l’entravoient; il annonça même que des négociations seroient entamées, pour engager les princes des différons pays riverains à renoncer à leurs nombreux péages ou à les modifier. Il y avoit alors neuf péages à acquitter de Metz à Coblentz: mais le tarif de la plupart étoit très-modique; encore étoient-ils acquittés par composition, ce qui en reduisoit les droits au quart. Ces droits étoient perçus d’ailleurs à raison du volume et du poids de la charge, et non à raison de la nature et de la valeur des marchandises: c’est une preuve qu’il n’entroit dans ces anciennes perceptions aucune considération fiscale et financière, et quelles n'étoient conservées que pour fournir à l’entretien des chemins de halage et à la sûreté de la navigation.

Si l’ancien régime a voulu négocier avec les gouvememens voisins l’abolition ou la modification des péages de la Moselle, ne doit-on pas espérer de la libéralité de l’administration actuelle, quelle régularisera ceux qui ont été rétablis depuis que cette rivière coule jusqu’à son embouchure dans l’intérieur de la même République?

Les bateaux destinés spécialement à cette rivière, sont ordinairement plats, et accompagnés d’allégés pour traverser les passages dont on vient de parler: ils ont le plus communément 25 mètres de longueur, sur 4 de largeur; ils chargent 1,800 quintaux, et tirent au moins un mètre d’eau.

Nous donnons ici le détail de six espèces de barques ou bateaux qui naviguent sur la Moselle, en faisant observer qu’ils conviennent également à la navigation du Rhin.

  1. Le dreybort. C’est un petit canot composé de trois planches seulement; il sert aux pêcheurs.

  2. L’aucker-nachen, ou la nacelle: elle suit les bateaux, dont elle porte les ancres et les agrès. Elle est composée de sept planches, dont trois forment le fond; elle peut supporter une charge de 20 à 250 myriagrammes.

  3. Le bor-nachen. C’est une espèce de chaloupe qui suit les grands bateaux, pour les alléger dans les endroits difficiles, lorsque les eaux sont trop basses pour porter la charge. Ces allèges ont 36 à 40 pieds de long, et portent jusqu’à 750 myriagrammes.

  4. Le keunen, ou bateau. Cette embarcation est la plus convenable à la navigation de la Moselle: elle a 66 à 80 pieds de longueur, sur 9 ou 10 de largeur; le ventre en a même 12 à 15, sur 4 à 5 de hauteur; elle porte depuis 750 jusqu’à 5,000 myriagrammes. <8> Le treubert est un peu plus grand, et diffère du précédent par la forme du gouvernail; il porte 9 à 12,000 myriagrammes.

  5. Le schiff ou vaisseau, est le bâtiment le plus considérable que l’on emploie sur la Moselle, pendant les hautes eaux; il a 90 pieds de longueur, sur 9 de hauteur et 18 de largeur; il pourroit charger jusqu’à 16,000 myriagrammes.

Le prix du transport des effets et des marchandises est assez arbitraire. Avant la guerre il étoit soumis à une taxe d’environ un franc par 5 myriagrammes, de Trêves à Coblentz: le même transport coûte aujourd’hui un franc 50 centimes; mais ce prix varie beaucoup selon le plus ou le moins de concurrence entre les bateliers.

Le transport du vin est payé par foudre ou tonneau. Le tonneau paie aujourd’hui 18 fr. de Trêves à Coblentz; il ne coutoit autrefois que 10 fr. pour le même trajet. La stagnation du commerce et les besoins des bateliers les engagent quelquefois à rabattre du prix ordinaire. Avant la dissolution de leur corporation, il leur etoit défendu de rien faire au-dessous de la taxe, et chacun chargeoit à son tour. L’inconvénient le plus sensible au public pour la navigation du Rhin et de la Moselle, est la lenteur avec laquelle les effets arrivent à leur destination: il n’est pas rare d’attendre à Coblentz, plusieurs semaines, des objets qui sont à Mayence ou à Cologne, d’où il arrive cependant journellement des bateaux. Les formalités exigées par le droit d’étapes [=Stapelrecht], qui forcent les bateliers à charger chacun à son tour, et les arrangemens des expéditeurs avec quelques-uns de ces bateliers, dont ils veulent se servir de préférence, sont les causes de ces retards, aussi nuisibles au commerce que désagréables pour les particuliers. Au reste, ces prix sont les prix marchands; les bateliers les font payer doubles lorsqu’il ne s’agit que des effets ou du bagage des voyageurs.

Les habitans prétendent que la navigation, sur cette rivière, a diminué de[…] neuf dixièmes depuis la révolution. La Moselle amenoit jadis dans le Rhin, non-seulement les productions de l’intérieur, mais encore les marchandises de la Suisse par la Sarre. Si l’on considère que la Moselle est la seule rivière navigable à l’est de la France, quelle communique, par le Rhin, à la mer et à l’intérieur de l’Allemagne, on aura lieu de s’étonner que sa navigation ne soit pas plus florissante, et que la ville de Coblentz, située au confluent, ne soit pas l’entrepôt général d’un grand commerce: mais les intérêts opposés des différons princes qui régnoient sur les bords de la Moselle, empêchèrent toujours cette ville de tirer un plus grand avantage de sa situation; et depuis, le système des douanes arrêta l’essor que son commerce voulut prendre au moment de la paix générale.

Outre les paquebots dont nous avons parlé à l’occasion du Rhin, et qui descendent périodiquement de Metz à Coblentz, il y a un coche d’eau à Cochem, qui en part tous les lundis, pour arriver le soir même à Coblentz; il remonte le vendredi, pour être de retour le lendemain. Ce bateau, qui sert à transporter les denrées, les marchandises et les voyageurs, est composé de deux chambres et d’une cuisine; il peut contenir cinquante à soixante personnes, dont chacune paie un franc 30 centimes pour le trajet d’environ douze lieues. il existe encore à Cochem un mark-schiff, bateau destiné a conduire les marchands et les marchandises dans les foires et les marchés des communes riveraines. Le prix du transport est fixé d’après l’éloignement de ces communes, et il seroit difficile d’avoir des données exactes sur son produit. Ce coche est une simple barque couverte d’une toile, et construite dans les proportions du n.o 3 [=bor-nachen]. <9> Au reste, chaque commune des bords du Rhin et de la Moselle, voisine d’une ville un peu considérable, avoit jadis une barque semblable pour transporter les denrées et les habitans les jours de fêtes et les jours de marchés. Quelques-unes ont encore cet avantage, là ou la barque est la propriété d’un particulier.

On trouve en général, dans la Moselle, les mêmes poissons que dans le Rhin; et sur ses rives, les mêmes animaux aquatiques. Parmi un grand nombre d’insectes, on distingue une espèce d’éphémère {ephemera horaria}, qui, en thermidor, nait en si grand nombre, que les habitans en recueillent, à la lueur des feux, pour nourrir et engraisser leur volaille.

La Nahe est une petite rivière qui prend sa source dans le département du Mont-Tonnerre; son cours, sur la lisière de celui de Rhin-et-Moselle, dont elle dessine les limites au sud, est d’environ 11 lieues.

La Nahe, courant parmi les rochers, est tres-irrégulière dans sa marche. Il y a un grand nombre d’usines sur ses bords: mais elle ne pourroit être rendue navigable que depuis Creutznach jusqu’à Bingen, où elle a son embouchure dans le Rhin; cet espace n’est point assez considérable pour dédommager des frais qu’occasionneraient les travaux nécessaires. Elle baigne la contrée la plus fertile et la plus productive de tout le département; l’air pur et tempéré de ses rivages, son eau rapide et légère, et l’excellente qualité des vins que l’on recueille sur ses bords, contribuent beaucoup à rendre ce pays le plus agréable, le plus sain et le plus heureux.

La Nahe nourrit les mêmes poissons et les mêmes amphibies que le Rhin et la Moselle. Les plus considérables des ruisseaux ou torrens quelle reçoit, sont celui de Kirn, dont le cours trace une partie des limites du département, du côté de celui de la Sarre; et le Guldenbach, ruisseau intéressant par l’abondance de ses eaux, par la rapidité de son cours, et par les tanneries, les forges et les autres usines qu’il met en activité.

L’Ahr est une petite rivière qui prend sa source dans les montagnes de l’Eiffel; elle y reçoit l’Ahe, ruisseau qui achève de tracer la démarcation entre la Sarre et Rhin-et-Moselle; elle vient se jeter dans le Rhin près de Sinzig, à douze lieues de sa source.

L’Ahr coule encore dans une vallée étroite, profonde et sinueuse: les vins de ses coteaux sont renommés. Son cours est très-rapide; des moulins à moudre, à scier et à laminer, sont construits sur ses rives: elle est flottable, ainsi que la Nahe. La vallée s’élargit à son embouchure, et offre une plage qui pourroit être facilement convertie en riches prairies, si quelques digues contenoient la rivière dans son lit, ou si seulement ce lit étoit débarrassé des cailloux et du gravier qui l’encombrent. Mais l’Ahr, grossie souvent par des torrens orageux, inonde ses bords, et couvre périodiquement de gravier deux à trois mille arpens d’un terrain précieux.

L’Ahr suit une pente très-rapide, et son lit est resserré entre des montagnes tres-rapprochées jusqu’aux environs de la petite ville d’Ahrweiler, à trois lieues de l’embouchure; c’est alors que le vallon commence à s’élargir un peu, pour se changer insensiblement en une plaine qui s’étend vers le Rhin. Ce n’est que la partie inferieure de cette plaine qui est’ sujette aux inondations dont on vient de parler: lès <10> barrages, les levées et les écluses construites pour les usines, se trouvent plus haut, dans les endroits où le courant est rapide et serré; ces constructions ne peuvent par conséquent occasionner les débordemens, qui n’ont lieu que dans les endroits où le lit de la rivière est incertain et presque sans encaissement. De fortes digues construites sur les deux rives, dans l’espace d’une ou deux lieues, pourroient seules arrêter les dégâts de l’eau. Les régences précédentes avoient conçu et même fait commencer des travaux qui n’ont jamais été achevés.

Les habitans d’Altenahr se plaignirent au Préfet, dans sa tournée de l’an 9, d’un autre inconvénient. Le meunier de Marienthal avoit, disoient-ils, tellement intercepté l’eau de l’Ahr au-dessous de leur territoire, par le moyen d’une nouvelle écluse, que les poissons ne pouvoient plus remonter la rivière pour peupler les parties plus hautes; ce qui privoit les riverains d’une ressource d’autant plus précieuse, que l’Ahr est très-poissonneuse, et que la truite et le saumon y sont excellons. Il fut nommé des experts pour vérifier l’état des choses et faire droit à la réclamation.

Quoique la construction de cette digue ait été autorisée légalement, et que l’avis des pêcheurs experts fut quelle laissoit le passage libre aux poissons, il sera nécessaire d’en ordonner le rabaissement; car, durant les eaux basses, elle les intercepte presque toutes; et dans les hautes eaux, elle oppose au courant un obstacle qui le rejette contre des vignobles où il occasionne des éboulemens qui minent le coteau.

On trouve dans l’Ahr les mêmes poissons que dans les autres rivières qui ont leur embouchure dans le Rhin; elle est sur-tout féconde en truites et en écrevisses.

La Nett[e] est une autre petite rivière qui prend aussi sa source dans les montagnes du pays d’Eiffel, et dans le département même, qu’elle traverse du couchant au levant, pour se jeter dans le Rhin près d’Andernach, à dix lieues de son origine: elle suit un vallon qui devient plus ouvert, plus riant et plus fertile en s’approchant de son embouchure; mais elle ravage souvent par ses débordemens le pays qu’elle favorise.

Elle fait mouvoir quelques usines et un martinet assez important. La Nett est aussi poissonneuse que l’Ahr, et on a su tirer parti de ses eaux pour arroser les belles prairies qui l’avoisinent.

Excepté le Rhin, qui coule du midi au septentrion, toutes les rivières dont nous venons de parler coulent de l’ouest à l’est, en tombant perpendiculairement sur ce fleuve.

Ponts et Bacs – [Brücken und Fähren]

IL n’existe que deux ponts remarquables dans le département; l’un est le pont de pierre sur la Moselle, près de son embouchure, et par lequel on entre dans Coblentz, en arrivant de Trêves ou de Cologne; l’autre est le pont volant établi pour passer le Rhin entre Coblentz et Ehrenbreitstein.

Le pont de la Moselle est remarquable par sa grandeur et son ancienneté: d’après la Chronique de l’abbé Trithême14 et l’Histoire de l’évêque Hontheim15, il paroit avoir été commencé dès 1330, et achevé seulement en 1343. Il dut son origine au concours des pèlerins qui se rendoient à Cologne et à Aix-la-Chapelle: c’est du moins à <11> cette considération que des lettres d’indulgences provoquèrent des libéralités, et fournirent, par leur produit, les moyens d’exécuter cette construction, dans l’intention de faciliter les voyages pieux qui se faisoient alors en nombreuses caravanes.

Ce pont est tout en maçonnerie de brique, à l’exception du contour des arches et des piles, qui sont en pierre de taille depuis le radier jusqu’à la naissance des voûtes. Les piles sont fondées à nu, au niveau du lit de la rivière; et cette fondation hasardée n’est consolidée que par un encaissement de charpente, garni de maçonnerie, qui règne sur le pourtour de chaque pile, et ne s’élève qua la hauteur des eaux les plus basses, de manière qu’il en est recouvert.

Le pont de la Moselle a 337 mètres de longueur sur sept dans sa plus grande largeur, et quatre seulement dans les parties les plus étroites. Il est formé de 15 arches de différentes ouvertures, offrant ensemble une voie d’eau de 159 mètres 90 centimètres, toutes en plein cintre, mais inégales. La plus grande a 20 mètres d’ouverture, la moyenne 15, et la moindre 4 mètres 30 centimètres seulement. L’épaisseur des piles est généralement de six mètres.

Ces proportions montrent assez la longueur étonnante de ce pont étroit, et son irrégularité singulière. Il a été plusieurs fois rompu et rétabli, sans suivre aucune règle d’architecture. Outre les grandes inégalités dans sa largeur, il présente aujourd’hui six directions différentes, qui forment des angles et des sinuosités bizarres.

Parmi les statues de saints, les ornemens gothiques, et les autres constructions qui le surchargeoient, il portoit une ancienne tour, élevée sur la seconde pile, et qui obstruoit la voie publique: les ingénieurs des ponts et chaussées la firent démolir en l’an 7, en restaurant le pavé et les parapets, totalement ruinés. Ces parapets avoient été garnis de gabions et exposés au feu d’Ehrenbreitstein; ils servoient de chemin couvert pour la communication entre Coblentz et le fort Marceau, construit en terre sur une hauteur qui domine le confluent. Les batteries rasantes établies au pied du rocher d’Ehrenbreitstein auroient pu détruire entièrement le pont, si elles ne l’avoient épargné: l’une des voûtes a été rompue par les Autrichiens, lorsqu’ils se retirèrent dans Coblentz devant notre armée victorieuse; et cette rupture n’a été réparée qu’en bois, de manière qu’il existe aujourd’hui une espèce de pont-levis à l’un des bouts de cette construction massive.

Au reste, le pont de la Moselle n’offre rien d’intéressant pour l’histoire de l’art; c’est une masse énorme, dont la solidité est plus apparente qu’effective, puisqu’elle dépend absolument du soin et de l’exactitude avec lesquels on doit entretenir ses vicieuses fondations.

Ce pont est l’une des promenades de Coblentz, et l’entrée la plus fréquentée de la ville. Appuyé sur ses parapets, on jouit d’une vue magnifique: on a en face la montagne d’Ehrenbreitstein, couronnée et couverte de ruines; le Rhin, qui en baigne le pied, et dans lequel tombe perpendiculairement la Moselle, en étalant toutes les eaux qu’elle lui apporte en tribut, et le port au confluent de deux larges rivières, qui offre un ramas de bateaux de formes différentes: à droite, on voit la ville du Thal, celle de Coblentz, le vieux château des électeurs, et les quais nouvellement reconstruits et plantés de jeunes robiniers qui voilent les murs tombans de la ville et les vieilles maisons appuyées sur leurs créneaux: à gauche, le Rhin, enrichi par la Moselle, bordé, d’un coté, par les montagnes, a, de l’autre, une plaine fertile, chargée de moissons et de villages. <12> Les collines sur lesquelles fut construit le fort Marceau16 aboutissent presque au bout du pont, et avancent en angle aigu dans le bassin de Coblentz, quelles partagent en deux vallons spacieux: l’un de ces vallons, où serpente la grande route d’Aix-la-Chapelle, suit le cours du fleuve; l’autre, coupé par celle de Trêves, remonte la Moselle.

En se retournant vers cette direction, le coup-d’œil est plus pittoresque: on voit cette rivière s’échapper des gorges des montagnes pour s’étaler plus majestueusement et égaler en largeur le Rhin, qui la reçoit dans son profond encaissement; les villages de Metternich, de Gülz et de Moselweiss, bâtis en amphithéâtre contre des coteaux verdoyans, décorent ce tableau superbe, qu’une partie de la ville de Coblentz et la Chartreuse bordent au midi.

Au bout du pont de la Moselle, il existoit jadis une commune qui portoit le nom de Lutzel-Coblentz ou Petit-Coblentz, et qui formoit un faubourg de la ville. La construction du pont, si utile d’ailleurs au commerce, fut la première cause de la décadence du Petit-Coblentz, dont les bateliers, les aubergistes et les boulangers formoient la principale population, et qui ne put soutenir la concurrence des que le pont eut établi une communication facile et non interrompue avec la ville principale. Le Petit-Coblentz, après avoir été souvent victime des guerres que se faisoient les concurrens à l’électorat, fut presque détruit durant la guerre de trente ans. L’électeur Hugues d’Orsbeck en fit ensuite lui-même démolir plusieurs maisons, pour y construire une tête de pont; et un bombardement acheva enfin sa destruction en 1688. Les malheureux habitans se retirèrent alors à Neuendorff, village voisin, et y furent incorporés. Des ruines, des fossés et des jardins marquent aujourd’hui l’emplacement du Petit-Coblentz, entre la Moselle et le fort Marceau.

Pont volant – [« Fliegende Brücke »]

Le pont volant établi sur le Rhin, entre Coblentz et le Thal-Ehrenbreitstein, forme le point de communication le plus important et le plus fréquenté pour les deux rives du fleuve. Il existoit des le commencement du XVIIIe siècle; on n’a fait depuis que l’entretenir et en perfectionner la construction et le mécanisme, admirable par sa simplicité.

Il est composé de deux grands bateaux, accouplés et liés par la charpente du pont qu’ils supportent. La plate-forme présente une aire de 15 mètres 90 centimètres de longueur, sur 14 mètres 8o centimètres de largeur; il est amarré et arrêté dans le fil ou courant de l’eau, au milieu du Rhin17, à 200 mètres au-dessus des deux points d’abordage: la chaine d’amarre est supportée par sept doubles nacelles; et la partie de l’amarre qui porte sur le chevalet du pont, est un câble de 3 centimètres d’épaisseur.

Au moyen de la force du courant et de la résistance que lui oppose l’amarre dans le milieu du fleuve, le pont est dirigé, d’une rive à l’autre, par une manœuvre très-simple du gouvernail de chacun des bateaux sur lesquels il repose. L’impulsion vient donc du courant, plus ou moins rapide; l’amarre tient cette force en <13> équilibre, et le gouvernail en détermine, à son gré, le mouvement en biais, à travers le fleuve.

Chaque culée, ou pont-d’abord, est montée sur un ou deux bateaux portant des chevalets à vis, qui se haussent ou se baissent suivant la variation des eaux, afin de diminuer l’inclinaison de la rampe entre le rivage et le pont. La largeur du fleuve est, en cet endroit, de 300 mètres; et on le traverse communément en cinq minutes: on peut le faire en quatre, en forçant la manœuvre, au détriment des agrès.

Ce pont volant, ainsi établi, porte, sans confusion et sans embarras, 14 à 16 voitures de roulier du pays, à deux colliers; et l’on peut, avec la même facilité, y passer à-la-fois 120 hommes de cavalerie. Il fait environ 60 voyages par jour, et avive extrêmement la communication entre les deux rives.

Ayant été remis, à la fin de l’an 10, par l’administration militaire à celle des ponts et chaussées, il a été aussitôt réparé et rétabli presque à neuf, ainsi que les bateaux et les agrès qui composent son équipage; il est entouré de barrières et de bancs pour la sûreté et la commodité des passans; il y a même une maisonnette où l’on place un poêle en hiver, et où l’on se met à couvert en temps de pluie. Le maitre pontonnier et ses aides ont des cabinets dans la cale des bateaux. Ce pont est enfin dans le meilleur état possible, et le service en est fait avec autant d’exactitude que de facilité.

Le tarif en est très-modéré: une personne paie 3 centimes de passage; un homme à cheval, 18 centimes; et la taxe est ainsi proportionnée jusqu’à la voiture de roulier attelée de 4 chevaux, qui paie 1 fr. 45 centimes. Le bœuf, la vache et l’âne sont taxés à 12 centimes, et le menu bétail à 3. Cette perception est encore en régie; mais on juge qu’il sera plus avantageux de l’affermer. La recette peut s’élever à 10 ou t12 mille francs par an; les dépenses pour le personnel montent à près de 4 mille francs; celles de restauration et d’entretien ont été, la première année, plus considérables encore; elles le seront désormais beaucoup moins.

Quoique le pont-volant et le droit de passage aient été une propriété des électeurs, attachée à leur résidence à Coblentz, la régence d’Ehrenbreitstein prétendit, à la paix de Lunéville, que la moitié de cette propriété devoit être restituée au souverain de la rive droite, et demanda en conséquence le partage de la recette. La régence fut renvoyée à faire valoir ses prétentions près du Gouvernement; mais, en attendant, elle se permit d’établir à l’arrivage du pont, vers la rive droite, une barrière où l’on exigea de ceux qui passoient, un droit plus fort du double que le tarif même; de manière que la régence du Thal, qui n’entroit pour rien dans l’entretien et dans le service du pont, retiroit une rétribution arbitraire qui étoit un véritable impôt sur tous ceux qui passoient par le pont. Cet état de choses continua, malgré les réclamations, jusqu’à la prise de possession du pays par le prince de Nassau-Weilbourg. Ce prince s’empressa de supprimer une perception dont il reconnut lui-même l’irrégularité.

La nouvelle route le long du Rhin, et sur-tout celle projetée de Coblentz à Liège, va rendre le pont-volant de Coblentz le passage du Rhin le plus considérable, comme il en est déjà le plus facile, le plus sur et le plus agréable.

Il existe, à Bonn, un autre pont-volant construit sur les mêmes principes, mais beaucoup moins important par lui-même et par le passage qui s’y effectue. Il a été considéré jusqu’ici comme la propriété d’une société de bateliers, en vertu des cessions <14> que leur en ont faites différons électeurs: une longue possession semble consacrer leurs droits, mais un pont sur le Rhin ne peut demeurer la propriété de quelques particuliers.

Il y avoit jadis un autre pont à Saint-Goar; quelques differens entre l’électeur et le landgrave de Hesse, qui en réclamoit la possession, le firent supprimer.

Bacs – [Fähren]

Après les trots ponts dont nous venons de parler, les principaux bacs ou passages, dans le département, le long du cours du Rhin, sont au nombre de 23: on en compte 25 sur la Moselle, et 3 ou 4 sur la Nahe. Ces passages s’effectuent sur des bacs ou des nacelles, qui sont pour la plupart des propriétés communales. En quelques endroits, comme à Coblentz et à Bonn, les bateliers prétendent avoir acquis le droit de passage; en d’autres, les communes riveraines de la rive droite l’exercent. Plusieurs de ces passages ont été interrompus durant la guerre, et les bacs n’y sont pas encore rétablis; d’autres ont été mis en adjudication au profit de la République, en venu de la loi du 6 frimaire an 7. Les réclamations des communes, le mauvais état des bacs et des nacelles, l’incertitude des choses à l’égard de la navigation du Rhin et de la rive droite, ont jusqu’ici retardé l’exécution entière de cette loi, qui d’ailleurs n’a pas été publiée d’abord dans les nouveaux départemens. Il paroitra sans doute équitable de distinguer les bacs qui ne sont établis que pour faciliter les communications d’un village avec son territoire, ses champs ou ses vignes situés à la rive opposée, d’avec ceux qui correspondent à des villes ou à des routes. Ces derniers paroissent seuls pouvoir être affermés au profit du trésor public; car ce seroit gêner les travaux multipliés de l’agriculture, que de faire payer à un villageois la faculté d’aller cultiver ses champs, ou de conduire son bétail au pâturage.

Quelques-uns de ces bacs sont affermés par les communes. En quelques endroits, les habitans paient au batelier une légère rétribution annuelle en pain, en vin ou en argent: ceux de Treiss, sur la Moselle, par exemple, donnent 15 centimes par an; ceux de Carden, un pain de 18 hectogrammes; et ceux de Butgen, 9 litres 25 centilitres de vin. C’est ainsi que les bacs établis pour faciliter les travaux de l’agriculture sont entretenus par leurs produits.

Le tarif en argent, dans les passages plus fréquentes, varie extrêmement: le prix moyen sur le Rhin est de 5 centimes par personne, de 18 pour un cheval, et de 12 pour une pièce de bétail; une meule de moulin est taxée à 2 francs, une corde de bois à 1 franc, et un millier de fagots à 6 francs, &c.; les voitures paient depuis 60 centimes jusqu’à 2 fr. 40 centimes. Ces différentes perceptions augmentent en hiver; elles sont doublées et deviennent même arbitraires durant les grandes eaux, des que le passage est difficile ou dangereux. C’est alors que se fait sentir la nécessite de régulariser cette partie de la police, et de mettre sous la protection spéciale de l’administration publique, la vie des voyageurs et des citoyens.

La loi du 6 floréal an 7, modifiée d’après celle du 14 floréal an 10, et exécutée avec les mesures que nécessitent les circonstances et les localités, atteindra sans doute ce but. Déjà le conseiller d’état Crétet s’en occupe, d’après les plans et les renseignemens qui lui ont été fournis. <15>

Montagnes – [Berge]

Ce département est un pays très-montueux. Les rivières qui le baignent, ont, comme nous l’avons remarqué, leurs lits creusés dans des vallées profondes et bordées de montagnes; cependant les rives de la Nahe, aux environs de Creutznach, celles de la Nett, près de Munstermayenfeld et d’Andernach, et celles du Rhin, près de Coblentz et de Bonn, s’abaissent pour offrir des plaines agréables et fertiles.

Les principales montagnes sont formées de chaines qui bordent le Rhin et la Moselle: les premières commencent dans le Mont-Tonnerre, et, suivant la direction du fleuve jusqu’à Bonn, vont ceindre les vastes plaines du département de la Roer. Deux autres chaines, qui suivent la Moselle et la Nahe, se dirigent perpendiculairement sur le Rhin; et tout le pays entre ces trois rivières ne présente qu’un large plateau, connu et célèbre sous le nom de Hunsruck. Le nom de ces montagnes doit leur venir des Huns, qui s’y retirèrent lors de la défaite d’Attila, et qui y ont laissé plusieurs traces de leur séjour.

Les montagnes du Hunsruck sont un composé d’ardoises, de schistes, de pierres à feuilles et de grès rouge, par couches horizontales. Elles sont en plusieurs endroits recouvertes de trop peu de terre végétale pour offrir à leur sommet d’excellens pâturages; mais de vastes forêts s’y sont implantées, et ont bonifié le sol. Leurs flancs ne montrent souvent que des rocailles où la vigne seule prospère; mais des débris de tuf, de schistes et d’ardoises décomposés, et les dépouilles des forêts, jointes au limon des rivières, ont rendu les pentes inferieures et les vallons très-propres à la culture.

Toutes ces montagnes sont calcaires; ce n’est que vis-à-vis de Bonn et sur la rive droite que l’on en rencontre de granitiques, et par conséquent d’une formation primitive.

Après les montagnes du Hunsruck, les plus considérables du département sont celles du pays d’Eiffel, dont la composition est différente, l’aspect plus bizarre, et intérieur plus curieux encore: c’est une chaine de volcans éteints, qui traverse tout le nord du département, et qui semble n’être qu’une continuation des montagnes volcaniques de la Hesse. De grandes masses, irrégulièrement entassées, s’élèvent de tous les points de cette chaine, dont les anneaux se multiplient et s’étendent jusqu’à la Moselle, qui les sépare du Hunsruck.

Leur construction et leurs couches sont très-irrégulières; leurs flancs déchirés et leur aspect désert démontrent encore qui leur formation la matière fluide où elles semblent avoir été dissoutes, fut long-temps secouée par de violens ouragans, et que de grandes révolutions physiques les ont renversées et amoncelées confusément.

De nombreuses empreintes de différentes espèces de coquillages marins, des dents d’hippopotames et d’éléphans que l’on trouve encore déposées dans les alluvions du Rhin, prouvent que ces rivages furent jadis couverts par les eaux, et que les corps étrangers qui s’y sont conservés, furent empreints sur une terre molle qui s’est durcie ou pétrifiée depuis.

Mais ce bouleversement général de la nature est plus remarquable encore dans les montagnes de l’Eiffel, où tout semble avoir subi l’action du feu, principalement les <16> hauteurs. Les traces de cette combustion paroissent en plusieurs endroits encore récentes. Quelques anciens cratères y sont aujourd’hui très-reconnaissables, et particulièrement celui de Laach; c’est un vaste entonnoir au milieu des montagnes, qui est actuellement un grand lac, dont les rivages et la forme attestent la métamorphose.

Il est tracé circulairement par une chaine de montagnes très-escarpée, et composée d’une lave poreuse rouge et noire, de pierre ponce et de terre blanche; le sable de ses bords est noir et docile à l’aimant comme de la limaille de fer: ce lac, de deux lieues de tour, est d’une profondeur effrayante qui n’a pas encore été sondée, et sa surface est beaucoup élevée au-dessus de celle du Rhin.

Les montagnes du Hunsruck, particulièrement les bords de la Nahe, sont abondantes en eaux salées d’un grand rapport. On pense que la mine de sel d’où jaillissent ces sources, comme d’un centre commun, est inépuisable; mais on ignore son gisement, quoique plusieurs indices de sel cristallisé annoncent que l’on pourroit la découvrir et peut-être l’exploiter.

Des montagnes volcaniques de l’Eiffel, coulent plusieurs sources d’eaux thermales, qui doivent leur chaleur à un embrasement encore récent, ou à une mine de soufre encore en masse. Quelques-unes de ces sources offrent des bains salutaires, comme celles de Bertrich, assez fréquentées, et qui le seront davantage si le Gouvernement s’attache à rétablir ces bains, dégradés durant la guerre: il y a d’autant plus d’intérêt, qu’ils appartiennent à la République, et qu’ils peuvent rivaliser avec ceux d’Embs, sur la rive droite. Leur situation est dans une vallée très-profonde et très-pittoresque, que le naturaliste n’a pas encore visitée. Le soufre et le fer dont ces eaux sont légèrement imprégnées, les rendent très-salutaires, aussi bien que leur douce chaleur, qui est presque au même degré que celle du sang.

Les sources minérales y sont en grand nombre encore. Elles se distinguent par le plus ou le moins de natron et de fer qu’elles contiennent: plusieurs sont agréables au goût, et moussent comme le vin de Champagne; quelques-unes, comme celles de Tonnenstein, sont comparables aux eaux de Selz, dont elles ont la vertu et les qualités.

Quoique le département offre des richesses nombreuses et des curiosités précieuses aux sciences naturelles, on n’y trouve cependant pas de ces excavations dont l’étendue, les formes intérieures et les congélations méritent des descriptions détaillées; mais deux particularités remarquables en ce genre existent aux bains de Bertrich dont je viens de parler.

L’une est une montagne nommée aujourd’hui Falckenberg ou Mont-Faucon, parce que cet oiseau niche dans les crevasses des rochers qui la couronnent. Cette montagne, dont le sommet doit avoir été long-temps le cratère d’un volcan, semble avoir été ouverte et déchirée du haut en bas par une dernière explosion; la partie détachée a jonché de ses débris les environs; et l’autre, restée debout, présente encore ses entrailles déchirées à l’admiration du voyageur: ce sont des roches de laves noirâtres chargées d’ardoises et de schistes jaunes, que paroit couvrir un lit de quartz blanc; l’intérieur de ces roches présente les débris de plusieurs matières, qui ont été liquéfiées, vitrifiées, calcinées ou briquifiées par l’action plus ou moins violente du feu; on y voit toutes les espèces de productions volcaniques, depuis la ponce poreuse <17> et légère, jusqu’au basalte le plus lourd et le plus dur, dont quelques fragmens ressemblent à un véritable porphyre.

De nombreuses grottes ouvertes dans les flancs de la montagne, permettent d’y pénétrer et d’y faire des observations intéressantes; on n’y trouve au reste que les débris des corps que la chaleur n’a pu entièrement détruire, et on y remarque un mélange de cristaux et de schorls luisans, noirs, jaunes ou verdâtres; ils sont mêlés de grains et de sables bruns que l’aimant attire; ce qui, joint à leur pesanteur, fait penser aux habitans que ces montagnes ne renferment que du fer.

Les débris qui couvrent les environs, la couleur brûlée des pierres et de la terre, la dureté, la sécheresse et la stérilité du sol, l’intérieur des grottes et la composition des rochers, tout en ces lieux porte des empreintes si visibles, si récentes, de l’action du feu, que l’on est étonné de ne trouver, ni dans l’histoire, ni dans la tradition, aucun indice qui détermine l’époque d’un événement si remarquable: à en juger par les apparences, cette époque ne doit cependant pas être bien reculée; et sur la moitié encore existante du sommet de la montagne, on voit un enfoncement en entonnoir, qui peut avoir été l’un des derniers soupiraux du volcan18.

Tout près et au-dessous de ce monument formidable des révolutions du globe, il existoit, il y a peu d’années, un phénomène naturel plus agréable; c’étoit une caverne formée en voûte au bord du grand chemin: cette voûte distilloit, à travers la mousse et les herbes qui la tapissoient intérieurement, une eau si abondante et si bien distribuée, que l’effet de ces rochers poreux et de ces mousses spongieuses imitoit parfaitement un nuage qui se fond en eau; cette pluie souterraine formoit, au milieu de la grotte, un bassin d’une eau pure et limpide qui s’échappoit en ruisseau pour remplir les auges de quelques fontaines rustiques où le bétail des environs venoit s’abreuver. La voûte s’est enfoncée, et il n’en reste aujourd’hui que quelques pans d’où l’eau continue à distiller goutte à goutte, et rappelle les gazouillis nombreux et variés que devoir produire la chute d’une si grande quantité de gouttes de pluie dans un vaste bassin entouré de roches sonores et recouvert de feuillages sans cesse rafraichis et toujours agités. On alloit alors dans cette grotte pour se procurer un bain délicieux, puisque cette source n’est jamais trop froide.

L’autre curiosité naturelle qu’on observe dans les vallées de Bertrich, plus près du village et des bains, est une grotte de basalte, dont les colonnes et les voûtes sont formées avec tant de régularité et de symétrie, que l’on a peine à se persuader que cette construction admirable soit un jeu de la nature. Nous avons remarque que les basaltes étoient communs dans ces contrées, et que ces amas s’elevoient souvent au niveau des fleuves ou du sol des montagnes. Un torrent rapide qui lave celle dont les flancs recèlent la grotte dont il est ici question, paroit avoir été jadis plus considérable, et avoir entrainé les matières plus légères qu’environnoient ces colonnes: elles ont été ainsi dégagées, et paroissent â découvert pour soutenir un entablement de rochers schisteux qui forment une espèce de voûte; ces colonnes sont <18> composées de pierres rondes entassées verticalement l’une sur l’autre, et dont le diamètre diminue en s’élevant; elles sont adhérentes, et forment des murs composés de différentes piles, que des filtrations continuelles semblent avoir cimentées et confondues entre elles et avec la voûte. La grotte au reste est peu considérable par sa hauteur et par son étendue; on la traverse pour suivre le sentier qui borde le torrent et qui mène à une cascade voisine. Le lit et les bords du torrent sont encombrés de blocs tronqués de basalte, que les eaux semblent avoir arrondis en cailloux, et de fragmens de rochers schisteux veinés de quartz; il y a également des masses informes de laves noirâtres incrustées de schorl et de mica, qui donnent des étincelles au briquet. On trouve aussi dans l’Usbach, ruisseau considérable où le torrent tombe à deux pas de là, des blocs de pierres crayeuses et gypseuses, que les eaux ont façonnés en fûts de colonne cannelés très-régulièrement: l’un de ces fûts a été déposé à la porte de la maison de Bertrich, et attire l’attention des curieux.

Il en est de même de tous les environs pittoresques et romantiques de ces bains trop peu frequentes19.

Productions minérales – [Mineralien]

Outre les eaux salées, thermales et minérales que renferment les montagnes du département, elles contiennent un grand nombre de substances minérales imprégnées de particules métalliques et cristallisées; il y a plusieurs mines de fer, et sur-tout des mines de cuivre et de plomb, qu’il seroit très-avantageux à la France d’exploiter en plus grande quantité; on y découvre aussi de l’alun, du mercure, du minéral d’argent, et même des filons d’or; on y remarque des montagnes, des carrières et des grottes de basalte en colonnes très-curieuses; les carrières d’ardoise y sont frequentes et en exploitation; on y trouve du porphyre et du marbre gris et brun, dont les électeurs palatins ont fait tailler des statues et des autels qu’on peut encore voir à Manheim; on y trouve également de la houille, de la tourbe, de la craie, de la terre de pipe, une grande variété de substances volcaniques, de pétrifications et de cristallisations: mais ces montagnes sont remarquables par des productions qui leur sont particulières, comme des carrières de pierre de meule, dont on fait un grand commerce, et sur-tout celles d’une pierre de tuf mêlée de pierre ponce, que l’on exploite dans une étendue de près de deux lieues, aux environs de Laach; ces pierres sont embarquées pour la Hollande; on les réduit en poudre pour en faire un ciment exclusivement employé dans les constructions sous l’eau, où il se durcit: ce tuf, connu aussi sous le nom de trass, est une espèce de pozzolane, dont il a d’ailleurs toutes les propriétés. En exploitant ces carrières on a découvert, en plusieurs endroits, des inscriptions romaines sur des tables votives faites de la même pierre; elles prouvent l’ancienneté de cette production indigène et l’usage qu’on en faisoit déjà.

Au reste, les trésors naturels que renferme ce pays ne sont point assez connus; les montagnes de l’Eiffel sont ignorées des naturalistes, et leur offrent une terre nouvelle. <19>

Hauteur de Montagne – [Höhen der Berge]

Nous avons observé que les montagnes du département de Rhin-et-Moselle, se terminant ordinairement en vastes plateaux, présentoient peu de sommets isoles. La sommité du Hunsruck, connue sous le nom de Sohnwald, a 430 mètres au-dessus du niveau du Rhin; la montagne de Boppard et le Kuhkopf ont 3 à 400 mètres de hauteur: ce sont les points les plus élevés du Hunsruck.

Le Kelberg, qui est la plus haute montagne20 du pays d’Eiffel, a 500 mètres, et le Mayenberg en a 460; ce sont par conséquent les monts les plus élevés du département, et c’est de leurs flancs que descendent toutes les rivières du second et du troisième ordre qui arrosent le pays.

Vallées – [Täler]

Les principales vallées creusées dans les montagnes, sont celles du Rhin; leur direction suit le fleuve: les vallées de la Nahe, de la Nett et de l’Ahr, tombent de l’ouest à l’est, et presque perpendiculairement dans celle du Rhin.

Outre ces vallées profondes, chaque ruisseau a son vallon, chaque torrent son ravin; et le pays présente par-tout une surface onduleuse et sillonnée par les eaux courantes: mais il faudroit un arpentage général pour déterminer l’étendue de chaque plaine et de chaque vallée.

Nature du Sol – [Bodenbeschaffenheit]

La nature du sol est aussi variée que la surface. Les rives du Rhin, celles de la Nahe et celles de la Nett, sont couvertes d’une terre grasse mêlée de terreau, d’argile, de marne, de sable et de limon extrêmement fertiles; mais les côtes de la Moselle sont composées de pierrailles, de craie et de débris d’ardoises. Les productions volcaniques dont la cime et les flancs des montagnes sont couverts, les frappent en quelques endroits de stérilité; et l’on y voit encore les ravages du feu, qui semble même avoir dénaturé les productions minérales, et détruit toutes les décompositions animales et végétales, antérieures à cette combustion. Plusieurs hauteurs ou plateaux ont à peine une légère couche de terre végétale tapissée de mousse, de bruyères, de genêts et de genévriers; les hauteurs moyennes du pays d’Eiffel sont couvertes d’une légère croûte galonnée, assise sur un lit de terre glaise, qui ne permet aucune filtration aux eaux de neige et de pluie qui pourroient la fertiliser. Les terres ne servent qu’à un très-médiocre pâturage, où les moutons seuls sont entretenus avec quelque avantage. Plusieurs terrains ne sont labourés que périodiquement tous les 10, 12, 15 ou 20 ans, et en brûlant le gazon qui les couvre, pour servir d’engrais. Le gyps, commun dans le département de la Sarre, et employé pour bonifier les terres, est presque inconnu dans celui-ci; mais on a, dans quelques parties du Hunsruck, l’usage d’engraisser les champs arides avec la chaux. Malgré la bonté d’un tel engrais pour certaines terres, cette méthode n’est praticable que dans les pays où le bois est en abondance: elle devient funeste aux forêts; et quand même l’administration ne jugeroit pas encore à propos de l’interdire, le manque de bois, ou son prix excessif, doit bientôt la rendre impraticable. Les prairies artificielles que l’on commence à peine à introduire, et que le préfet encourage, pourront seules y suppléer, en fournissant par-tout les moyens <20> d’entretenir plus de bétail, et en procurant une culture continue aux terres les plus ingrates; mais il est des cantons composés d’une croûte de terre ferrugineuse, de pierrailles calcinées, de sable et d’argile réduite en briques, dont la surface bleuâtre ou rougeâtre est absolument nue, et se refusera long-temps encore a toute amélioration.

D’autres cantons, comme celui d’Ulmen, dans les montagnes de l’Eiffel, paroissent avoir été autrefois plus peuplés et mieux cultivés; on y rencontre des terrains sauvages, où l’on distingue encore des ruines et des traces d’anciennes cultures abandonnées. Au reste, on a déjà dit que l’on manque de bases géométriques sur lesquelles on puisse fixer une division agricole exacte: les pays jadis dépendant des margraves de Baden et des électeurs palatins, ont seuls offert des renseignemens sur cet article; mais malgré les soins et l’exactitude avec lesquels ces opérations avoient été faites, elles n’ont présente que des fragmens très-insuffisans pour le but qu’on se propose aujourd’hui.

Forêts – [Wälder]

Les croupes de montagnes calcaires sont ordinairement couronnées de forêts qui ont bonifié le sol, et dont les débris ont engraissé les vallons. Celles du Sohnwald, dans le Hunsruck, ont plusieurs lieues d’étendue, et sont les plus belles du département; celles du pays d’Eiffel paroissent une prolongation des Ardennes; elles offrent les plus grandes ressources, malgré les ravages quelles ont soufferts. Mais les forêts des rives du Rhin et de la Moselle, et de toutes les rivières flottables, aussi bien que celles qui avoisinent les routes, ont été dévastées durant la guerre à un tel point, que le temps et les soins soutenus d’une sage administration pourront seuls les rétablir. La dernière organisation n’a pu encore améliorer cette partie que sous des rapports fiscaux; c’est par la base, par l’instruction, la moralité, l’exactitude et le bon choix des gardes généraux, c’est sur-tout par un bon code forestier, qu’il faut perfectionner cette administration.

On verra par le tableau, que près d’un cinquième de la surface de ce département est encore en nature de forêts. Le long de la Moselle et du Rhin, et dans toutes les vallées de vignobles, elles n’occupent que le revers des collines expose au nord; dans les régions plus élevées, elles couvrent indifféremment tous les aspects des montagnes: mais la charrue et le hoyau ont fait de nombreuses usurpations sur le domaine des forêts; et l’administration a dû réprimer, en plusieurs endroits, les défrichemens de bois. Quelques communes en ont elles-mêmes senti les inconvéniens, et ont redemande l’aménagement de plusieurs terrains qu’elles avoient abandonnés à la vainc pâture, ou distribués aux habitans. Sil est avantageux de provoquer le défrichement des bruyères, il est très-important d’arrêter celui des terrains implantés d’arbres et de buissons, qui tente davantage l’agriculteur.

Le sanglier, le cerf, le chevreuil, le lièvre, le lapin, le blaireau, l’écureuil, la bécasse, la bécassine, la gelinotte, le coq de bruyère, le merle, la grive, se trouvoient naguère en abondance dans ces vastes forêts; mais on a fait, depuis, une si grande destruction de gibier, qu’il est peut-être aussi utile aujourd’hui d’en conserver les restes, qu’il étoit nécessaire autrefois d’en détruire le superflu. C’est dans cette vue que le Préfet a pris différons arrêtés, pour protéger la reproduction des animaux <21> innocens, et préserver en même temps les récoltes du laboureur et la pousse des forêts, auxquelles les courses et les dégâts du chasseur sont aussi dommageables que les bêtes sauvages.

Catalogue des Quadrupèdes et des Oiseaux – [Vierfüßler und Vögel]

qui vivent dans ce Département, classe d'après Linnée

Mammifères

Âne

Belette

Blaireau

Bœuf

Brebis

Campagnol

Cerf

Chat

Chat sauvage

Chauve-souris, noctule et pipistrelle

Cheval

Chevre

Chevreuil

Chien

Écureuil commun

Fouine

Hamster

Hérisson

Lapin

Lièvre

Loir

Loup

Loutre

Marte

Mulot

Musaraigne

Putois

Rat d'eau

Rat d'eau

Renard

Sanglier

Souris

Taupe, blanches et rousses

Oiseaux

Alouette

Alouette des bois

Autour

Bécasse

Bécassine

Bergeronnette grise

Bergeronnette jaune

Biser

Bouvreuil

Bruant

Butor

Caille

Canard

Chardonneret

Chevêche

Chouette

Cigogne

Cigogne noire

Cochevis

Corbeau

Corneille

Coucou

Cul-blanc

Draine

Écorcheur

Engoulevent

Épeiche

Épervier

Étourneau

Fauvette

Fauvette a tète noire

Gelinotte

Gobe-mouche a collier

Grain?

Grand duc

Grand martinet

Grimpereau

Grive

Gros-bec

Grue

Heron

Hirondelle

Hirondelle de rivage

Hulotte

Huppe

Jaseur

Linotte

Macreuse

Martin-pêcheur

Merle

Mésange bleue

Mésange charbonnière

Mésange grise

Milan

Moineau

Morelle

Moyen duc

Oie

Outarde

Perdrix

Pic-noir

Pic-vert

Pie-grièche

Pigeon

Pincon

Ramler

Roitelet

Rollier

Rossignol

Rossignol de muraille

Rouge-gorge

Tarin

Torcol

Tourdille

Tourterelle

Troglodyte

Vanneau

Verdier

<22>

Marais – [Sümpfe]

Quelques fondrières sur les hauteurs de Hunsruck, quelques forêts dans l’arrondissement de Bonn, sont marécageuses; mais ce n’est que vers les confins du département de la Sarre que commencent les marais qui se prolongent sous un lit de gazon mouvant et de mousses spongieuses: ces terrains tourbeux interrompent les communications entre la Sarre et la Roer. Les insectes qu’on y trouve communément sont des sangsucs, les limaçons noirs et rouges, et différentes espèces de coquilles. La grenouille et le crapaud y sont en grand nombre, et l’on y remarque plusieurs variétés de salamandres. La couleuvre et l’orvet sont les seuls serpens communs dans le pays.

Plantes spontanées – [Wild wachsende Pflanzen]

La flore de ce pays est variée et considérable; voici une liste des plantes qui y croissent naturellement, classée d’après le système de Linnée.

Classe [Nom21 ]

1 Callitric d'automne

1 Épinard - fraise

1 Étoile d'eau

1 Pesse d'eau

1 Pin d'eau

2 Flouve

2 Herbe à la sorcière

2 Herbe grasse

2 Matriculaire

2 Pied de loup

2 Sauge de près

2 Troène

2 Véronique

2 Verveine

3 Ache des marais

3 Aigremoine

3 Ail d'ours

3 Alatricaire

3 Aloscatelle

3 Alpiste

3 Alûres aux renards

3 Amourette

3 Ancolie

3 Anémone, de quatre espèces

3 Arabette des dames

3 Armoise

3 Aulne

3 Aurone

3 Avoine folle

3 Avoine folle, et deux autres espèces

3 Behen blanc et celui a mouches

3 Berce ou baume

3 Bon-henri

3 Bouleau

3 Boulette

3 Bourdaine

3 Bruyère à tète

3 Caille-lait

3 Cauche aquatique, et trois autres espèces

3 Chanvre

3 Chardon à bonnetier

3 Chardon-roland

3 Chevelure dorée

3 Chiendent

3 Chou

3 Chouin blanc

3 Chouin distique

3 Clématite

3 Corniste, de cinq espèces

3 Coude

3 Cretelle huppée

3 Cul

3 Dactyle pelotonné

3 Épi de vent

3 Épilobe, de cinq espèces

3 Épinard

3 Érable

3 Ergot de coq

3 Érysimon, de quatre espèces

3 Étoile des bois, grande et petite

3 Faux souchet

3 Fétuque

3 Flamme

3 Fléau nodaux

3 Fleur de coucou

3 Flouve

3 Foin blanc

3 Frêne

3 Fromental

3 Genévrier

3 Gentiane, de trois espèces

3 Groseillier épineux

3 Herbe aux goutteux

3 Herbe aux jeux

3 Herbe Saint-Christophe

3 Hièble

3 Houblon

3 Iris jaune

3 Ivraie

3 Lierre

3 Liseron

3 Luzerne, de trois espèces

3 Mâche

3 Menthe, de cinq espèces

3 Mercuriale

3 Millet

3 Morelle

3 Morgeline

3 Mors des grenouilles

3 Mouron

3 Muguet à deux feuilles

3 Nard à épis courts

3 Nielle

3 Œillet velu

3 Oreille de souris

3 Orge commune

3 Orge de rat

3 Orne

3 Ortie rouge, et Jaune

3 Osler blanc

3 Pain de poulet

3 Panis vert

3 Parnassie

3 Paturin aquatique, et cinq autres espèces

3 Pervenche

3 Peuplier blanc et noir

3 Pied de chat

3 Pied de loup

3 Plane

3 Plumet, sparte à tapis

3 Primevère

3 Prolifère

3 Ray-grass

3 Roseau à balais et celui des bois

3 Sabine, de trois espèces

3 Safran des prés

3 Sauge des prés

3 Saule blanc

3 Saule cendré à feuilles aiguës

3 Scirpe des marais, et six autres espèces

3 Seseli valérien

3 Souchet jaune et noir

3 Sulix caprca

3 Sycomore

3 Tanaisie

3 Tourette velue

3 Tremble

3 Vaginée et vinaigrette des marais

3 Valériane

3 Verveine, ou herbe sacrée

3 Viorne

3 Vulpin à queue de renard et celui des champs

4 Barbe au moine

4 Brome, de cinq espèces

4 Caille-lait

4 Camphre sauvage

4 Chardon a bonnetier

4 Chardon de bois

4 Cornouiller mâle et le sanguin

4 Épi d'eau

4 Fil de terre

4 Globulaire

4 Grateron, et cinq autres espèces

4 Herbe à l'esquinancie

4 Houx

4 Laitue des grenouilles

4 Pied de lion

4 Pied de lion petit

4 Pimprenelle

4 Plantain de quatre espèces

4 Reine des bois

4 Sagine couchée

4 Scabieuse, de trois espèces

4 Shérardise

5 Ache des muruts

5 Alkékenge

5 Angélique sauvage

5 Anserine, de trois espèces

5 Belladona

5 Berle, de quatre espèces

5 Bois à la chèvre

5 Boucage ou pimprenelle

5 Bouillon des bois, et trois autres espèces

5 Buglose

5 Camérisier des bois

5 Campanule, de huit espèces

5 Cassis

5 Caucalidée, de trots espèces

5 Chèvrefeuille

5 Ciguë

5 Ciguë aquatique

5 Dompte-venin

5 Douce-amère

5 Fenouil

5 Fenouil puant

5 Fistuleuse

5 Fusain

5 Gazon d'olympe

5 Grande consoude

5 Groseillier épineux

5 Groseillier rouge

5 Herbe à sept tètes

5 Herbe aux deus

5 Herbe aux goutteux

5 Herbe aux perles

5 Herbe aux verrues

5 Herbe d'amour

5 Jusquiame noire et blanche

5 Langue de chien

5 Laser

5 Lin

5 Lin purgatif

5 Liseron

5 Lysimachie, ou perce-bosse

5 Morgeline

5 Mouron

5 Mouron des oiseaux et des moissons

5 Nerprun

5 Noix de terre

5 Nummulaire des bois

5 Obier

5 Orme

5 Perce-feuille

5 Persil d'âne

5 Persil dangereux

5 Persil des bois

5 Persil des montagnes

5 Persil initeux et à feuilles de carvi

5 Petit grémil

5 Petite buglose

5 Petite ciguë

5 Ponce épineuse

5 Pulmonaire

5 Queue de pourceau

5 Queue de souris

5 Raiponce tubéreuse

5 Rosée du soleil

5 Saxifrage

5 Scorpionne

5 Silène, de deux espèces

5 Sison

5 Sureau

5 Trèfle d'eau

5 Turquette

5 Ursine fausse

5 Vigne

5 Viorne

5 Vipérine

6 Ail de chien

6 Ail des vignes

6 Dame d'onze heures

6 Épine-vinette

6 Jone â tète, et neuf autres espèces

6 Muguet

6 Pain de crapaud

6 Patience, de neuf espèces

6 Perce-neige

6 Plume d'oiseau

6 Pourpier aquatique

6 Pourpier aquatique (petit)

6 Triglochine

7 Marronnier d'Inde

8 Airelle

8 Bois-gentil

8 Canneberge

8 Élastine poivrée

8 Herbe aux ânes

8 Raisin de renard

8 Raisin des bois

8 Renonce, de neuf espèces

9 Jone fleuri

10 Alléluia ou oxalide

10 Behen blanc et celui a mouches

10 Cérusite de cinq espèces

10 Gypsophile

10 Ledum des marais

10 Nielle de blé

10 Œillet velu

10 Orpin, de sept espèces

10 Prolifère

10 Pyrole

10 Saponaire des vaches et celle des boutiques

10 Saxifrage, de deux espèces

10 Silène, de deux espèces

10 Sucepin parasite

11 Euphorbe, de huit espèces

11 Gaude

11 Herbe aux Maures

11 Pourpier sauvage

11 Salicaire

12 Benoite

12 Bois de Sainte-Lucie

12 Cabaret

12 Cerisier

12 Cerisier à grappes

12 Cognassier

12 Cormier

12 Églantier odorant

12 Épine blanche

12 Filipendule

12 Fraisier

12 Framboisier

12 Merisier

12 Mures aux renards

12 Néflier

12 Poirier

12 Pommier

12 Potentille ou argentine, de quatre espèces

12 Prunier

12 Quintefeuille rouge

12 Reine des prés

12 Ronce

12 Rose de chien

12 Rosier à fruit hérissé

12 Rosier sauvage

12 Sorbier

13 Adonide d'automne

13 Chélidoine

13 Fleur du soleil

13 Nénuphar blanc

13 Pavot, de trois espèces

13 Pied d'alouette

13 Renoncule, de neuf espèces

13 Rue des prés

13 Souci des marais

13 Tilleul à grande et à petite feuille

14 Agripaume

14 Antirrhinum, de quatre espèces

14 Ballote blanche

14 Bétoine d'eau

14 Brunelle

14 Bugle rampante, et pyramidale

14 Calament

14 Cataire

14 Crête de coq

14 Digitale

14 Épiaire, de quatre espèces

14 Euphraise, de deux espèces

14 Germandrée, de quatre espèces

14 Grand basilic

14 Herbe aux taureaux, ou orobanche

14 Hysope

14 Lierre terrestre

14 Marrube blanc

14 Marrube noir

14 Mélampyre, de deux espèces

14 Mélisse bâtarde

14 Menthe, de cinq espèces

14 Origan

14 Ortie blanche

14 Pédiculaire des bois, et celui des marais

14 Scrofulaire

14 Serpolet

14 Thym

14 Toque

15 Alysse des champs

15 Cameline, de deux espèces

15 Cardamine élastique

15 Cochléaria

15 Corbeille dorée

15 Cresson alénois

15 Cresson amer

15 Cresson élégant

15 Cresson printanier

15 Dentaire bulbifère

15 Navet

15 Passerage

15 Pastel

15 Rave

15 Ravenelle

15 Sénevé

15 Sisymbre, de six espèces

15 Tabouret, de quatre espèces

16 Bec-de-grue, de sept espèces

16 Guimauve

16 Mauve, de trois espèces

17 Arrête-bœuf

17 Arrête-bœuf épineux

17 Fenu grec

17 Fumeterre

17 Genêt à balais

17 Genêt, de quatre espèces

17 Gesse, de quatre espèces

17 Lentille, de quatre espèces

17 Lotier

17 Orobe

17 Pois de pigeon

17 Polygale amer, et commun

17 Réglisse bâtarde

17 Sainfoin

17 Trèfle, de sept espèces

17 Vesce, de six espèces

17 Vulnéraire

18 Millepertuis, de cinq espèces

19 Absinthe

19 Armoise

19 Aurome

19 Balsamine Jaune

19 Barbe de bouc

19 Bardane

19 Camomille

19 Carline

19 Centaurée, de cinq espèces

19 Chanvre aquatique et réfléchi

19 Chardon, de trois espèces

19 Chevelure dorée

19 Cotonnière, de trois espèces

19 Crépide, de trois espèces

19 Cuique

19 Dent de lion

19 Eupatoire

19 Fausse scabieuse

19 Herbe à éternuer

19 Herbe aux mouches

19 Herbe de Saint-Roch

19 Immortelle des bois

19 Inule pulicaire

19 Joncée

19 Laiteron, de trois espèces

19 Laitue cultivée et vénéneuse

19 Lampsane

19 Marguerite (grande)

19 Matricaire

19 Millefeuille

19 Pas d'âne

19 Pet d'âne

19 Pétasite

19 Petite dorée

19 Picéine

19 Piloselle, et six autres espèces

19 Porc élie, de trois espèces

19 Prénanthe des murailles

19 Sarrette

19 Scorsonère d'Espagne

19 Séneçon, de cinq espèces

19 Souci, de deux espèces

19 Tanaisie

19 Verge d'or

19 Vergerette, de deux espèces

19 Violette de mars et sauvage

20 Aristoloche

20 Elléborine, de trois espèces

20 Ophrys, de quatre espèces

20 Orchis, de sept espèces

20 Pied de veau

21 Amaranthe blète et verte

21 Bryone

21 Charme

21 Charmille

21 Chêne

21 Chêne à grappes

21 Coudrier

21 Hêtre

21 Hydre cornue et la cétacée

21 Lampourde

21 Lèche, de douze espèces

21 Lentille d'eau et la bossue

21 Masse d'eau (grande et petite)

21 Noyer

21 Ortie grièche, et la grande

21 Picé

21 Pimprenelle

21 Pin

21 Sapin

22 Chanvre

22 Épinard

22 Genévrier

22 Gui

22 Houblon

22 Mercuriale

22 Mors de grenouilles

22 Osier blanc

22 Peuplier blanc et noir

22 Salix capren

22 Saule blanc

22 Saule cendre a feuilles aigues

22 Tremble

23 Barbe de Dieu

23 Bonne-dame

23 Croisette velue

23 Érable

23 Frone

23 Houque aristée

23 Pariétaire

23 Plane

23 Sycomore

24 Champignons

24 Fougères

24 Mousses

<23>

Climat – [Klima]

D’après les observations du C.en Brahm, Ingénieur géomètre, le département de Rhin-et-Moselle occupe en latitude: 1d 0’ 5’’ et en longitude 1d 4’ 53’’; il s’étend du 49e degré 41’ 43’’ au 50 degré 41’ 48’’ de latitude boréale, et du 4e degré 24’ 38’’ au 5e degré 29’ 31’’ de longitude orientale de la méridienne de Paris.

La variation de l’aiguille aimantée est de 20d 15’ à l’ouest. Son climat, sous le rapport de la température, est, comme nous l’avons remarqué, aussi changeant que le sol et la nature du pays. La proximité des montagnes y rend l’hiver assez rigoureux, et y occasionne de fréquens retours de froid, qui repoussent le printemps, et détruisent les espérances précoces qu’il se hâte de donner dans les vallées, et principalement sur les bords du Rhin.

L’époque de la plus grande intensité du froid est communément depuis le commencement de nivôse jusque vers le milieu de pluviôse.

Le thermomètre de Réaumur tombe alors souvent au dixième, au douzième et au treizième degré au-dessous de la congélation. Le 6 nivôse an 7 [=26.12.1798], époque mémorable pour les météorologistes, il descendit jusqu’au vingtième degré [= minus 25 Grad Celsius].

Les observateurs ont noté, que depuis 1783, les hivers se sont prolongés sensiblement, et qu’ils deviennent plus rigoureux, tandis que les étés se raccourcissent, et sont plus incertains. Les grandes chaleurs se font sentir depuis le milieu de messidor jusqu’a la fin de thermidor: elles ne passent pas ordinairement le vingt-huitième degré du thermomètre de Réaumur, placé à l’ombre; il s’élève cependant quelquefois à vingt-neuf et même à trente. La durée de ces chaleurs extraordinaires, ainsi que celle des grands froids, n’est jamais que de deux à trois jours consécutifs.

Végétation – [Vegetation]

Année commune, la végétation se ranime dès le commencement de ventôse; à la fin de ce mois, les cornouillers, les groseilliers et les violettes sont en fleur.

L’amandier, l’abricotier, le cerisier, l’épine noire et le prunier fleurissent au commencement de germinal; et tous les arbres à noyau, vers la fin du même mois.

Le poirier, le pommier et l’aube-épine sont en fleur vers le 20 floréal; c’est alors aussi que le noyer et le chêne poussent leurs premières feuilles.

On voit les premières fraises, les premières groseilles et les cerises précoces dès le 15 prairial; vers la fin de ce mois, la vigne et le tilleul sont en fleur, et tous les fruits mûrissent successivement.

Sur les bords du Rhin et de la Moselle, à l’embouchure de l’Ahr et de la Nahe, les fenaisons commencent ordinairement a la fin de prairial, et les moissons à la fin de <26> messidor; les vendanges commencent souvent avec vendémiaire; mais les récoltes sur le Hunsruck et dans le pays de L’Eiffel, n’ont guère lieu que trois semaines et même un mois après quelles ont été laites ailleurs.

Passage des oiseaux – [Zugvögel]

La bécasse paroit dès le 10 ventôse, et part à la fin de vendémiaire; plusieurs s’arrêtent pour nicher dans le pays. La cigogne et la grue passent à l’équinoxe du printemps, et repassent à l’équinoxe d’automne. Les corneilles et les choucas arrivent dès le 20 ventôse; ils partent à la fin de vendémiaire. Le rossignol et le coucou se font entendre dès le 20 germinal; le rossignol part à la fin de fructidor. Les hirondelles n’arrivent qu’au 20 floréal, et partent ordinairement le 23 ou le 24 fructidor. La caille se fait entendre vers le 12 floréal, et part le 20 vendémiaire. Le canard et foie sauvages passent dès le commencement de ventôse, et repassent à la fin de brumaire.

Frai des poissons – [Fische]

Comme cette époque est souvent avancée ou retardée par l’état de l’atmosphère et la température de l’eau, on ne peut la fixer qu’approximativement.

Les lamproies fraient ordinairement de la fin de ventôse au commencement de floréal; les anguilles et les perches, en germinal et en floréal; les épinoches, en germinal et en prairial; les loches, en germinal et en floréal; les saumons, les truites, l’ombre, en brumaire et en frimaire; les brochets, en pluviôse et en ventôse; l’alose et la carpe, en prairial et en messidor; le barbeau, la tanche, en floréal et en prairial; le carapin, la brème, l’orphe, la rose et le goujon, en germinal et en floréal.

Vents – [Winde]

Les vents qui règnent le plus fréquemment du côté de Bonn, sont ceux d’ouest et de sud; ils sont violons vers l’équinoxe d’automne, et quelquefois des les premiers jours de fructidor, jusqu’en brumaire, époque où ils s’apaisent ordinairement après avoir redoublé de véhémence durant quelques jours.

Le voisinage du Hunsruck, et des vallées profondes de la Moselle et du Rhin, qui aboutissent à Coblentz, y rend la théorie des vents plus compliquée; mais les plus fréquens y sont le nord et le nord-est pendant l’hiver, le sud et le sud-est durant l’été. Il est à remarquer ici que le vent du nord, engouffré dans les vallées, son échappe souvent sous l’apparence d’un vent du sud, et que de pareils phénomènes se reproduisent le long du Rhin, de Coblentz à Bingen.

Les vents d’est amènent souvent la sécheresse et la stérilité; ces fléaux reparoissent plus fréquemment depuis quelques années.

Pluie – [Regen]

Il est naturel qu’un pays couvert de montagnes et arrosé par un grand nombre de rivières et de torrens, soit sujet à des orages et à des pluies fréquentes; mais la quantité d’eau qui y tombe n’a pu être qu’approximativement déterminée, puisqu’on n’y a jamais fait d’expérience avec le pluviomètre. De celles qui ont été recueillies depuis cinq ans par l’école centrale et le cabinet de lecture à Bonn, il résulte que le nombre moyen des jours pluvieux est de 86, dans la proportion déterminée par le tableau suivant. <27>

Tableau 1: Pluie

Années

Janvier Niv. Pluv.

Février Pluv. Vent.

Mars Vent. Germ.

Avril Germ. Flor.

Mai Flor. Prair.

Juin Prair. Mess.

Juillet Mess. Therm.

Aout Therm. Fruct.

Sept. Fruct. Vend.

Oct. Vend. Brum.

Nov. Brum. Frim.

Dez. Frim. Niv.

Total

1790

9

11

5

11

8

8

10

8

5

8

6

9

98

1791

11

7

2

10

12

3

7

7

4

7

3

10

83

1792

10

7

14

9

8

8

7

5

11

9

3

13

104

1793

6

3

3

8

6

15

4

2

4

3

7

9

70

1794

4

7

5

7

11

3

5

6

7

7

5

10

79

D’après les remarques combinées avec les observations faites dans les pays voisins; on peut évaluer à 37 centimètres de hauteur la quantité d’eau qui tombe annuellement sur toute la surface du département

Il n’est point douteux que les abattis de bois considérables, et sur-tout le dépouillement presque total des côtes avoisinant les rivières, n’aient, depuis quelques années, diminué les pluies; mais le défaut de renseignemens satisfaisans, ne permet pas de déterminer jusqu’a quel point ces changemens ont influé sur l’état de l’atmosphère et la température de l’air. Leur inconvénient le plus sensible, c’est que les eaux pluviales n’étant plus arrêtées, sur la pente des montagnes, par les feuillages qui les distilloient sur le sol, et empéchoient, par leur ombre et leur fraicheur, le soleil de les repomper trop promptement, s’écoulent aussitôt en torrens dévastateurs, sans avoir rafraichi la terre, ni rempli les réservoirs des sources fécondes qui doivent abreuver les vallons.

Maladies – [Krankheiten]

La topographie du pays nous a prouvé que l’heureuse variété des montagnes et des plaines, des eaux courantes et des vallons, la vivacité de l’air et la multiplicité des vents, dévoient en général rendre ce département très-salubre.

Les brouillards du Rhin, les changemens trop subits et trop fréquens de l’atmosphère, la crudité des eaux de quelques torrens, sont les accidens naturels qui peuvent exercer une mauvaise influence sur la santé.

L’Ahr, qui parcourt une grande partie du pays, et dont les débordemens frequens laissent des eaux croupissantes, est une source de plusieurs maladies. Les fièvres nerveuses sont très-communes sur ses rivages, et les fièvres intermittentes s’y perpétuent: le tempérament des riverains est, par la même cause, disposé à l’hydropisie, et à quelques maladies chroniques du même genre.

En remontant la même rivière, on rencontre peu de personnes qui ne soient attaquées du goitre; cette difformité se manifeste bientôt parmi les étrangers qui viennent s établir dans cette vallée, aussi bien que parmi les naturels du pays: elle peut y être considérée comme une maladie endémique, commune aux habitans de plusieurs hautes montagnes.

Dans les contrées où des eaux minérales sont la boisson ordinaire du peuple, on ne remarque point qu’elles aient aucun inconvénient pour sa santé; mais l’habitant <28> s’y accoutume tellement, qu’il ne peut plus s’en passer; et lorsqu’il s’éloigne de ces sources, en changeant de domicile, il va dans les cabarets en boire au lieu de vin. Cependant les étrangers forcés tout-à-coup à boire exclusivement de ces eaux acidulés, sont attaqués d’une diarrhée plus ou moins opiniâtre.

La phthisie est la maladie la plus désastreuse du département; elle occasionne le trentième des morts; et presque tous ceux qui périssent, en sont atteints des l’âge de dix-huit ans. Les physiciens assignent différentes causes à cette affection des habitans du pays: la première en est peut-être a chercher dans une atmosphère surchargée d’oxigène; mais les dispositions héréditaires et l’infection contribuent puissamment à la répandre; des familles entières en sont quelquefois la proie.

La dysenterie exerce souvent des ravages; elle se manifeste en fructidor, et infecte les campagnes: les remèdes échauffans que prennent alors les paysans, contribuent beaucoup à rendre cette maladie meurtrière.

La coqueluche attaque quelquefois toutes les communes du département: la petite vérole s’y répand assez régulièrement tous les cinq ans, et y est assez destructive, puisqu’elle enlève quelquefois le sixième enfant. Mais comme les habitans se montrent disposés à adopter la vaccine, ce fléau de la population peut s’atténuer et disparoitre un jour. Je profite de cette occasion pour consigner ici une réflexion qui ne paroit pas avoir été assez approfondie; c’est qu’on adopte en France, avec assez de facilité, les découvertes heureuses, parmi la classe éclairée des habitans des villes; mais cette classe en profite presque seule, et se multiplie dans une progression peut-être trop rapide, tandis que la classe utile des cultivateurs reste à-peu-près la même. On parle par-tout de la vaccine; on la adoptée dans quelques villes; et a entendre nos journaux, elle l’est déjà généralement par-tout: on semble se dissimuler que l’inoculation, prêchés depuis trente ans avec le même zèle, est encore inconnue et sur-tout inusitée dans nos campagnes; et que la vaccine aura le même sort, si l’on ne prend aucune mesure efficace pour l’y introduire. Malgré les préjugés qu’ils ont d’ailleurs, les habitans de ce département se montrent, comme on vient de le dire, très-disposés à adopter la vaccine; et quelques médecins de Coblentz en ont déjà vacciné un grand nombre dans les campagnes environnantes.

Les maladies vénériennes, avant l’époque de 1789, n’étoient guère connues que dans les villes; et même encore aujourd’hui, il est, dans l’intérieur des montagnes, d’heureuses communes exemptes de cette contagion funeste.

On doit encore observer, comme un bienfait pour ces contrées, que la pierre, cette maladie si douloureuse, y est presque inconnue. On attribue cette heureuse influence à la qualité des vins du Rhin, de la Moselle, de la Nahe et de l’Ahr.

On a déjà remarqué combien les débordemens de cette dernière rivière sont préjudiciables à l’agriculture. La restreindre dans un lit fixe et détermine, ce seroit encore détruire dans sa source la cause de plusieurs des maladies dont nous venons de parler: c’est une entreprise dont les princes du pays avoient senti la nécessité, mais dans laquelle ils ont échoué, faute d’unité d’intention et d’intérêt; il seroit digne du Gouvernement de l’exécuter aujourd’hui, et d’assainir, par ce moyen, l’air qu’on respire sur ces rivages, en les fertilisant.

Une autre cause de plusieurs maladies des habitans de la campagne, c’est l’atmosphère épaisse, et quelquefois méphitique, dont leurs demeures sont environnées par <29> l’entassement des engrais, et les réservoirs d’eaux croupissantes et infectes qu’ils pratiquent autour de leurs habitations. Des réglemens de police administrative, exactement observés, remédient à cet inconvénient: mais il en est un autre non moins funeste à la santé du laboureur; sa maison manque ordinairement de fenêtres assez grandes pour renouveler et purifier l’air dans l’intérieur. Cet inconvénient a été singulièrement augmenté par la taxe imposée sur les portes et les fenêtres: pour se soustraire à cette taxe, les villageois murent et ferment souvent celles qui étoient nécessaires, non-seulement à la régularité de leurs maisons, mais encore à la libre introduction de la lumière et de l’air, qui contribuent si puissamment à rendre agréable et saine la demeure de l’homme. Cette observation, et les suites d’abord insensibles que peut avoir son objet sur l’architecture rurale22 et la santé du campagnard, méritent peut-être la sollicitude du Gouvernement et l’attention du législateur.

Une dernière cause des accidens graves et dangereux qui surviennent durant les maladies des habitans de la campagne, c’est le manque presque absolu de médecins et de chirurgiens éclairés, et le grand nombre d’empiriques et de vieilles femmes qui se mêlent d’administrer des remèdes, en mettant à contribution l’ignorance et les superstitions du peuple. Differens arrêtés du Préfet sur la police médicale, répriment actuellement ces abus; mais tout sollicite, dans cette partie importante de l’administration et de l’instruction publique, des mesures générales et uniformes pour toute la République.

Le chapitre suivant prouvera les rapports de la population avec le nombre des individus informes ou difformes. Le nombre des aveugles étoit, en 1789, de 229, celui des sourds, de 118. En l’an 9, on comptoit 315 aveugles, 163 sourds et muets, et 252 fous. On ne peut guère attribuer cette augmentation qu’à l’accroissement proportionnel de la population du département, dont nous allons nous occuper. <30>

Tableau 2: Description topographique

Rivières principales

Montagnes

Vallées

Forêts

Marais

Étendue de la surface de Département

Nom

Direction

Étendue

Nom

Élévation

Directions

Étendue

Direction

Le Rhin

Du midi au nord

13 Myriam.

Hohwald

430 mètres

de l'ouest a l'est

Du Rhin 11 myr.

Du midi au nord

281,881 arpens

1,985 arpens

1,088,750 arpens

La Moselle

De l'ouest a l'est

15 idem

Sohnwald

320 m.

idem

De la Moselle 13 myr.

De l'ouest a l'est

La Nahe

idem

5 idem

Boppard

400 m.

du midi au nord

De la Nahe 5 myr.

idem

La Nett

idem

6 idem

Kuhkopf

300 m.

de l'ouest a l'est

De la Nett 5 myr.

idem

L'Ahr

idem

5 idem

Mayen

460 m.

idem

De l'Ahr 5 myr.

idem

Kelberg

500 m.

idem

Tableau 3: Observations météorologiques

Indication du plus haut degré

Vents, qui règnent le plus frequentement

Quantité de pluie, qui tombe dans le Dep. année commune

Maladies habituelles dans le Dep.

Observations*

de froid

de chaud

Époque

Durée

Époque

Durée

Désignation

Époque

Durée

Nombre de Jours

Quantité d'eau

Fièvres intermittentes, fièvres nerveuses,

dans les premiers jours de Nivôse

Deux ou trois jours

vers le commencement de Thermidor

Deux ou trois jours

Ouest et sud

du 15 Fructidor au 15 Brumaire

60 jours

86

57 centimètres

fièvres inflammatoires, Apoplexie, Dysenterie, Phtisie

*Observation : Le thermomètre descend ordinairement tous les hivers jusqu’aux 10, 12 et 13 degrés; le 7 Nivôse an 7 il descendit jusqu‘au 20. Il monte communément tous les êtes jusqu’au 28 degrés, on l’a vu mais rarement, au 29 et même au 30.

<31>

CHAPITRE II. Population – [Die Leute]

Après avoir décrit l’état naturel de ce pays et en avoir donné une idée générale, relativement à son territoire, à son sol, à son climat et à ses productions spontanées, je vais parler de sa division politique, de sa population et du caractère de ses habitans.

Division et Conscription – [Einteilung und Beschreibung]

La conscription des quatre nouveaux départemens n’a été que provisoire; mais le Gouvernement a annoncé quelle sera définitivement arrêtée pour l’an 11, et elle subira peut-être quelque changement. Le département de Rhin-et-Moselle, quelque intéressant qu’il soit par sa situation et son importance, n’est pas un des mieux partagés à l’égard du territoire et de la population, puisque celui du Mont-Tonnerre et celui de la Roer, sont, sous ces deux rapports, plus considérables du double.

On ne peut en assigner les raisons naturelles et politiques; car ces quatre départemens, qu’il a fallu soumettre au même régime, furent également composés de differens pays, enclavés les uns dans les autres, aussi variés par leurs lois, leurs mœurs et leur religion, que par la nature du sol. On sera étonné d’apprendre que celui de Rhin-et-Moselle comprenoit quarante-huit petits États différons.

Il est actuellement divisé en trois arrondissemens communaux, qui sont également sous-préfectures et sièges de tribunaux correctionnels; mais Coblentz, comme chef-lieu, réunit le tribunal civil et le tribunal criminel, d’après la première organisation encore subsistante.

1er Arrondissement. Coblentz

Cet arrondissement est forme d’anciens bailliages des électorats de Trêves et de Cologne, auxquels sont jointes plusieurs principautés et seigneuries immédiates de l’Empire, qui appartenoient aux margraves de Baden, aux ducs de Deux-Ponts, aux comtes de la Layen, de Metternich, de Bassenheim, &c., ainsi qu’a quelques chapitres souverains.

Il est composé de 209 communes, non compris les hameaux, les fermes, les châteaux et les moulins isolés; il est subdivisé en 12 cantons de justices de paix et en 30 mairies.

On a été forcé, par les circonstances et les localités, de former ces mairies de plusieurs communes, pour faciliter l’administration dans ces pays encore nouveaux et peu connus aux premiers agens délégués par le Gouvernement; il eut d’ailleurs été impossible de trouver dans chaque petit village, un citoyen en état d’exercer les fonctions de maire, et qui voulut s’en charger: la différence des anciennes coutumes, du langage et des mœurs, rendoit les difficultés plus grandes et cette institution plus nécessaire. Le Préfet en a d’ailleurs tiré tous les avantages possibles; il a eu l’attention de composer les conseils municipaux de manière qu’il se trouve dans chaque village, dans <32> chaque hameau, un membre charge d’y exercer les fonctions de syndic, et de correspondre avec le maire. Le Gouvernement a approuve et maintenu cette division en mairies comprenant plusieurs communes, par son arrêté du 11 messidor an 10.

Je renvoie à l’article Population relative a l’étendue, pour donner une liste exacte et correcte de toutes les communes et hameaux du département; et je me borne a donner ici une notice des principales villes ou chefs-lieux de canton.

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1. La ville de COBLENTZ, située sous le 5 degré 3 minutes de longitude et le 50 degré 18 minutes de latitude, est construite sur une espèce de triangle que forment le Rhin et la Moselle en se réunissant au pied du rocher d’Ehrenbreitstein; cette situation, au confluent de deux rivières navigables, dont l’une vient de l’intérieur de la France, et dont l’autre baigne tant de pays limitrophes, est des plus heureuses pour le commerce et pour l’industrie: cependant l’esprit des anciens gouvernemens, et les entraves mises à la navigation, ne lui ont point encore permis d’en profiter; le séjour de l’électeur de Trêves, la présence de sa cour et des principaux etablissemens publics, dédommageoient en quelque sorte les habitans et les détournoient des spéculations commerciales auxquelles la nature et leur situation les invitoient.

Coblentz a des places spacieuses, des promenades charmantes, des édifices publics remarquables, entre autres le palais de l’électeur, qui sert aujourd’hui de caserne à la garnison23: mais cette ville n’a point de fabriques; quelques affaires de commission que restreint le droit d’étapes, et sa propre consommation, forment le cercle étroit ou languissent encore son activité et son industrie. Mais le moment de sa prospérité arrive; le Gouvernement et le génie de la France la réveillent; elle se voit déjà, en espérance, l’heureuse rivale de Mayence et de Cologne, que la politique a jusqu’ici favorisées: déjà des routes spacieuses s’ouvrent autour d’elle, et vont la rendre le centre de plusieurs communications importantes par terre, comme la nature l’a destinée à être le point de plusieurs communications par eau. L’antique et superbe pont sur lequel on passe la Moselle pour entrer dans cette ville, en arrivant de l’intérieur, l’ingénieux et vaste pont volant sur lequel on franchit le Rhin pour en sortir du côté de l’Allemagne, appellent les commerçans et les voyageurs sur ce point intéressant de la frontière.

Coblentz compte 1,050 maisons; ces maisons renfermoient, en 1789, 2,595 familles ou 2,490 feux, formant une population d’environ 8,000 ames.

On y a trouvé, en l’an 9, 2,486 familles, ou 2,481 feux, fournissant, non compris la garnison, une population de 10,691 individus, dont le tableau suivant offre un état fidèle. <33>

Tableau 4: la Population de Coblentz

Nombre totale des Individus

Mâles

Femelles

Hommes maries ou veufs

Femmes mariées ou veuves

Célibataires au-dessous de 30 ans

Célibataires au-dessus de 30 ans

Hommes

Femmes

Hommes

Femmes

10,691

4,927

5,764

1,935

2,301

2,592

2,920

403

540

Individues …

de 3ans et au-dessous

de 3 à 10 ans

de 10 à 13 ans

de 13 à 19 ans

de 20 à 30 ans

de 30 à 40 ans

de 40 à 50 ans

de 50 à 60 ans

de 60 à 70 ans

de 70 à 80 ans

de 80 à 90 ans

de 90 à 100 ans

de 101 et au-dedi

1,449

962

870

1,191

1,909

1,483

1,225

848

499

196

52

1

0

Nombres …

des Feux existans

des Familles formant la population

des Propriétaires de bien, chef de famille

de ceux qui vivent du produit de leurs biens

de ceux qui vivent de leur travail mécanique et industrie

de ceux qui ajoutent un travail à leur revenu ou traiteur

des manouvriers qui travaillent à la journée

1789

an 9

1789

an 9

Hommes

Femmes

2,490

2,481

2,595

2,486

1,239

38

1,089

72

441

39

Nombres …

des domestiques

des mendians

des aveugles

des sourds-muets

des fous

Hommes

Femmes

Hommes

Femmes

1789

an 9

1789

an 9

1789

an 9

530

876

53

145

0

10

0

3

0

15

Coblentz, par cet accroissement considérable, durant un espace de temps d’ailleurs si funeste aux villes électorales, présente un phénomène: son heureuse situation, la réunion des principaux établissemens publics, civils et militaires, rétablissement de plusieurs familles françoises, contribuent à l’expliquer.

Ses habitans se distinguent par leur activité et leur sociabilité: ils sont amis du luxe et des plaisirs; le long séjour des émigrés françois et le cantonnement des armées n’ont pas eu une influence avantageuse sur leur caractère moral, qui passoit d’ailleurs pour être le plus léger et le plus sémillant des bords du Rhin, et qui semble trahir encore leur origine franque et gauloise. Ils ont plusieurs analogies par leur physionomie et leurs habitudes avec les François, dont ils adoptent généralement les mœurs et la langue: ces dispositions contribuent à les attacher à leur nouvelle patrie et à confondre les deux nations.

  1. BOPPARD, petite ville située sur les bords du Rhin, a quelque commerce et quelque industrie. C’est un chef-lieu de canton et de mairie, une place d’armes et une résidence de gendarmerie; sa population est de 1,550 habitans. La petite ville de Rhens, à quelques lieues au-dessous, sur le même fleuve, en compte 1,043.

  2. ZELL, située à l’extrémité occidentale du département, sur les bords de la Moselle, a un juge de paix, une mairie et une brigade de gendarmerie; cette ville compte 1,134 habitans.

  3. COCHEM, plus bas sur la même rivière, réunit les mêmes avantages: elle a une population de 1,478 ames, possède quelques teinturiers, quelques fabricans d’un gros <34> drap bleu, des faiseurs de bas, des bonnetiers et des tisserands; elle forme un petit entrepôt pour la navigation de la Moselle, et ne se soutient que par l’industrie.

  4. TREIS est un gros bourg au-dessous de Cochem. La pêche et la culture de la vigne sont les principales occupations des habitans; ils sont au nombre de 879: on y trouve les mêmes autorités que dans les villes précédentes.

  5. MAYEN, justice de paix et mairie. C’est une petite ville où l’on trouve des draperies et des blanchisseries; on exploite, dans les environs, des carrières de pierre à meule. La route projetée de Coblentz à Liège traversera Mayen, et la sera prospérer d’autant plus, que sa situation est d’ailleurs très-avantageuse pour l’industrie. On y compte 2,154 habitans.

  6. RUBENACH, chef-lieu de canton, n’est qu’un village de 619 habitans; il est dans une plaine agréable et fertile. Le duc de Brunswick y avoit assis son camp, et c’est de là qu’est datée sa trop fameuse proclamation au Peuple françois.

La petite ville de WINNINGEN, dépendant de ce canton, est plus intéressante; c’est une commune vinicole, au bord de la Moselle, dont les habitans, tous Luthériens, s’élèvent au nombre de 1,048, et se distinguent par leur intelligence dans la culture.

  1. POLCH, mairie et justice de paix, est situe sur la grande route de Coblentz à Trêves; c’est un grand village peuplé de 1,139 habitans, dont l’agriculture est la seule occupation.

  2. ANDERNACH est, après Coblentz, la ville la plus considérable de l’arrondissement. Sa situation sur la route de Cologne et au bord du Rhin, favorise son commerce: la contrée environnante, arrosée par la Nett, est très-fertile. On exploite, dans les montagnes voisines, des carrières de pierre de tuf et de meule, qui sont un objet d’exportation considérable, dont elle est le dépôt; les eaux minérales et la terre de pipe qu’on tire aussi de ces contrées, sont encore une ressource pour les habitans, qui s’élèvent au nombre de 2,156. Andernach est le siège d’une justice de paix et d’une mairie.

  3. MUNSTER-MAYENFELD, qui réunit les mêmes avantages, est situe dans la plus fertile contrée du pays; de la son surnom de Mayenfeld {champ de mai}. Les habitans de cette petite ville ne s’adonnent guère qu’à l’agriculture, et forment une population de 1,052 ames.

  4. KAYERSESCH, mairie et justice de paix, sur la route de Trêves, est une bicoque fermée de murs, qui ne contient que 450 habitans adonnés à l’agriculture.

  5. LUZERATH, sur la même route, dans une contrée aride, est aux limites du département: c’est un chef-lieu de canton, une mairie et une résidence de gendarmerie nationale; sa population est de 681 habitans.

C’est dans son voisinage que se trouvent les bains de Bertrich, au fond d’une vallée pittoresque et sauvage: ces eaux thermales, où l’électeur a fait construire differens établissemens pour les baigneurs, étoient déjà connues et fréquentées du temps des Romains.

Telles sont les principales communes de l’arrondissement de Coblentz. Il renfermoit en l’an 9, une population totale de 82,394 individus, dont le tableau suivant, extrait d’un recensement scrupuleusement fait, offre la distribution: <35>

Tableau 5: Population de l’arrondissement de Coblentz

Hommes maries ou veufs

Femmes mariées ou veuves

Garçons

Filles

Défenseurs de la patrie

Total

16,455

18,064

23,370

24491

14

83,394

II.e Arrondissement. Bonn.

L’arrondissement de Bonn, qui s’étend au nord de celui de Coblentz, est formé principalement de plusieurs bailliages des électorats de Trêves et de Cologne, de quelques possessions de l’électeur palatin et des ducs de Juliers [=Jülich], des comtes de la Marck, et d’autres petites souverainetés de l’Empire.

Il est actuellement divisé en huit cantons de justice de paix, formant 27 mairies, qui comprennent 254 communes, et une population de 77,296 ames, dont voici la classification:

Tableau 6: Population de l'arrondissement de Bonn

Hommes mariés ou veufs

Femmes mariées ou veuves

Garçons

Filles

Défenseurs de la Patrie

Total

15,795

17,289

21,655

22,557

0

77,296

1. BONN, chef-lieu de l’arrondissement, siège de justice de paix et de differens tribunaux, étoit aussi l’emplacement de l’école centrale. Bonn, sous le régime précédent, vivoit uniquement des établissemens qu’y avoit attirés la cour de l’électeur de Cologne, qui y faisoit sa résidence. Sa situation sur le Rhin est charmante; ses environs sont fertiles et ravissans: cette ville est intéressante sous tous les rapports; mais elle est tombée dans un état de langueur dont la bienveillance du Gouvernement, secondée par l’industrie des habitans, pourra seule la tirer: déjà quelques fabricans étrangers, engagés par la beauté de sa situation et les avantages que leur promettent les lois de la République, commencent à s’y établir. Bonn, par la quantité de bras Ein Bild, das Text, draußen, Transport, Wasserfahrzeug enthält. Automatisch generierte Beschreibungoisifs et de maisons vacantes qu’y a laissés l’absence d’un souverain24, aussi bien que par le prix modéré des subsistances et de la main-d’œuvre, offre des facilités aux manufacturiers. Il est d’autant plus intéressant d’y encourager ce genre d’industrie, qu’il est encore étranger au département, et que la ville de Bonn, resserrée entre Coblentz et Cologne, ne réunit point les élémens qui pourroient la faire prospérer par le commerce du Rhin, entre ces deux rivales.

La population de Bonn étoit, en l’an 9, de 8,833 habitans répartis dans l’ordre suivant: <36>

Tableau 7: la Population de Bonn

Nombre totale des Individus

Mâles

Femelles

Hommes maries ou veufs

Femmes mariées ou veuves

Célibataires au-dessous de 30 ans

Célibataires au-dessus de 30 ans

Hommes

Femmes

Hommes

Femmes

8,833

4,104

4,729

1,870

2,125

497

563

50

74

Individues …

de 3ans et au-dessous

de 3 à 10 ans

de 10 à 13 ans

de 13 à 19 ans

de 20 à 30 ans

de 30 à 40 ans

de 40 à 50 ans

de 50 à 60 ans

de 60 à 70 ans

de 70 à 80 ans

de 80 à 90 ans

de 90 à 100 ans

de 101 et au-dedi

1,390

1,389

973

988

1,192

883

1,225

697

335

289

158

55

0

Nombres …

des Feux existans

des Familles formant la population

des Propriétaires de bien, chef de famille

de ceux qui vivent du produit de leurs biens

de ceux qui vivent de leur travail mécanique et industrie

de ceux qui ajoutent un travail à leur revenu ou traiteur

des manouvriers qui travaillent à la journée

1789

an 9

1789

an 9

Hommes

Femmes

1,393

1,293

2,300

1,766

1,350

10

600

40

400

200

Nombres …

des domestiques

des mendians

des aveugles

des sourds-muets

des fous

Hommes

Femmes

Hommes

Femmes

1789

an 9

1789

an 9

1789

an 9

15

175

200

300

13

10

0

4

9

3

Cette population s’elevoit, en: 1789, à 9,560 ames, ce qui annonce dans cet intervalle une perte de 727 individus.

Cette perte s’explique facilement par le départ de la cour de l’électeur et de tout ce qui lui étoit attaché, par l’émigration ou la retraite de plusieurs familles durant la guerre, et par la diminution du numéraire dans un département où deux souverains opulens dépensoient encore les revenus de leurs autres États {l’un étoit prince royal de Saxe25, l’autre archiduc d’Autriche26; tous deux possédoient des États sur la rive droite, et étoient en outre richement apanagés de leurs familles}; diminution qu’ont rendue plus sensible les contributions extraordinaires qui y furent levées depuis.

L’absence des électeurs, et le grand nombre de pensionnaires, de créanciers et de domestiques qu’ils ont laisses, sont la première et la principale cause de ce que celui des mendians s’élève jusqu’à 300 dans cette commune, ce qui fait le de sa population; résultat affligeant sans doute, mais dont on ne doit pas être surpris. On a lieu de l’être davantage de ce que, malgré les pertes réelles qu’ont faites les villes électorales, la population générale du département a pu, depuis sa réunion à la République, augmenter d’une manière aussi frappante.

Bonn est sous le 4 degré 39 minutes 30 secondes de longitude, et le 30 degré 39 minutes de latitude: ses habitans diffèrent peu de ceux de Coblentz pour les mœurs; mais on commence à distinguer dans leur caractère la nuance qui les rapproche de Cologne.

  1. ARHWEILER[!], ville assez intéressante, dans la vallée qu’arrose l’Ahr. Il y a quelque <37> industrie et un commerce des vins du pays, qui sont très-recherchés. Sa population est de 2,353 habitans. C’est une mairie et une justice de paix.

  2. REMAGEN, ou RHEINMAGEN, est encore une petite ville au bord du Rhin, sur la route de Coblentz. Sa population est de 1,223 individus. C’est un chef-lieu de canton et une mairie.

  3. SINZIG se trouve un peu plus haut à l’embouchure de l’Ahr dans le Rhin. Sa situation est agréable, et sa population est de 1,006 habitans.

  4. RHEINBACH est le chef-lieu de l’un des cantons les plus fertiles en grains, et où la culture en est la plus perfectionnée. Cette petite ville, située dans une plaine, a 1,192 habitans. C’est dans ce canton qu’est située la petite ville de Munstereiffel, où l’on compte 1,521 ames.

  5. ADENAU est à l’extrémité du département, vers le nord-ouest. Il y a, dans cette commune, de l’industrie et de l’activité, sur-tout des fabricans en drap et des ouvriers en laine, production du pays d’Eiffel, où une partie de ce canton est située. Adenau compte 1,412 habitans, et possède une mairie et un juge de paix.

  6. 8. 9. WEHR, WIRNEBOURG et ULMEN sont des villages ordinaires, chefs-lieux de canton dans les montagnes de l’Eiffel, pays ingrat et pauvre, qu’une meilleure culture et plus de communications et d’industrie pourront un jour améliorer.

III.e Arrondissement. Simmern.

Cet arrondissement, situé entre la Moselle et la Nahe, est formé de plusieurs anciennes possessions de l’électeur palatin, du landgrave de Hesse, du margrave de Baden, de l’électeur de Trêves, du prince de Salm-Kirbourg, des comtes palatins du Rhin, de Metternich, d’Ingelheim, et de quelques seigneuries immédiates de l’Empire: il comprend une grande partie du pays connu sous le nom de Hunsruck et, durant la dernière guerre, les François y ont pratiqué une route qui mène de Mayence à Coblentz, à travers les montagnes.

L’arrondissement de Simmern, qui comprend communes, est divisé en 10 cantons de justice de paix et en 30 mairies.

  1. SIMMERN, qui est le chef-lieu de cette sous-préfecture et le siège des tribunaux, est la ville la plus centrale de l’arrondissement; mais elle n’en est point la plus considérable; elle est située sur un ruisseau qui lui donne son nom, comme la plupart des communes de ces montagnes: elle n’a que 1,554 ames de population.

  2. CREUTZNACH est la ville la plus intéressante de cet arrondissement: elle est bâtie sur la Nahe, dans une contrée riante et fertile, ravagée dans toutes les guerres; mais la fécondité du sol et l’industrie des habitans réparent toujours ses pertes. On date cette industrie qui les distingue, de l’époque où la réformation s’y établit. Quoique Creutznach soit à trois lieues du Rhin, et que la Nahe ne soit pas navigable, on y fait un commerce considérable en grains, en vins et en autres productions indigènes, aussi bien qu’en épiceries, dont elle approvisionne le pays. Les salines, les tanneries et les forges établies aux environs, lui offrent de nouvelles ressources; mais ce qui caractérise ce canton favorisé, c’est l’état plus florissant de la culture et de la civilisation, que l’on remarque dans toutes les possessions démembrées du Palatinat et du margraviat de Baden27. <38> La population de Creutznach, qui n’etoit en 1789 que de 3,600 habitans, est aujourd’hui de 4,805 dans l’ordre du tableau suivant:

Tableau 8: la Population de Creutznach

Nombre totale des Individus

Mâles

Femelles

Hommes maries ou veufs

Femmes mariées ou veuves

Célibataires au-dessous de 30 ans

Célibataires au-dessus de 30 ans

Hommes

Femmes

Hommes

Femmes

4,805

2,305

2,500

993

1,110

382

473

79

82

Individues …

de 3ans et au-dessous

de 3 à 10 ans

de 10 à 13 ans

de 13 à 19 ans

de 20 à 30 ans

de 30 à 40 ans

de 40 à 50 ans

de 50 à 60 ans

de 60 à 70 ans

de 70 à 80 ans

de 80 à 90 ans

de 90 à 100 ans

de 101 et au-dedi

695

545

435

463

700

688

598

424

200

44

10

2

0

Nombres …

des Feux existans

des Familles formant la population

des Propriétaires de bien, chef de famille

de ceux qui vivent du produit de leurs biens

de ceux qui vivent de leur travail mécanique et industrie

de ceux qui ajoutent un travail à leur revenu ou traiteur

des manouvriers qui travaillent à la journée

1789

an 9

1789

an 9

Hommes

Femmes

775

835

832

981

570

9

86

22

795

99

Nombres …

des domestiques

des mendians

des aveugles

des sourds-muets

des fous

Hommes

Femmes

Hommes

Femmes

1789

an 9

1789

an 9

1789

an 9

229

293

11

21

0

3

1

4

0

2

  1. SOBERNHEIM, située sur la route de Mayence à Metz, par Saarbrük, est une petite ville, chef-lieu de canton et de mairie, dont ta population est de 1,452 habitans.

  2. KIRN étoit ta résidence des princes de Salm-Kirbourg; elle est sur un ruisseau auquel les François ont donné son nom. Les habitans sont aisés et industrieux, entreprenans et voyageurs. Kirn réunit presque tous les artistes et les artisans d’une ville considérable: il y a des orfèvres, des relieurs, des pharmaciens, et une bibliothèque; les brasseries, les tanneries, les ouvriers en laine et les teinturiers y sont en assez grand nombre. Il n’y a que 1,277 habitans.

  3. KIRCHBERG est sur l’un des plateaux les plus élevés du Hunsruck. C’est une justice de paix et une mairie. Il y’a 1,087 ames de population.

  4. BACHARACH paroit devoir son nom et son origine au culte de Bacchus, qui n’y est point négligé: ses vins sont renommés; cette production et la bière que l’on y brasse, quelques fabriques de poudre à poudrer et d’amidon, lui procurent un petit commerce que sa situation sur te Rhin favorise. Sa population est de 997 ames. – OBERWESEL, situé un peu plus bas, dépend du même canton, et est plus considérable. On y compte 1,904 habitans.

  5. SAINT-GOAR, situé aussi sur le Rhin, au-dessous du célèbre château de Rheinfels, est une petite ville dont le commerce et la prospérité vont augmenter par sa nouvelle route qui longe le fleuve. Il y a quelques fabricans en laine; mais les vins que l’on y <39> cultive, et la pêche considérable de saumon que l’on y fait, offrent plus de ressources aux habitans. La population de cette ville, chef-lieu de canton et de mairie, s’élève à 1,270 individus.

  6. CASTELLAUN, chef-lieu de canton dans le Hunsruck, est peuplé de 735 habitans. L’ancien nom de ce ban annonce que c’etoit un établissement du temps des Huns, qui ont séjourné dans ces contrées, et y ont laissé quelques autres monumens de leur séjour.

  7. TRARBACH, sur la Moselle, à l’extrémité du département, a une population de 1,347 habitans. Le vin, des papeteries, des carrières d’ardoise, alimentent son petit commerce, qui peut devenir plus intéressant, si l’on exploite un jour les mines de cuivre et de plomb des environs. – C’est là qu’est situé le Mont-Royal, forteresse érigée par Vauban, et démolie ensuite. – Dans le même canton se trouve ENKIRCHEN, dont la population est de 1,207 habitans: dans les environs de cette petite ville, on voit une chaussée romaine fort bien conservée.

  8. STROMBERG, petite ville que des tanneries considérables, des papeteries, et surtout des mines de fer et des forges actives, rendent commerçante, est située dans un pas très-important, et où se croisent plusieurs chemins, sur le Guldenbach. Le canton est riche en grains et en fruits. Il y a des carrières de marbre, et des pierres à chaux qui fournissent un engrais usité dans le pays. Stromberg a une population de 627 habitans. –

Celle de tout l’arrondissement de Simmern s’élève à 70,956 ames, dont voici la classification:

Tableau 9: la Population de l'arrondissement de Simmern

Hommes mariés ou veufs

Femmes mariées ou veuves

Garçons

Filles

Défenseurs de la Patrie

Total

15,290

16,335

19,531

19769

31

70,956

Résumée de la Population générale – [Die Bevölkerung allgemein]

D’après des recherches pénibles et les renseignemens les plus exacts que j’aie pu recueillir, la population des differens pays réunis aujourd’hui sous le nom de département de Rhin-et-Moselle, s’élevoit, en 1789, à 214,508 habitans. Durant une période de dix années, époque de révolution, de guerre et de calamites publiques, elle s’est augmentée cependant de 16,138 individus; puisque, d’après des relevés très-scrupuleux et qui ne peuvent être exagérés, elle offre pour l’an 9, un total de 230,646 individus, y compris 43 défenseurs de la patrie; en les retranchant, reste 230,603 : ce qui fait 820 habitans effectifs par lieue carrée, et ce qui place ce département parmi ceux d’une population moyenne.

Division de la Population par espèces d’individues – [Die Bevölkerung, sortiert nach Gruppen]

La population du département se divise en 112,204 males et 118,397 femelles; c’est 18 males pour 19 femelles. La différence est moindre pour ce pays, que celle <40> que l’on compte communément, puisqu’on ne l’établit qua raison de 16 hommes pour 17 femmes. Ce résultat avantageux vient en partie de ce que, depuis sept ans, ce département n’a été soumis à aucune levée d’hommes et à aucune conscription militaire. Sur 95,668 hommes et femmes mariés, on trouve 40,147 personnes non mariées au-dessous de 30 ans; le rapport est de 4 à 23: on trouve de plus 9,779 individus non mariés au-dessus de 30 ans, ou véritables célibataires: le rapport est comme 3 à 72 pour toute la population, et de 1 à 9 7/9 entre les vrais célibataires et les personnes mariées ou celles qui l’ont été.

Cette différence se rapproche journellement avec une rapidité surprenante, sur-tout depuis l’heureuse époque de la paix, où les habitans ont commencé à se regarder comme irrévocablement réunis à la République. Plusieurs de leurs anciens gouvernemens, notamment les électeurs ecclésiastiques, mettoient, par système, des entraves aux mariages du peuple. Il falloit, pour obtenir la permission de se marier, avoir une certaine fortune et l’âge de vingt-un ans accomplis, ou une exemption qui ne s’accordoit qu’à prix d’argent: une autre difficulté étoit le service militaire auquel les jeunes gens se trouvoient assujettis. Ces obstacles n’existant plus, il en est résulté que les mariages se sont singulièrement multipliés.

Les états de situation envoyés par trimestre au Ministre, prouvent incontestablement que le nombre des mariages a été, pour le premier trimestre de l’an 10, dans le rapport d’un mariage sur 83 individus de la population générale; ce qui est au-dessus de tous les rapports ordinaires.

Ce résultat eut été extraordinaire, si l’on n’eut pris pour base que le trimestre de nivôse, puisqu’il a offert seul 919 mariages; de manière qu’en partant de la, on auroit trouvé, pour l’année entière, que le total des mariages seroit à la population dans le rapport d’un à 62. Mais le nombre des mariages fut singulièrement augmenté durant ce trimestre, par les bruits qui se répandirent que les départemens du Rhin alloient être soumis à la conscription militaire, et que se marier c’étoit s’en affranchir.

Dans une population de 230,601, on trouve

Tableau 10: Division de la Population par âge

33,301 individus

de 5 ans et au-dessous;

c’est un septième.

27,618

de 5 à 10 ans;

c’est le huitième.

24,088

de 10 à 15 ans;

c’est le dixième.

21,561

de 15 à 20 ans;

c’est le onzième.

31,498

de 20 à 30 ans;

c’est le septième.

31,657

de 30 à 40 ans;

c’est encore environ le septième.

26,295

de 40 à 50 ans;

c’est le neuvième.

19,379

de 50 à 60 ans;

c’est le douzième.

10,696

de 60 à 70 ans;

c’est le vingt-deuxième.

3,669

de 70 à 80 ans;

c’est un sur soixante-trois.

750

de 80 à 9o ans;

c’est un sur trois cent sept.

87

de 90 à 100 ans;

c’est un individu sur 265: qui parvient à cet âge avancé.

On trouve enfin deux individus âges de 101 ans sur les 230,601, qui forment la population totale du département.

Ces résultats, tires des données les plus exactes, prouvent que l’époque de 20 à 60 <41> est conforme aux estimations ordinaires présentées par le C.en Peuchet; mais que celle de 60 à 80 est moins favorable à la longévité dans ce département: celle de 80 à 90 offre, au contraire, un résultat bien plus avantageux, puisque un individu sur 307 parvient a cet âge, tandis que les calculs du C.en Peuchet n’en offrent qu’un sur 480. L’âge de 50 à 100 redevient plus désavantageux, et paroit l’époque la plus funeste, puisque à peine se trouve-t-il un individu sur 2,651 qui l’atteigne; au lieu que le C.en Peuchet en compte un sur 1,600 pour le reste de la République.

Comparaison des naissances, des Morts et des Mariages avec la Population – [Geburtenüberschuss]

Le nombre des naissances pour l’an 9 a été de 8,956; c’est à la population comme 1 est à 25 ¼. Il est à remarquer que ce rapport est exactement le terme moyen établi par M. Necker pour la population de l’ancienne France.

Le nombre des mariages a été, pour la même année, de 2,342; il est à la population comme 1 est à 98 ¼ . M. Necker a établi cette proportion, comme 1 est à 110 ¾. En 1789 on n’a compté que 1,788 mariages; ce qui étoit à la population de cette même année, comme 1 est à 119.

L’une des causes qui ont généralement favorisé les mariages durant toute cette période, c’est que les jeunes gens de 18 à 25 ans ont été plus libres de s’établir. Nous venons de remarquer dans quelle progression frappante les mariages ont augmenté durant l’an 10; nous allons faire observer que les naissances se sont multipliées à proportion.

Le nombre des morts a été, en l’an 9, de 6,986; il est à la population comme 1 est à 33. M. Necker établit la proportion comme 1 à 30, pour la France en général. Il est singulier que la proportion de 1 à 33 soit exactement la même que celle entre les morts et les naissances du département de la Seine en l’an 8.

Tableau 11: Comparaison des naissances et des morts

Le nombre des naissances étant donc, durant l’an 9, de

8,956

Celui des morts, de

-6,986

Il en résulte une augmentation de

1,970.

Cette augmentation sera bien plus considérable pour l’an 10, en supposait que le second semestre de cette même année réponde au premier, dont on a déjà les relevés.

Ce premier semestre présente

naissances

5,367

décès

3,022

En doublant ces normales pour faire l’année complete

naissances

10,734

morts

-6,044

Augmentation

4,690

Ce qui établira entre les naissances et les morts, les rapports suivans avec la population: une naissance sur 21 individus et demi, et un mort sur 38; résultat extraordinairement favorable pour ce département, où tout semble annoncer d’ailleurs un pays neuf qui marche rapidement vers un état plus florissant.

Le nombre des naissances en général ayant été pour l’an 9 de 8,956, et celui des naissances illégitimes s’élevant à 281 seulement, le rapport est d’un enfant illégitime sur 32 légitimes; résultat bien avantageux pour les mœurs, compare à celui de la <42> France en général, qui, d’après les aperçus de M. Necker et du C.en Mourgues, seroit du 11e pour ta République entière.

Population relative à l’Étendue – [Bevölkerung pro Fläche]

On a vu que le département de Rhin-et-Moselle comprend 281 lieues carrées28 de territoire, et une population de 230,601 habitans effectifs, non compris les défenseurs de la patrie: ce qui donne 820 individus par lieue carrée.

Comme il n’y a aucune grande ville, et que les petites sont plus ou moins agricoles ou vinicoles, cette population est assez également distribuée sur la surface; de manière cependant que les bords du Rhin, de la Moselle, de la Nahe et les campagnes des environs de Coblentz et de Bonn, sont beaucoup plus populeux que les montagnes du Hunsruck, et sur-tout que celles de l’Eiffel.

On compte dans le département 471 communes au-dessous de 500 ames, 83 de 500 à 2,000, 3 de 2,000 à 3,000, une de 5,000 à 10,000, et une seulement de 10,000 à 15,000.

55,820 individus habitent les villes, et 184,781 habitent les villages, les hameaux, les fermes, les moulins et les campagnes; ce qui fait un sur 4 et ½ de la population29.

On a compté 46,754 feux, ou 49,516 familles; ce qui produit 4 individus 2/3 par famille.

On remarque que dans l’intervalle de 1789 à l’an 9, les communes rurales ont toutes augmenté en population; plusieurs ont passé de la classe au-dessous de 500 à celle de 500 à 2,000.

Quelques villes, au contraire, qui etoient des capitales ou des résidences de princes, ont diminué en population, ou n’ont point augmenté dans la même proportion; mais on ne s’attachera point à établir des rapports plus détaillés entre les deux époques données. Ils n’offriroient point dans les pays conquis, le même intérêt que dans l’intérieur de la République. Le changement de domination y est survenu dans l’intervalle de ces dix ans, et y a donné lieu à des événemens particuliers qui n’ont point les mêmes causes que la révolution en France. Ces changemens ont d’ailleurs rendu très-difficiles, comme on l’a dit, les renseignemens sur l’état des choses avant l’organisation françoise: les archives, les registres et les rôles ont été enlevés ou dispersés. La division du pays en un grand nombre de régences indépendantes les unes des autres, rendroit d’ailleurs les résultats et les raisonnemens plus compliqués et plus incertains, puisque ce travail sera le premier en ce genre qui ait été exécuté pour tout ce même pays.

Il est bon de remarquer cependant que, malgré les désastres d’une guerre cruelle, et les suites d’une conquête effectuée par la force des armes, au moment de la plus grande exaspération des opinions politiques, ce département a pu se rétablir au point d’offrir des résultats plus avantageux qu’avant cette époque, quoique celle où nous les tirons soit la première de la stabilité de son gouvernement et de la paix définitive. Nous avons donc, à proprement parler, posé la première base pour les observations à faire dans la suite sur les effets que produira pour ce pays, sa réunion à la République. <43>

Liste alphabétique des Villes, des Bourgs, des Villages, des Hameaux, des Fermes, des Moulins, des Maisons, des Châteaux et des Couvens isolée du département – [Ortschaften, Schlösser und Klöster]

Note. Le signe (A) signifie que l’endroit est chef-lieu d’arrondissement de sous-préfecture; le signe (C) signifie qu’il est chef-lieu de canton de justice de paix; et le signe (M) signifie qu’il est chef-lieu de mairie. Lorsque ces trois signes se trouveront réunis au même endroit, ils indiqueront que cet endroit est en même temps chef-lieu d’arrondissement de sous-préfecture, chef-lieu de canton de justice de paix, et chef-lieu de mairie.

Tableau 12: Liste des Villes, Bourges, Villages, Hameaux, etc.

Acht

Hameau

Achterspann

Ferme

Ackvasmühle

Moulin

Adamsmühle

Moulin

Adenau

Village

C

Adendorf

Village

C

Adendorferbourg

Château

Ahrweiler

Ville

M

Alcheck

Maison

Aldegund

Village

Aldendorf

Village

Alf

Village

Moulin

Alften

Village

Moulin

Alfter

Village

Alken

Village

Moulin

Alkerhoff

Ferme

Allentz

Village

Moulin

Almersbacherhoff

Ferme

Alsbaschermühle

Moulin

Alteburg

Château

Altenahr

Bourg

C

Altenbourg

Hameau

Altenbourgmühle

Moulin

Altenfeld

Village

Altenweegshoff

Ferme

Alterkule

Village

Althutten

Forge

Altlay

Village

Altstattersmühle

Moulin

Altstrimmig

Hameau

Altweidelbach

Village

Anderath

Hameau

Moulin

Andernach

Village

Moulin

C

M

Andeshoff

Ferme

Annitsch

Ferme

Antweiler

Village

Anzelfeldermühle

Moulin

Appertsmühle

Moulin

Appolinarsberg

Couvent

Arbach

Hameau

Aremberg

Village

Arendahl

Château

Moulin

Arfft

Village

Argenschwang

Village

Argenthal

Village

Arkenwald

Ferme

Arlhoff

Village

Arras

Château

Arsbruck

Moulin

Arschau

Village

Arzdorf

Village

Auen

Village

Auer

Village

Augustmühle

Moulin

Aulersmühle

Moulin

AzzdorfaufderSpringe

Ferme

Moulin

B[…]

Hameau

B[…30]

Village

Baar

Village

Moulin

Bacharach

Ville

C

M

Bachem

Hameau

Badenhard

Village

Baerenbach

Village

Baldenbachermühle

Moulin

Baldeneck

Château

Bandorff

Hameau

Bannerhoeffe

Ferme

Barweiler

Village

Moulin

Basselschied

Village

Moulin

Bassenheim

Village

M

Bauhoff

Ferme

Bauler

Hameau

Baumschuld

Maison

Baurermühle

Moulin

Bech

Village

Beilstein

Village

Beilstein

Hameau

Beinemühle

Moulin

Belchweiler

Village

Belg

Village

Bell

Village

Bell

Village

Moulin

Beller

Hameau

Beltheim

Village

Bendershoff

Ferme

Bengen

Village

Bentgerhoff

Ferme

Bentzweiler

Village

Berborn

Village

Bergenhausen

Village

Bergmühle

Moulin

Berkum

Village

Bermel

Village

Moulin

Bernardhonnes

Maison

Bernbach

Village

Moulin

Berresheim

Hameau

Berressen

Hameau

Bersbacherhoff

Ferme

Bersching

Ferme

Bertrich

Village

bain

Betzing

Hameau

Betzum

Ferme

Beueren

Village

Beulerhoff

Ferme

BeulichVillage

Moulin

M

Beull

Hameau

Beuren

Village

Beurenhoff

Ferme

Bickenbach

Village

Moulin

Biebern

Village

Biebernheim

Village

Binningen

Village

Binzenbach

Hameau

Birckoven

Hameau

Birgel

Hameau

Birkheim

Village

Birresdorff

Hameau

Bischoffstein

Château

Blankenheimermühle

Maison

Blankenrath

Village

M

Blasweiler

Village

Bleidenberg

Eglise

Blendert

Hameau

Bockenau

Village

Bodenbach

Village

Bodendorff

Village

Moulin

Bongard

Village

Moulin

Bonn

Ville

C

M

A

Bonschersbach

Maison

Boos

Village

Boos

Village

Boppard

Ville

Moulin

C

M

Boppard

Hameau

Borler

Hameau

Brandmühle

Moulin

Braunmühle

Moulin

Braunmühle

Moulin

Braunmühle

Moulin

Braunmühle

Moulin

Braunshorn

Village

Braunweiler

Village

Brauschied

Village

Breidscheid

Hameau

Breitenfels

Ferme

Breitscheid

Village

Breitscheid

Ferme

Brenck

Hameau

Brenmm

Village

Bretzenheim

Village

Breuchermühle

Moulin

Brockhoff

Ferme

Brodenbach

Village

Moulin

Brohl

Village

Moulin

Brohl

Village

Moulin

Bruck

Hameau

Bruckenmühle

Moulin

Brudersmühle

Moulin

Bruhlingen

Hameau

Bruscheid

Village

Brutgartenhaus

Maison

Bubach

Village

Moulin

Bubenheim

Village

Moulin

Buch

Village

Buchel

Village

Buchenbeuren

Village

Buchholz

Village

Buchholz

Prevote

Budenbach

Hameau

Bueshoff

Hameau

Bullay

Village

Burgbrohl

Village

Burgen

Village

Moulin

Burghoff

Ferme

Burghoff

Ferme

Burglayen

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Burgsaar

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Burgscheid

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Burgsheim

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Village

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Village

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Caan

Hameau

Calenborn

Village

Calenborn

Château

Callenfels

Village

Callenfels

Ferme

Callmuth

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Calsch

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Caltenengers

Village

Calvariberg

Couvent

Camelenberg

Hermitage

Canethoff

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Capellen

Village

Château

Capellen

Couvent

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Cappelchen

Couvent

Carden

Village

Moulin

Carlstall

Salines

Carweiler

Village

Casparsmühle

Moulin

Cassel

Hameau

Cateness

Village

Moulin

Catharinerhoff

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Chartreuse

Couvent

Ferme

Chumdgen

Village

Closenmühle

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Clotten

Village

Moulin

Cobern

Village

Coblentz

Ville

C

M

A

Cochem

Ville

C

M

Coisdorff

Village

Collig

Village

Moulin

Colverath

Hameau

Cond

Village

Coppenstein

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Corey

Hameau

Corweiler

Village

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Cottenborn

Hameau

Cottenbornermühle

Moulin

Cottenheim

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Crastel

Village

Creutznach

Ville

C

M

Cuchenheim

Ville

M

Cultz

Village

Cunzerhoff

Hameau

Curatelstein

Château

Currenberg

Village

Cuttenberg

Maison

Daaweiler

Village

Dallberg

Village

Dammershausen

Village

Moulin

Damscheid

Village

Damscheid

Village

Dankerath

Hameau

Daubenmühle

Moulin

Deitenbach

Hameau

Delhoven

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Denn

Village

Denzen

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Dernau

Village

Dhaun

Village

Dhaun

Château

Dichtelbach

Village

Dickenrodt

Ferme

Dickenscheidt

Village

Dieblich

Village

Dieblicherberg

Hameau

Dielen

Ferme

Dill

Village

Dillendorff

Village

Dillighoff

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Dingenheim

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Distelberg

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Ditscheid

Hameau

Dixenmühle

Moulin

Doehlenmühle

Moulin

Doerbach

Village

Doerbach

Village

Doerdt

Village

Dohr

Village

Dombach

Hameau

Dommershausen

Village

Dorffmühle

Moulin

Dorscheim

Village

Dorsel

Village

Moulin

Dorweiler

Village

Dorweilerhoff

Ferme

Dottendorff

Village

Dransdorff

Hameau

Dreckenach

Village

Dreimullershoff

Ferme

Dreysbach

Moulin

Driesch

Village

Dudenroth

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Duetzhoeff

Ferme

Duisdorff

Village

Dumpelfeld

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Dunfus

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Dunstekoven

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Ebernach

Couvent

Ebershausen

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Echtersmühle

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Eckendorff

Village

Eckenroth

Village

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Ediger

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Effelsberg

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Ehr

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Eich

Village

Eichelmühle

Moulin

Eichen

Hameau

Eichen

Ferme

Eichenbach

Ferme

Eicherscheid

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Eicheultz

Village

Eichholz

Maison

Eignerhoff

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Einig

Village

Eisenhutz

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Ellentz

Village

Eller

Village

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Ellern

Village

Ellessen

Hameau

Moulin

Els

Hameau

Eltz

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Emmerichshutt

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Engehoff

Hameau

Engelen

Village

Engeln

Hameau

Engelport

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Village

Esch

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Eschbach

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Ettringen

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Fankel

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Farzberg

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Feils

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Fellerhoff

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Filz

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Forts

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Franckenmühle

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Franckweiler

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Fraunhoff

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Freisheim

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Frenzgesmühle

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Fressen

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Freylingen

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Friesdorff

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Fritzdorff

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Frohnhoff

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Frohnhoffen

Village

Fronert

Hameau

Fronert

Hameau

Fronhoven

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Fuchshoven

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Furstenberg

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Fushoehl

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Gallenberg

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Gammeln

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Ganzhauserhoff

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Gappenbach

Village

Moulin

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Moulin

Gehlweiler

Village

Gehrardshoff

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Geisbusch

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Geisheck

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Geishublerhoff

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Gellenberg

Village

Gelsdorff

Village

Gemeindemühle

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GemundenBourg

Moulin

Genheim

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Genhenmeilbannmühle

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Georgeweiler

Hameau

Geproth

Village

Gering

Village

Moulin

GewenichVillage

Moulin

Gielsdorff

Village

Giersenach

Village

Gilgenbach

Hameau

Gillenbeuren

Village

Moulin

Gimmersdorff

Village

Gimmingen

Village

Moulin

Glashutt

Ferme

Glees

Village

Gnoblicherhoff

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Godesberg

Village

Goebelsmühle

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Goedenroth

Village

M

Goedeshausen

Hameau

Goennersdorff

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Goldenfels

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Golstein

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Gondenhaus

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Moulin

Gondorff

Village

Gonrodt

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Gotteshauserhoff

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Gotteskaul

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Grafschafterhoff

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Greffenbacherhutt

Forge

Greimersdorff

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Grenderich

Village

GrienHameau

Moulin

Grohenmühle

Moulin

Grondalsmühle

Moulin

Grosbullesheim

Village

Grundshauserhoff

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Gultz

Village

Gunderath

Village

Gutenberg

Village

Haarbachsmühle

Moulin

Haasenmühle

Moulin

Hackenmühle

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Hahn

Village

Hahn

Ferme

Hahnenbach

Village

Hahnenmühle

Moulin

Hahnerhoeff

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Hain

Hameau

Halsenbach

Village

Moulin

Hambuch

Village

Moulin

Hamersbergermühle

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Hanensthein

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Hannebach

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Hanosinsmühle

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Hardt

Maison

Hargesheim

Village

Harscheid

Hameau

Hasseburg

Maison

Hasselbach

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Hasserich

Village

Haumühle

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Hauroth

Village

Hausbay

Village

Hausen

Village

Hausen

Village

Hausen

Village

Hausten

Village

Hazenport

Village

Moulin

Hecken

Village

Heckenbach

Village

Heckenhoff

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Heckenmühle

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Heckenmühle

Moulin

Hedesheim

Village

Heeslingen

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Heesweiler

Village

Heidenerhoff

Hameau

Heidenhoff

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Heidenparke

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Heidgen

Hameau

Heidgermühle

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Heimersheim

Village

Moulin

Heimerzheim

Village

Heinzenbach

Village

Heinzenberg

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Heistert

Hameau

Heitershausen

Maison

Helenakloster

Couvent

Hellenmühle

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Hemmesheim

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Henau

Village

Hennweiler

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Henschhausen

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Hentshoff

Hameau

Heppingen

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Hergenfeld

Village

Herngarten

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Herresbach

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Herschbach

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Village

Herzogenlust

Château

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Heyweiler

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Hilberath

Village

Hilgenmühle

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Hirschfeld

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Hirten

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Hirzenach

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Hitterscheid

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Hizenauermühle

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Hochstetten

Village

Hoechst

Hameau

Hoeffgen

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Hoffelt

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Hofifmansmühle

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Hohnert

Hameau

HoIzfeld

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Holersmühle

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Hollnich

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Holzbach

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Holzem

Village

Holzem

Hameau

Moulin

Holzweiler

Village

Homboechel

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Hommesheim

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Honnert

Hameau

Honningen

Village

Horbach

Village

Horbachsmühle

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Horbert

Village

Horem

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Hospelt

Hameau

Houverath

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Moulin

Huberhoeffe

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Hubingen

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Huffelsheim

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Hummel

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Hundheim

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Hurmig

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Huttenmühle

Moulin

Illerich

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Impekoven

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Ippendorff

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Ippendorff

Hameau

Ippenscheid

Village

Irlenbusch

Hameau

Irmenach

Village

Irtzrath

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Iversheim

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Jacobsberg

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Jahrsberg

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Joergesmühle

Moulin

Johannisberg

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Jostenmühle

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Junkersmühle

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Junkersmühle

Moulin

Kabeloch

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Kaesshoff

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Kaifenheim

Village

Moulin

Kalf

Village

Kaltenborn

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Kappel

Village

Kauen

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Kautenbach

Hameau

Kauzenberg

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Kaysereck

Ferme

Kaysersesch

Village

C

M

Kehrmühle

Moulin

Keidelheim

Village

Keimd

Village

Keimershoren

Village

Kelberg

Village

M

Keldung

Village

Kellenbach

Village

Kelterhaus

Ferme

Kempenich

Village

M

Kempenmühle

Moulin

Kenfus

Village

Kerben

Village

Kergeshoff

Ferme

Kerig

Village

Moulin

Kerlich

Village

Moulin

Kerpgesmühle

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Kesselheim

Village

Kesseling

Village

Kessenich

Village

Kettig

Village

Ketzersmühle

Moulin

Kiefersmühle

Moulin

Kilzersmühle

Moulin

Kinnescheid

Hameau

Moulin

Kirchberg

Village

C

M

Kirchdaun

Village

Kirchenmühle

Moulin

Kirchesch

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Kirchheim

Village

Kirchsaar

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Kirighoven

Village

Kirn

Village

C

Kirsbach

Hameau

Kirspenich

Village

Kischmühle

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Kisselbach

Village

Kleeburg

Ferme

Kleeburg

Ferme

Moulin

Kleinaldorff

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Kleinbullesheim

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Kleinvilip

Hameau

Kleinweidelbach

Village

Klippelsmühle

Moulin

Klitting

Village

Kloeckert

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Kloster

Ferme

Klostercumbd

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Kludenbach

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Knabenmühle

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Knaubenmühle

Moulin

Knopshoff

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Koelchshoeff

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Koenigsau

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Koenigsfeld

Village

M

Koettrichen

Village

Kolbenstein

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Kothborn

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Kraheforst

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Kratzenburg

Village

Kratzenmühle

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Krausenhutt

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Kray

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Chapelle

Kredingen

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Kreimerschburg

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Kreuchersmühle

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Kreutzberg

Village

Kreutzberg

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Kribsmühle

Moulin

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Kripp

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Kruft

Village

Moulin

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Kur

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Kurben

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Kuren

Hameau

Kuttelbach

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Kuttig

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Kyrbourg

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Laach

Abbaye

Lach

Village

Lacherhoff

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Lahr

Village

Moulin

Lamscheid

Hameau

Lamsmühle

Moulin

Landesdorff

Village

Landkern

Village

Landmühle

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Landseron

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Langbeinsmühle

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Langenauenmühle

Moulin

Langenbahn

Ferme

Langenfeld

Village

Langenlonsheim

Village

M

Langenthal

Village

Langhart

Ferme

Langscheid

Village

Langscheid

Hameau

Langscheid

Hameau

Lanzenhausen

Village

Lanzerath

Hameau

Lasserg

Village

Laubach

Village

Moulin

Laubach

Village

M

Laubach

Ferme

Moulin

Laubachsmühle

Moulin

Laubenheim

Village

Laudenmühle

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Laudert

Village

Lauffenbach

Moulin

Lauffersweiler

Village

Lauschoff

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Lauterschoven

Village

Lay

Village

Layen

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Maison

Layenkuth

Maison

Layenmühle

Moulin

Layenmühle

Moulin

Laysche

Moulin

Lederbach

Village

Moulin

Lehmen

Village

Lehmen

Hameau

Lehmerhoeffe

Ferme

Lehnholz

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Lehnmühle

Moulin

Lehtert

Hameau

Leideneck

Village

Leimbach

Village

Leimersdorff

Hameau

Leiningen

Village

Lendershoff

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Lengsdorff

Village

Lesch

Ferme

Lessenich

Village

Leyerhoff

Ferme

Leyischmühle

Moulin

Lezig

Hameau

Liebshausen

Village

Lieg

Village

Liers

Hameau

Lierschermühle

Moulin

Liersmühle

Moulin

Lierstatt

Village

Liesenfeld

Village

Moulin

Liessem

Village

Limpsch

Hameau

Lind

Village

Lind

Village

Lindenschied

Village

Lingerhahn

Village

Lisenich

Hameau

Loch

Hameau

Lochermühle

Moulin

Lochmühle

Moulin

Loeff

Village

Loeffelmühle

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Loeffelscheid

Village

Loehndorff

Village

Loetsch

Hameau

Loetzbeuren

Village

Loevenzeilermühle

Moulin

Lohbusch

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Lorentzmühle

Moulin

Lorhoff

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Lorsdorff

Village

Ludendorff

Village

Luftelberg

Village

Lutz

Village

Moulin

Lutzemniel

Ferme

Lutzerath

Village

Moulin

C

Luxem

Village

Macken

Village

Moulin

Mahlberg

Hameau

Mahlmühle

Moulin

Mahlmühle

Moulin

Mahrenmühle

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Mainzermühle

Moulin

Manbach

Village

Mandel

Village

Mannebach

Village

Mannebach

Village

Moulin

Marienburg

Ferme

Eglise

Marienforst

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Marienthal

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Marienthal

Couvent

Martel

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Martinstein

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Matheismühle

Moulin

Matheismühle

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Maulbach

Hameau

Mayen

Ville

C

Mayenmühle

Moulin

Mayermonde

Ferme

Mayersmühle

Moulin

Meckenheim

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Mehlem

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Meienthal

Hameau

Moulin

Meisborn

Village

Meisenthal

Hameau

Moulin

Meisfeld

Ferme

Meismerenermühle

Village

Meitsborn

Village

Meizerich

Hameau

Moulin

Melbourg

Hermitage

Mengerschied

Village

Merl

Village

Merl

Village

Mermuth

Village

MertlochVillage

Moulin

Merzbach

Hameau

Messdorff

Hameau

Messenich

Village

Mettekoven

Ferme

Metternich

Village

Metternich

Village

Meuspath

Hameau

Meyermunderhoff

Ferme

Meyschoss

Village

Mezzenhauzen

Village

Michelbach

Village

Michelsmühle

Moulin

Miel

Village

Moulin

Miesenheim

Village

Minkelfeld

Ferme

Mittelsmühle

Moulin

Mittelstemühle

Moulin

Mittelstrimmig

Village

Moemersheim

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Moenchesch

Ferme

Moentenich

Village

Moerschbach

Village

Moersdorff

Village

Moertz

Village

Moertz

Hameau

Moltermühle

Moulin

Molzig

Hameau

Montreal

Bourg

Monzingen

Ville

Mordcapelle

Chapelle

Morenhoven

Village

Morenmühle

Moulin

Morgenbach

Moulin

Morschenmühle

Moulin

Morschhausen

Village

Morschweiler

Hameau

Morschwiesen

Hameau

Mosbruch

Village

Moulin

Moselkern

Village

Moulin

Moselsursch

Village

Moselweiss

Village

Muden

Village

Mudenerberg

Hameau

Muffendorff

Village

Muggenhausen

Village

Muhlbergersmühle

Moulin

Muhlbergersmühle

Moulin

Muhlenloch

Ferme

Muhlheim

Village

Muhlphad

Village

Mullenbach

Village

Mullenbach

Village

Moulin

Mullenwicz

Château

Mullenwirfferhoff

Ferme

Moulin

Mullenwirffermühle

Moulin

Mullerjacobsmühle

Moulin

Mullersmühle

Moulin

Munchenmühle

Moulin

Munchhausen

Ferme

Munchhoff

Ferme

Munchscheid

Ferme

Munchwald

Ferme

Munck

Village

Moulin

Munckbach

Hameau

Munster

Village

Munstereiffel

Village

M

Munstermayfeld

Ville

C

Murmich

Ferme

Mursch

Ferme

Musch

Hameau

Muthsmühle

Moulin

Mutscheid

Village

Mutterscheidt

Village

Muttinghoven

Ferme

Nachtsheim

Village

Moulin

Namedy

Village

Nathemühle

Moulin

Nauheim

Village

Nauheimerhoff

Ferme

Naunhausen

Village

Naunheim

Village

Neeff

Village

Nehren

Village

Neichern

Hameau

Neidhoff

Ferme

Nellen

Hameau

Nepper

Hameau

Nesselburg

Ferme

Nettekoven

Hameau

Netterhammer

Forge

Netterhoeff

Ferme

Netterhoff

Ferme

Nettesursch

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Neuendorff

Village

Neuenhoff

Ferme

Neuerkirch

Village

Neuhoff

Ferme

Neuhoff

Ferme

Neuhoff

Ferme

Neuhoff

Ferme

Neuhutt

Forge

Neukirchen

Village

Neukirchen

Hameau

Neumühle

Moulin

Neumühle

Moulin

Neumühle

Moulin

Neumühle

Moulin

Neurath

Village

Neuzhauserhoff

Ferme

Ney

Village

Moulin

Nickweiler

Village

Niederadenau

Village

Niederbachem

Village

Moulin

Niederbreisig

Village

Niederburg

Village

Niedercumbd

Village

Niederdreess

Village

Niederdurenbach

Village

Niedereltz

Hameau

Niederesch

Village

Niederfell

Village

Moulin

Niedergondershausen

Village

Moulin

Niederhausen

Village

Niederheimbach

Village

M

Niederholzweiler

Village

Niederich

Hameau

Niederkastenholz

Hameau

Niederkostenz

Village

Niederlutzingen

Village

Niedermendig

Village

Moulin

Niedermierendorff

Hameau

Niederscheid

Village

Niederscheid

Village

Niedersohren

Village

Niedersohrenhoff

Ferme

Niederspay

Village

Niedert

Village

Moulin

Niederweiler

Village

Niederweiler

Village

Niederzissen

Village

Nierendorff

Village

Nikenich

Village

Nitters

Village

Nitz

Hameau

Nitz

Hameau

Moulin

NitzHameau

Moulin

Nitzcurrenbach

Hameau

Noetershausen

Village

Nohmühle

Moulin

Nohn

Hameau

Moulin

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Norath

Village

Norheim

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Nurbourg

Village

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Château

Nusbaum

Village

Nusbaum

Maison

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Oberbreysig

Village

Moulin

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Oberdreess

Village

Oberdurendach

Village

Obereltz

Hameau

Oberesch

Village

Oberfell

Village

Obergondershausen

Village

Moulin

Oberhausen

Village

Oberheimbach

Village

Oberholzweiler

Village

Oberkastenholz

Hameau

Oberkostenz

Village

Oberlutzingen

Village

Obermendig

Village

Moulin

Obermühle

Moulin

Obernierendorff

Village

Oberspay

Village

Oberstebettheimermühle

Moulin

Oberstemühle

Moulin

Oberstreit

Village

Oberweiler

Village

Oberweiler

Village

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Village

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Village

Oberzissen

Village

Obliers

Hameau

Ochsenmühle

Moulin

Ochsmühle

Moulin

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Village

Moulin

Odehausen

Château

Odendorff

Village

Odesheim

Hameau

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Moulin

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Village

M

Oedengen

Village

Oehlmühle

Moulin

Oehlmühle

Moulin

Oehlmühle

Moulin

Oehlmühle

Moulin

Oehlmühle

Moulin

Oehlmühle

Moulin

Oehlmühle

Moulin

Oesterhoff

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Oewerich

Hameau

Ohlbruck

Château

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Hameau

Ohlert

Hameau

Ohligsmühle

Moulin

Ohligsmühle

Moulin

Ohlweiler

Village

Olheim

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M

Oppenhausen

Village

Moulin

Oppertshausen

Village

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Orbachsmühle

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Moulin

Paenterhoff

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Paentermühle

Moulin

poterie

Paffenhausen

Hameau

Moulin

Palmersheim

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Panzweiler

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Papiermühle

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Papiermühle

Moulin

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Moulin

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Perscheid

Village

Perscheid

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Petersberg

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Peterswald

Village

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Moulin

Pfaffenbruch

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Moulin

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Pfalzerhoff

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Pirmontermühle

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Moulin

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Hameau

Pitzfeld

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Pleitzenhausen

Village

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Village

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Village

Plittersdorff

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Bourg

C

Poltersdorff

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Quastenmühle

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Queckenberg

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Hameau

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Moulin

Rauschermühle

Moulin

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Village

Reckerscheidneck

Hameau

Reckershausen

Village

Rehbach

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Moulin

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Reifenthal

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C

M

Renner

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Rennet

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M

Rheinbay

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M

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Château

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Ferme

Château

Rhens

Bourg

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Rieden

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Riegenroth

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Ringelstein

Hameau

Moulin

Ringen

Village

Ringsheim

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Rintschermühle

Moulin

Riposemühle

Moulin

Risbach

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Rodder

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Rodert

Hameau

Roedelhausen

Village

Roedelhausen

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Roess

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Roth

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Roth

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Rott

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Rottenbachsmühle

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Rubenach

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Moulin

Ruber

Village

Ruddesheim

Village

Rudenbach

Village

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Ferme

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Hameau

Rumelsheim

Village

Rungsdorff

Village

Ruperath

Hameau

Sabelsmühle

Moulin

Sabershausen

Village

Sackenheim

Ferme

Saffig

Village

Moulin

M

Saint-Guar

Ville

C

M

Saint-Jean

Village

M

Saint-Johannisberg

Village

Saint-Jost

Moulin

Saint-Sebastien

Village

M

Salchradt

Ferme

Salier

Village

Salzig

Village

Sargenroth

Village

Sarmsheim

Village

Sassen

Village

Sassen

Hameau

Sauerbrunn

Hameau

Saxenmühle

Moulin

Schaafsmühle

Moulin

Schacherhoff

Ferme

Schachhoff

Ferme

Schaefferey

Bergerie

Schaefferhoff

Ferme

Schaffereyhoff

Ferme

Schaffhoff

Ferme

Schalckcnbach

Village

Schauren

Village

Scheidt

Ferme

Schelborn

Hameau

Scheppicheich

Ferme

Scherpich

Hameau

Scheurheck

Hameau

Schirmaul

Ferme

Schisgraff

Hameau

Schlarpenmühle

Moulin

Schlebach

Hameau

Schleifmühle

Moulin

Schlemmersmühle

Moulin

Schlierscheid

Village

Schlosshoff

Ferme

Schlosshoff

Ferme

Schmelz

Fonderie

Schmelzermühle

Moulin

Schmelzmühle

Moulin

Schmitt

Village

Moulin

Schmittbourg

Château

Schmitzenmühle

Moulin

Schmitzmühle

Moulin

Schneidenmühle

Moulin

Schneidmühle

Moulin

Schnellbach

Hameau

Schneppenbach

Village

Schneppenheim

Ferme

Schnorbach

Village

Schnurrenhoff

Ferme

Schnurrenmühle

Moulin

Schoenau

Village

Schoenberg

Village

Schoenbornlust

Château

Schoeneck

Maison

Schollendorfferhoff

Ferme

Schomburg

Château

Schönwald

Château

Schornborn

Village

Schrumpferbach

Moulin

Schuberak

Ferme

Schukenhoff

Ferme

Schuld

Village

Schulersmühle

Moulin

Schuppenhoff

Ferme

Schuren

Hameau

Schwalberhoff

Ferme

Schwall

Hameau

Schwanenkirch

Moulin

Schwarzen

Village

Schwarzenmühle

Moulin

Schwarzerden

Village

Schweinheim

Village

Couvent

Schweinheim

Hameau

Schweizersmühle

Moulin

Schweppenburg

Château

Schweppenhausen

Village

Schwickardsmühle

Moulin

Sehl

Village

Seibersbach

Village

Sendscheid

Hameau

Senheim

Village

Senholz

Hameau

Sesbach

Village

Sevenich

Village

Sevenich

Hameau

Sevenichmühle

Moulin

Sickenhausermühle

Moulin

Sickenhausermühle

Moulin

Siebenbach

Village

Siebenbom

Ferme

Sieghaus

Moulin

Sierscheid

Hameau

Simmern

Ville

C

M

A

Simmern sous d’haun

Village

Simonsmühle

Moulin

SinzigVillage

Moulin

M

Sobemheim

Village

C

M

Sohren

Village

Sohrscheid

Village

Soller

Hameau

Sollig

Village

Sommerloch

Village

Sommersberg

Ferme

Sosberg

Village

Spabrücken

Village

Spall

Village

Spei

Village

Spesenroth

Village

Spessert

Village

Spiesgesmühle

Moulin

Spindhausen

Moulin

Sponheim

Village

Spurzen

Ferme

Stabelsmühle

Moulin

Stabenhoff

Ferme

Stadthoff

Ferme

Stadtmahlmühle

Moulin

Stadtmühle

Moulin

Stadtoehlmühle

Moulin

Staffel

Hameau

Stahlberg

Château

Stahleck

Château

Stahlhütte

Forge

Starckenbourg

Village

Staudenmühle

Moulin

Steig

Village

Steigmühle

Moulin

Steinbach

Village

Steinbergerhof

Ferme

Steinersmühle

Moulin

Steinersmühle

Moulin

Steinharderhoff

Ferme

Steinharderhoff

Ferme

Steinmühle

Moulin

Steinsmühle

Moulin

Stiebersmühle

Moulin

Stilshausen

Ferme

Stilzenmühle

Moulin

Stockhausen

Ferme

Stoffelsmühle

Moulin

Stoffelsmühle

Moulin

Stokhoff

Ferme

Stotzheim

Village

Strasfeld

Village

Strickersmühle

Moulin

Stromberg

Bourg

C

M

Struckenmühle

Moulin

Strudhoff

Ferme

Stumpfenmühle

Moulin

Sulzmühle

Moulin

Summel

Ferme

Sursch

Hameau

Surz

Ferme

Tellch

Ferme

Tellig

Village

Tempelhoff

Ferme

Testerhoff

Ferme

Thal

Hameau

Thalboeckelheim

Village

Thalzeineck

Hameau

Theiseinmühle

Moulin

Theodorshalle

Ferme

Thiergarten

Maison

Thiersmühle

Moulin

Thiesenhoff

Ferme

Thoerlingen

Village

Tholeist

Ferme

Thomasmühle

Moulin

Thrabensmühle

Moulin

Thur

Village

Tieffenbach

Village

Todenfeld

Village

Todenroth

Village

Toennesstein

Couvent

Fontaine minerale

Tombergermühle

Moulin

Tombergeroehlmühle

Moulin

Traben

Village

Trabensmühle

Moulin

Trarbach

Ville

C

M

Trarbachermühle

Moulin

Trechtingausen

Village

Treischeid

Hameau

Treisen

Village

Treiss

Village

Moulin

C

M

Trimbs

Village

Trimbsmühle

Moulin

Trolmühle

Moulin

Trumbachsmühle

Moulin

Trunhoven

Hameau

Udenhausen

Hameau

Uhler

Village

Uhlerbauren

Moulin

Ukersdorff

Hameau

Ulmen

Village

C

M

Ulrichsmühle

Moulin

Unkelbruch

Moulin

Unkellach

Village

Moulin

Unteremahlmühle

Moulin

Untermühle

Moulin

Unzenberg

Village

M

Unzenheim

Village

Unzenheim

Village

Urlar

Village

Urmersbach

Moulin

Urmitz

Village

Urschmitt

Village

Ursfeld

Village

Moulin

Uss

Village

Moulin

Valwig

Village

Maison

Valwigerberg

Rectorat

Valwigerhoff

Ferme

Vehn

Château

Vellen

Ferme

Venns

Maison

Vershoven

Ferme

Vettelhoven

Village

Vichel

Village

Vinx

Hameau

Virnebourg

Château

Vogelsang

Ferme

Vogelsang

Maison

Volckesfeld

Village

Volkenroth

Village

Vollmühle

Moulin

Vollrathsmühle

Moulin

Wadenheim

Village

Waelgeshoff

Ferme

Waffren

Hameau

Wagenhausen

Village

Wahlbach

Village

Wahlenau

Village

Wald

Hameau

Waldalgesheim

Village

M

Waldboeckelheim

Village

Waldboeckelheimermühle

Moulin

Waldeck

Château

Walderbach

Hameau

Waldesch

Village

Waldesch

Village

Waldhilbersheim

Village

Waldlaubersheim

Village

Waldorff

Village

Waldorff

Ferme

Walensruckenmühle

Moulin

Walkmühle

Moulin

Wallersheim

Village

Wallhausen

Village

Wallhausen

Village

Moulin

M

Walporzheim

Hameau

Waltersmühle

Moulin

Wannenmühle

Moulin

Warmsroth

Village

Wartelstein

Château

Wassenach

Village

Moulin

Wattendorff

Moulin

Wazel

Hameau

Webersmühle

Moulin

Wehr

Village

C

M

Weibern

Village

Weiden

Ferme

Weidenbach

Hameau

Weidenmühle

Moulin

Weidesheim

Village

Weihenmühle

Moulin

Weiler

Village

Weiler

Village

Weiler

Village

Weiler

Village

Weiler

Village

Weiler

Ferme

Weilerscheid

Hameau

Weinbergerhoff

Ferme

Weinsheim

Village

Weissenthurm

Village

Weissmühle

Moulin

Weitersborn

Village

Welckeroth

Hameau

Welling

Village

Welschenbach

Hameau

Wensberg

Château

Werckhausermühle

Moulin

Werlau

Village

Wershoven

Village

Westum

Village

Moulin

Weyenmühle

Moulin

Weyrichsmühle

Moulin

Weyrichsmühle

Moulin

Wickersmühle

Moulin

Wiebelsheim

Village

M

Wiesenscheid

Hameau

Wilberg

Château

Wilderbach

Moulin

Wilhelmsmühle

Moulin

Wimbach

Hameau

Wimmersbach

Ferme

Windesheim

Village

M

Windhausen

Ferme

Windhausen

Ferme

Windhausen

Ferme

Windmühle

Moulin

Winklersmühle

Moulin

Winnen

Hameau

Winnenbourg

Village

Château

Winningen

Village

M

Winterbach

Village

Winterburg

Village

M

Winterburg

Château

Winterburg

Château

Winzberg

Hameau

Winzenheim

Village

Wir[…]

Village

Moulin

Wirff

Hameau

Wischheim

Village

Witterschlick

Village

Wocken

Village

Wohnroth

Village

Wolmerath

Village

Moulin

Wolscheid

Hameau

Wolschlaegers

Moulin

Womrath

Village

Woppenroth

Village

Wormersdorff

Village

Wullenbruckenmühle

Moulin

Wurrich

Village

Wurschem

Village

Wuschem

Hameau

Wuschheim

Village

Wusteroth

Ferme

Zell

Ville

C

M

Zeltingen

Village

Zermühle

Village

Moulin

Ziegelhutt

Tuilerie

Zilshausen

Village

Moulin

Zimmeroth

Hameau

Zullighoven

Village

Zweiborhoven

Moulin

Zweymühle

Moulin

[Zusammenfassung:]

Bain

1

Bourg

5

Chapelle

1

Château

48

Chef-lieu de canton

28

Chef-lieu de l’arrondissement

3

Chef-lieu de mairie

46

Couvent

15

Eglise

1

Ferme

225

Fontaine minerale

1

Forge

6

Hameau

219

Maison

25

Moulin

380

Poterie

1

Saline

1

Tuilerie

1

Village

640

Ville

17

<56>

La population effective étant de 230,601, et le nombre des propriétaires de biens-fonds, chefs de famille, de 33,031, le rapport de ceux qui possèdent des terres avec ceux qui n’en possèdent pas, est comme 1 à 32/33 ou environ le septième de la population.

Plusieurs propriétaires se sont absentés depuis la conquête; un grand nombre d’autres sont en même temps possessionnés sur l’une et sur l’autre rive du Rhin; ce qui existera long-temps, puisque le fleuve, qui forme la frontière, a politiquement séparé des communes et des familles. On ne pourra cependant assigner le nombre des propriétaires étrangers, que lorsqu’on aura prononcé sur les séquestres, dont plusieurs ont déjà obtenu la main-levée.

Le nombre des citoyens vivant uniquement de leurs biens-fonds, étant de 22,031, c’est presque un dixième de la population.

Le nombre de ceux vivant uniquement d’un revenu en argent, étant de 108, c’est à-peu-près un individu sur 2,135 vivant de ses rentes: ce résultat n’indique ni beaucoup de riches capitalistes, ni beaucoup de fainéans.

Les fortunes ont toujours été assez divisées dans ce pays: la noblesse ne pouvoit, <57> par ses richesses, être comparée à celle de l’ancienne monarchie françoise. Les souverains et les corporations religieuses avoient peu à peu réuni les fiefs les plus importuns à leurs domaines. Des revenus de 50 à 60,000 francs étoient cités comme très-considérables et très-rares, et ceux de 12 à 20 et à 30,000 francs étoient les plus forts dans la classe des riches.

Le nombre des citoyens soldés par l’État, outre les militaires en activité, se montant à 768 pour ce département, ce n’est qu’un individu sur 300.

En 1789, sous les anciens régimes, le nombre des employés soldés, dans les pays qui composent le département de Rhin-et-Moscllc, s’élevoit à 1,015, sans y comprendre le militaire, ni l’état nombreux des maisons des deux électeurs et des autres princes qui avoient leur résidence dans le département, ni les pensionnaires de l’État. C’étoit un individu sur 210.

Le nombre des citoyens vivant de leur travail mécanique ou industriel est de 5,113; c’est presque un sur 40.

Ceux qui ajoutent un travail quelconque à leur solde ou revenu, étant au nombre de 3,032, c’est un sur 76.

Le nombre des gens de peine et manouvriers des deux sexes étant de 22,465, c’est un peu plus que le dixième de la population.

Celui des domestiques de tout âge et de tout sexe, étant de 13,644, c’est un individu sur 17 qui est obligé de servir.

Celui des mendians de tout sexe, non compris les moines, est de 5,408; c’est un individu sur 42, vivant de la charité de ses semblables.

Les renseignemens recueillis sur l’année 1789, ne fournissent que 4,366 mendians, ce qui présente une augmentation, pour l’an 9, de 1,042 pauvres.

Ce dernier résultat est assez affligeant; mais les causes en sont dans les circonstances particulières que j’ai développées plus haut. Outre plusieurs petits souverains qui dépensoient dans ce département les revenus de leurs possessions et ceux qui’ils tiroient de la rive droite, deux électeurs, dont l’un étoit un archiduc d’Autriche et l’autre un prince royal de Saxe, y faisoient leur résidence, et y entretenoient une cour nombreuse et une quantité d’officiers; tous ces princes ont laissé dans la misere leurs principaux employés, leurs domestiques, leurs pensionnaires et même leurs créanciers31: la guerre a de plus ruiné un grand nombre d’habitans, et amené le vagabondage et les brigands, précurseurs et compagnons de la mendicité.

Des mesures efficaces pour la détruire, n’ont pu encore être mises en activité dans un pays qui sembloit naguère la propager: les revenus de plusieurs couvens et fondations qui l’entretenoient ont été saisis, et leurs sources taries; les caisses formées en faveur des veuves, des orphelins et des pauvres, ont éprouvé le même sort; et l’administration n’a trouvé aucun dépôt pour servir d’asile à la vraie misère.

Rétablissement d’une maison de travail seroit un moyen efficace pour détruire la mendicité; et il seroit facile de réserver pour cet objet, un bâtiment national propre à cette institution bienfaisante, ainsi que la sollicité le conseil général du département. <58>

Organisation ecclésiastique – [Die christlichen Glaubensgemeinschaften]

Ce departement comptoit 38 couvons ou chapitres d’hommes et 27 de femmes; il y avoit de plus 470 églises, tant paroissiales que succursales; le nombre des religieux ou ecclesiastiques habitant ces couvons et desservant ces églises, se montoit à plus de 2,500 individus: si l’on y ajoute environ 100 ministres des cultes protestant et réformé, on aura 2,600 tant prêtres que moines et nones, pour les pays compris aujourd’hui dans le département de Rhin-et-Moselle.

Ce nombre de 2,600, comparé à la population de 1789, qui est de 214,000, offre un ecclésiastique sur 82 individus.

A la suppression des couvens, qui vient d’avoir lieu, on n’a plus trouvé que 461 religieux et 321 religieuses; ce qui forme un total de 782 individus, dont 110 ont du repasser le Rhin comme étrangers, en vertu de l’arreté du 20 prairial: il est donc resté 672 religieux pensionnaires de l’État.

Il est à remarquer que, jusqu’à présent, aucun de ces religieux ne s’est présente pour demander à jouir de la faculté qui leur est accordée, de vivre en communauté dans un couvent qui doit être réservé pour cet usage.

D’apres le plan de la nouvelle organisation ecclésiastique, communiqué par l’évêque pour être présenté à l’approbation du Gouvernement, il y aura 33 paroisses et 266 succursales, ce qui fera 299 églises; en ne supposant que 299 prêtres pour les desservir, et en ajoutant à ce nombre celui des religieux pensionnaires, on ne comptera plus que 941 prêtres catholiques, qui, joints à environ 80 prêtres réformés ou protestans, ne formeront qu’un total de 1,021 ecclésiastiques: ce nombre diminue chaque jour; et comme, depuis près de dix ans, aucun jeune homme ne se voue plus à la prêtrise, les vieux curés seront difficilement remplacés.

Ces 1,021 ecclésiastiques, comparés à la population actuelle, n’en forment plus que la 225.e partie.

Au reste, la nouvelle circonscription des paroisses n’étant point encore arrêtée, non plus que le nombre et la nomination des curés, on ne peut que présenter ici l’extrait de cette circonscription d’apres le plan qui en a été formé:

Tableau 13: Nouvelle circonscription des Paroisses

Nouvelle circonscription
Nombre

Ancienne circonscription
Nombre

Arrondissement

des Paroisses

des Filiales

des Paroisses

des Filiales

Coblentz

13

113

125

102

Bonn

10

118

123

9

Simmern

10

35

67

44

Totaux

33

266

315

155

On a réglé le nombre des paroisses sur celui des justices de paix, conformément à la loi; le canton de Reinbach, qui renferme plus de 20,000 ames, a du seul faire <59> une exception. On a laissé moins de succursales dans l’arrondissement de Simmern, où les deux tiers de la population sont reformes et protestans.

L’organisation ecclésiastique de ces derniers n’a pu encore avoir lieu: les Protestans et les Reformés de ce département s’étoient, avant le concordat, réunis sous une même discipline religieuse pour célébrer leur culte en commun; cette réunion, si heureuse sous tant de rapports, et qui offre dans ces montagnes un exemple si digne d être imité par les autres Chrétiens, aura peut-être besoin de la sanction du Gouvernement, puisqu’elle doit régler la nouvelle circonscription; elle en simplifiera extrêmement le travail, car la population des villages est composée de differentes religions qui partagent quelquefois le même temple avec les Catholiques.

Ce mélange qui subsiste ici comme dans quelques parties des départemens de la Haute-Saône, du Doubs et du Haut-Rhin, qui ont été démembrées de l’ancienne principauté de Montbéliard, fut le résultat du traité de Riswick32, qui stipula qu’à l’égard de la religion, les choses resteroient dans l’état où elles se trouvoient au moment de la paix.

Si le mélange des religions présente quelque difficulté à former la nouvelle organisation, en conformité de la loi du 18 germinal, il a depuis long-temps fixé la tolérance dans les cantons où il a lieu, et il y produit même une heureuse émulation entre les differentes sectes. On peut avancer qu’en général les ecclésiastiques étoient éclairés dans ce département, et que les prêtres catholiques sy distingueront par leur charité et leur douceur. Les électeurs avoient déjà opéré, dans ce pays, ce que la révolution a eu peine à établir en France: dès long-temps les prêtres ne paroissoient plus qu’en habit séculier, plusieurs alloient compléter leurs études dans les célèbres universités protestantes de Allemagne, comme Goettingen; ils en rapportoient des lumières et des connoissances qu’ils n'auroient pas puisées dans les séminaires, et qui les rendoient plus respectables et plus utiles à leurs concitoyens. L’établissement des écoles normales; l’introduction, dans les église, d’un nouveau chant et de cantiques spirituels en langue vulgaire; la diminution des jours maigres; la défense d’augmenter le nombre des chapelles, des niches, des autels et des reposoirs qui bordent les chemins; la répression des processions, des pélerinages et de plusieurs autres pratiques qui favorisoient la superstition au détriment de la véritable morale; la soumission directe des moines à l’évêque; le régime uniforme et général prescrit pour les études; la police intérieure et l’administration des couvens; la difficulté d’augmenter le nombre de leurs novices, par les qualités et les connc[…]anccs qui en étoient exigées; la suppression de plusieurs couvens, et l’application d’une partie des revenus des plus riches abbayes à l’instruction publique; l’amélioration de celle donnée aux jeunes prêtres dans le séminaire de Trêves, où quelques professeurs étoient des hommes distingués par leur mérite et leur philosophie33, et plusieurs autres améliorations apportées dans la discipline des évêchés de Trêves et de Cologne, y attestoient les progrès des lumières et des moeurs au moment de la révolution. <60>

Tempérament, Mœurs, Caractere, Langage, Coutumes, Opinions religieuses et politiques des Habitans – [Charakter und Sitten der Einwohner]

Le tempérament, le caractère et les mœurs des habitans de Rhin-et-Moselle, varient autant que la nature du sol; la différence des gouvernemens, des religions et même du langage, a modifié davantage encore leurs usages et leurs opinions.

Il sera donc impossible d’entrer dans tous les détails où ces aperçus nous conduiroient. Souvent une petite ville, et quelquefois un village, formoit un État isolé et une peuplade differente sous plusieurs rapports politiques et moraux.

Pour faciliter les recherches et offrir des renseignemens plus simples et plus justes, je vais considérer les habitans du département sous trois classes séparées et distinctes:

  1. Les habitans des bords du Rhin et de la Moselle;

  2. Ceux du Hunsruck;

  3. Ceux des montagnes de l’Eiffel.

Cette division naturelle, relative au sol et au climat, dont l’influence physique est indélébile, se rapporte assez généralement à la division politique actuelle en trois arrondissemens communaux.

1.o Les habitans des bords du Rhin et de la Moselle sont composés de deux classes presque distinctes par leurs occupations, qui influent singulièrement sur leur caractère et sur leurs mœurs.

Ceux qui ont pour héritages les campagnes fécondes en grains, et qui se livrent exclusivement à l’agriculture, sont d’un tempérament tranquille, ont des mœurs douces, et se rapprochent, en descendant le fleuve, du flegme des Hollandois; en le remontant, ce caractère devient sensiblement plus vif, plus jovial. Assujettis à un travail pénible, mais régulier et modéré, ces laboureurs ont en général une grande égalité d’humeur; ils sont peu entreprenans, et difficiles à émouvoir: une fois excitées, leurs passions sont plus violentes et plus terribles.

Ceux qui habitent le long des rives escarpées de la Moselle, de l’Ahr et du Rhin, sont, pour la plupart, vignerons ou bateliers: ils sont livrés à des travaux souvent interrompus et souvent forcés, mais toujours pénibles et quelquefois violens. Les récoltes en vin sont incertaines; une bonne vendange suffit à peine pour payer les intérêts des dettes contractées durant les mauvaises années, et une grande partie de ces vignerons cultivent des vignes qui ne leur appartiennent point, et dont le tiers du produit revient encore aux domaines.

L’inégalité de leurs travaux, les peines de leur genre de vie, se reproduisent dans leur caractère, qui est vif et décidé: ils ont l’esprit agité, ils parlent avec feu, ils ont la voix haute, ils se servent de tours animés. Comme ils sont habitués aux boissons spiritueuses, leurs conversations sont bruyantes, et leurs disputes dégénèrent en éclats de voix menaçans. Ils sont ordinairement d’une taille moyenne, que des travaux précoces et forcés contractent et déforment trop souvent.

Le caractère des habitans des villes, et sur-tout de Coblentz et de Bonn, a été modifié par la présence de la cour des électeurs, la résidence de la noblesse, et <61> une éducation plus soignée. Comme on la dit, celui des Coblentçois est plus entreprenant et peut-être plus aimable; mais un peu de commerce et le long séjour des émigrés y ont ajoute des nuances moins avantageuses.

Les habitans des campagnes étoient naguère encore francs et hospitaliers; les riches propriétaires et les fermiers aises se distinguoient par ces venus antiques: les passages fréquens des armées qui les ont tour à tour traités en ennemis, le pillage, les exactions, ont altéré ces qualités. Les cultivateurs ont été ruinés ou violemment dépouillés: exposés aux vexations durant une époque d’incertitude et de changemens continuels, ils sont devenus méfians et rusés; las d’être trompés, ils se sont faits souvent trompeurs.

Ce qui a achevé la démoralisation dans ces contrées, où d’ailleurs les cultes n’ont jamais été ni interrompus ni persécutés, c’est rétablissement des douanes, d’où est née la contrebande sur les bords du Rhin: tout homme entreprenant et courageux s’est fait contrebandier; il s’est habitué à la fraude, à la fainéantise, à un gain facile, le fort, en transportant des ballots, le foible, en lui servant d’espion: on a vu des compagnies d’enfans de douze à seize ans exercer ce métier hasardeux. Les mauvaises habitudes une fois contractées, se combinent dans toutes les actions des hommes. Il est donc à désirer qu’on cherche à détourner ce funeste penchant.

2.o L’habitant des plateaux du Hunsruck a un tempérament et un caractère bien differens de ceux que nous venons de tracer. Sur ces montagnes agrestes, l’homme est rarement riche, et plus rarement encore assez pauvre pour être forcé de mendier; la médiocrité est son heureux patrimoine: il est sobre, laborieux, plein de sens et de rectitude; mais pour ce qui concerne l’agriculture, attaché aux habitudes et aux préjugés de ses pères, ce qui rend les nouveaux procédés et les améliorations difficiles à introduire.

On distingue par-tout les communes qui revoient naguère des électeurs palatins et des margraves de Baden, par le degré d’industrie, d’aisance et de civilisation où elles sont parvenues. Les habitans des bords de la Nahe se font remarquer particulièrement par leur caractère heureux et leur bien-être, qu’ils doivent autant leur instruction et à leur moralité, qu’à la fécondité de leurs campagnes.

L’extérieur du montagnard est rude et un peu farouche; il est d’une taille moyenne, mais forte; et on rencontre parmi eux de ces statures élevées, de ces physionomies prononcées qui nous rappellent les Germains de Tacite: éloigné des rivières navigables, des villes et des routes fréquentées, il a conservé quelque chose de son caractère antique; et la loyauté, peinte sur son visage, adoucit la rudesse de ses traits.

Les femmes y sont proportionnellement plus petites; l’usage de porter des fardeaux sur la tête peut y contribuer: elles ont cependant les reins forts et beaucoup de gorge. Elles sont bonnes mères, et souvent elles allaitent leurs enfans plusieurs années, ordinairement jusqu’à l’instant où une grossesse déjà avancée les oblige à les sevrer.

Ces enfans commencent à s’essayer au travail dès l’âge de sept à huit ans, et s’y habituent insensiblement; durant l’hiver, ils fréquentent l’école du village, qui, sous plusieurs régences, étoit assez bien organisée.

Les travaux trop précoces auxquels les enfans sont quelquefois contraints, altèrent leur constitution et arrêtent leur développement physique; mais c’est sur les bords <62> du Rhin ce de la Moselle, et généralement dans les communes vinicoles, que ces inconvénient sont remarquables: on y rencontre souvent des individus rabougris et déformés, qui portent l’empreinte de la fatigue et de la mauvaise santé.

Chez les Catholiques, dés l’âge de douze ans, et chez les Reformés, des l’âge de quinze, les adolescens cessent de fréquenter les écoles, après avoir fait leur première communion, pour se livrer tout entiers aux travaux de leurs parens; c’est alors aussi que les pauvres entrent en état de domesticité.

Le jeune homme commence à diriger la charrue, et plus rarement s’adonne à quelque métier mécanique. La jeune fille se charge plus particulièrement des travaux domestiques, et s’habitue à remplacer sa mère.

Dès l’âge de vingt ans, les jeunes gens des deux sexes sont dans toute leur force, et passent rarement cet âge sans se marier; c’est alors qu’ils se livrent à leurs travaux d’une manière indépendante. Après soixante ans, les forces commencent à décliner assez rapidement; et quoique la différence du genre de vie et de vigueur du tempérament empêche de décider à quel âge les hommes et les femmes sont incapables de continuer les travaux, il est bien rare qu’ils ne renoncent point aux plus pénibles entre soixante-cinq et soixante-dix: ceux qui les prolongent au-delà, sont privilégiés par la nature.

La fidélité conjugale et la pureté des mœurs sont les vertus les mieux conservées dans les campagnes; l’adultère y est encore un crime rare. Les enfans illégitimes y naissoient en très-petit nombre avant le passage des troupes; ils ont encore diminué depuis qu’elles sont en garnisons régulières; et l’on a vu que leur rapport avec les enfans légitimes étoit honorable à ce département.

L’âge de puberté, dans les villes le long du Rhin, est ordinairement, pour les femmes, de treize à quinze, et pour les hommes, de quinze à dix-sept. Cette époque est plus tardive dans les campagnes, et sur-tout dans les montagnes stériles de l’Eiffel.

Les habitans du Hunsruck et ceux des bords de la Moselle et de la Nahe sont plus hardis et ont des inclinations plus guerrières que dans les autres parties du département, où le peuple montre de l’aversion pour la vie militaire. Le penchant naturel pour la chasse avoit tellement été comprimé sous l’ancien régime, qu’il s’est presque perdu chez les montagnards même: la liberté de chasser, qu’ils ont depuis obtenue, n’en a pas encore réveillé le désir. Les destructeurs du gibier ne sont guère que les anciens François, et le plus souvent ceux qui sont chargés de veiller à la police des forêts, ou quelques autres petits fonctionnaires de campagne; mais c’est un grand bien pour un peuple agriculteur, que de n’être point adonné à la chasse.

Les suites de la guerre ont amené la fraude, la contrebande et la mendicité dans la plaine et sur les rives des fleuves; elles ont enfanté, dans les montagnes, des vagabonds et des brigands, qui se sont rendus redoutables. Schinderhannes, réfugié dans les vastes forêts du Sohnwald, s’est fait une espèce de réputation, en ménageant ses compatriotes, en ne dépouillant que les Juifs, en n’assassinant personne, et en mettant une sorte de loyauté dans ses brigandages. Il étoit presque estimé dans le Hunsruck; et ces dispositions en sa faveur n’ont pas été le moindre obstacle à son arrestation et à celle de ses adhérens, dont le féroce Selber, aussi natif du Hunsruck, étoit le plus redouté.

3.o Les habitans des montagnes de l’Eiffel n’ont ni la vivacité ni l’industrie de ceux <63> des bords du Rhin et de la Nahe, ni l’activité, ni la vigueur de ceux des plateaux du Hunsruck: la stérilité de leurs montagnes volcaniques, la tristesse de leurs étroites et sombres vallées, semblent influer sur leur constitution et sur leur caractère. Ils sont d’une taille au-dessous de la médiocre; quoique assez musculeux, leur accroissement est tardif; leurs formes et leurs traits sont altérés de bonne heure par leurs travaux prématurés et par les impressions d’une vie pénible. Ce sont les hommes les plus bornés et les plus timides du département. Un sol aride, rebelle à des travaux que l’intelligence ne sait ni simplifier ni adoucir, fournit à peine aux premiers besoins de leur existence.

Cette peuplade isolée dans le pays le moins fréquenté et le moins connu de la République, sembleroit une race particulière, si l’on ne connoissoit les causes qui font fait dégénérer. L’établissement de quelques couvens et de quelques abbayes a été la première cause de la population et de la culture de ces montagnes. Les moines, sous ce rapport, y ont rendu de grands services dans les premiers siècles; mais ils sont restés les seuls instituteurs des habitans, qui étoient naguère encore presque tous attachés à la glèbe et mainmortables, c’est-à-dire, esclaves, dans la plus simple acception de ce mot odieux. Des régences ecclésiastiques, des institutions monacales, opéroient sur leur moral ce que leur sol et leur climat de fer opéroient sur leur physique: de là, sans doute, leur nonchalance et leur timidité. Leurs maires se plaignent aujourd’hui que l’ingénuité et la bonne-loi, qui étoient leur partage dans la misère, sont altérées par la malice et la ruse; mais ils y mettent la gaucherie de l’ignorance et la petitesse de la servitude.

Au reste, s’ils ont ces vices, ils commettent rarement des crimes. Le brigandage et les assassinats, que sembleroient favoriser leurs montagnes, y sont très-rares: les différentes troupes de brigands qui se sont formées, y ont trouvé peu de complices. Les juges de paix du pays d’Eiffel ont plus souvent à concilier des procès, qu’a réprimer des attentats et à punir des coupables.

Ces montagnes couvertes de frimats six mois de l’année, et ces plateaux tapissés de stériles bruyères et de genêts arides, ont mérité au pays l’Eiffel le nom de Sibérie de l’Allemagne; des coteaux pierreux et vulcanisés, des prairies aigres et marécageuses, des arbres rabougris et difformes, tel est l’aspect qu’ai présente assez généralement. Cependant l’habitant est très-attaché au sol qui la vu naitre: accoutumé à la peine et à la pauvreté, la tristesse est plutôt empreinte dans ses traits que dans son cœur; il vie sans inquiétude, et jouit d’une santé assez robuste.

Telles sont les trois principales peuplades du département de Rhin-et-Moselle. Je viens d’observer les nuances marquées de leur caractère; les traits qui sont communs à toutes, sont la tranquillité, la bonne volonté et la soumission aux lois, lorsque leurs administrateurs les respectent eux-mêmes. Le bon sens et la rectitude, précieux dons de la nature, que rien n’a pu altérer encore, forment la base de leurs bonnes qualités; et ils ont un sentiment d’émulation et d’honneur qui se trouve rarement au même degré chez un peuple dont la civilisation n’est point avancées.

Mœurs – [Sitten]

Les mineurs, les bûcherons, les charbonniers, les marchands d’amadou, &c. forment une classe d’hommes assez nombreuse dans quelques parties du département. <64> Quoique leur genre de vie et leurs mœurs tiennent à des occupations qui sont partout les mêmes, je donnerai ici quelques notions sur ces habitans des forêts et des montagnes.

On a vu que ce pays est riche en productions minérales, dont la moindre partie est exploitée. Les princes et les seigneurs d’Empire auxquels la République a succédé, étoient très-empressés à tirer tout le parti possible du sol qu’ils possédoient, et faisoient faire des fouilles fréquentes par-tout où quelques indices faisoient soupçonner des minéraux.

Les mineurs saxons, très-connus en Allemagne, étoient alors attirés dans ces départemens; ils y arrivoient par troupes, apportant avec leur industrie l’esprit de corps et les réglemens qui lient entre eux ces ouvriers dans les mines de la Germanie. Depuis la guerre ils ont disparu, et n’ont point été rappelés; si l’on en voit encore parcourir le pays, ce n’est que pour le traverser en cherchant un travail qu’ils n’y trouvent plus; ils ont alors recours, comme en Allemagne, à leur talent pour la musique, qui subvient aux frais de leurs voyages; ils vont jouer de leur instrument par-tout où ils savent qu’il y a quelque assemblée ou quelque fête, comme les karmesses, les bains et les foires.

Les frais qu’exigent les fouilles, les résultats incertains des essais, les formalités exigées aujourd’hui pour obtenir l’autorisation d’exploiter, éloignent les particuliers de ces entreprises dispendieuses, qui demandent des avances considérables; de la les mines abandonnées qu’on remarque dans ce département. On doit ajouter qu’excepté celles de fer, d’ardoises, de pierres meulières et de trass, il n’en est aucune donc le produit soit assuré, et dont les résultats aient été jusqu’à ce jour reconnus bien avantageux.

Les ouvriers à la solde des maitres de forges, les journaliers des villages environnans, sont seuls employés dans les mines et dans les carrières en exploitation; rien ne distingue essentiellement ces hommes de leurs concitoyens.

Les charbonniers et les bûcherons sont indigènes, ainsi que les fabricans et les marchands d’amadou; ils habitent des huttes et des cabanes, construites en bois, en mousse, en paille et en terre, dans la profondeur des forêts; celles de Sohn et d’Idar, aux confins des départemens de Rhin-et-Moselle, du Mont-Tonnerre et de la Sarre, sont leurs principales retraites.

Ils mènent une vie bolée et sauvage, et l’on n’a jamais remarqué qu’ils soient liés entre eux par des réglemens ou des confédérations secrètes; la conformité de leurs travaux et de leur genre de vie parole seule former les liens qui les rapprochent: c’est parmi eux cependant, et à la faveur de leurs cabanes solitaires, que le trop fameux brigand Schinderhannes et sa troupe ont bravé long-temps toutes les mesures militaires et civiles prises pour les attendre. Parmi les adhérons de ce chef enfin arrêté, on trouve un grand nombre de marchands d’amadou. Ceux-ci errent dans les forêts une grande partie de l’année, pour recueillir les agarics qu’ils emploient à la fabrication de leur marchandise: l’hiver ils se retirent dans les fermes et dans les moulins isolés; les plus industrieux et les plus honnêtes s’occupent alors à des ouvrages de vanniers; les autres parcourent les villages avec leurs familles en mendiant: cette classe errante et vagabonde, dont le métier ne suffit à l’entretien qu’une partie de l’année, exige toute la surveillance de la police, et offrira toujours, dans les bois, une espèce <65> de ralliement aux individus dangereux, ou que les inconvéniens de l’ordre social repoussent quelquefois de son sein.

Les charbonniers et les bûcherons, employés régulièrement par les maitres de forges et les marchands de bois, ont une existence plus assurée, quoiqu’ils fassent la nuance entre les marchands d’amadou et les habitans des hameaux: plusieurs sont domicilies dans les villages durant les saisons mortes pour eux, qui sont heureusement celles des travaux de l’agriculture; ils fréquentent d’ailleurs les églises de leur voisinage, et, pendant l’hiver, ils envoient leurs enfans aux écoles les plus prochaines; de manière que rien ne distingue plus cette classe d’avec celle des autres habitans des campagnes.

On a été pourtant obligé de détruire plusieurs cabanes de bûcherons et de charbonniers dans les forêts du Hunsruck, parce quelles servoient de repaires aux brigands, qui trouvèrent souvent des receleurs et des complices parmi ces habitans des forêts.

Pêcheurs, Bateliers et Flotteurs – [Fischer, Schiffer, Flösser]

Une autre classe d’hommes non moins remarquable, c’est celle des pêcheurs, des bateliers et des flotteurs qui habitent les rives de la Moselle et du Rhin.

On désigne ici par le mot flotteur, des journaliers et des bateliers chargés de rassembler, de construire en radeaux, les bois de construction dont on compose ces immenses trains de bois connus sous le nom de flottes, qui descendent le Rhin tous les ans pour se rendre en Hollande. Ces flotteurs forment une véritable corporation, qui a ses réglemens, ses droits et son langage particulier; mais semblable aux conventions qui réunissent les équipages durant une traversée, cette association ne subsiste que pendant la construction des radeaux et la navigation de la flotte.

Ce qu’on appelle sur le Rhin un flotte, est l’assemblage en un seul train, d’une immense quantité de planches et de bois de construction: les differens radeaux donc elle est composée, sont formés, à l’embouchure du Necker, du Mein, de la Moselle et de la Lahn, de tous les bois destinés à ce commerce; ils flottent sur ces différentes rivières et sur celles qui s’y joignent: tous ces radeaux, arrivés sur le Rhin, rassemblent aux environs d’Andernach, où le fleuve a acquis la largeur et la profondeur nécessaires; et là, ils sont réunis en une seule masse flottante, de 700 à 1,000 pieds de longueur, d’une largeur et d’une hauteur proportionnées.

Lorsque cet assemblage est construit et consolidé avec un art particulier, on élève dessus une espèce de pont, et tout ce qui est nécessaire à la mature et aux agrès de la machine. On y construit ensuite dix à douze grandes cabanes; les unes sont de longues casernes pour loger les équipages, les autres des magasins pour les agrès et pour les approvisionnemens, des tentes, des salles à manger, des cuisines, des étables: il en est de très-élégantes, qui servent au logement des propriétaires et de leurs amis, ou pour les passagers et pour les curieux qui affluent sur ces constructions, qui ont l’air d’îles ou des villages flottant sur le fleuve. La flotte est d’ailleurs entourée d’une quantité de barques et de bateaux, dont les uns marchent en avant pour avertir de son passage prochain, et pour écarter les obstacles que les ponts, les bateaux et les moulins pourroient y apporter; les autres sondent la profondeur du fleuve et dirigent le pilote. <66> Il n’y en a pas moins de quinze ou seize charges de câbles et d’ancres. Chacune de ces dernières barques a sept hommes d’équipage. Près de cent ancres sont nécessaires a cette embarcation.

La machine une fois construite et approvisionnée, l’équipage se rassemble, et il est desdors soumis à une exacte discipline. Cet équipage est composé d’environ cinq cents hommes en activité, sans compter les propriétaires, leurs amis et les voyageurs, qui se font une fête d’une pareille navigation.

L’approvisionnement d’une flotte de la première grandeur, pour un voyage dont le terme est Dordrecht, consiste ordinairement en 40 ou 50 mille livres de pain, 15 à 20 mille livres de viande fraiche, 10 à 15 mille livres de fromage, 10 à 15 quintaux de beurre, 8 à 10 quintaux de salé, 60 à 80 quintaux de légumes secs, avec 8 à 900 hectolitres de bière; l’équipage en boit à discrétion. On ne compte point le vin et les menues denrées qui doivent accompagner un tel approvisionnement.

Les constructeurs, les bateliers et les rameurs de ces énormes trains de bois, sont presque tous du département de Rhin-et-Moselle, principalement des communes riveraines entre Bonn et Coblentz. Il est des villages, comme celui de Neuendorf, qui fournissent seuls 80 à 100 hommes adonnés à cet état pénible, mais lucratif.

Ils sont divisés en maitres-valets, en bossemans [=Unter-Bootsmann] et en valets à l’année. Les valets à l’année remontent le Rhin vers le commencement du printemps, pour aller dans le Mein et le Necker construire en radeaux les bois venant de la Souabe, de la Hesse et de la Franconie; ils les amènent près d’Andernach, où arrive également tout ce qui a flotté sur la Moselle, la Lahn, la Nahe et les autres rivières. Les sapins viennent ordinairement de l’intérieur de l’Allemagne; mais les bords du Rhin et de la Moselle fournissent le chêne.

Les maitres-valets, qui dirigent les grandes constructions, ont un salaire annuel de 10 à 14 cents francs, outre la nourriture durant le voyage, et une gratification de douze louis [d’or] après une heureuse expédition.

Les bossemans, au nombre de 100 à 150 pour une flotte, reçoivent trente sous par jour avec la nourriture et la bière à discrétion.

Quarante à cinquante valets à l’année ont également la nourriture et un salaire de 8 à 12 francs par semaine.

Deux cents à deux cent cinquante journaliers sont aussi nourris, et reçoivent 1 franc à 1 franc 50 centimes par jour.

Tous ces gens sont nécessaires, après le rassemblement des radeaux et la construction d’une flotte, pour la conduire en Hollande; il faut de plus un surcroit de journaliers.

Le voyage dure ordinairement quinze à vingt jours, durant lesquels l’équipage reçoit une augmentation de solde et de nourriture; mais arrivé à sa destination, il est remis sur le même pied qu’auparavant.

Les pilotes dont on se sert pour conduire ces flottes de Manheim à Dusseldorf, sont communément du village de Rudesheim, sur la rive droite; on leur donne, durant ce voyage, une bonne table et environ 1,000 francs. A Dusseldorf des Hollandois les remplacent pour achever ce trajet.

Le pilote d’une flotte est assis au gouvernail, dans une espèce de tribune élevée, <67> d’où il domine toute l’embarcation, la flottille de bateaux qui l’environne et les équipages; il a à ses côtés un aide-pilote, attentif à tous ses mouvemens, pour transmettre ses ordres. Une partie du commandement de la manœuvre s’exprime par des signaux, l’autre par des mots de convention, que les flotteurs seuls comprennent ; si, par exemple, le pilote veut naviguer à gauche, il crie »la France«; à droite, il crie »la Hesse«.

Des termes de marine ou d’argot sont usités par l’équipage durant toute la navigation; et le curieux qui s’est embarqué sur la flotte, est surpris d’entendre les mots d’une langue qu’il comprend, sans en pouvoir deviner le sens.

Le train arrivé à Dordrecht, une partie de l’équipage est payée et congédiée; l’autre partie, renforcée de journaliers hollandois, se met à démolir l’énorme construction: on en reforme d’abord un radeau de sapin, sur lequel on transporte les cabanes, les tentes et les agrès pour le retour; on dispose ensuite la cargaison de bois pour être vendue sur le rivage. Un grand train comprend environ 500,000 pieds cubiques de bois de construction, qui revient aux propriétaires à environ 500,000 francs; les frais de transport de Manheim ou de Mayence à Dordrecht s’élèvent à 200,000 francs, ce qui porteroit la valeur de la flotte à 500,000 francs. Pour que les propriétaires fassent de bonnes affaires, il faut, disent-ils, que les Hollandois leur paient le pied cube de bois un ducat. On prétend, sur les bords du Rhin, que pour faire le commerce du bois par les flottes, il faut 300,000 écus d’empire; il en faut, dit le proverbe, 100,000 dans la forêt, 100,000 sur le Rhin et 100,000 en frais de voyage. Ce sont des compagnies qui font ordinairement de pareilles entreprises. Une seule flotte, de Mayence à Dordrecht, acquitte environ 60,000 francs de droits de péage; il en passe en certaines années dix à quinze, et l’on compte quelles laissent environ 300,000 francs de numéraire dans le département de Rhin-et-Moselle: ce département ne fournit point de bois, mais tous les approvisionnemens et une grande partie des ouvriers et des bateliers.

Cette branche d’industrie est donc l’une des plus avantageuses du pays; mais, comme tant d’autres, elle est près de lui échapper. Ce commerce, souvent interrompu, avoir extrêmement langui durant la guerre: à la paix, on voulut lui rendre son cours accoutumé, et, malgré les dévastations qu’ont éprouvées les forêts, la Souabe, la Franconie et même le département de la Sarre, fournissoient encore une assez grande quantité de bois; mais il a rencontré des obstacles dans quelques dispositions de lois ou d’arrêtés que le Gouvernement modifiera, sans doute; car il ne voudra pas que le commerce abandonne le département pour se transporter sur l’autre rive.

Cela est d’autant plus nécessaire que les bateliers, les flotteurs et les journaliers sont pour la plupart, des habitans riverains qui n’ont pas d’autres ressources.

Ils sont presque sans propriété; leurs femmes et leurs enfans suffisent pour cultiver, pendant les travaux de la navigation, un champ de pommes-de-terre et un jardin: les hommes rentrent à l’approche de l’hiver avec le produit de leur été, acquittent leurs contributions, achètent leurs provisions et vivent assez sédentaires le reste de l’année; quelques-uns cependant s’occupent, dans l’intervalle de leurs navigations, des travaux champêtres ou de la pêche.

Pêcheurs – [Fischer]

Quoique ce département soit arrosé par de grandes rivières réputées très-poissonneuses, <68> il compte très-peu d’habitans qui fassent leur unique état de la pêche. Les environs de Bonn, d’Andernach et de Coblentz, les communes de Saint-Goar et d’Oberwesel, sont les endroits où l’on voit des pêcheurs sur le Rhin, sur-tout lors du passage du saumon et de l’alose.

Ce dernier poisson arrive des le mois de floréal; et c’est pour cela qu’on l’appelle aussi poisson de mai. Il peuple le fleuve, et remonte en abondance toutes les rivières qui y affluent: les pêcheurs du Rhin se rassemblent alors pour faire ce qu’ils appellent la grande pêche. Ils unissent plusieurs de leurs filets destinés à cette opération; ces filets, garnis de balles de plomb, traversent le Rhin dans toute sa largeur, et sont tramés par des barques. Lorsqu’on juge qu’une assez grande quantité de poissons est arrêtée, on se hâte de réunir les deux bouts du filet et de le tirer de l’eau. Cette pêche etoit autrefois si importante, que les archevêques sollicitèrent des papes, la permission de la continuer les jours de dimanche et de fête, pour profiter du passage de l’alose; ce qui fut notamment accordé en 1160.

Il y a près de douze ans qu’une pareille réunion de pêcheurs n’a plus eu lieu. Ils se sont contentés de pêcher presque isolément: ils jugent la nuit plus favorable à la pêche que le jour; mais il leur faut, pour pêcher la nuit, des permissions expresses, à cause de la facilité qu’ils auroient de faire ou de favoriser la contrebande.

L’abondance des aloses dans le Rhin, dépend de quelques circonstances favorables; plus le fleuve est fort et rapide; plus il pousse en avant dans la mer ses eaux douces à l’époque du voyage de l’alose; plus enfin le reflux et la marée sont hauts et s’étendent dans le Wahal et dans le Rhin, plus il arrive de poissons. On sait que l’alose est un mets délicieux; et si ce poisson n’avoit pas une si grande quantité d’arêtes, il mériteroit peut-être le premier rang pour sa délicatesse. Son goût approche de celui du sterlet, si recherché dans le nord; mais il n’en a pas la chair couleur de safran, ni le frai exquis. Lorsque la pêche en est abondante, l’alose est vendue à assez bas prix sur les bords de la Moselle et du Rhin; et c’est, par cette raison, presque le seul poisson que le peuple puisse encore y manger.

La pêche du saumon a lieu toute l’année, mais plus activement en automne et au printemps; c’est alors que l’on établit à travers les courans les plus rapides où le saumon se plait à remonter, des filets attachés à des pieux qui l’arrêtent et le prennent: la pêche de Saint-Goar est la plus considérable; elle est affermée 3,000 francs, au profit du domaine. Elle fournit de saumons excellons les environs, et même les foires de Francfort, d’où ils sont envoyés encore frais dans l’intérieur de l’Allemagne. Le goût distingué du saumon de Saint-Goar lui vient, dit-on, de ce que les pêcheurs, au lieu de le tuer au moment où ils le tirent de l’eau, et que son sang est comme figé par la terreur, le laissent quelque temps dans un réservoir pour se remettre de son effroi; ils le tuent ensuite, le plus subitement qu’ils peuvent, en lui perçant le crâne: de cette manière la circulation du sang n’est point interrompue avant sa mort; sa chair conserve sa couleur vive et toute sa saveur. C’est ainsi que le raffinement de notre sensualité procure à l’animal qui en est l’objet, une mort plus prompte et plus douce.

Quoique le saumon devienne tous les jours plus cher et plus rare dans le Rhin, on y en pêche encore quelquefois qui pèsent 20 a 30 livres; excepté une petite quantité envoyée dans l’étranger, ce poisson est tout consommé dans le pays et dans les environs. <69> Les autres pêches n’ont rien de remarquable, et les filets qu’on y emploie, ne présentent rien de particulier: les principaux sont la trainasse, de douze à seize pieds de long sur cinq de hauteur, et dont les mailles ont un pouce de diamètre. Deux hommes suffisent pour le manier; l’un, place dans une petite barque, le traine en cercle sur la rivière, tandis que l’autre en tient le bout au rivage: les poissons que renferme ce cercle sont pris. Cette pêche dépeuple, dit-on, les rivières.

Le grand filet appelé est aussi très-connu. Il a près de trente pieds de diamètre par le bas, et diminue, en montant en forme de pain de sucre. Les balles de plomb dont il est garni l’entrainent rapidement au fond de l’eau; et on l’en retire promptement avec tous les poissons qui se trouvent dans sa circonférence.

Le petit épervier a la même forme, mais il est beaucoup moins considérable; un seul homme le jette à l’eau.

Quand les rivières sont hautes, on se sert d’un filet nomme koppel dans le pays. Il est en triangle, attaché à deux perches, que deux hommes dirigent en descendant le courant dans leurs barques; les poissons qui remontent le courant, et principalement le saumon, le rencontrent, et y sont arrêtés.

On se sert encore de paniers et de plusieurs autres engins ou machines moins considérables, pour prendre le poisson à des amorces; le pêcheur les dispose en descendant la rivière, et les visite en la remontant. Il tend quelquefois des cordes de trente à quarante pieds de long, auxquelles il attache des hameçons, avec du fretin pour amorce. Il visite ces pièges tous les matins, et prend souvent, de cette manière, des anguilles et des brochets.

On se sert, pour pêcher les barbeaux, d’une machine particulière; c’est une espèce de bateau coupé en deux ou ouvert par le fond; il est recouvert de planches et mis à l’eau lorsqu’il fait froid: les barbeaux y entrent en foule, parce que l’eau qui s’y introduit reste plus calme et plus chaude; on ferme alors le fond et l’on prend ainsi quelquefois plusieurs quintaux de ce poisson.

Quelques pêcheurs industrieux s’adonnent exclusivement à la pêche de l’ablette, dont l’écaille sert à la fabrication des perles fausses: on en prend une assez grande quantité à Coblentz et à Bonn, et l’on fait à Dusseldorf, à Metz et à Paris, des envois assez considérables de ces écailles. Comme ce petit poisson dépeuple d’ailleurs les rivières en se nourrissant du frai des autres espèces, la pêche en fût de tout temps permise et même encouragée.

La pêche à la ligne est peu usitée et peu profitable dans la Moselle et dans le Rhin; on ne la fait guère que par manière de passe-temps et dans les endroits calmes et profonds: celle du trident ou de la fourche est pratiquée pendant les eaux basses, pour chercher et percer le poisson dans les trous, sous les rochers et les racines où il se réfugie.

La pêche de la Moselle a toujours été moins considérable que celle du Rhin; cependant, avant la suppression du droit de pêche et des corps de métiers, elle donnoit un état à plusieurs individus; tous dépendoient du corps des pêcheurs de Trêves, qui avoit ses statuts et ses réglemens autorisés par le souverain: ceux qui avoient droit de pêche dans la Moselle, l’exerçoient dans le Rhin jusqu’à l’embouchure de la Lahn.

Peu de personnes s’adonnent aujourd’hui à ce genre d’industrie sur la Moselle: les communes de Gulz, de Cobern, de Carden, de Burgen, de Treis, de Coud, de <70> Cochem, de Walvig et d’Enkirch, comptent cependant encore plusieurs familles dont le principal moyen d’existence est la pêche; ces familles sont associées pour se prêter un secours mutuel dans leurs opérations, lorsqu’elles demandent plusieurs barques et filets. On voit souvent ces pêcheurs remonter la Moselle depuis Gulz jusqu’à Zell, dans leurs petites barques composées de trois planches; ils redescendent ensuite en pêchant. Leur genre de vie est d’ailleurs le même que celui des autres habitans de ces communes; ils construisent des baraques le long du rivage, pour s’abriter lorsqu’ils sont quelques nuits absens de leurs habitations. Tous ces pêcheurs fabriquent eux-mêmes leurs filets et leurs engins, excepté les hameçons; c’est leur occupation pendant l’hiver et pendant la débâcle des glaces.

Langage – [Sprache]

La langue allemande est la langue maternelle des habitans de tout le département; mais chaque canton, et quelquefois chaque commune, a un idiome différent, que sa situation, le Gouvernement et la religion ont également modifié; de manière qu’un habitant de l’Eiffel n’entend presque pas celui des bords de la Nahe, qui a plus de peine encore à le comprendre. Les habitans des rives de la Moselle et du Rhin ont aussi des termes qui leur sont propres, et leur accent est distingué de celui du Hunsruck. Le dialecte allemand de tout le pays est en général très-corrompu et très-altéré; ce n’est que dans les villes que la langue est parlée intelligiblement pour un Saxon. Cependant les personnes qui ont de l’éducation, la savent très-bien, et adoucissent ces consonnes dures et gutturales, cet accent trainant et pénible, qui semblent distinguer par-tout les habitans des bords du Rhin, soit qu’ils parlent françois, comme dans le Mont-Terrible, soit qu’ils parlent allemand, comme en Alsace.

Le françois, que la noblesse et les gens qui avoient quelque éducation, parioient déjà assez généralement, se propage de plus en plus depuis la conquête; il commence même à se répandre dans les campagnes. Le passage et le cantonnement des troupes, la distribution des gendarmes dans tout le pays, la facilité qu’ont les femmes de l’apprendre, et la nécessité où sont les hommes de s’en servir, contribuent beaucoup à en étendre l’usage. Je m’arrêterai, à l’article de l’instruction publique, sur l’obligation d’enseigner et de cultiver davantage notre langue dans les pays nouveaux que nous administrons, et sur les avantages de parler la même langue aux hommes soumis aux mêmes lois et au même gouvernement. Je me contenterai de remarquer ici que le dialecte allemand de ces contrées a retenu ou adopté plusieurs expressions qui attestent encore le passage des Francs, le séjour des Romains, et une origine commune avec les Gaulois. C’est ici que l’homme instruit dans les deux langues retrouve les racines de plusieurs mots françois, dont nous ignorions l’origine parce qu’ils ne sont pas latins.

Religions, Opinions, Esprit public et Civilisation – [Religion, Meinungen, Zivilisation]

La religion catholique romaine est celle de la majorité des habitans du département; mais plus des deux tiers de l’arrondissement de Simmern, sur-tout sur les bords de la Nahe et dans le Hunsruck, sont protestans et réformés; on en trouve également, mais en petit nombre, dans les arrondissemens de Coblentz et de Bonn, où les électeurs eux-mêmes ont cherché à les attirer, dans les derniers temps, pour éveiller <71> l’industrie et l’émulation de leurs autres sujets: on peut évaluer leur nombre au cinquième de la population de tout le département. Le relevé que l’on vient d’en faire, à la demande du conseiller d’état Portalis, les porte à 47,856 individus; mais il est à remarquer que les enfans n’y sont pas compris.

Si la réformation semble avoir eu de l’influence sur les progrès de la civilisation en Europe, elle paroit en exercer une plus avantageuse encore sur ceux de l’agriculture et du commerce. On reconnoit, dans tout le pays, les communes protestantes, à une meilleure culture, à plus d’aisance et d’industrie, et même à des mœurs plus douces; différence qu’il faut attribuer en grande partie à l’administration libérale et éclairée de plusieurs gouvernemens.

Au reste, ce mélange de différentes religions, dont les cultes sont exercés quelque fois tour à tour dans le même temple, en excitant une émulation louable pour les mœurs et pour l’industrie, a dès long-temps fixé dans ces contrées la tolérance religieuse, ce qui n’a point affoibli l’attachement de chacune des sectes pour sa religion.

Les Réformés et les Protestans du département viennent de donner un exemple digne d’être imité. Pour simplifier la surveillance protectrice du Gouvernement, et faciliter leur police dans un pays ou ils sont mélangés, ils ont déclaré se réunir sous la même discipline ecclésiastique, et vouloir désormais célébrer leur culte en commun, pour ne plus former qu’une seule société religieuse.

Outre ces principales sectes chrétiennes, on trouve encore dans le département quelques Anabaptistes, et environ le cinquantième de la population en Juifs. Les premiers se rendent par-tout recommandables par leurs mœurs exemplaires; les seconds, quoique formant toujours une nation particulière par leurs dogmes inconcilians, se sont pourtant un peu rapproches des Chrétiens depuis qu’ils sont associés aux mêmes droits; les Juifs se montrent d’ailleurs sincèrement attachés à la nouvelle patrie qu’on leur a donnée, et quelques-uns exercent avec zèle et distinction les fonctions publiques dont ils sont honorés.

On auroit tort de penser que tout ce pays a été délivré par les François d’un indigne esclavage, et qu’on a du y sentir avec transport le bonheur d’être réuni à la République. Les principes d’égalité et de liberté quelle a fait triompher, ont été, il est vrai, embrassés avec enthousiasme par les hommes éclairés des villes, dont l’intérêt personnel n’altéroit point l’opinion, et sur-tout par les cultivateurs protestans et réformés; mais les suites d’une guerre cruelle, les réquisitions et les contributions dont les pays conquis furent d’abord accablés, refroidirent bientôt cette première ardeur: et d’ailleurs, à l’exception des Trévirois et des habitans du pays d’Eiffel, ces peuples jouissoient, par le fait, d’une grande liberté civile sous des gouvernemens doux et humains. Ils semblent aujourd’hui mesurer leur patriotisme sur les bienfaits qu’ils attendent; et leur attachement, sur les contributions que l’on exige. Pour la masse du peuple, la meilleure administration sera toujours celle où l’on paiera le moins: l’homme dont l’intérêt est mieux raisonné, est le seul qui sente les avantages de sa réunion; il en est beaucoup de cette classe, sur-tout sur les rives de la Nahe et parmi les laboureurs. C’est enfin à une bonne administration à achever la conquête des cœurs; le Gouvernement a déjà beaucoup fait, et fera plus encore pour hâter cette époque, en donnant à ces nouveaux François des marques de son attention et de sa bienveillance.

Après avoir parlé des différences naturelles qui caractérisent les habitans de ce <72> département, je ferai apercevoir quelques oppositions politiques que leur avoient imprimées leurs gouvernemens précédens; oppositions qu’ont modifiées les commotions de la révolution françoise, et que doit effacer enfin la réunion de tant de petites souverainetés sous les mêmes lois et sous le même régime.

Déjà, du temps de César, les Trévirois, et les Ubiens ou habitans de Cologne, formoient des peuples distingués par leurs caractères et par leurs mœurs: quoiqu’ils aient adopte, depuis, la même religion, la même langue, et quelquefois le même gouvernement, ces différences ne sont point encore entièrement effacées. La Nette, qui se jette dans le Rhin près d’Andernach, formoit la limite entre les deux électorats; et ceux de Cologne expriment encore par un proverbe, que tout ce qui vient au-dessus de cette rivière ne vaut rien. Les Trévirois reprochent au contraire à leurs voisins de Cologne, leur parcimonie et leur avidité pour le gain, aussi bien que la bigoterie et la mendicité qu’on remarque dans leur pays. Une partie de ces reproches est fondée sur l’esprit de commerce qui anima de tout temps la ville de Cologne; et l’autre, sur le plus grand nombre d’institutions et de pratiques religieuses qu’on y observoit.

La révolution eut ici, comme ailleurs, ses antagonistes et ses partisans: le séjour qu’y firent les principaux émigrés ne contribua pas peu à faire éclore ces différences d’opinions; cependant ce ne fut qu’à l’arrivée du général Hoche, et à ses provocations pour organiser une république cisrhénane, qu’il se forma véritablement deux partis. La protection signalée du général, les encouragemens des commissaires et des officiers françois, entrainèrent un grand nombre de jeunes gens; la prédilection pour les François, et pour la cause qu’ils défendoient avec tant de gloire, leur fit des adhérons dans toutes les classes de la société et dans toutes les familles, qui furent alors véritablement divisées. Quelques excès, quelques scènes tumultueuses, signalèrent de part et d’autre ces dissentions, qui ne furent cependant jamais sanglantes. Les traces sen effacent peu à peu dans l’esprit public; et il n’y a déjà plus que des ressentimens personnels, et la fausse interprétation de quelques mesures conciliatrices du Gouvernement, qui puissent servir à les rappeler encore.

Le 18 brumaire34 a confondu les nuances politiques; mais les citoyens et les familles ne sont point encore sincèrement réconciliés: il existe sur-tout une scission entre celles dont une partie a suivi les électeurs et leur fortune. Le Rhin, qui sert aujourd’hui de limites entre des États différais, semble aussi former une barrière morale entre les parens, les amis et les communes qu’il a politiquement séparés: heureux encore si ces discordes ne régnent désormais qu’entre ceux qui ne sont plus concitoyens !

Cependant les mœurs et le détail de la vie domestique se ressentent, sur la rive gauche, de la contrainte qu’ont introduite dans la société les effets de la révolution: quoique cette contrainte soit moins prononcée chez les François établis dans le pays, on la remarque cependant également chez eux. Ils sont pour la plupart Alsaciens; la proximité et la facilité qu’ils ont de parler les deux langues, et qui est un besoin ici, les a fait préférer dans la société. Ils vivent plus entre eux que les autres François rassemblés des différentes parties de la République.

Les pertes essuyées par les indigènes qui subsistoient jadis avec aisance de leurs traitemens, de leurs pensions ou de leurs bénéfices, les obligent à vivre aujourd’hui très-retirés; ce qui, joint aux troubles politiques, a altéré peu à peu leurs habitudes et <73> a interrompu les assembles de famille, les parties de plaisir amicales et les sociétés domestiques qui les réunissoient. Les François se fréquentent davantage et se réunissent plus souvent; mais leurs repas et leurs bals sont plutôt des actes d’ostentation, d’étiquette ou de convenance, que des sociétés cordiales: on n’y voit guère que quelques indigènes attachés aux administrations actuelles; les autres préfèrent former des coteries particulières, où ils peuvent se donner réciproquement, sans gène, d’anciens titres qu’ils regrettent et qui les flattent encore. Les lieux publics, les cafés, les auberges, les guinguettes, se peuplent tous les jours aux dépens des plaisirs domestiques, et les mœurs ne gagnent point à ce changement; mais les villes et les promenades publiques en paroissent plus animées, et le petit peuple semble s’amuser davantage.

Un des plus heureux véhicules pour la réunion des deux peuples, c’est celle des sexes: déjà plusieurs familles, moins portées pour leur nouvelle patrie, ont été forcées de s’y attacher par les plus tendres intérêts. Leurs filles épousent des François; et ces nœuds se multiplient et se renforcent tous les jours; c’est ainsi que la nature forme peu-à-peu de nouveaux liens pour unir et confondre les nations, lorsque des révolutions politiques ou guerrières ont rompu ceux qui les attachoient.

Au reste, on n’a point remarqué que la commotion politique par laquelle tant de liens ont été brisés, ait détruit les rapports sacrés qui existent entre le père et le fils. Comme le parti embrassé par le second, dépendoit souvent de l’éducation qu’il avoit reçue et des principes et de l’exemple du premier, la même opinion dominoit ordinairement dans la maison paternelle. L’interruption dans les établissemens d’instruction, la suppression de ceux où les jeunes gens pouvoient se vouer à un état déterminé, comme l’église, le droit ou la médecine, ont seules modifié l’éducation: elle a été plus vague dans son but, plus relâchée et plus négligée dans sa marche; mais le père a été obligé de la soigner davantage dans son domestique; et ces inconvéniens ont peut- être attaché plus long-temps les enfans à la famille et à l’intérêt commun.

Nous verrons, au chapitre de l’agriculture, que les hasards de la banque n’ont point engagé les particuliers qui jouissoient de quelque fortune, à réaliser leurs biens pour courir les chances d’un gain rapide. Les loteries de Vienne et de Francfort en tentent quelques-uns; mais on ne remarque point que le nombre des rentiers se soit accru au détriment de celui des propriétaires; plusieurs familles pavées au contraire de leurs rentes ou de leurs pensions, ont cherché dans les travaux ou les spéculations de l’agriculture, une ressource contre l’indigence: il en a été de même de plusieurs marchands dont le nouvel ordre de choses a interrompu les relations; ils abandonnent les boutiques et les magasins, pour retourner aux champs dont leurs pères les avoient tirés.

A l’époque de la paix, quelques capitalistes industrieux se proposèrent d’établir des fabriques, dont le pays a toujours été dénué; mais les lois des douanes nationales les ont encore forcés à changer l’objet de leurs spéculations. On voit avec peine que plusieurs cherchent à vendre leurs maisons pour s établir sur la rive droite, et que les bourgades de cette rive s’agrandissent et prospèrent au détriment des villes de la gauche: d’autres particuliers, attachés à leurs anciennes habitudes, s’efforcent de réaliser les fonds qu’ils ont sur la rive gauche, pour les replacer sur la rive droite, quoique ce soit à un intérêt moins considérable. <74>

Habitations – [Wohnungen]

Les habitations des rives du Rhin, de la Moselle et de la Nahe, ne sont pas construites comme celles des montagnes du Hunsruck et du pays d’Eiffel.

Aujourd’hui les premières sont élevées ordinairement sur un plan d’environ un are d’étendue; elles ont deux étages: le premier étage ou rez-de-chaussée, bâti en pierres cimentées avec l’argile, le sable et la chaux, comprend la cuisine et deux ou trois chambres, sous lesquelles est pratiquée une cave et quelquefois l’étable; il arrive aussi que chez des propriétaires ou cultivateurs de vignes, ce premier étage est occupé par le pressoir et par les étables seulement.

Le second étage consiste en une charpente de bois de chêne, dont les intervalles sont remplis avec de la maçonnerie, ainsi que les murs de refend dont la construction est la même; l’entablement est de sapin, et la couverture d’ardoises, dont il y a des carrières abondantes dans le pays.

Les anciens édifices sont plus hauts, plus étroits et plus irréguliers: dans le bas, sont les granges et les étables, une cuisine et un poêle commun; le premier et le second étages sont de petits appartemens et des galetas sans aucune distribution symétrique.

Dans le Hunsruck, les maisons et les fermes sont d’une construction moins haute et moins massive, mais plus vaste et plus régulière. La grange et les étables sont bâtis séparément, et forment souvent une cour entre elles et le corps-de-logis. Il est ordinairement composé d’un rez-de-chaussée et d’un étage; la bâtisse est de charpente de chêne, dont les intervalles et les parois sont formés de claies de bouleau et d’osier, enduites d’un ciment d’argile et de paille hachée; une cuisine, un réduit pour le laitage, un poêle commun, avec une ou deux chambres à coucher pour les enfans et les domestiques, composent le logement, quand la maison n’a qu’un étage; une ou deux chambres destinées aux mêmes usages, et quelques galetas, remplissent le second, lorsqu’elle est plus élevée, ce qui arrive rarement, à cause de la violence des vents sur les hauteurs: les fenêtres sont ici moins grandes que sur le bord des rivières, à cause de la rigueur du climat; on a remarqué que l’impôt sur les portes et fenêtres en restreignoit le nombre. Le toit de ces maisons est assez généralement de chaume; mais on commence à les couvrir de tuiles et d’ardoises. Sous quelques-uns des anciens régimes, on n’osoit plus couvrir en paille; réglement sage, qui prévient un grand nombre d’incendies, et qu’il est à propos d’imiter dans les cantons ou l’on peut se procurer à bon prix la tuile et l’ardoise.

Comme la plupart des communes possèdent des forêts, l’usage est d’accorder le bois nécessaire à la construction ou à la réparation des bâtimens, à un taux très- modéré, et quelquefois gratis. Dans les villages qui n’avoient point de forêts en propre, le souverain ou le seigneur y suppléoit aux mêmes conditions. Ces livraisons bienfaisantes deviennent tous les jours plus rares et plus difficiles à obtenir, à cause du nouveau régime introduit dans les forêts nationales; elles le seront davantage encore par suite de l’arrêté qui soumet les bois communaux à la même administration.

Les constructions en deviendront plus mauvaises et plus coûteuses; nouveau motif d’encourager les couvertures en ardoises, d’ailleurs si solides, et qui ont sur les tuiles l’avantage inappréciable de n’exiger aucune consommation pour la cuisson. <75> Les habitations du pays d’Eiffel sont plus chétives que celles dont nous venons de parler, quoiqu’elles ne différent guère pour les matériaux et la distribution; mais quelquefois ce n’est, comme en Westphalie, qu’une cabane construite en claies et en argile, avec une seule porte et une seule fenêtre, où les hommes et les animaux domestiques vivent ensemble pendant l’hiver, et ne sont sépares que par une cloison.

Maisons et Edifice dans les villes – [Gebäude in den Städten]

On peut fixer à cent cinquante ans l’époque où l’on commença à changer la manière de bâtir dans les villes. L’électeur de Trêves, Charles-Gaspar de la Laie35, accorda, au milieu du XVIIe siècle, une exemption, pendant vingt ans, de toute imposition personnelle à ceux qui, dans la ville de Coblentz, construiroient les façades de leurs maisons en pierres, et sur un plan plus régulier. La rue du Rhin et quelques autres durent leur origine ou leur renouvellement aux encouragemens de ce prince: les angles saillans, les ornemens gothiques et les avancées des maisons commencèrent à disparoitre; les rues s’élargirent, s’éclaircirent et s’alignèrent; plusieurs quartiers de la ville perdirent insensiblement cet aspect triste et lugubre que les autres ont conservé jusqu’à nos jours.

Mais le dernier électeur36 de Trêves contribua plus efficacement encore à l’agrandissement et à l’embellissement de Coblentz, où il transfera sa résidence du Thal-Ehrenbreitstein. Il fit construire sur un plan régulier, tout le quartier nommé la Ville neuve, et y bâtit un palais magnifique sur les bords du Rhin. La ville neuve consiste en un grand carré, planté en tilleuls, et bordé de maisons d’une architecture noble et gracieuse; un des côtés du carré se termine, vis-à-vis le palais, en un vaste demi-cercle qui n’etoit point encore achevé lorsque la guerre vint interrompre les constructions. Cet emplacement, l’un des plus beaux que l’on puisse voir, paroit encadré dans des coteaux verdoyans, dont les sommets, couronnés de vignes et de bois, dépassent les faites des maisons, et reposent agréablement la vue en terminant l’horizon. La nouvelle route du Rhin, qui vient aboutir à ce quartier, y ouvre une longue avenue sur le fleuve. Cette perspective est terminée par une île du Rhin, où s’élèvent quelques fermes et les murs pittoresques d’un couvent. Rien ne dépare cette situation admirable, que l’aspect de quelques maisons qui n’ont pu encore être achevées ou crépies, et les traces visibles encore des dégradations faites pendant la guerre. Les effets de la conquête et des changemens survenus ont été trop sensibles sur les frontières, où les constructions sont fort chères, pour ne pas avoir suspendu des travaux qu’encourageoit la munificence d’un prince riche; et depuis la réunion, aucune maison n’a encore été bâtie à Coblentz. Le vide considérable qu’a laissé la cour y supplée; et quoique la population y ait augmenté, le besoin de logement ne s’y fera pas sentir de long-temps, sur-tout si les maisons dégradées sont rétablies. Les quais du Rhin et de la Moselle, même la ville neuve, doivent déjà beaucoup de réparations et d’embellissemens à l’administration françoise. La nouvelle route qui y aboutit invite les particuliers aisés à la border de maisons: des plantations d’acacias, de tilleuls et de peupliers, ont garni les avenues; les paves ont été réparés, et les bosquets des promenades replantés: l’électeur, au lieu de s’endore dans son palais et dans ses jardins, avoit eu la belle idée de faire des siens les promenades publiques de la ville. Ce <76> même esprit de bienveillance et de popularité respire dans l’inscription qu’il fit mettre sur la fontaine qui orne cette place:

Clemens Wenzeslaus Vicinis suis

Clemens Wenzeslaus seinen Nachbarn

Le palais, transforme actuellement en caserne, est d’une grandeur imposante, quoiqu’on lui reproche son apparence lourde et ses colonnades qui interceptent le jour. La chapelle qu’il renferme, d’abord changée en temple décadaire, puis en temple protestant, puis enfin en local de dépôt militaire, est un chef-d’œuvre de bon goût qui assure la gloire de l’architecte, le C.en Peyre, de l’Institut national. Lorsque l’électeur voulut transférer sa résidence à Coblentz, il s’adressa à l’Académie royale, qui lui envoya cet artiste distingué. Ce n’est pas qu’il manquât précisément d’architectes dans le pays; le théâtre et plusieurs autres beaux édifices de la ville neuve, qui s’élevoient à la même époque, attestent le contraire; mais la réputation des François, en possession de donner le ton à l’Europe, et l’envie d’avoir un palais distingue, déterminèrent l’électeur, ainsi que la plupart des princes d’Allemagne, à se servir d’artistes étrangers: cependant il encouragea les artistes allemands. On sait, au reste, que, sauf les modifications apportées par le climat, l’architecture moderne est à-peu-près la même dans toute l’Europe, puisque l’on en est venu à recopier par-tout les principes et les modèles du beau et du commode. C’est ainsi que les maisons de la ville neuve de Coblentz ne différent guère pour le style et la distribution, de celles des villes les plus modernes et les mieux bâties.

Après le palais et le théâtre, l’édifice le plus remarquable de cette ville est la maison du C.en Elz, qui a vécu long-temps à Pétersbourg, d’où il a rapporté un dessin que l’architecte Trosson a modifié et exécuté avec succès: les habitans nomment ce bâtiment la Maison russe; elle est dans le goût italien, ainsi que la plupart des maisons de Pétersbourg. C’est ainsi que les arts font le tour du monde, et reviennent près des lieux d’où ils sont partis.

Non content d’augmenter et d’embellir sa résidence, l’électeur y fit construire des aqueducs qui y amènent l’eau de source de près d’une lieue et demie; les tuyaux de fonte traversent la Moselle, sur le beau pont qui couronne son embouchure; l’eau s’élève ensuite dans une tour, d’où elle se répand dans la ville. La fontaine qui fait l’un des ornemens de la ville neuve, et celles du palais, sont très-abondantes. La richesse des sources de Metternich et le diamètre des tuyaux permettent d’augmenter encore, à peu de frais, la quantité des eaux.

L’ancien hôtel des comtes de la Layen, qui, à l’aide de beaucoup de réparations, est devenu l’hôtel de la préfecture, n’est remarquable que par son vaste et beau jardin, ses serres et son orangerie; sa situation basse et enterrée est dans l’un des quartiers de la ville les moins avantageux; mais par le rétablissement des quais de la Moselle et la démolition des masures qui en obstruent les accès, cet emplacement va changer d’aspect.

L’ancien collège des Jésuites, qui sert aujourd’hui d’établissement à l’école secondaire, est de tous les couvens de Coblentz le seul qui mérite d’être cité, comme offrant un édifice vaste, régulier et d’un assez bon goût.

Je ne m’arrêterai point à décrire les autres édifices de cette ville, dont quelques-uns, comme l’église de Saint-Castor, remontent au siècle de Charlemagne; j’en <77> parlerai à l’article Antiquités, et je me contenterai d’indiquer dans les environs de Coblentz, les ruines des châteaux de Schoenbornslust, de Kaerlich, de Saffig, et de quelques autres, comme des preuves que ce département ne manquoit point de constructions somptueuses. Il renferme encore l’ancienne résidence et les maisons de plaisance de l’électeur de Cologne: ce prince, amateur de l’architecture, qui avoit, outre les revenus de son électorat, un apanage et des biens considérables en qualité d’archiduc d’Autriche37, se livroit davantage à son goût pour les arts et la magnificence. Son château de Godesberg, prés de Bonn, est remarquable; si ceux de Bonn, de Poppelsdorff et de Brühl ne sont pas d’un style aussi correct, ils n’en sont pas moins magnifiques.

Costume – [Kleidung]

Le vêtement des habitans de Rhin-et-Moselle diffère aussi selon le climat, le gouvernement et même la religion; de manière qu’a son habit, autant qu’a ses manières et à son langage, on distingue un Catholique d’un Réformé, et un ancien sujet de Trêves et de Cologne de celui du Palatinat: l’habitant des rivages et de la plaine est encore habillé différemment de celui de l’Eiffel ou du Hunsruck. Ce dernier, qui a conservé un costume national dans ses jours de fête ou lorsqu’il est en voyage, porte un habit de gros drap bleu, à taille large et à coupe droite, tombant sur les genoux; il a dessous, une longue veste de même étoile, qui couvre la cuisse, et qui est, comme l’habit, garnie du haut en bas, de boutons de métal; une autre veste d’étoile, plus légère et plus courte, boutonne sur le corps: les culottes sont de même étoile, quelquefois de peau, et en été de toile; il porte ordinairement un tablier pour les conserver, et il le garde même les jours de fêtes; ses bas sont, en hiver, de grosse laine bleue; de forts souliers garnis de clous, ou des bottes, forment sa chaussure ordinaire. Ses cheveux sont coupés en rond, et un large chapeau triangulaire, ou un bonnet de peau de renard dont la queue est restée pour panache ou pour ornement, forment sa coiffure. Sa chemise est grossière, mais blanche, et sa cravate est un mouchoir de soie ou de filoselle.

Dans cet accoutrement, dont la matière et la fabrication sont du pays, le Hunsruckois a l’air d’un homme aisé et chaudement vêtu. Les jours ouvrables, il n’a que sa veste, qu’il recouvre quelquefois d’une blouse de voiturier.

Sur les bords de la Nahe, l’habillement du campagnard est presque le même; mais la veste boutonnée est fréquemment de fin drap écarlate: la coupe de l’habit est plus juste et plus élégante, et le chapeau rond commence à remplacer le chapeau triangulaire.

L’habitant du pays d’Eiffel ne se distingue point, par la coupe de son habit, de celui du Hunsruck; mais cet habit au lieu d’être de bon drap bleu, n’est ordinairement que de droguet, mélangé de fil et de laine: ses bas gardent la couleur de la toison grossière donc ils sont tricotés, et il est rarement assez aisé pour porter des bottes et des culottes de peau.

Le costume des femmes consiste en un petit corset de lin ou de coton, qui serre le corps et relève le sein, couvert d’un mouchoir de soie ou de mousseline. Un juste-au-corps qu’elles mettent par-dessus, descend jusqu’à mi-cuisse; il est couvert d’un jupon, formé d’une infinité de plis, qui tombe jusqu’à la cheville du pied, et qui <78> couvre à son tour plusieurs autres jupons plus courts, tombant graduellement les uns sur les autres. En hiver, une longue robe recouvre le tout; en été, une petite jaquette ressemblant au spencer de nos dames, le remplace et raccourcit la taille.

Les différentes pièces d’habillement sont de drap ou de droguet bleu et gris, de cotonnades fabriquées dans le pays de Berg, ou de coutil que l’on fait dans le ménage; quelquefois ils sont garnis de falbalas, de fourrures et de galons d’or et d’argent.

Les jours de fête, les femmes catholiques quittent les pièces d’habillement les plus grossières pour se vêtir de coutil plus fin, et même de toiles peintes de couleurs plus vives. Les Luthériennes et les Réformées se mettent, au contraire, en habit noir les jours de dimanche, et ce n’est qu’au sortir du temple qu’elles font une toilette plus légère et plus gaie.

La coiffure est tantôt un bonnet de coton entouré d’un ruban de soie ou de velours; tantôt un autre bonnet plus petit, également piqué ou empreint de fleurs a couleurs tranchantes, qui laisse apercevoir la plus grande partie des cheveux, sur-tout lorsqu’ils sont d’un beau châtain-clair ou d’un noir d’ébène. La coiffure nationale des filles des bords du Rhin est un fort petit bonnet de soie couvert d’une dentelle d’or et d’argent, et qu’un demi-cercle de cuivre argenté, qui se termine en boutons, retient sur la tête en serrant les joues au-dessous de l’oreille. Ce bonnet est ouvert par en haut pour en faire sortir les cheveux, que l’on divise alors en une infinité de petites tresses tournées autour d’une large aiguille d’argent. Une coiffure de batiste, ornée de dentelles, est particulièrement affectée aux femmes mariées.

A mesure que les habitans se rapprochent davantage des villes, ils en adoptent plus ou moins les usages; et les habillemens subissent pour la forme, la matière et les couleurs, toutes les modifications que le caractère et les facultés de ceux qui les portent peuvent leur donner: les couleurs tranchantes et la bigarrure semblent distinguer les bords du Rhin; et il est à remarquer que les vignerons ont un costume plus léger, plus indéterminé et plus bigarré que les laboureurs.

Les enfans des deux sexes portent, jusqu’à l’âge de six ou sept ans, un fourreau d’une seule pièce, que l’on boutonne par-devant, et qu’ils ne quittent que pour prendre le costume de leur état et de leur sexe.

Nourriture et Repas – [Ernährung und Mahlzeiten]

Le cultivateur du Hunsruck et des plaines arables, est celui dont la nourriture est la plus régulière et la plus saine. Un pain de seigle savoureux, mêlé d’orge; le laitage, les œufs, les gruaux, les légumes farineux, les navets et les carottes, les choux frais et salés, les fruits secs, et sur-tout les pommes-de-terre, lui fournissent ses principaux alimens. La viande de porc et le bœuf fumé paroissent sur sa table une fois ou deux la semaine, et sa boisson quotidienne est l’eau pure. Il ne boit de la bière, de l’eau-de-vie ou du petit vin que dans la saison des grands travaux ou lorsqu’il est en voyage; mais sur les bords de la Nahe, le cidre est commun, et le pain d’une excellente qualité: le long de la Moselle et du Rhin, parmi les vignerons et les bateliers, la nourriture est moins abondante et moins simple; les liqueurs fortes, et un mauvais café pris sans sucre, y remplacent les laitages du montagnard et les soupes du cultivateur. <79> Dans le pays de d’Eiffel, l’homme est plus pauvre et se nourrit plus mal38. Le pain est mélangé d’orge, d’avoine et de pommes-de-terre. A peine a-t-il, les jours de fête, un morceau de lard pour graisser ses légumes. Une bouillie de farine et d’eau sans autre assaisonnement, ou un amalgame de lait, d’œufs et de farine, forme le fond de ses repas. Les femmes y cuisent une espèce de gâteau ou de galette, composée de farine, d’œufs et de beurre, très-mince et très-dure, qui remplace souvent le pain. Un villageois prend une vingtaine de ces gâteaux dans sa poche, et s’en nourrit en route, lorsqu’il a un voyage à faire. Il mange souvent de la salade de pommes-de-terre faite avec du lard, et un vinaigre de petit-lait qui, dans ces contrées, remplace très-avantageusement celui de vin, de bière et de fruits. Sa boisson ordinaire est une eau limpide ou minérale: heureux lorsque une rasade d’eau-de-vie en corrige la crudité, et lorsqu’une pipe de tabac, fumée en silence à la fin de son repas frugal, lui tient lieu de dessert!

Les enfans, dont la première nourriture après le lait est une bouillie de farine, s’accoutument insensiblement, et dès le sein de leur mère, aux alimens quelle prend elle-même en les allaitant.

Les habitans de ce département font en général quatre repas par jour: celui du matin, à six ou sept heures, consiste en une soupe chaude, avec du pain, du fromage et du beurre, ou seulement des pommes-de-terre; le diner, que l’on fait entre onze heures et midi, est encore compose d’une soupe suivie de légumes ou d’un mets farineux, et quelquefois de viande. Du lait doux ou caillé, avec un morceau de pain, forme la collation ou le goûter, à quatre heures après-midi. Le souper a lieu après le coucher du soleil, au retour du travail; c’est le seul repas qui, en été, soit pris à la maison; il est composé encore d’une soupe chaude, accompagnée d’une salade de pommes-de-terre accommodées au lard et au vinaigre. On sent que ces differens mets sont d’ailleurs plus ou moins bien apprêtés, selon les facultés du cultivateur.

La pomme-de-terre, qui est devenue un des mets du riche, est, dans plusieurs cantons, la seule nourriture du pauvre; on en fait aujourd’hui une telle consommation dans les campagnes, que l’on doit s’étonner comment, avant sa culture, les pays un peu populeux ont pu nourrir leurs habitans; il seroit au moins impossible de suppléer désormais à cette production, toujours abondante et toujours nourricière.

Au reste, ici comme ailleurs, le laboureur qui cultive le bornent, se nourrit de seigle, et celui qui cultive le seigle, fût son pain en partie d’avoine et de pommes-de-terre; le vigneron boit l’eau pure, plus malheureux en cela que l’habitant des pays où la vigne ne croit point, puisque une demi-bière ou du cidre y forme la boisson du pauvre même; le pêcheur de ces saumons délicieux que l’on transporte dans tout le nord, n’en goûte jamais; et c’est par-tout le possesseur de l’or qui jouit du fruit des travaux de celui qui n en possède pas.

Occupations, Heures du Travail et du Repas – [Berufe und Arbeitszeiten]

Les travaux du vigneron sont plus incertains, plus pénibles et plus ingrats que ceux du laboureur; mais l’un et l’autre se lèvent, en été, à quatre heures du matin pour se rendre aux champs ou à la vigne: un déjeuner plus ou moins frugal, apporté par <80> les femmes, vient, à six ou sept heures, interrompre pour un moment le travail, qui dure jusqu’à onze heures; alors on se rend à l’ombre d’un arbre fruitier ou au bord d’un ruisseau pour prendre le diner, à la suite duquel les hommes reposent ordinairement jusqu’après une heure; à quatre heures une légère collation vient encore interrompre les travaux, qui sont continues jusqu’au coucher du soleil: le cultivateur rentre alors sous son toit rustique, où l’attend le souper préparé par sa femme.

Dans la saison des labours, l’habitant du Hunsruck est à la charrue depuis quatre heures du matin; il y retourne à deux heures de l’après-midi pour ne revenir qu’à sept ou huit heures du soir; l’intervalle est employé à se reposer, et sur-tout à faire paitre le bétail. L’habitant de l’Eiffel, au contraire, a l’habitude de paitre ses bœufs le matin, pour les conduire au travail depuis huit heures jusqu’à midi, et pour y retourner depuis deux heures jusqu’au soir: ces bœufs sont plus petits et plus faibles que ceux du Hunsruck.

La fenaison, les moissons et les vendanges donnent plus d’intensité aux travaux champêtres, mais n’en changent point la distribution: une nourriture plus succulente et plus copieuse est alors présentée aux ouvriers.

L’automne et l’hiver accordent quelque relâche, mais amènent des travaux plus rudes. Tandis que le laboureur bat ses grains, le vigneron gravit sur les rochers arides, chargé de la terre et de l’engrais qui doivent les féconder; il plante de nouveaux ceps, rassemble et prépare ses échalas; il profite de quelques interruptions pour distiller en eau-de-vie le marc de raisin et la pomme, pour défricher quelques mauvaises prairies, planter quelques arbres fruitiers, ou charrier un peu de bois de chauffage dans sa chaumière.

Le laboureur emploie une grande partie de l’hiver à battre ses grains, à en opérer la vente dans les marchés voisins, où il conduit aussi les porcs qu’il a pu engraisser; il coupe et charic du bois, il répare ses instrumens aratoires, rétablit ses enclos et soigne son bétail: quelquefois il prend la navette et se met à un métier de tisserand, tandis que sa femme le remplace à l’étable. Durant cette saison morte, la collation de quatre heures est retranchée, et l’on ne fait que trois repas; pendant les nuits longues, on ne se lève qu’à six heures du matin; mais dans toutes les saisons l’heure de se coucher est à-peu-près la même, entre neuf et dix heures du soir. Les femmes, plus occupées, passent la journée à fier, soignent leur ménage et leurs enfans; elles prolongent souvent la veillée jusqu’à onze heures ou minuit pour préparer le chanvre, la laine ou le lin qui doivent vêtir la famille, ou quelles se proposent de porter au marché.

Quelques visites chez des parens ou des voisins, de petits voyages dans les foires des environs, et ceux qu’exige le terme des baux ou des contributions, interrompent la monotonie de ce genre de vie uniforme et tranquille. Dans les montagnes, où les hivers condamnent plus long-temps à l’inaction, les habitans se rassemblent pendant les soirées, et, tandis que les femmes font tourner le rouet et le fuseau, les propos politiques, qui commencent à remplacer les contes de sorciers et de revenans, fournissent à la conversation des hommes, occupés à fumer autour du foyer.

Nous remarquons ici que l’usage du tabac à fumer est général: on voit quelquefois des femmes et souvent des enfans la pipe à la bouche; il y a des hommes qui ne la quittent point, même pour se coucher. Dans les montagnes de l’Eiffel, <81> il est des contrées dénuées d’horloges, où la pipe est une espèce de clepsydre pour les habitans; lorsque le voyageur les interroge sur la distance d’un village a l’autre, au lieu de répondre: Il y a tant des lieues, ils disent : Il y a tant de pipes de tabac.

Ce trait est doublement caractéristique, en ce qu’il peint en même temps la continuité de l’habitude et la situation isolée de quelques hameaux. Au reste, comme l’usage du tabac est en Europe de beaucoup postérieur à celui des horloges, j’ai été curieux de m’informer de quoi se servoient plus anciennement ces mêmes habitans pour exprimer les divisions du temps; on m’a répondu, et il paroit très-probable, que les chapelets dont les habitans du pays de Trêves faisoient alors un aussi fréquent usage qu’ils font aujourd’hui de la pipe, leur rendoient le même service, et qu’ils disoient, la distance d’un ou deux chapelets; cette façon de parler est même demeurée consacrée à quelques opérations de la cuisine et de l’économie domestique de ces bonnes gens.

Fêtes champêtres, religieuses et populaires – [Feste, religiöse und Volksfeste]

Les moissons et les vendanges ont lieu dans ce département sans y être célébrées par aucune fête: le propriétaire aisé se contente de les terminer par un repas plus abondant, donné aux moissonneurs et aux vendangeurs.

Les fêtes de village, nommées karmesses [=Kirmes, von Kirchmesse], qui doivent avoir pour objet le saint du lieu, et qui coincident très-rarement avec le jour de son nom, sont les seules qui soient célébrées par des danses et des repas, et où la jeunesse s’exerce encore à tirer à l’oiseau, ou à quelques autres divertissemens; mais, il faut l’avouer, la boisson et le jeu de cartes remplacent trop souvent les exercices utiles et innocens. L’électeur de Cologne, pour diminuer les inconvéniens de ces karmesses, les avoit fixées au même jour dans toute l’étendue du diocèse.

Les fêtes de l’église catholique sont les plus fidèlement chômées: l’audition d’une messe en remplit les devoirs; la fainéantise occupe le reste de la journée; et quelquefois l’ivrognerie et les querelles la terminent. Les fêtes étoient en si grand nombre, que déjà l’ancien régime en avoit supprimé une partie, et on peut les compter parmi les causes de l’avantage qu’ont les protestans dans leur économie rurale et dans leur industrie.

Les processions et les longs pèlerinages, qui durent plusieurs jours et qui s’étendent à plusieurs lieues, sont une récréation religieuse que se donnent quelquefois des communes entières. Déjà les électeurs avoient interdit ces saintes excursions, qui enlèvent le campagnard à ses occupations les plus pressées, et qui l’entrainent à des dépenses. Elles n’étoient pas moins funestes aux mœurs, puisque la jeunesse des deux sexes alloit en troupe en pèlerinage, et passoit la nuit dans les mêmes granges. Dans l’incertitude où sont actuellement les choses relatives à la police religieuse annoncée par le concordat, on a été oblige, pour arrêter les abus qui se renouveloient, de remettre en vigueur les anciens réglemens de l’électeur de Trêves.

Dans quelques communes et chez les Protestans, le jour de Pâques et le dimanche suivant, c’est-à-dire, au retour du printemps, la jeunesse et les habitans du village se rassemblent dans une prairie voisine pour se recréer par la danse, et pour prendre en commun quelque banquet champêtre.

Les naissances, les mariages et les funérailles se passent assez tranquillement, depuis <82> que des réglemens de police ont interdit, dans les dernières, les repas qui les terminoient anciennement. La misère ne permet qu’aux gens aisés, de regarder comme un bonheur la naissance d’un enfant et de la célébrer: quelques voisines se rassemblent quelquefois encore, après le baptême, pour prendre du café et de l’eau-de-vie autour du lit de l’accouchée. Les noces entrainent des festins et des danses qui se prolongeoient autrefois durant trois jours; elles ne sont plus célébrées aujourd’hui que parmi les habitans aisés.

Il seroit possible de mettre à profit le penchant qu’a conservé ce peuple pour les cérémonies et les fêtes religieuses, en le réveillant de son apathie naturelle par des exercices et des jeux régulièrement célébrés aux fêtes nationales, auxquelles il faudroit au moins renvoyer les karmesses ; ce seroit un moyen d’attacher davantage, par le plaisir et la joie, ces nouveaux François à leur nouvelle patrie, en mariant ainsi les anciennes fêtes populaires aux deux solennités de la République.

Usages singuliers et Superstitions – [Bräuche und Aberglaube]

Si la révolution, le passage et le séjour des armées ont démoralisé ce département, comme on les en accuse, ils ont au moins puissamment contribué à en bannir un grand nombre de superstitions dont les habitans étoient victimes, et a y rappeler des idées religieuses et politiques plus simples et plus sages. Les diables, les exorcismes et les revenans ont presque disparu pour se réfugier dans les départemens où ils trouvent encore un asile. Les préjugés qui entravent l’agriculture, et le charlatanisme des empiriques, sont plus difficiles à extirper: ces pratiques superstitieuses auxquelles les esprits faibles ont recours dans les épizooties, augmentent trop souvent le mal, et font négliger les vrais moyens de l’arrêter.

Une coutume singulière du pays d’Eiffel mérite d’être citée, comme une suite de l’esclavage féodal, puisqu’elle doit subsister encore dans le canton d’Ulmen. Là, le jour de Saint-Mathieu, les garçons de la commune se rassemblent et mettent à l’enchère chaque fille, en les nommant les unes après les autres; chacune d’elles est adjugée à celui qui en offre davantage: il acquiert alors le droit exclusif de la fréquenter pendant six mois, et d’enlever le chapeau de tout autre garçon qui s’introduisit chez elle pendant son bail. Le prix des chapeaux saisis et celui de l’adjudication sont délivrés à la compagnie des garçons, et servent à les régaler. Dans quelques autres cantons, cette coutume étoit devenue une espèce de jeu, qui avoir lieu le premier dimanche de mai. Les garçons, en plantant le mai, tiroient au sort les filles du village; et celui à qui l’une d’elles étoit échue, en devenoit le gardien et l’espèce de Sigisbé durant l’année entière; c’étoit lui qui devoir la conduire à la fête du village, et qui devoir répondre de sa virginité lorsqu’elle se marioit, s’il n’avoir pas dénoncé sa conduite auparavant. Nous avons dit que ces cantons étoient main-mortables; et avant la conquête, un homme ne pouvoir épouser une fille sans la payer à son seigneur.

Antiquites, Monumens, Faits et Traditions historiques – [Altertümer und Traditionen]

[Hier verarbeitet Boucqueau die damals bekannte Literatur zur Geschichte des Rheinlandes; dabei wiederholt er auch alle Irrtümer, die sich bis dahin angesammelt hatten, z. B. über die Rolle des Drusus. Insofern bietet dieser ganze Abschnitt, der ja nicht auf eigene Recherchen zurückgreift, keine Neuigkeiten.]

Ce département étant, comme on la vu, composé de plusieurs Etats démembrés, son histoire se trouve dispersée dans les annales et les chroniques de plusieurs peuples <83> differens. Les recherches les plus longues ont à peine suffi pour recueillir les matériaux indispensables à cet article. Au défaut du temps et des moyens suffisans, les renseignemens épars que j’ai pu me procurer de quelques personnes instruites39, ou recueillir dans la nature même en parcourant le pays, serviront de base à ce travail incomplet. C’est aux villes de Trêves, de Mayence et de Cologne, anciennes métropoles des rives du Rhin, et répertoires de leurs antiques monumens, qu’il appartient d’en livrer des notions plus étendues.

Ne pouvant donner à celles-ci tout l’ensemble désirable, je me contenterai de citer les villes et les lieux remarquables par les événemens et les souvenirs qu’ils rappellent, et d’indiquer les objets qui sollicitent des recherches plus savantes, ou des descriptions plus détaillées. Je préviens qu’il faut parcourir des siècles pour rencontrer quelques faits intéressans, et qu’après les établissemens des Romains, succédèrent des temps de destruction et de barbarie: la fondation de quelques couvens, des translations de reliques, des miracles plus dignes d’être consignés dans les légendes que dans des mémoires statistiques, des guerres entre des évêques ou des électeurs rivaux, des querelles de chapitres et des aventures de moines, remplissent les époques de l’histoire, dans un pays qui ne fut jamais ni la patrie des arts ni le foyer des lumières.

Ville et Arrondissement de Coblentz – [Stadt und Bezirk Koblenz]

Coblentz. Coblentz tire son nom Confluentia de sa situation même. César, ce premier explorateur des rives du Rhin, paroit y avoir formé quelque établissement militaire; et une tour du fort Ehrenbreitstein qui vient d’être détruit, portoit encore son nom. Il est probable que cette position, au débouché des montagnes et au confluent de deux grandes rivières, a dû être très-anciennement occupée et habitée. Il paroit au moins certain que lorsque Drusus fut envoyé par Auguste pour achever et assurer les conquêtes de César, et qu’il fit construire cinquante forteresses entre Mayence et Nimègue, ligne importante, théâtre sanglant de toutes les guerre entre les Romains et les peuples de la Germanie, Coblentz fut du nombre des lieux fortifiés ou il établit des légions. Celle qui fut placée au confluent porta même dans la suite le nom de legio Trajane.

Malgré ces notions authentiques, cette ville n’a conservé qu’un monument du séjour des Romains dans ses murs.

Ce monument, dont l’inscription est effacée, consiste en une pierre de la forme et de la longueur d’une large tombe: on y voit des figures en relief, qui paroissent être l’Hymen assis entre deux époux, avec des enfans à leurs pieds; ces figures sont assez bien conservées, malgré les injures du temps et les dégradations que le monument a souffertes. Il se trouve aujourd’hui dans les anciens murs de la ville, et enfermé dans la cuisine d’une maison qui a été adossée a ces murs; quoiqu’il y soit désormais à l’abri des injures du temps, il mériteroit d’être transporté ailleurs40.

Selon Pline le jeune, l’infame Caligula naquit près de Coblentz, l’an 12 de J[esu] C[hriste], <84> dans un lieu nomme Vicus Ambiaticus41, que l’on a cherché dans les villages de Cappellen et de Moselweiss.

Coblentz fut donc, sous les Romains, une place forte. Les Francs, dans leur première irruption, détruisirent les forts élevés par Drusus; Coblentz, Remagen et une tour de Cologne, furent les seuls que l’empereur Julien trouva encore debout, lorsqu’il vint chasser les Barbares, et rétablir ces frontières, en 325.

S. Castor, le premier apôtre de ce pays, commença a y prêcher le Christianisme en 337: S. Castor et S. Florin y sont encore les patrons les plus révérés.

En 585, le roi franc Childebert eut à Coblentz une entrevue avec l’archevêque Magueric et le célèbre Grégoire de Tours.

En 621, le roi Théodoric IV y tint une cour plénière; et en 807, Charlemagne y convoqua les vassaux de l’Empire.

Louis-le-Pieux chargea, en 836, Hetti, archevêque de Trêves, de construire à ses frais l’église dédiée à S. Castor, et les cendres de ce saint y furent déposées. Cette église subsiste encore dans un emplacement qui fut, dit-on, une île du Rhin. L’église est remarquable par la noblesse et la simplicité de son architecture, autant que par son antiquité; mais elle est cachée dans les décombres et les masures qui l’environnent. Ce fut dans cette même église qu’en 860, Louis-le-Germanique conclut, avec ses neveux, Charles-le-Chauve et Lothaire, un traité d’alliance que Schoepflin a conservé dans son Alsatia illustrata42 : c’est le monument le plus complet et le plus authentique qui nous soit resté de la langue qu’on parloit alors, mélange de latin, de gaulois et de tudesque, ressemblant beaucoup au patois des Vosges, du mont Terrible et du mont Béliard.

En 1018, Coblentz, qui avoit été jusque là une ville libre d’Empire, fut cédée par Henri II, roi de Germanie, à Popo, archevêque de Trêves. Depuis cette époque, le magistrat lutta en vain contre les électeurs pour recouvrer une partie de ses anciennes immunités.

L’empereur Henri IV, poursuivi par son propre fils et par les anathèmes de Rome, se réfugia à Coblentz en 1105; c’est de là que ce prince malheureux fut attire à Mayence pour y être arrêté par son fils, que le pape Pascal animoit à la rébellion et au parricide.

En 1265, le magistrat de Coblentz adressa au pape Clément IV, par une députation extraordinaire, le récit des miracles qui s’opéroient sur la tombe de Ritzia. Cette Ritzia, qu’on suppose fille de Louis-le-pieux, fut canonisée, et son tombeau renouvelé se voit encore dans l’église de S. Castor.

Ce fut en 1330 que l’électeur Baudouin commença la construction du pont de la Moselle, dont il a été parlé ailleurs.

En 1338, Edouard III, roi d’Angleterre, conclut, dans une île près de Coblentz, une ligue contre Philippe de Valois, avec Louis, roi de Germanie, et plusieurs princes et évêques d’Empire. L’électeur Baudouin traita splendidement les princes dans l’église de S. Florin. Cette coalition, où il ne s’agissoit de rien moins que de la conquête de la France, n’est pas la seule de ce genre qui fût formée dans cette ville.

En 1417, des projets plus pacifiques y rassemblèrent les trois électeurs ecclésiastiques, le palatin et le duc de Juliers. Il s’agissoit de protéger et de régler le commerce et la navigation du Rhin, opprimes d’un côté par les villes de Mayence et de <85> Cologne, et vexes de l’autre par les péages de tous les petits feudataires qui possédoient une tour sur les bords du fleuve.

Il se forma, en 1441 une confrérie qui s’engageoit a faire inhumer les étrangers et les indigens; cette institution pieuse nous prouve l’état déplorable où se trouvoit alors la police et l’administration. Le couvent des Frères-mineurs de Coblentz, donna, quelques années après, un exemple rare parmi les corporations religieuses: ce couvent renonça à tous ses biens-fonds en faveur de la ville.

En 1446 l’électeur Jean de Baden, prit des mesures pour que le droit d’étape dont jouissoit Coblentz, entre Boppard et Engers, c’est-à-dire, dans un espace de six lieues, fut maintenu: il n’est pas inutile de consigner ce fait, au moment ou cette ville, comptant sur l’abolition générale de ces droits prétendus, s’est relâchée des siens, tandis que les villes de Mayence et de Cologne continuent à se les arroger dans toute leur étendue.

En 1492 Maximilien, roi des Romains, convoqua à Coblentz une diète de l’Empire, où se trouvèrent les ambassadeurs d’Angleterre. La guerre y fut déclarée à Charles VIII, roi France, qui venoit d’épouser Anne de Bretagne, fiancée de Maximilien. Coblentz paroit destiné à servir de lieu de rassemblement aux ligues contre les François.

C’est encore à Coblentz que Charles-Quint, ayant également conclu avec l’Angleterre une ligue contre la France, vint, en 1543, faire les dispositions de la guerre qu’il alloit recommencer.

En 1567, le magistrat prit des précautions pour ramener près de la ville, le cours de la Moselle, qui depuis quelque temps s’éloignoit de ses murs.

Le magistrat statua, en 1567, que personne désormais ne pourroit être reçu bourgeois, s’il ne prouvoit sa catholicité. Il fit bannir deux citoyens qui avoient embrassé la réformation, et les portes de leurs maisons furent murées. Deux siècles après, les électeurs, pour introduire dans leur résidence l’industrie, les fabriques et le commerce, engagèrent quelques négocians luthériens à venir s’y établir.

En 1575, la noblesse de l’électorat se détacha du clergé et du tiers-état, pour former un ordre indépendant.

On construisit, en 1581, le collège des Jésuites, et en 1583 le calendrier Grégorien fut introduit.

L’année 1611 est funeste à Coblentz; la peste emporta la moitié de sa population.

Les français occupèrent en le fort d’Ehrenbreitstein, et s’y retirèrent après avoir été forcés dans Coblentz, en 1636: ils l’évacuèrent l’année suivante.

En 1688, le maréchal de Boufiers assiégea et bombarda la ville, sans pouvoir s’en rendre maitre. C’est alors que le Petit Coblentz Lutzel Coblentz, situé sur la rive gauche de la Moselle, fut totalement détruit. Quoiqu’il n’ait pas été rebâti depuis, il continua à figurer, en gros caractères, sur les cartes géographiques; et lorsqu’on 1794 les François s’emparèrent de Coblentz, ils frappèrent d’une réquisition particulière ce Petit Coblentz, qu’ils avoient détruit depuis un siècle. Cette manie de nos cartes modernes, copiées toujours sur de plus anciennes, de désigner comme des places importantes des lieux qui ne sont plus que des ruines, a souvent occasionné de semblables méprises: quelquefois un quartier-maitre, sa carte à la main, assignoit des logemens à un bataillon, qui, après avoir fait une lieue, ne trouvoit que des ruines ou <86> une vieille tour dans la ville ou le château qu’on lui designoit pour ses quartiers d’hiver. Ces inconveniens, qui curent souvent lieu sur les rives du Rhin, après la guerre de trente ans, et après celle de la succession, plus désastreuse encore, se renouvelleront sans doute après celle de la révolution.

En 1699 François Krabben établit la première imprimerie a Coblentz. On voit que cette ville ne s’etoit pas empressée de jouir des avantages de cet art admirable, qui naquit dans son voisinage.

C’est en 1736 que fut construit le château de Schoenbornlust, belle maison de plaisance qu’habitèrent depuis les princes françois, et qui, partageant le sort du château de Kaerlig, ne montre plus que des ruines.

En 1777, les cimetières furent transférés hors de la ville.

En 1779, les fondemens du nouveau palais électoral furent poses: dans les années suivantes une bibliothèque publique fut établie dans le collège; le théâtre fut construit; et le dernier électeur signala son règne par l’érection des écoles normales.

L’an 1791 sera à jamais remarquable dans les annales de Coblentz, par l’affluence des émigrés françois, par les conférences qu’y tinrent les princes françois avec les ministres et les généraux de plusieurs puissances, pour former le plan de l’envahissement de la République. En 1792, le duc de Brunswick, campé à Rubenach43, publia dans cette ville sa trop fameuse proclamation; et en 1794 les François, commandés par Marceau, s’emparèrent de Coblentz, dont ils sont depuis demeures en possession.

Rhens – [Rhens]

La petite ville de Rhens, située à deux lieues de Coblentz, au pied des montagnes et au bord du Rhin, est célèbre, dans les annales de l’Empire, par le siège ou banc royal qui s’y trouvoit, et sur lequel plusieurs rois des Romains et empereurs furent élus ou proclamés.

Ce monument, dont on ignore la première origine, croit une espèce de plate-forme heptagone, reposant sur sept arcades: cette plate-forme etoit garnie de sept bancs de pierre, et l’on y montoit par un escalier extérieur formé de dix-huit pierres de taille. Cette construction grossière et solide a subsisté jusqu’à la dernière guerre. Des grenadiers françois s’amusèrent à en faire sauter quelques parties avec la poudre de leurs cartouches; et les habitans se luttèrent d’en enlever les pierres, qui etoient d’une grandeur et d’une beauté remarquables. Le siège royal s’élevoit dans une petite plaine entourée de montagnes et plantée de vieux noyers, qui, pour la plupart, ont aussi disparu.

Il paroit qu’au temps des anciens rois gaulois et francs, la nation austrasienne tenoit en ce lieu ces assemblées connues sous le nom de Champ-de-Mars ainsi que cela se pratiquoit dans toutes les Gaules, comme le rapporte le savant Pfeffel44 dans son Histoire d’Allemagne.

Dans les siècles postérieurs, les princes des rives du Rhin choisirent cet emplacement <87> pour le lieu de leur entrevue, parce que le siège royal étoit un point où les États de Cologne, de Trêves, de Mayence et du Palatinat se touchoient.

Cet usage antique et consacre fut cause que les électeurs s’y assemblèrent souvent pour élire des empereurs, avant que Francfort eut été affecté exclusivement à cette élection. C’est sur le siège royal que furent élus Henri VII, premier empereur nommé par six électeurs seulement, et Charles IV, auteur de la fameuse bulle d’or, et inventeur des étiquettes en Allemagne45. Son fils Vinceslas y fut également élu et déposé. Plusieurs de leurs successeurs, à qui les circonstances ne permitent plus d’être élus à Rhens, vinrent cependant s’y faire proclamer et introniser sur ce siège consacré. Cet usage, qui rappelle l’élévation de nos anciens chefs sur le pavois après avoir été élus par le peuple ou l’armée, paroit avoir subsisté jusqu’à Charles-Quint. Il fut le dernier empereur qui monta sur le siège royal, en allant se faire couronner à Aix- la-Chapelle.

Ce fut sur le siège royal de Rhens qu’en 1338, une grande assemblée de princes et électeurs de l’Empire déclara qu’un empereur élu par eux n’avoit pas besoin d’être confirmé par le pape, et que l’empereur ne pouvoir pas être déposé par le pape. Cette déclaration passa en loi perpétuelle de l’Empire, et porta un coup funeste aux prétentions absurdes de la cour de Rome, prétentions qui avoient si souvent ensanglanté l’Allemagne et l’Italie.

C’est en faveur du siège royal que plusieurs empereurs, et nommément Charles IV, donnèrent à la ville de Rhens de grands privilèges. Les habitans, en détruisant ce monument qui leur etoit confié, ont détruit l’objet qui attiroit un grand nombre de voyageurs et de curieux dans leur petite ville, d’ailleurs peu intéressante. Les magistrats de quelques villes voisines alloient, naguère encore, faire leurs élections ou célébrer leurs festins municipaux sur cette plate-forme. On n’en voit plus que remplacement; et peut-être que les fouilles que l’on y fera un jour, donneront quelque éclaircissement sur l’époque de cet édifice, le dernier et peut-être l’unique en ce genre dans l’Europe.

Andernach – [Andernach]

Andernach. Antenacum est incontestablement l’une des villes les plus anciennes du Rhin; son aspect seul annonce la plus haute antiquité.

Les savans ont toujours disputé sur le lieu où César effectua, en ces contrées, son fameux passage du Rhin; mais tout semble confirmer l’avis de ceux qui pensent que ce fut près d’Andernach, vis-à-vis de Neuwied; la nature même en offre des preuves plus convaincantes que les étymologies et les discussions savantes. La situation de ces deux villes dans un vaste bassin, où les rives du fleuve s’aplanissent; l’ile qui sépare, dans le voisinage, le Rhin en deux bras; l’abord facile par la vallée de la Nette, rivière qui se jette ici dans le fleuve; les hauteurs de Weissenthurm qui commandent le rivage opposé; tout se réunit pour former, entre Andernach et ce dernier endroit, une position naturelle qui a de tout temps favorisé les expéditions militaires. C’est même, depuis Mayence, la seule plaine où deux armées puissent déboucher et s’étendre sur les deux rives, pour tenter ou défendre le passage de vive force; aussi fut-elle fréquemment choisie pour servir de champ de bataille. <88> Les armées françoises y passèrent trois fois le Rhin durant la dernière guerre, en 1795, 1796 et 1797.

C’est donc là que César établit ce pont dont il nous a lui-même donné une si belle description dans ses Commentaires. Les immenses forêts voisines, dont celle de Bassenheim est un reste considérable, lui permirent d’achever en dix jours une construction qui fit l’admiration des Barbares {César, Comm. Lib. IV, cap.18}. Il paroit qu’en ces mêmes lieux il exista depuis, à travers le fleuve, un pont de pierre, dont on voit encore quelques restes près du château d’Engers.

On vient de faire, dans le voisinage de Neuwied, la découverte d’une ancienne ville romaine, qui paroit avoir été considérable. La princesse régente y a fait faire des fouilles, et a formé un cabinet des antiquités qu’elles lui ont procurées46.

Quelques rois francs ont fait leur résidence à Andernach, où exista long-temps un de leurs palais ou cour royale: on en voit encore les ruines le long des murs de la ville, qui bordoient anciennement le Rhin. Ce fleuve s’en est considérablement éloigné, si, comme l’assure un historien, ces rois pêchoient à la ligne, des fenêtres de leur palais. Sigbert ou Sigisbert, roi d’Austrasie, est le dernier qui ait habité ce palais.

Andernach fut aussi le séjour de l’empereur Valentinien, qui doit être le fondateur de son église.

Une tour antique et dont la plate-forme est encore garnie d’artillerie, paroit un des plus anciens édifices de la ville. Elle fut, en 1632, conquise et saccagée par les Suédois: les François s’en emparèrent en 1688, et y laissèrent aussi des marques de destruction qui subsistent encore, entre autres une large brèche dans la tour donc nous venons de parler, qu’ils essayèrent d’abattre.

Les annales de cette ville, qui fut jadis ville d’Empire, font mention de ses guerres avec la ville de Linz, située à l’autre rive, et de la haine héréditaire qui subsista entre leurs citoyens, qui pendant plusieurs siècles ne s’allièrent par aucun mariage.

Andernach obtint de grandes immunités des empereurs: son magistrat étoit noble et présidoit aux diètes du pays; elle jouissoit même de quelques péages et droits régaliens.

On trouve fréquemment, dans les environs, des médailles et des tombeaux, principalement de grands cercueils de pierre, qui paroissent ne point être des monumens romains. Les éboulemens naturels qui se font dans un chemin creux, ont mis au jour plusieurs de ces cercueils, où l’on n’a jusqu’ici rien trouvé qui puisse donner des renseignemens sur leur origine: des fouilles bien dirigées auroient certainement des résultats intéressans.

Les ruines modernes et majestueuses du couvent de Saint-Thomas attirent aujourd’hui, près d’Andernach, l’attention des curieux. Ce couvent, habité par des dames nobles, de l’ordre de S. Augustin, étoit près de la toute, et se distinguoit par un accueil et une hospitalité que regrettent encore les voyageurs. Des grenadiers françois y étant logés, en 1795, le feu y prit subitement la nuit, et plusieurs d’entre eux y périrent. <89>

Frauenkirch – [Frauenkirch]

La chapelle dite Frauenkirch entre Ochtendung et Mayen, est célèbre par le tombeau de Geneviève de Brabant, qui y est enterrée avec le palatin Sigefroy son époux.

Une très-ancienne légende latine, que l’on trouve dans les archives de l’abbaye du Lac [=Maria Laach], dont Frauenkirch étoit une dépendance, raconte en détail l’aventure connue de Geneviève, arrivée au temps qu’Hydulphe étoit évêque de Trêves, et Sigefroy palatin d’Ochtendung. Geneviève voua cette chapelle à la vierge dans le lieu même ou son époux, étant à la chasse, la retrouva au milieu des bois avec son fils et la biche qui l’avoit nourri. L’antiquité du manuscrit et de la chapelle, et les traditions du pays, ne permettent guère de douter de la vérité des principaux faits rapportés dans la légende. Le lac où le perfide châtelain Golo ordonna de précipiter l’innocente et belle Geneviève, est dans le voisinage; la contrée a porté le nom de Pelentz {Palatinat}: on reconnoit encore, près d’Ochtendung, les ruines d’un vieux palais; mais le lieu où l’on voit la chapelle n’est plus une vaste forêt; c’est aujourd’hui une campagne fertile et cultivée.

La chapelle, dont la construction n’a rien de remarquable, est située sur une éminence non loin d’une source d’eau minérale. On voit, d’un côté, l’ancienne maison d’assemblée des quatorze communes qui formoient le Pelentz {Palatinat}, et, de l’autre, celle du chapelain et du marguillier, dont les prévôts du Lac ont fait depuis une maison de campagne, et une auberge pour les pèlerins.

La chapelle a été dévastée et presque totalement détruite pendant la guerre. Sur l’autel dégradé, on voit encore l’histoire de Geneviève grossièrement sculptée. Son mausolée est une grande caisse formée de quatre pierres de taille, et couverte de deux tombes; sur l’une est sculptée Geneviève, et sur l’autre, le palatin Sigefroy. Ce monument paroit être du XIIIe siècle; l’une des tombes est brisée; et les recherches superficielles qu’y fit faire le Préfet dans l’une de ses tournées, nous convainquirent que le tombeau avoit été fouillé: nous trouvâmes cependant des ossemens, des fragmens de poterie, un chapelet de verre, et quelques monnoies modernes que des pèlerins y avoient sans doute laissées. Peut-être que le véritable tombeau est plus bas, dans des caveaux qui paroissent pratiqués sous l’église.

L’aventure de Geneviève devoit donner à ce lieu une grande célébrité. Peu de légendes présentent une monde plus pure et plus consolante pour l’innocence calomniée. C’est aussi le rendez-vous d’un grand concours de pèlerins: mais les abbés du Lac semblent n’avoir pas trouvé ces motifs de piété suffisans pour attirer la foule; un stratagème grossier et ridicule fût employé. On voit, derrière l’autel, un trou profond qui paroit communiquer à des caveaux, et d’où l’on croit entendre le bruit d’un torrent: on fit croire aux pèlerins qu’en mettant la tête dans ce trou, ceux qui étoient en état de grâce entendoient le murmure agréable d’un ruisseau, tandis que ceux qui étoient en état dépêché mortel distinguoient des tonnerres et des hurlemens. Chacun sait que le bruit d’un vent ou d’une eau souterraine peut tour-a-tour paroitre effrayant ou agréable, selon les dispositions de celui qui écoute. Ce trou, fermé d’une porte de fer, est encore visité par les curieux; et il seroit intéressant de rechercher les causes du bourdonnement qu’on y entend, et qui vient peut-être de la source <90> dont nous avons parlé. Il est possible qu’avant ces recherches, l’amour du merveilleux, l’envie de persuader aux autres ce que l’on ne croit point, et sur-tout le désir d’en profiter, aient fait rétablir l’oracle, la chapelle et le cabaret. Les pèlerinages sont nécessaires aux vendeurs d’images, de chapelets et d’eau-de-vie; mais l’ignorance profonde et la misère déplorable où sont plongés les pays qui n’ont point d’autre industrie, devroient cependant à jamais guérir ces contrées de ces honteuses spéculations.

L’abbaye du Lac, dont nous venons de parler, fut fondée, en 1093, par Henri, comte palatin, seigneur du Lac. On voit dans l’église le tombeau de ce fondateur, et les monumens de plusieurs comtes de la Layen et autres chevaliers du pays. Mais ce qui est sur-tout remarquable, c’est la situation pittoresque, isolée et mélancolique de cette abbaye; elle est au bord d’un lac circulaire, environné de montagnes couvertes de noires forêts, qui se réfléchissent tout entières dans une eau froide et immobile comme celle de l’Achéron: les orages agitent cependant le lac, et il est alors très-long-temps à se calmer. Jamais séjour ne fut mieux choisi pour vivre dans une retraite profonde: il conviendroit sur-tout aux religieux qui désirent jouir du bénéfice de l’arrêté du 20 prairial, et achever leur carrière loin du monde.

Cette abbaye de Bénédictins servit de quartier au général Lefebvre, ce qui la préserva de toute dégradation. Il eut à se louer de l’hospitalité des moines, qui, de leur côté, se louent encore de la bonne discipline qu’il fit observer. Ils étoient très-riches; mais ils furent, dans la suite, obliges de vendre leurs vases et leurs ornemens les plus précieux, pour subvenir aux charges de la guerre.

Le manuscrit le plus remarquable que l’on ait trouve dans les archives et dans la bibliothèque spoliées47 de l’abbaye, c’est la légende de Geneviève, qui n’a aucune date. La tradition du pays rapporte qu’à l’endroit où est aujourd’hui le lac, etoit jadis un beau couvent, qui fut subitement englouti à cause de la vie dissolue que menoient les moines. Cette tradition a probablement sa source dans les révolutions physiques qu’ont visiblement éprouvées ces lieux, soit par l’éruption d’un volcan, soit par l’enfoncement subit du vaste entonnoir où le lac s’est formé. Les environs paroissent avoir été fraichement bouleversés: une source minérale y coule entre deux croûtes de laves; le sable du rivage n’est qu’un grain de fer; et l’aspect triste et désolé du paysage inspire de sombres méditations sur les révolutions de la nature.

Ehrenbreitstein – [Ehrenbreitstein]

Les ruines des châteaux gothiques dont presque toutes les collines sont encore couronnées, m’arréteroient long-temps si je voulois en donner une notice historique; je me contenterai de parler du fort Ehrenbreitstein. Quoiqu’il soit sur la rive gauche du Rhin, son histoire est trop essentiellement liée à celle de Coblentz, et ses ruines récentes intéressent trop les François, pour ne lui point accorder un article.

Ehrenbreitstein s’élève au bord du Rhin, vis-à-vis l’embouchure de la Moselle; de manière que ce vaste rocher soutient à-la-fois les vagues de ces deux grandes rivières. L’origine inconnue de la forteresse est si ancienne, qu’on l’attribue à César. Elle fut augmentée de siècle en siècle, jusqu’au temps où des évêques guerriers en firent leur résidence; et cette construction imposante et bizarre offroit des édifices et des ouvrages de tous les âges de l’architecture militaire: elle paroit avoir bravé les <91> irruptions des barbares, les efforts de la chevalerie, et les guerres de la féodalité, sans avoir jamais change de maitres. Durant la guerre de trente ans, époque où l’usage de la poudre à canon donna une nouvelle puissance aux conquérans, Ehrenbreitstein brava cette puissance.

L’électeur Philippe Christophe48 augmenta de beaucoup les fortifications inferieures; et pour faire respecter la neutralité dont il ne voulut point s’écarter dans la guerre qui survint entre la France et l’Espagne, il y reçut, en 1632, une garnison françoise.

Les Espagnols et les Autrichiens vinrent t’attaquer en 1637: ils étoient commandes par le célèbre Jean de Wert, qui en continua le siège, après avoir battu les Hollandois et les Hessois accourus pour la dégager. Les chroniqueurs du pays n’ont point conservé les détails de ce siège mémorable; mais ils racontent que la garnison françoise, commandée par Saludi, après s’être pendant long-temps nourrie de chevaux, de chiens, de chats et de souris, sortit avec les honneurs militaires, le 27 juillet 1637: cette forteresse a donc conservé jusqu’à sa destruction la gloire de n’avoir jamais été prise que par famine. En 1797, les François ne s’en emparèrent que par les mêmes moyens qui la leur avoient arrachée cent soixante-deux ans auparavant.

On y conservoit deux monumens curieux et très-différons: l’un étoit la robe de Jésus-Christ, et l’autre les armes du célèbre et brave Siking49. Nous laissons à expliquer comment le vêtement du Seigneur a pu se trouver tout entier à Ehrenbreitstein, après avoir été, selon l’évangile, déchiré et partagé entre les soldats; mais qui pouvoir y voir sans émotion les armes du valeureux Siking, appendues en trophée dans l’arsenal d’un évêque ! Siking, véritable chevalier de la liberté et de la raison dans un siècle d’oppression et de barbarie, osa s’élever, avec le célèbre de Hutten, contre la corruption des évêques et des moines devenus souverains. Trois princes puissans se liguèrent contre un simple gentilhomme : ils le forcèrent de château en château, et le prirent enfin expirant de ses blessures. Ses glorieuses dépouilles méritoient d’être conservées et même honorées par les guerriers françois.

En l’an 9 y, la destruction paisible d’Ehrenbreitstein offrit à Coblentz et aux contrées environnantes le spectacle le plus imposant; mais on ne pouvoit, sans une espèce de regret, voir tomber les tours superbes qui avoient jusque-là bravé les sièges et la guerre, les efforts du courage et de l’art. Les officiers françois chargés de cette destruction, l’exécutèrent avec autant de complaisance pour le public que de précautions pour, prévenir les accidens: un drapeau rouge désignoit la veille l’ouvrage qui devoir sauter le lendemain; et quelques instans avant l’explosion, un coup de canon en donnoit le signal. On voyoit alors tout-à-coup une tour se détacher de ses antiques fondemens, s’élever et se renverser dans les airs pour rouler en débris du haut de la montagne jusque dans le fleuve. Un nuage de poussière et de fumée demeuroit seul sur remplacement, tandis que le bruit de l’explosion et celui de la chute, se prolongeoient dans les rochers.

L’espérance de voir au moins le paysage de Coblentz s’embellir encore d’une ruine magnifique s’évanouissoit; l’art de détruire, si perfectionné de nos jours, menaçoit de ne laisser qu’un rocher nu et hideux, au lieu de ces remparts, de ces créneaux et de ces tourelles pittoresques dont les rives du Rhin sont ailleurs couronnées. Je demandai grâce au général Lorge, au nom de l’histoire et des arts, pour quelques pans de <92> murailles, les seuls qui soient restes debout, et dont ce général obtint la conservation des officiers du génie charges de tout anéantir. Mais il est assez remarquable que la dernière forteresse détruite sur les bords du Rhin, soit celle qui l’ait été le plus complètement. Au reste, les habitans de l’une et l’autre rive s’applaudissent aujourd’hui de la destruction d’un fort qui, en attirant toujours les armées dans leurs champs, leur a coûté tant de sang et de travaux, de corvées et de sueurs. Coblentz semble respirer plus librement depuis la chute de la citadelle d où l’on pouvoit l’écraser.

Camps et Tombeaux – [Felder und Gräber]

De plus amples détails sur les églises et les autres châteaux ruinés paroitroient ici déplacés; je me bornerai à parler de quelques monumens plus antiques ou plus intéressans.

La forêt de Kayserseich, qui borde la route de Trêves, dans les parties les plus élevées du pays, est remarquable par les lignes d’un camp qui paroissent y avoir été tracées bien anciennement, puisque des chênes âgés de plusieurs siècles s’élèvent sur ses vestiges. On remarque dans les mêmes contrées, et nommément aux environs de Polch, de Bertrich et d’Alff, des collines coniques qui sont évidemment construites de main d’homme, quoique l’on ne distingue plus dans le voisinage les fossés dont on a pu tirer une si grande quantité de terre. La tradition du pays dit que ce sont des tombeaux de généraux romains; mais ici, comme ailleurs, on donne une origine romaine à tout ce qui est antique et inconnu.

On a fouillé quelques-unes de ces collines artificielles; et l’on doit y avoir trouvé des fragmens d’urnes, des cercueils de maçonnerie, et même, dit-on, des médailles; mais je n’ai pu m’assurer encore assez de l’exacte vérité de ces faits: il seroit très-intéressant de faire visiter avec précaution l’un de ces monticules. Le curé d’Alff l’avoit entrepris sur l’invitation du préfet; mais le résultat de sa recherche n’a rien éclairci.

On voit trois de ces collines au pied du Camillenberg, près de la route: elles paroissent intactes, et les habitans du pays les nomment les Trois Tonnes; elles forment un seul groupe, ce qui les distingue des autres, que l’on trouve toujours isolées. Celle que l’on voit près de Kennfuss, avant de descendre dans la vallée de Bertrich, est couverte de quelques vieux arbres, et son sommet tronqué et concave annonce quelle a été fouillée.

Quels que soient les héros ou les chefs sur la cendre desquels on a élevé ces montagnes, il est certain que ces monumens simples sont plus durables que nos pyramides modernes; mais ils sont muets pour la postérité, puisqu’ils ne lui transmettent ni les noms ni les exploits de ceux en l’honneur de qui la reconnoissance, l’admiration ou la flatterie les érigea. Ces collines se trouvent dans les lieux les plus déserts et les plus stériles du département; ce qui semble indiquer quelles ont été construites par des armées campées ou en marche; car il n’est guère probable que les plateaux de Lutzerath, à peine habitables aujourd’hui, aient été plus peuplés autrefois.

Quoi qu’il en soit, je répète qu’elles sont construites de main d’homme. Leur forme régulière, la terre dont elles sont construites, la nature et l’égalité du sol qui les environne, l’attestent également. <93> On doit placer ici comme pendans de ces monumens consacres à des chefs inconnus, ceux du même genre que nos armées ont, dans les mêmes contrées, consacrés à leurs généraux; je veux parler des tombeaux et des pyramides élevés à Hoche et à Marceau par leurs braves compagnons d’armes. Il est fâcheux que ces pyramides n’aient point été achevées avec un zèle digne de l’enthousiasme qui les avoit décernées.

Le monument élevé au général Hoche est placé près de la Tour-blanche {Weissenthurm] sur la colline même d’où il ordonna le passage du Rhin et la bataille de Neuwied, en 1797, et qui est, comme on l’a vu, très-probablement le même lieu d’où Jules-César dirigea une semblable expédition.

Ce monument est formé d’une vaste enceinte de maçonnerie, offrant une plate-forme circulaire d’où s’élève une pyramide de marbre gris; mais l’on voit avec peine que les reliefs et les inscriptions qui doivent la décorer y manquent encore: on dit qu’ils n’ont point été retirés des mains des artistes qui en avoient été chargés à Paris. Le général Lorge, commandant la 26e division, s’est proposé de mettre la dernière main à ce monument de la gloire de l’un des héros de notre liberté, et de l’estime de son armée entière. Alors l’étranger, attiré par le nom de Hoche et la réputation de son monument, ne sera plus surpris de le trouver imparfait, et de voir le caveau, vide encore, attendre en vain les cendres du héros: elles sont demeurées jusqu’ici à côté de celles du général Marceau.

Le tombeau de ce dernier est près de Coblentz, en face d’Ehrenbreitstein, sur une colline qui a pris et retenu son nom du fort qu’il y fit construire: c’est de là que ce général fit ses dispositions pour forcer les Autrichiens à évacuer Coblentz. Le monument est une pyramide tronquée, de 20 pieds de haut, élevée sur une base qui forme le caveau. Les cendres du général y sont renfermées dans une urne de marbre noir qui porte cette inscription:

‹Hic cineres, ubique nomen›.

Voici les autres inscriptions qu’on lit sur les quatre côtés de la pyramide: Au levant,

‹Il vainquit dans les champs de Fleurus, sur les bords de l’Ourte, de la Roer, de la Moselle et du Rhin.

L’Armée de Sambre-et-Meuse à son brave General Marceau.›

Au nord,

‹L’armée de Sambre-et-Meuse, après sa retraite de Franconie, quittoit la Lahn. Le général Marceau commandoit l’aile droite; il étoit chargé de commander les divisions qui déploient sur Altenkirchen, le 3. jour complémentaire de l’an IV: il faisoit ses dispositions au sortir de la forêt, lorsqu’il fut atteint d’une balle; on le transporta à Altenkirchen, ou sa faiblesse obligea de l’abandonner à la générosité des ennemis. Il mourut entre les bras de quelques François et des généraux autrichiens, dans la 26. année de son âge. ›

Au midi,

‹Je voudrois qu’il m’en ait coûté quart de mon sang, et vous tinsse en santé mon prisonnier, quoique je sache que l’Empereur mon maitre n’eut en ses guerres plus rude et fâcheux ennemi. {Mémoires du chevalier Bayard}. Allusion aux paroles du général Autrichien, baron de Kray. ›

<94> Au couchant,

‹ici repose Marceau, ne à Chartres, département d’Eure-et-Loire, soldat à 16 ans, général à 22: il mourut en combattant pour sa patrie, le dernier de l’an IV de la République françoise. Qui que tu sois, ami ou ennemi, de ce jeune héro respecte la cendre. ›

Je rapporte ces inscriptions, donc le style n’est ni élégant ni lapidaire; mais il est d’autant plus nécessaire de les consigner ici, qu’elles sont déjà presque effacées de la pierre ou elles n’ont été que légèrement gravées. Au reste, la colline qui a retenu le nom de Marceau, et le souvenir des habitans de Coblentz, qui honorent encore sa mémoire, seront plus durables que le monument qui lui est consacré.

Les campagnes environnantes sont encore hérissées de batteries, de redoutes et de retranchemens, qui attestent qu’elles ont été le théâtre récent de la guerre: mais on voit la charrue reconquérir et aplanir insensiblement les champs bouleversés; elle passe déjà sur remplacement de la colonne élevée en l’honneur des armées qui, il y a douze ans, partoient de ce même point pour faire la conquête de la France, et qui y repasseront bientôt, poursuivies par leurs vainqueurs.

Arrondissement et Ville de Bonn – [Bezirk und Stadt Bonn]

Bonn, comme Coblentz et toutes les anciennes villes ripuaires, doit son origine à Drusus; à l’époque où il assembloit ses légions pour attaquer les Suèves, il construisit un pont auprès de Bonn. Florus dit: Bonnam et Moguntiacum pontibus junxit.50

Les environs de cette ville furent quelque temps après le théâtre de plusieurs séditions qu’apaisèrent d’éloquence et la fermeté de Germanicus et les charmes d’Agrippine son épouse, lorsqu’elle parut au milieu des mécontens avec le jeune Caligula, qui fut depuis le fléau et la honte de l’humanité.

C’est encore près de Bonn que Civilis, à la tête des Bataves insurgés, vint fondre sur la première légion, qui fut en grande partie massacrée: ce chef, si redoutable aux Romains, accompagné de la célèbre Véléda, qui inspiroit l’enthousiasme de la liberté et la haine contre les oppresseurs du monde, les expulsa des rives du Rhin, et se vengea sur les Ubiens de leur trahison envers leurs compatriotes. Les Ubiens, en se soumettant aux Romains, avoient renié leur nom pour prendre celui d’Agrippa, qui les avoit transplantés dans la contrée où est Cologne.

D’après Tacite, qui fait mention de l’Ara Ubiorum, près de Bonn, on prétend que les Ubiens avoient élevé à leur dieu Wodan, Wodes ou Godes, un grand autel dont on a retrouvé les ruines sur le Godesberg, montagne voisine de Bonn, quia conservé le nom de ce dieu; d’autres prétendent que l’Ara Ubiorum n’est autre chose que Sinzig, petite ville située à l’embouchure de l’Ahr, où l’on a découvert quelques antiquités.

Le château gothique dont les ruines superbes couronnent aujourd’hui le Godesberg, fut construit par l’évêque Thierri, l’an 1210, ainsi que le témoigne une inscription d’un marbre noir trouvé sur ces ruines, et transporté au muséum de Manheim.

Les belles ruines du Godesberg attirent l’attention des étrangers, et rappellent des faits historiques intéressans. Vers le milieu du XVIe siècle, Gebhard51, électeur de Cologne, homme éclairé et courageux, devint amoureux d’Agnès, comtesse de Mansfeld, <95> qui, par ses charmes et son esprit, paroit avoir été admirée de ses contemporains. L’électeur auroit pu sans doute triompher de cette jeune dame, et, à l’exemple des autres princes ecclésiastiques de son temps, en faire sa concubine; mais Agnes étoit trop fière, et Gebhard trop honnête; il vouloit en faire sa femme légitime, et, pour l’épouser, renoncer à son évêché: les difficultés qu’il éprouva, et les conseils des comtes de Nassau et de Nuenar [=Neuenahr], ses amis, l’engagèrent à prendre un autre parti; c’étoit à l’époque ou plusieurs princes d’Empire venoient d’embrasser la réformation; l’électeur espéra qu’en les imitant, il pourroit posséder son amante et conserver ses États.

Il introduisit donc la réformation dans Bonn, et y épousa publiquement Agnes: une grande partie de ses sujets suivirent son exemple: mais les autres, excités par le grand chapitre de Cologne, prirent les armes, et furent secourus dans leur insurrection par les Espagnols et les Bavarois. Gebhard, mis au ban de l’Empire et excommunié par le Pape, n’obtint aucun secours des princes allemands qui, ayant embrassé la doctrine de Luther, haissoient les réformés comme les catholiques. Ne pouvant soutenir une guerre inégale, il envoya son épouse solliciter les secours d’Élisabeth, reine d’Angleterre: Élisabeth les promit d’abord; mais la beauté d’Agnès ayant attiré l’attention du célèbre comte d’Essex, la reine, jalouse, ordonna à l’électrice de quitter ses Etats.

L’électeur et son frère, malgré leur vigoureuse résistance, perdirent leurs forteresses l’une après l’autre, et Godesberg fut la dernière qui résista. En 158352, le duc de Bavière lui livra un dernier assaut; et la garnison fidèle se fit, dit-on, sauter en l’air. Il est certain que la disposition des ruines atteste cette catastrophe; la pierre fondamentale dont nous avons parié fut trouvée sur le haut des débris.

La guerre civile se prolongea; et Gebhard, enfin expulsé de ses États, vécut et mourut obscurément avec l’épouse qu’il avoit choisie.

Non loin de Godesberg, sur la route de Bonn, est un monument assez curieux; c’est une espèce de croix d’une grandeur remarquable, surchargée de sculpture d’un goût assez grossier, quoique l’exécution semble en avoir été très-soignée. On raconte qu’un chevalier, Hochkirch, ayant en cet endroit, tué son rival, favori de l’électeur, fit, en 1333, élever cette croix en expiation de ce meurtre.

Non loin de là on trouve une grande quantité de bois fossile parfaitement bien conservé, et très-imprégné de soufre, ce qui empêche d’en faire usage. Des forêts entières paroissent avoir été ensevelies sous terre par quelques révolutions physiques.

Le C.en Crevelt53, professeur d’histoire naturelle à Bonn, possède quelques antiquités romaines qui méritent l’attention des connoisseurs. En 1793, on trouva dans une vigne, un bronze représentant une espèce de génie: il tient dans sa main droite une patère et dans la gauche une corne d’abondance; son habit est comme enflé par le vent et lui laisse les genoux à découvert; une sorte d’écharpe lui tombe de l’épaule et lui sert de ceinture; il à des sandales aux pieds, et sa tête porte une couronne d’épis liée par derrière avec un ruban dont les bouts flottent sur chaque épaule. Cette jolie petite figure est entièrement semblable, à l’exception de la couronne, à celle qui fût retirée, en 1762, des fouilles faites à Portici, et que l’on trouve dans le 7. volume des Antiquités d’Herculaneum.

Au bas de la même vigne, on découvre des urnes sépulcrales et d’autres fragmens <96> de vases et de briques: plusieurs de ces pièces sont ornées de figures en relief d’un très-bon goût; quelques autres portent le timbre ou la marque de fabrique, par exemple, officium Calvi. Le C.en Crevelt est possesseur d’une lampe de terre rouge et de plusieurs autres fragmens, ou l’on peut lire encore le numéro des différentes légions à l’usage desquelles les vases ont servi.

Dans le jardin du même professeur est un monument assez curieux, qui lui fut cédé par l’abbesse de Dietkirchen. On voit au haut un homme couché sur une espèce de lit de repos, ayant devant lui une table en forme de trépied: deux autres personnages debout sont a ses côtés et semblent lui présenter quelque chose; l’un des deux paroit un nain ou un enfant. Au reste ces figures sont mutilées, et les détails presque détruits; mais au bas on lit encore l’inscription suivante:

P.M.

IVL. PATERNO

MIL. LEG. XXIII. PR.

P.F. STIP. XXIII

OPPONIUS. JUSTUS.

ARCHIT. AMICO.

A SE FECIT.

D(is) M(anibus). Iul(io) Paterno mil(iti) leg(ionis) XXII Pr(imigeniae) P(iae) F(idelis), stip(endiorum) XXIII, Opponius Iustu(s) archit(ectus) amico a se fecit.54

Den Totengöttern. Dem Julius Paternus, Soldaten der Legio XXII Primigenia Pia Fidelis, nach 23 Dienstjahren, hat Opponius Justus, Baumeister, seinem Freund (das Grabmal) auf eigene Kosten errichtet.https://de.wikipedia.org/wiki/Legio_XXII_Primigenia

La hauteur de cette tombe est d’un mètre 570 millimètres et la largeur 598 millimètres.

La ville renferme quelques autres monumens de même genre qui attestent le séjour des légions romaines; quatre de ces monumens se trouvent placés aujourd’hui dans les murs d’une espèce de basse-cour du ci-devant palais électoral.

L’un offre une figure dont la tête paroit couverte d’une peau de lion, et tient une enseigne à la main droite, la gauche est appuyée sur un rouleau ou un bâton de commandement qui pose sur la hanche; l’habillement de ce guerrier est court, il a un poignard à la ceinture, et ses pieds sont nus. La hauteur de la pierre est d’un mètre 962 millimètres et sa largeur de 574 millimètres.

La seconde pièce représente un guerrier la tête nue et le corps revêtu d’un habit long ressemblant à une chasuble; à chaque côté de sa ceinture est un poignard, et du milieu descendent trois petites chaines ou pend un médaillon; il a les jambes et les pieds nus, sa main droite est armée d’une pique.

Le troisième relief représente un buste dont les épaules sont couvertes d’un manteau; il a deux sphinx à ses côtés et paroit placé sous un berceau de feuillage.

La quatrième pierre n’offre plus que la partie supérieure d’une figure mutilée; mais toutes portent des inscriptions qu’il est possible de déchiffrer encore, et qui témoignent que ce sont d’anciennes tombes d’officiers romains. Il faudroit se hâter de sauver ces fragmens d’antiquité de la destruction totale qui les menace.

L’église de Bonn, dédiée à S. Remy, doit avoir été un temple romain, et celle de S. Cassius est peut-être la plus ancienne du département; elle a été fondée par l’impératrice Hélène, dont la statue de bronze y est conservée.

Dans les environs de Burgbrohl, village de l’arrondissement, on a trouvé, au fond des carrières de tuffa, dont je parlerai, plusieurs tables votives consacrées à Hercule et taillées de cette même pierre: c’est une preuve que les Romains exploitoint déjà <97> ces carrières, et y travailloient sous la protection du fils de Jupiter. Le C.en Bourscheid55, membre distingué du conseil général, conserve quelques-unes de ces tables dans son château.

Ulmen est un vieux bourg situé au bord d’un petit lac, à l’entrée des montagnes de l’Eiffel, dans la partie la plus triste, la plus stérile et la plus isolée du pays. Cette contrée cependant paroit avoir été habitée par les Romains; on y trouve une quantité de médailles et même des ruines qui l’attestent: on peut y suivre encore, du côté d’Alff les vestiges d’une ancienne ville dont le nom s’est éteint et dont la charrue aplanit aujourd’hui les décombres. On trouve dans les environs quelques-unes de ces collines tumulaires dont j’ai parlé.

L’église d’Ulmen est vieille: on y voit entre autres monumens, celui d’un chevalier Haust d’Ulmen, dont la figure est taillée en relief; à ses pieds est un chien tenant à la gueule une main qui manque au chevalier. On raconte que, dans une bataille contre les Turcs, le chevalier perdit cette main, et qu’après le combat son chien fidèle la lui rapporta. Ce relief, assez grossièrement sculpté dans une pierre grise, est du XVIe siècle.

L’un des monumens les plus curieux, sont les traces et les fragmens d’une espèce d’aqueduc qui semble aller de Trêves à Cologne et traverser tout l’arrondissement de Bonn: on en trouve des vestiges dans les montagnes de l’Eiffel; et les fragmens de ciment que l’on en détache, ont le luisant et presque la dureté du quartz. On ne peut méconnoitre, dans ces fragmens, les restes d’un aqueduc, puisqu’on quelques endroits il existe en entier; mais il est bien difficile de concevoir ce qui nécessita une pareille construction, dans un pays ou les eaux sont trop bonnes et trop abondantes pour que l’on soit forcé de les conduire, dans un espace de plus de trente lieues, à travers les montagnes et les torrens. On ne peut s’arrêter à l’opinion de Bertelius, qui, dans son Histoire de Luxembourg, assure sérieusement que, par ce canal, les Trevirois faisoient passer du vin à leurs amis de Cologne. Il est plus probable qu’il a servi a conduire quelque source minérale, dont l’Eiffel abonde, et dont on fait encore un grand usage: peut-être aussi que ces débris d’aqueduc appartiennent à des canaux differens qui distribuoient l’eau dans les stations ou les camps romains dont ces contrées ont été le séjour. Dans l’un ou l’autre cas, ce monument est l’un de ceux qui sollicitent le plus l’attention; et les recherches qu’ordonneroient de concert les préfets des départemens de la Sarre, de la Roer et de Rhin-et-Moselle, pourroient conduire à des découvertes intéressantes.

Il est étonnant que le pays d’Eiffel, aujourd’hui le pays le plus sauvage, le plus rude, le plus stérile, le moins cultivé, le moins habité de l’Europe policée, qu’un pays que ne traversent maintenant aucune route praticable, et autour duquel on est obligé de tourner pour aller de Cologne à Trêves ou de Coblentz à Liège; il est étonnant, dis-je, que ce pays soit rempli de ruines et de monumens romains. La route que le Gouvernement a ordonné d’ouvrir entre Liège et Coblentz, va enfin aviver ces déserts; et peut-être que les travaux et les déblais que cette belle construction occasionnera, contribueront à éclaircir l’histoire de ces contrées.

Non loin de Bonn est le couvent de Marienfor[s]t, fonde en 1428: ce couvent a cela de commun avec la célèbre abbaye de Fontevrault, qu’il est habité en même temps par des hommes et par des femmes, qui y vivent sous le même toit, sous la même régie et sous la même autorité, puisque l’abbesse est aussi la supérieure des <98> hommes. Au moment, où cette double corporation va être supprimée, il y existe encore trente-trois individus de l’un et de l’autre sexe.

Le couvent de Rolandswerth ou Nonnenswerth56, élevé dans une île du Rhin, est l’un des plus beaux du département: il est habité par des Bénédictines, et dans une situation si riante et si saine, que depuis plus d’un siècle il n’y est mort aucune none qui ait eu moins de cinquante ans de profession. On voit encore dans cette île les vestiges d’un vieux château qui porte le nom de Roland, et que ce paladin doit avoir bâti et habité, lorsque son ingrate Angélique etoit retenue dans cette île. On sent bien que cette tradition n’est accréditée par aucun document historique. Ce qu’il y a de plus certain, c’est que le couvent n’a été fondé que dans le XIe siècle, et que le plus ancien diplôme trouvé dans ses archives est daté de 1134; c’est la nomination d’un avocat du Ein Bild, das Wetterfahne, Outdoorobjekt enthält. Automatisch generierte Beschreibungcouvent, faite par Lothaire II. Ce diplôme est très-bien écrit, le seing de l’empereur bien conservé, et son monogramme {sa signature} fort curieux; le voici:

Les environs sont encore remarquables par les ruines de plusieurs châteaux plus ou moins célèbres dans les annales du moyen âge. On sait, même d’après nos vieux romans, que les aventures guerrières dans les forêts des Ardennes, qui touchent à celles de l’Eiffel, ont été aussi nombreuses que les pèlerinages à Cologne, dont ces forêts étoient le chemin.

Une rive escarpée du Rhin, vis-à-vis l’ile de Roland, se nomme aujourd’hui le saut de Calonne. En 1793, la voiture de ce célèbre contrôleur des finances se précipita en cet endroit dans le fleuve; ses chevaux y périrent, tout son bagage y fût perdu, et il eut peine à se sauver lui-même. Trois ans après, on retrouva plusieurs de ses effets, et entre autres sa flûte d’ivoire; et l’on a remarqué que, dans cet intervalle, elle a commencé à s’incruster d’une espèce de pétrification. Cette qualité des eaux du Rhin, de former une croûte de pierre sur l’ivoire, vient d’être confirmée: des pêcheurs ont trouvé près d’Oberwesel une défense d’éléphant, pesant 6 à 7 livres, et qui semble être enveloppée d’une écorce de caillou.

Le château de Poppelsdorff, détruit et rebâti à plusieurs époques, fut habité par l’électeur Clément Auguste. Il est moins remarquable par sa riche architecture, ses grottes de coquillages et ses beaux jardins, que par sa situation au pied du Creutzberg, <99> vis-à-vis les Sept Montagnes qui lui présentent la vue la plus magnifique des bords du Rhin. Poppelsdorff doit tirer son nom et son origine de Publius, général romain, qui y avoit établi son camp. Il est fâcheux de n’avoir plus à citer que comme un bâtiment qui menace ruine, et dont il faut conserver la mémoire, un séjour charmant qu’embellissoient naguère les libéralités d’un prince opulent, les tributs des arts et tous les charmes de la nature.

Au sommet de cette montagne est une chapelle [Kreuzberg] que visitoient de nombreuses processions de pèlerins: plusieurs d’entre eux montoient à genoux le bel escalier de marbre qui y conduit. C’est de cette hauteur que Frédéric Guillaume, électeur de Brandebourg, bombarda la ville de Bonn en 1689.

En 883, Bonn fut pour la seconde fois totalement ruinée par les Normands, qui se vengeoient de l’assassinat de leur roi Godefroy, et du massacre qu’avoient fait les Allemands de son escorte, durant une négociation de paix, dans l’une des îles du Rhin.

En 921, Henri-l’Oiseleur, roi des Romains, et Charles-le-Simple, roi de France, tinrent à Bonn un congrès. Charles y avoit son quartier, et Henri campoit à l’autre rive. Les conférences se tenoient au milieu du fleuve sur des nacelles: les deux rois s’abouchèrent, et signèrent enfin la paix sur un grand bateau construit à cet effet.

Bonn, si peu commerçante aujourd’hui, entra en 1254, dans la confédération des villes [h]anséatiques. Cette alliance de soixante villes avoit eu pour objet de protéger la navigation du fleuve, infesté par des pirates, et dominé par les châteaux-rochers des feudataires; mais bientôt ces villes s’emparèrent elles-mêmes de tous les bateaux qui passoient sous leurs murs, lorsqu’ils n'étoient point de leur confédération. La plupart d’entre elles furent à leur tour forcées de respecter le droit des gens; mais les plus puissantes, comme Mayence et Cologne, se maintinrent, malgré les empereurs, en possession de la domination du fleuve; et elles l’exercent encore aujourd’hui sous le nom de droit d’étape.

L’empereur Charles IV, élu à Rhens, fut couronné à Bonn par Walram, électeur de Cologne.

En 168957, Bonn eut à supporter les horreurs du siège le plus désastreux. Le comte d’Asfeld, qui y commandoit dix mille François, y soutint, pendant trois mois, les assauts de l’électeur de Brandebourg, commandant l’armée des alliés. La ville conserve encore de tristes vestiges de ce siège fameux, durant lequel ses principaux édifices furent détruits.58

Elle éprouva presque les mêmes malheurs en 1703, lorsque Marlborough en forma le siège, dirigé par le célèbre Cohorn, et soutenu par le marquis d’Allègre. Peu de villes coûtèrent autant de sang aux François, sur les bords du Rhin, dans nos anciennes guerres; mais durant la dernière, elle a eu le rare avantage de n’être le théâtre d’aucune scène sanglante; avantage quelle doit aux électeurs, qui ont eu le bon esprit d’en laisser tomber les fortifications.59

Arrondissement de Simmern – [Der Bezirk Simmern]

Ce pays, comme je l’ai dit, comprend les montagnes situées entre le Rhin, la Moselle et la Nahe. Les hauteurs que le Sonwald et le mont Idar couronnent, semblent avoir été long-temps sauvages et inhabitées.- Une colonie de Huns, qui doit y avoir <100> été transférée sous l’empereur Gratian, ou, comme d’autres l’assurent, le reste de ces Barbares qui s’y réfugia après la défaite d’Attila par Aëtius60 et Merovée, peupla ce pays désert, et lui donna le nom de Pagus ou Regio Hunnorum, en allemand Hunnenruck, d’où s’est formé Hunsruck. Plusieurs villages, quelques vieilles touts, et quelques fontaines ou ruisseaux qui le portent également, sont des monumens qui attestent le séjour de ces Barbares. Castel Hunnorum, aujourd’hui Castellun ou Castellaun, est un gros bourg qui leur doit son origine. On y voit un château dont les ruines portent le caractère de la plus haute antiquité, et qui appartint long-temps aux comtes de Sponheim: il fut détruit durant la guerre de la succession d’Espagne, ainsi que plusieurs autres forts de ces montagnes.

L’intérieur du Hunsruck ne présente aucune autre antiquité romaine, si ce n’est les traces visibles d’une chaussée qui va de Trêves à Bingen: on en remarque surtout des restes entiers, entre Kirchberg et Simmern. C’est le chemin que suivit Ausone, et dont il parle dans son poëme de la Moselle:

Unde iter ingrediens nemorosa per avia solum,

Et nulla humani spectans vestigia cultus,

Praetereo arentem sitientibus undique terris

Dumnisum, riguasque perenni fonte Tabernas,

Arvaque Sauromatum nuper metuta colonis.

Schlage die Strasse dann ein, die durch unwegsame Forsten

Führt, wo keine Spur zu gewahren von menschlichem Anbau.

Geh’ bei Dumnissum, dem dürren, vorbei, umgeben von immer

Lechzender Flur und Taberna, bespült von nimmerversiegter

Quell’ und dem Acker, den jüngst Sarmatischen Pflügern man abstach.61

Je cite ces vers, parce qu’ils peignent fort bien ce pays, dont l’aspect semble n’avoir pas changé. Cette chaussée traverse encore des forêts sauvages, où l’on remarque à peine quelque trace de culture62; et le nom de Dumnisum63 se retrouve dans Deusen, village près de Kirchberg, la contrée la plus aride du pays. Ces campagnes assignées naguère à des colons Sarmates, ne paroissent autre chose que les plateaux du Hunsruck, distribués aux Huns, comme nous venons de le dire, et ce vers est une nouvelle preuve de cet événement. On croit, avec raison, reconnoitre les Tabernae Mosellanae dans les ruines d’une vieille tour et dans les vestiges d’une ville que la charrue découvrit, il y a environ soixante ans, près d’Enkirch. On y trouva plusieurs inscriptions, des ustensiles et un grand nombre de médailles, qui sont pour la plupart de Constantin et de Valentinien.

C’est sur-tout dans ces environs que les restes de la chaussée romaine sont bien conservés et méritent l’attention des constructeurs modernes, puisque, traversant les montagnes, les marais, les forêts infréquentées, elle a bravé les guerres, les élémens et les siècles, et se montre encore par-tout au-dessus du sol comme une digue indestructible. Il est à remarquer au contraire, que toutes nos vieilles routes abandonnées paroissent comme des fossés et des ravines creusés par les torrens.

Les Romains, dit un auteur allemand estimable, sembloient construire leurs routes pour l’éternité; et nous semblons n’établir les nôtres que pour avoir l’occasion de les réparer tous les ans, d’y placer des barrières, et de renouveler les corvées, tout en faisant payer les passans. Cette plainte est ici moins fondée que par-tout ailleurs. Une grande route a été, pendant la dernière guerre, ouverte, par nos ingénieurs, à travers ces mêmes montagnes, et se rend de Coblentz à Mayence, en tombant <101> perpendiculairement dans la chaussée romaine; et en ce moment, une construction de ce genre, plus grande, plus utile et plus durable que toutes celles qu’ont laissées les Romains dans ces contrées, s’exécute le long du Rhin: c’est la nouvelle route, tranchée dans les montagnes et les rochers perpendiculaires qui bordent ce fleuve, entre Bingen et Coblentz. Cet espace de douze lieues métriques, qui interrompoit une route pratiquée depuis des siècles, de Bâle en Batavie, et qui forçoit les armées, les charrois et les voyageurs à s’enfoncer dans les montagnes par de vastes détours, n’offre plus d’obstacles: déjà la chaise de poste légère et la lourde charrette roulent sur ces rochers résonnans, que les vagues du fleuve en courroux osoient seules aborder et suivre dans leurs sinuosités. Ces travaux sont l’ouvrage d’un an. En admirant désormais cette hardie et utile construction, on s’étonnera comment les Romains, qui ensanglantèrent si souvent ces rives; comment Charlemagne, qui les habita, et qui y naquit dans le palais d’Ingelheim, n’entreprirent point de vaincre ces obstacles qui les arrétoient dans leurs voyages et dans leurs entreprises.

Boppart, que les Romains nommoient Bodobriga, et où ce nom semble indiquer un pont ou un passage, fut long-temps le quartier général de leur préfet d’artillerie et le dépôt de leurs machines de guerre. Lorsque l’on considère que Boppart est situé au bord du fleuve, dans les lieux les moins accessibles, avant l’ouverture de la nouvelle route, on s’étonne comment ils pouvoient y transporter leurs énormes balistes. Apparemment que tous les transports de Mayence à Cologne se faisoient par eau; mais il faudroit être aujourd’hui maitre des deux rivages pour les exécuter. Charlemagne, qui fit de fréquens voyages d’Ingelheim à Aix-la-Chapelle, devoit également les faire par eau, ou traverser à cheval les montagnes du Hunsruck ou de la Wetteravie, par des chemins impraticables: la nouvelle route du Rhin a converti en une promenade charmante ce trajet périlleux et difficile.

Le commissaire général, Jean-Bon-Saint-André arrêta ce grand projet; le conseiller d’état Cretet le fit sanctionner par le Gouvernement; et l’ingénieur en chef Six l’exécute avec succès: sur les flancs du rocher que l’on fit sauter le premier, on lira sans doute bientôt cette inscription proposée pour y être gravée:

Le 6 floréal an 10, sous le consulat de Bonaparte, Jean-Bon-Saint-André, commissaire général dans les quatre départemens du Rhin, mit le feu à la mine qui fit sauter ce rocher. Ainsi, par la munificence du Gouvernement et le zèle des habitans, s’ouvrit, à travers ces monts, une route parallèle au Rhin. Chaptal etoit ministre de l’intérieur; Cretet, administrateur des ponts et chaussées; Boucqueau, préfet de Rhin-et-Moselle; Six dirigeoit les travaux.

Ce rocher est à un quart de lieue de Saint-Goar. Cette ville doit son origine et son nom à un prêtre d’Aquitaine, qui vint en 516 prêcher le Christianisme dans ces montagnes; il y construisit un hermitage et une chapelle, autour desquels se forma peu à peu une ville: c’est ainsi que plusieurs de ces pieux solitaires ont contribué à peupler et à défricher les déserts. Il paroit que tous ceux qui descendoient ou remontoient le fleuve, dévoient une espèce d’hommage à la chapelle de ce saint: sa légende raconte que Charlemagne essuya une violente tempête sur le Rhin, pour avoir négligé de descendre de sa barque et de faire ses dévotions en passant; il ne se tira de ce péril qu’en faisant vœu à S. Goar de réparer sa faute. C’est ainsi que S. Castor, autre hermite, établi à Carden sur les bords de la Moselle, faisoit périr les bateaux <102> chargés de sel qui ne lui en laissoient pas un petit tribut: le chapitre de Saint- Castor avoit conservé un droit sur le sel qui descendoit la Moselle.

Bacharach, nommé dans les Régaliennes Ara-bachi, Bacchi-Ara, doit ce nom à une grande pierre qui s’élève dans le Rhin, vis-à-vis de la ville, mais qui ne paroit plus qu’a l’époque ou les eaux sont extrêmement basses: cette pierre est encore chargée d’inscriptions romaines, que le laps du temps a presque effacées. Il est probable que l’on a rendu sur cet autel un culte à Bacchus. Les vignobles voisins sont les plus anciens et les meilleurs de la contrée; et il existe encore a Baccharach une société nommée la Société de buveurs, dont l’origine se perd dans l’antiquité la plus reculée, et dont les documens, qui en rappellent de plus anciens, remontent jusqu’au XIIIe siècle. Cette société est composée de sept membres, qui se succèdent aussitôt que l’un meurt, par le choix des six survivans; mais il faut, dit le règlement, un homme bon buveur et de bonne compagnie. Cette société possède quelques vignes; le domaine a voulu s’en emparer, comme des biens de toutes les corporations religieuses; mais les bons buveurs défendent leurs propriétés, et dirent d’en former une fondation pour une école Françoise dans leur ville. Cette société pourroit bien remonter à celle des prêtres qui desservoient l’autel du Dieu des rives du Rhin: les revenus des vignes de cette société étoient consacrés à un festin annuel quelle a célébré jusqu’à nos jours.

Simmern, chef-lieu de l’arrondissement, étoit jadis la capitale d’un duché du même nom. On y voit un monument remarquable; c’est celui de Richard, comte palatin et duc de Simmern, mort en 1593 : ce monument, qui occupe toute une chapelle, est chargé de sculptures en relief et en demi-relief, de la plus belle et de la plus difficile exécution: elles sont taillées dans une espèce de pierre grise fort tendre; il paroit même douteux si c’est une pierre naturelle, ou une terre cuite composée. Plusieurs autres tombeaux de la famille des anciens ducs environnent ce monument, digne d’embellir un muséum, mais qu’il seroit très-difficile de déplacer sans l’endommager: il a été respecté par la guerre; et il est, en ce genre, le plus beau du département.

La ville de Creutznach, intéressante, comme on l‘a vu, par le commerce qui s’y ranime, l’est également par ses souvenirs historiques64. Elle fût autrefois la ville principale des comtes palatins du Rhin; elle ne dut cependant point, comme Bonn et Coblentz, sa prospérité à la résidence de ses souverains, mais au bon esprit et à l’industrie active de ses habitans, qui la consolent de ses pertes, au moment de la décadence des villes voisines. Elle eût autrefois un château-fort, dont les ruines, que l’on voit encore au bord de la Nahe, se nomment Heiden-Maur ou Mur des Païens ; ce qui semble attester son origine romaine, confirmée par les tombeaux, les urnes et les médailles qu’on a trouvés dans les environs. Le nom de cette ville n’est pourtant pas romain; il a une étymologie tudesque, ainsi que tous ceux qui se terminent en ach ; terminaison qui indique une eau ou un ruisseau. Sous les Carlovingiens, l’ancien fort fut changé en palais, et Louis-le-Pieux y séjourna souvent. Il est fait mention de Creutznach dans les diplômes de Charles-le-Gros en 882. La <103> ville passa ensuite, à titre de fief, aux palatins du Rhin: les Normands la brûlèrent en 893; et ce n’est qu’en 1270 que l’on voit reparoitre son nom comme ville et château. Creutznach prospéra jusqu’à la guerre de trente ans, et paroit, à cette époque, avoir compté dix mille habitans. Le château-fort de Kauzenberg, bâti sur une montagne voisine, y attira tour à tour les armées dévastatrices de l’Espagne, de la Suède, de la France et de l’Empire; mais cette ville essuya des malheurs plus grands encore durant la guerre de la succession. Les François s’emparèrent, en 1688, du fort de Kausenberg, et le firent sauter en exécution des ordres de Louvois: la ville, pillée et brûlée, ne se releva qu’avec peine de cette destruction totale.

Les salines des environs de Creutznach, et sur-tout les rochers couverts de ruines dont la Nahe est bordée, offrent les points de vue les plus pittoresques. Rien n’égale la beauté et la magnificence de ceux dont on jouit en montant sur le rocher nommé Rheingrafenstein. Dans la vallée on voit deux pierres élevées en l’honneur du palatin Frédéric IV, qui, en 1603, sauta, à cheval, à travers un fossé de vingt-sept pieds de large: sur l’une de ces pierres, le cheval est grossièrement sculpté, et sur l’autre on lisoit naguère encore une inscription qui attestoit ce saut étonnant.

Creutznach a été, en l’an 3, un champ de bataille entre l’armée françoise et l’armée autrichienne, qui se disputèrent cette ville pendant treize jours; le général Bernadette l’emporta enfin d’assaut.

Creutznach gardera long-temps le souvenir des scènes sanglantes dont elle fût le théâtre, et ses maisons criblées de balles les rappellent encore aux yeux.

Stromberg, situé au fond d’une vallée où plusieurs chemins aboutissent, est remarquable par le vieux château qui domine les gorges des montagnes. On en attribue la première construction aux Romains; comme ce passage étoit fort important, ils durent sans doute le fortifier. Des bains antiques et des médailles découvertes dans les environs, en 1617, ont confirmé cette tradition. Le château de Stromberg, dont les ruines sont magnifiques, est d’ailleurs célèbre, dans le moyen âge, par les chevaliers qui portoient son nom, et sur-tout par les exploits et les aventures du fameux Fust de Stromberg, l’un des héros des romanciers allemands.

Le château de Waldeck, dont la famille Boos tire son origine, et plusieurs autres de cet arrondissement, sont aussi célèbres dans les annales du pays, qu’intéressans par l’aspect romantique de leurs ruines; mais ces détails nous écarteroient trop du plan de cet ouvrage: il suffira de remarquer que ces montagnes semblent avoir été le berceau de la féodalité, et que leurs noms rappellent à chaque instant les noms les plus fameux de la chevalerie en Allemagne.

En consignant ici des faits plus intéressans pour notre âge, je dirai que ce fut sur les hauteurs du Hunsruck, aux environs de Kirn et de Kirchberg, que l’armée de Sambre-et-Meuse se cantonna en l’an 4, au milieu des frimats, après un combat sanglant qui se livra dans le Sohnwald, au désavantage des Autrichiens: les généraux Marceau et Kray conclurent, dans le petit village de Hohnfeld, un armistice de six mois.

Bibliothèques, Archives, Diplômes et Manuscrits – [Bibliotheken, Archive und ihre Handschriften]

J’ai cité plus haut quelques diplômes et manuscrits liés à l’histoire des monumens dont il étoit question; on avoit observé auparavant qu’a l’entrée des François dans ce pays, les principales archives en avoient été transférées sur la rive droite. <104> Les commissaires qui accompagnoient les armées a cette époque, visitèrent les bibliothèques des maisons publiques et des couvens, pour y choisir ce qui leur paroissoit digne d’être enlevé; depuis cette époque, le C.en Camus, membre de l’Institut, et le C.en Maugirard65, commissaire envoyé par le Ministre de intérieur, ont fait l’inspection des dépôts de livres et des papiers provenant des différentes corporations religieuses supprimées; le dernier de ces citoyens a enlevé ce qui lui a paru offrir encore quoique intérêt parmi les livres et les manuscrits: après ces différons triages et les rapports du C.en Camus, il nous reste peu de chose à dire sur cet objet.

Les archives exportées sur la rive droite contiennent les documens les plus intéressans, et c’est pourquoi l’on s’empressa de les enlever; celles de l’électorat de Trêves renferment, entre autres pièces importantes, deux recueils en parchemin, intitulés Balduinum magnum et Balduinum parvum; c’est une collection précieuse de tous les actes et diplômes antérieurs à la régence de l’électeur Baldouin ou Baudouin, qui régnoit dans le XIVe siècle; cette collection fut continuée sous ses successeurs, et contient des renseignemens précieux pour l’administration. Une autre collection renferme tout ce qui concerne les investitures. On conservoit aussi dans ces archives un très-bel original de la fameuse bulle d’or de l’empereur Charles IV. Parmi les papiers plus modernes, on a lieu de regretter les descriptions géographiques et statistiques de chaque bailliage, dont on auroit pu tirer un bon parti pour notre administration et même pour cet ouvrage.

Dans les archives électorales de Bonn, non moins considérables, on conservoit pareillement un original de la bulle d’or, et plusieurs recueils manuscrits en parchemin, comprenant une collection de documens et de diplômes, préparée par l’historiographe Elegidius Galenius66 ; dans cette riche collection se trouvoit un manuscrit précieux pour l’histoire du pays d’Eiffel, intitulée Eiflia illustrata67 et Eiflia diplomatica ; cette dernière partie de l’ouvrage a été emportée à Vienne par le comte de Sternberg68, dernier possesseur des comtés de Manderscheid et de Blanckenheim. Il sera à propos d’insister sur la restitution de ces manuscrits, dont les savans du pays font un grand cas.

Le chartrier de l’abbaye impériale de Marienberg, près Boppart, avoit dans ses archives un manuscrit intéressant, traitant de l’histoire diplomatique de la ville et du couvent, en trois volumes in-folio. On ne trouve aux archives du département que le répertoire de l’ouvrage.

Les plus vieux diplômes que ces archives possèdent actuellement, viennent de l’église collégiale de Munster-Mayenfeld, l’une des villes les plus anciennes du pays, et que sa situation isolée loin des routes et des rivières, a moins exposée à la spoliation.

Le premier de ces parchemins, daté de 905, est l’engagement d’une certaine dame Wieltrudis, de payer deux deniers d’airain au monastère de Saint-Martin.

Un autre, daté de 946, est une donation de dixmes, que fait Rigimire, duc de la Lorraine mosellanique inferieure, aux chanoines de Munster.

Un troisième, de 956, est la restitution que fait Robert, archevêque de Trêves, de toutes les dixmes des villages environnans, en faveur du monastère de Saint-Martin.

Sans nous arrêter à de plus amples citations concernant les actes du même genre et du même siècle qui se trouvent dans les dépôts; je me borne à répéter que nous possédons a peine le dixième des papiers qui formoient les archives de ce pays; les documens et les titres les plus importuns en ont été transférés sur la rive droite. C’est <105> au Gouvernement à en faire effectuer la remise, en conformité des stipulions de Campo-Formio et de Lunéville; l’état de ces archives, avec les indications et les renseignemens nécessaires pour leur recouvrement, a été envoyé au ministre par le préfet. L’intérêt du domaine, celui des forêts nationales, les propriétés des particuliers, l’administration, l’histoire et les arts, réclament également une restitution si importante.

Les dépôts de livres et de papiers existant actuellement, sont,

1.o les archives du département, où l’on a réuni tous les débris des anciennes archives et des bibliothèques des corporations religieuses supprimées, pour les mettre à l’abri, dans un même local et sous une même surveillance, des dégâts et des spoliations auxquels ils étoient exposés: on avoit commencé le triage et la classification de ces dépôts; mais ce travail a été depuis suspendu;

2.° Les restes de la bibliothèque des comtes de Metternich, provisoirement conservés dans l’hôtel de ce nom, habité par le directeur des domaines: cette collection est nombreuse encore; mais les meilleurs ouvrages en ont été distraits, et plusieurs autres se trouvent dépareillés;

3.° La bibliothèque de l’école secondaire de Coblentz, formée de l’ancienne bibliothèque des Jésuites;

4.o La bibliothèque de l’école centrale à Bonn, composée des débris de celle de l’université et des dépôts de livres trouvés dans les abbayes et les couvens de l’arrondissement de Bonn. L’ancienne bibliothèque de l’université, et un beau cabinet d’histoire naturelle qui y étoit annexé, furent transportés à Hambourg69 à l’approche des François.

Il est presque inutile d’observer que les livres qui nous restent, sont, pour la plupart, latins et allemands, et ne concernent guère que la théologie; le seul intérêt qu’ils présentent, est sous le rapport de la typographie, puisque l’on y trouve encore quelques éditions du XVe siècle. Au reste, il devient tous les jours plus urgent d’achever le triage général de ces objets, afin de former, de ce qui est bon et utile, le noyau des nouvelles archives et des bibliothèques départementales, qu’il seroit important d’organiser. Les régences allemandes attachoient le plus grand intérêt à cette branche de l’administration. On sera peut- être étonné d’apprendre que dans les pays qui forment actuellement le département, il existoit une vingtaine d’archives différentes, entretenues avec beaucoup d’ordre et de dépenses.

Je renvoie d’ailleurs ceux qui voudront étudier l’histoire, l’archéologie et la diplomatie de ce pays, aux ouvrages surannés et volumineux de Massénius et de Hontheim.

Tableau 14: Division de la Population

Division par Espèces d‘Individus

Nombre

Division par Âges d’Individus

Nombre

en 1789

en l’an 9

en 1789

en l’an 9

Individus de tout âge et de tout sexe, non compris les Militaires en activité

214,000

230,601

Enfans au-dessous de 3 ans

30,903

33,301

Militaires sous les armes {vivans ou présumes tels}

508

45

De 5 à 10 ans

25,629

27,618

Males

104,127

112,204

De 10 à 15 ans

22,352

24,088

Femelles

109,873

118,397

De 15 à 20 ans

20,021

21,561

Hommes maries

44,177

45,934

De 20 à 30 ans

29,229

31,498

Femmes mariées

47,967

49,734

De 30 à 40 ans

29,378

31,637

Célibataires au-dessous de 30 ans,
-Hommes

17,002

18,429

De 40 à 50 ans

24,402

26,295

-Femmes

20,155

21,718

De 50 à 60 ans

17,983

19,379

Célibataires au-dessus de 30 ans,
-Hommes

4,398

4,740

De 60 à 70 ans

9,924

10,696

-Femmes

4,676

5,039

De 70 à 80 ans

3,404

3,669

Total des Célibataires

4,6231

49,926

De 80 à 90 ans

695

750

De 90 à 100 ans

80

87

De 101 ans et au-delà

0

2

Tableau 15: Comparaison des Naissances, des Morts et des Mariages pendant 1789 avec ceux de l’an 9

Nombre

Observations

en 1789

en l’an 9

Naissances

Males

3,852

4,594

*Les enfans naturels ont été compris dans le nombre total porte dans le deux article ci-dessus

Femelles

3,655

4,362

Enfans naturels*

95

281

Morts, Militaires non compris

Males

3,336

3,591

Femelles

3,150

3,395

Mariages

1,850

2,342

Tableau 16: Population relative à l’Étendue

Désignation

Nombre

Observations*

en 1789

en l’an 9

Feux existant sans le département

41,302

46,754

Familles formant la population du département

47,595

49,516

Communes

De 500 habitans et au-dessous

475

471

De 500 à 2000

79

83

De 2000 à 3000

3

3

De 3000 à 5000

1

1

De 5000 à 10000

2

1

De 10000 à a 15000

0

1

Maisons éparses dans les campagnes

Servant à l’exploitation

553

600

uniquement d’agrément

11

11

*Observations :Les quatre communes, qui, dans l’intervalle de 1789 a l’an 9, sont devenues communes de 500 a 2000, sont Selbenbach, Koenigsfeld, Werlau et Langenfeld. Celle qui, dans la même l’intervalle, est sortie de la classe de 5 mille a 10 mille habitans, pour passer dans celle du 10 a 15 mille, est Coblentz.

Tableau 17: Division de la Population par classes d’Individus

Désignation des différentes Classes d‘Habitans

Nombre

en 1789

en l’an 9

Propriétaires de bien-fonds, chefs de famille

30,652

33,031

Vivant uniquement du produit de leurs bien-fonds

20,444

22,031

Employés ou soldes par l’État, de quelque manière que ce soit, autres que les militaires en activité

99

108

Hommes de tout espèce, vivant de leur travail, soit mécanique soit industriel

5,301

5,713

Ajoutant un travail quelconque a leur revenu ou traitement

2,813

3,032

Manouvriers

Hommes

13,760

14,806

Femmes

7,107

7,659

Domestiques

Hommes

5,416

5,736

Femmes

7,247

7,910

Mendians errans

Hommes

2,102

2,266

Femmes

2,915

3,142

Tableau 18: Tables de Population

Rapport de la Population à l’Étendue territoriale

Nombre de lieux carrées format l’étendue territoriale

Nombre d’Individus par lieue carrée

Observations

Les lieues ci-contre sont de 25 au degré, et, par conséquent, de 2,282 toises

281

820

Rapport des Sexes à la Population

Nombres d’individus

Observations

On voit que cette proportion est moindre qu’en ne la compte communément, puisqu’un l’établi à raison de 17 femelles sur 16 males.

Males

Femelles

Proportion de l’un à l’autre sexe

112,204

118,393

19 femelles sur 18 males

Rapport des espèces d’Individus à la Population

Désignation des espèces d’Individus

Rapport

Hommes et femmes maries

93,668

comme 5 à 12

Célibataires au-dessous de 30 ans

40,147

comme 4 à 32

Idem au-dessus de 30 ans

9,779

comme 3 à 72

Rapport des differens Âges à la Population

Désignation des âges

Rapport approximatif

De 5 ans et au-dessous

33,301

C’est le 7e de la population

De 5 à 10 ans

27,618

… 8e

De 10 à 15 ans

24,088

… 10e

De 15 à 20 ans

21,561

… 11e

De 20 à 30 ans

31,498

… 7e

De 30 à 40 ans

31,657

… 7e

De 40 à 50 ans

26,295

… 9e

De 50 à 60 ans

19,379

… 12e

De 60 à 70 ans

10,696

… 22e

De 70 à 80 ans

3,669

… 163e

De 80 à 90 ans

750

… 307e

De 90 à 100 ans

87

… 2631e

Rapport des naissances à la Population

Nombre des naissances

Rapport

Observations

Il est a remarquer que cette proportion est exactement le terme moyen que M. Necker etablissoit dans le rapport des naissances à la population de l’ancien France.

8956

comme 1 à 25

Rapport des Mariages a la Population

Nombre des Mariages

Rapport

Observations

2,342

Comme 1 a 98 1/3

M. Necker établit cette proportion comme 1 a 110 1/2 .

Rapport des Morts à la Population

Nombres des Morts

Rapport

Observations

6,986

Comme 1 a 33

La population ordinaire est comme 1 a 30 ½. Le rapport de 1 a 33 est le même que celui des morts a la population du département de la Seine en l’an 8.

Rapport des Enfans illégitimes aux naissances

Nombre des naissances

Nombre des enfans illégitimes

Rapport

8956

281

Comme 1 a 32

Rapport des Individus au nombre de Familles

Nombre de Familles formant la population

Nombre d’Individus par Famille

Observations

49516

4 1/3

La population moyenne, selon Moheau, est de 4 individus 1/3 par famille.

Rapport des Classes d’individus à la Population

Désignation des Classes

Rapport approximatif

Propriétaires de bien-fonds, chefs de famille

33,031

C‘est le 7e de la Population

Individus vivant uniquement du produit de leurs bien-fonds

22,031

… 11e

Idem vivant d’un revenu en argent

108

… 2135e

Idem employés ou soldes par l’État, autres que les militaires en activité

768

… 300e

Idem vivant uniquement de leur travail, soit mécanique, soit industriel

5,713

… 40e

Idem qui ajoutent un travail quelconque a leurs revenus ou traitemens

3,032

… 77e

Manouvriers de tout sexe

22,465

… 10e

Domestiques idem

13,644

… 17e

Mendians idem

5,408

…43e

CHAPITRE III. État des Citoyens – [Die Situation der Bürger]

Hospices et Établissemens de Bienfaisance – [Hospitäler und Wohltätigkeitseinrichtungen]

Hospices – [Hospitäler]

Déjà, avant 1789 l’électeur de Trêves avoit supprimé un hospice assez considérable, existant à Coblentz, et destine principalement aux orphelins, pour le remplacer par un couvent ou l’on accueilloit quelques vieillards infirmes ou malades; préférant de faire distribuer les revenus de cet établissement aux indigens, à titre de secours à domicile, et d’entretenir les enfans-trouvés ou orphelins chez des nourrices, ou en pension chez quelques particuliers.

On trouva cette méthode plus économique pour l’administration, et peut-être plus avantageuse pour les enfans, qui, d’après ce nouveau système, furent élevés dans les campagnes ou mis en apprentissage. Le prix des mois de nourrice varioit de deux à trois francs, et celui de l’apprentissage dépendoit du genre de profession, de l’âge de l’apprenti et du nombre d’années qu’on le laissoit au maitre. Les enfans abandonnés sont aujourd’hui recueillis d’après les mêmes principes, et placés, autant qu’il est possible, dans les cantons où ils ont été trouvés, sous les auspices de la commission de bienfaisance qui y est établie: si les fonds ne suffisent pas pour les entretenir, le préfet y supplée par ceux qui sont mis à sa disposition pour cet objet. Au reste, le nombre des enfans véritablement abandonnés, est très-peu considérable, et l’on n’en compte que trente en l’an 9.

Il n’est donc resté à Coblentz que l’hospice dit de Dames blanches, où vingt-huit individus ont habité en l’an 9. Ils n’y jouissent en général que d’une libre habitation et du traitement gratuit de leurs maladies. Les petits secours qu’on leur accorde d’ailleurs, sont réglés d’après les ressources qui leur restent pour gagner leur vie: on ne fournit la nourriture qu’à ceux qui sont incapables de travailler; et leur strict nécessaire fait alors un objet de 40 à 30 centimes par jour.

Ce genre d’administration, et les autres difficultés déjà souvent mentionnées, sur-tout l’enlèvement des comptes et des autres papiers, ont rendu impossibles des renseignemens exacts sur 1789.

La première partie du tableau N.° 1 [=Tableau 20, Seite 6] présente les hospices où l’on recueille et où l’on secourt encore quelques indigens: mais il faut observer que, dans plusieurs de ces communes, l’ancien bâtiment nommé Hôpital, est actuellement délabré, inhabité et inhabitable. Les administrations bénévoles en distribuent les revenus, ou accordent les asiles, comme elles jugent le plus convenable. Le nombre des malheureux qui ont été recueillis ou secourus de cette manière durant l’an 9, s’élève à 196. <110> Le total des revenus de ces differens hospices monte à 20,903 francs; mais les charges et les dettes en absorbent une grande partie.

Au reste, l’administration en etoit en général très-vicieuse et très-dispendieuse avant l’établissement des bureaux de bienfaisance; l’hospice de Boppard en offre la preuve particulière: d’après un compte rendu des années 1792 à 1799, ses revenus ont été de 3,537 francs, année commune. Il n’y a guère qu’un tiers de cette somme qui ait été employé pour le but de l’institution; le reste a été absorbe par les frais d’administration et par ceux du culte de l’hospice.

Peut-être que la mesure la plus utile a prendre pour tirer le meilleur parti de ces differens petits établissemens, seroit de réunir les ressources qui leur restent, pour en former de véritables hospices dans les chefs-lieux d’arrondissement: le Préfet s’occupe déjà de cette idée, qui offre quelques inconvéniens assez difficiles à concilier avec le bien qui en résulteroit.

Les revenus actuels proviennent de biens-fonds, de capitaux placés, de rentes et de fondations pieuses. Ils ont éprouvé une grande diminution par la partie des droits qui ont été abolis, ou dont les domaines se sont emparés, et par la distraction des possessions sur la rive droite, dans lesquelles ces établissemens ne sont point encore réintégrés; un autre déficit provient de ce qu’on appeloit les reliquats de la table du prince, et de ses générosités particulières.

Il y a, à Bonn, un hospice très-important en faveur des pauvres de cette ville; mais la plus grande partie des capitaux qui lui appartiennent, sont placés sur la rive droite, et se montent a 247,690 francs. En vertu de l’arrêté du 19 thermidor an 9, il a été nommé une commission pour suivre, auprès du comte de Nesselrode, ancien administrateur et détenteur des fonds, la remise des capitaux ou des titres, et la reddition de ses comptes; mais les refus qu’il a faits ont jusqu’ici arrêté les opérations nécessaires à ce recouvrement, que les agens de l’électorat de Cologne prétendent ne pouvoir s’effectuer qu’après d’autres arrangements à prendre par les gouvernemens intéressés.

Secours à domicile, ou bureaux de bienfaisance – [Häusliche Armenpflege und Wohltätigkeitsbüros]

Outre les hospices dont je viens de parler, il existe, dans un grand nombre de communes, des bureaux de secours à domicile, dont la seconde partie du tableau N.o 1er donnera une idée plus complète.

Les revenus de ces petits établissemens sont sous la surveillance des administrations ou bureaux de bienfaisance établis en conformité de la loi du 7 brumaire an 5; mais ils sont presque tous casuels et précaires, comme la volonté et la charité des hommes. Ils proviennent des aumônes, des quêtes, des contributions volontaires, du droit perçu sur les spectacles et les fêtes publiques. Quelques-uns cependant ont aussi des revenus fonciers et des rentes ou capitaux sur des particuliers, comme le tableau en offre l’état. Ces différentes ressources se montent annuellement à environ 30,000 fr., dont mille à quinze cents pauvres sont plus ou moins secourus. Il est très-difficile d’en déterminer le nombre, et de dire quelles sommes ils reçoivent à domicile. Quelques-uns seulement, incapables de s’aider, obtiennent une petite pension alimentaire régulière, d’autres de petits secours variant sans cesse, d’après l’urgence de leur besoin ou l’état de la caisse. Quelquefois une pauvre veuve, chargée de famille, <111> obtient des soulagemens suivis, et une pauvre femme en couche, ou malade, des secours momentanés. Ces établissemens sont en général consacrés à soulager l’extrême misère; mais ils sont insuffisans pour subvenir aux besoins de l’indigence: le zèle et la probité des administrateurs peuvent seuls les rendre efficaces.

Quelques-uns de ces établissemens sont de petites fondations chargées de fournir le pain ou les souliers à tant de pauvres; d’autres ont été faites pour pourvoir a l’instruction d’un certain nombre d’enfans de la paroisse; d’autres enfin, dans l’intention de fournir l’asile, le repos et les frais d’enterrement à des vieillards indigens. On sent combien cette variété de genres de secours déterminés, rend l’administration compliquée, et les résultats de ses procédés difficiles.

La méfiance avec laquelle les communes, les anciennes corporations et administrations locales éludent toutes les demandes tendant à obtenir des renseignemens certains, est un nouvel obstacle. Les habitans de ces communes craignent de voir passer dans les mains de l’administration publique, des fondations pieuses faites par leurs concitoyens pour leur soulagement exclusif, et quelquefois pour certaines classes ou certaines familles en particulier: c‘est ce qui contrariera sur-tout le plan de réunir ces rameaux épars de la bienfaisance publique, pour en former des établissemens plus intéressans.

Il faut convenir cependant que les secours à domicile ont de grands avantages sur des établissemens plus considérables; cette méthode d’exercer la bienfaisance distribue mieux les soulagemens, et sollicite davantage la charité individuelle en faveur des pauvres que l’on voit et que l’on connoit: elle est plus prompte et plus agréable à ceux qui souffrent; elle est sur-tout un bienfait pour les pauvres honteux: mais elle a des inconvéniens. Elle laisse les indigens oisifs, et ne prévient pas toujours la mendicité à laquelle ils ont recours pour suppléer à des secours insuffisans.

Le Préfet, par ses arrêtés sur la chasse et sur la police, a ouvert une nouvelle ressource à ces bureaux de bienfaisance. Il n’accorde des permis de port d’armes à feu qu’à ceux qui, après serre pourvus de certificats toujours nécessaires, prouvent avoir versé six francs dans la bourse des pauvres de leur mairie. Comme ceux, qui demandent ces permis de port d’armes sont ordinairement des citoyens qui pensent autant à se livrer aux plaisirs de la chasse, dans la saison où elle est permise, qu’à s’armer pour leur sûreté dans leurs voyages, ce petit tribut de bienfaisance, que son objet semble légitimer, ne doit pas leur paroitre onéreux; et il a été assez productif pour les indigens.

Caisse de veuves – [Witwenkasse]

L’établissement d‘humanité connu sous le nom de Caisse de veuves, n’est pas moins intéressant que ceux dont je viens de parler: c‘est un fonds au profit des veuves de tous les fonctionnaires et officiers du Prince, qui étoient obligés d’y verser le premier trimestre de leur traitement, et d’y contribuer ensuite annuellement d’un treizième. La source de ces bénéfices annuels et les gratifications particulières du prince sont désormais taries pour cette fondation; mais il leur reste 43,216 écus d’Empire en capitaux dont les revenus étoient distribués aux veuves des fonctionnaires, d’après les droits quelles y avoient par les mises de leurs maris. On voit que c’est, à proprement parler, une caisse de placement particulier, et une propriété des associés <112> ou de leurs héritiers. Les capitaux se trouvent actuellement places sur trois differens territoires. La partie de l’électorat située sur la rive droite, a conservé 12,000 écus; le département de ta Sarre en possède 4,000; et 27,216 sont demeurés à celui de Rhin-et-Moselle.

Les intérêts de cette somme, dont la rentrée est devenue tres-incertaine depuis la guerre et la ruine des communes, principales débitrices, sont aujourd’hui administrés par la commission de bienfaisance, et distribués aux veuves les plus indigentes comprises sur les listes, en attendant que le recouvrement des revenus et des arrangemens pris avec la régence de Trêves, permettent de payer l’arriéré et de suivre une marche régulière. Il restera au Gouvernement à décider si la propriété de ces capitaux doit être remise à ceux qui les ont fournis, ou continuer à être employée à secourir leurs héritiers ou tout autre infortuné.

Médecins, Chirurgiens, Pharmaciens – [Ärzte, Chirurgen, Apotheker]

Les médecins des électorats de Trêves et de Cologne faisoient ordinairement leurs premières études à l’université de Bonn: ils alloient de la suivre un cours de clinique à Würtzbourg, d’où ils passoient dans les hôpitaux de Vienne. Les étudians en médecine des États protestans alloient aux universités de Goettingen et de Jena: ceux que leur zèle pour la science ou leurs ressources stimuloient davantage, faisoient ensuite un voyage à Paris ou à Strasbourg, pour y fréquenter les cours des célèbres professeurs. A leur retour dans leur patrie, les nouveaux docteurs se présentoient à un collège de médecine; et dès que leurs diplômes étoient trouvés en règle, ils étoient autorisés à exercer leur état.

Depuis la guerre, les études en médecine ont été suspendues; quelques jeunes gens ont même abandonné celles qu’ils avoient commencées; et l’obligation de passer six mois dans les écoles spéciales de France, en éloignera plusieurs de cette carrière incertaine et dispendieuse.

Les chirurgiens formoient ici, comme en Allemagne, un corps de métier, plutôt qu’une société de savans. Les jeunes gens qui se vouoient à la chirurgie, entroient en apprentissage chez un barbier qui savoit saigner, ventouser, remettre une luxature et arracher une dent: ils étoient ensuite obligés de voyager trois ans en exerçant leur profession, avant de pouvoir s’établir. Quelques-uns, aidés par d’heureuses dispositions, joignoient des études particulières à cette pratique suivie, et acquéroient assez de connoissances et de dextérité pour entreprendre les opérations les plus délicates de la chirurgie et de l’art de l’accouchement. Il en est aujourd’hui à Coblentz quelques-uns, dont le mérite et les talens inspirent de la confiance.

On sent pourtant combien cette branche importante de l‘art de guérir a été jusqu’ici avilie, et combien elle doit se relever sous les institutions de la République. Déjà le séjour des officiers de santé de l’armée françoise a eu la plus heureuse influence dans ce département, en y montrant des chirurgiens habiles et honorés. Malgré les instances, et même les souscriptions faites en faveur de quelques-uns d’eux, pour les y fixer, aucun n‘a pris ce parti, et aucun médecin ou chirurgien françois ne s‘y est encore établi. Quelques Juifs y pratiquent la médecine avec assez de succès; et le chirurgien des prisons civiles étoit, en l‘an 9, un jeune Juif, qui avoit fût d’assez bonnes études et qui annonçoit des talens: il est parti pour Vienne.<113>

Sous l’ancien ordre de choses, chaque ville ou chaque bailliage avoit son landphisicus; c‘est le titre que l‘on donnoit au médecin nommé par le prince ou le magistrat pour un certain canton. Au reste, ce titre leur donnoit plutôt un privilège, que la charge de traiter les pauvres. Cette institution fut, lots de l’organisation françoise, remplacée par des officiers de santé de canton, qui durent soigner les cultivateurs et les indigens. Ils furent supprimés, ou cessèrent d’être payés, sous la préfecture du C. Boucqueau, parce que les centimes municipaux sur lesquels on prenoit leurs traitemens, se trouvèrent insuffisans, ou furent absorbés par d’autres objets. Cependant les réclamations de quelques maires, et les maladies épidémiques qui ont régné dans les campagnes, ont sollicité le rétablissement de ces médecins, d’autant plus nécessaires, que des empiriques, des charlatans, et même des femmes, occasionnèrent par les remèdes drastiques qu‘ils distribuoient, autant de ravages que la maladie même.

C’est pour arrêter ces abus que l’administration prit, sur la police médicale, un arrêté dont plusieurs dispositions provisoires ont été sanctionnées et rendues générales par l’organisation des écoles en médecine.

Le Préfet actuel se propose de créer une institution non moins intéressante que celle des médecins de canton. Ce département abonde en sources minérales: il y a des contrées ou chaque commune a la sienne; les eaux en sont ordinairement reçues dans un bassin de pierre, enfermé dans une, enceinte de maçonnerie; cette construction est due quelquefois à un homme bienfaisant, dont le nom, gravé simplement sur la pierre, se présente à la reconnoissance publique. Ces eaux sont recherchées par les habitans, autant pour le goût acidulé et agréable qu’ils leur trouvent, que pour les qualités médicales qu‘on leur attribue, et dont la plus avérée paroit être une vertu tonique, par laquelle cette boisson rafraichit durant les plus grandes chaleurs, sans affaiblir et sans relâcher. Cependant on connoit peu encore les parties intégrantes des eaux minérales, et il n’y en a peut-être aucune qui ait été méthodiquement analysée. Il en est de même des eaux thermales de Bertrich, dont j’ai parlé, et dont les bains paroissent si salutaires. Il s’agiroit de nommer un inspecteur charge de faire l’analyse exacte de toutes ces eaux, pour déterminer les qualités quelles peuvent avoir et l’usage qu’on en doit faire. Cette place demande un homme dont les connoissances médicales et chimiques soient relevées par une longue expérience et une grande réputation.

Quoique ce pays ne compte pas un grand nombre de médecins qui réunissent ces qualités, il en possède cependant quelques-uns dont il doit s’honorer: le Cen Wurzer70, docteur en médecine et professeur de chimie à l‘école centrale, est recommandable par ses vastes connoissances, et connu parles ouvrages unies qu’il a publiés. Il joint à une savante théorie, les avantages d’une grande pratique, et le désir d’avancer la science en servant l’humanité.

Le célèbre Vedekind, ancien professeur a Goettingen, qui s‘est distingué comme médecin en chef dans nos armées, et comme professeur de clinique à Mayence, autant que par son attachement à la France, vient de fixer son domicile à Creutznach, où il a des succès dignes de sa réputation.

Quelques autres méritent aussi l’estime et la confiance. Le plus en vogue à Coblentz suit la doctrine de Brown. On trouve des médecins qui ont fréquenté les <114> écoles de Paris, et qui se distinguent par le zèle avec lequel ils cherchent à introduire les méthodes nouvelles, et sur-tout à propager la vaccine.

Quelques ecclésiastiques éclairés ont aussi rendu des services essentiels, soit en dissipant les préjugés qui attachent le peuple aux remèdes superstitieux ou empiriques, soit en distribuant eux-mêmes des médicamens simples et bienfaisans. Il en est qui n’ont pas dédaigné de se faire instruire dans l’art de vacciner, et qui le pratiquent avec d’autant plus de succès, qu’ils en font les opérations gratis dans les campagnes. Personne ne peut contribuer davantage à répandre, à naturaliser des idées saines et des méthodes utiles que les ecclésiastiques; mais il en est malheureusement encore dont les fausses notions sur la providence et le fatalisme s’opposent à toute innovation.

On est obligé de convenir qu’en général la médecine est très-négligée, très-arriérée dans le département; que, malgré quelques efforts de l’administration, la science et l’art sont en proie, dans les campagnes, à l’ignorance et au charlatanisme. En l’an 9, un médecin délivra à une femme un certificat en latin, par lequel il attestoit quelle étoit possédée du diable, attendu que les remèdes qu’il lui avoit administrés n’avoient pu la guérir. Cette attestation singulière fut envoyée au Préfet, qui défendit au médecin d’exercer un état qu’il déshonoroit.

La médecine vétérinaire a été jusqu’ici abandonnée aux maréchaux-ferrans et aux écorcheurs. Quelques prêtres ont même servi l’ignorance, en apposant sur le bétail malade, des signes et des stigmates, prétendant le guérir, ou le préserver par des pratiques et des formules mystiques qu’ils se faisoient payer.

Durant les épizooties, les malheureux paysans conduisoient en procession leurs bêtes à cornes près des chapelles où s’exerçoit ce charlatanisme religieux; et ces rassemblemens ne servoient qu’à propager le mal. On a pris des mesures répressives contre ces abus; et dès qu’une épizootie s’est annoncée, l’activité avec laquelle on a suivi les instructions du Ministre de l’intérieur, l’a bientôt fait disparoitre. Aujourd’hui le département de Rhin-et-Moselle a à l’école d’Alfort, deux élèves qui viennent de remporter des accessits: si l’administration les aide et les encourage à leur retour, en leur donnant les moyens de parcourir les campagnes pour y exercer leur art gratis, ils rendront des services essentiels; mais il ne faut pas se le dissimuler, le simple paysan leur préférera toujours un maréchal, un écorcheur, un prêtre charlatan, ou une vieille femme, si ceux-ci distribuent leurs drogues à meilleur marché que l’artiste.

La commission de bienfaisance de Coblentz, ainsi que quelques autres, accorde, sur les fonds des pauvres, une petite pension au médecin et au chirurgien chargés de les traiter à domicile. Les ordonnances de ces officiers de santé sont visées par l’un des membres de la commission, qui en acquitte le paiement au pharmacien. Le C.en Settegast, médecin des pauvres à Coblentz, se rend recommandable par le zèle et l’activité avec lesquels il les soigne.

Quant aux pharmaciens, l’arrêté du Préfet les soumet, ainsi que leurs officines, à l’examen et aux visites d’un jury de médecine, formé de trois professeurs de l’école centrale, qui sont également chargés de l’instruction et de l’examen des sage-femmes. Cette partie de la police médicale est assez bien réglée en Allemagne ! Lorsqu’une veuve hérite de la pharmacie de son mari, elle est obligé de se pourvoir d’un premier commis, nommé proviseur, qui doit être reçu pharmacien, et qui est responsable de <115> tout. L’un des articles de l’arrête dont je viens de parler, pour provenir les funestes, défend aux officiers de santé et aux pharmaciens de se servir, dans leurs ordonnances, des signes chimiques de l’ancienne école; il leur est au contraire enjoint de faire usage de la langue, des chiffres et des caractères vulgaires. Il seroit peut-être à désirer que cette précaution fut générale. Un ukase de l’impératrice Catherine de Russie l’a prescrite dans son empire, et y a prévenu bien des malheurs. Elle seroit aussi salutaire dans les Etats dont une grande révolution a interrompu ou désorganisé les institutions scientifiques, que dans ceux où il s’agit de les créer ou de les établir.

On ne trouve actuellement dans le département que quarante-huit médecins, quarante-un chirurgiens, et trente-quatre pharmaciens, dans le cas d’être autorisés à exercer leur science et leur art sous la protection des lois et de l’administration.

Ordre judicaire – [Gerichtswesen]

J’ai déjà remarqué que ce département a été formé de quarante-huit petits États d’Empire. Que l’on imagine la multiplicité des tribunaux, la complication des lois et des coutumes! Un seul canton de justice de paix comprend aujourd’hui un district où il y avoit treize ou quatorze juridictions, et quelquefois autant de tribunaux; chaque ville, souvent chaque village, avoit de plus des coutumes et des droits particuliers d’après lesquels la justice devoit y être rendue. Si j’ajoute que les archives des tribunaux, des bailliages et des greffes furent enlevées et dispersées; que les papiers judiciaires que l’on a recouvrés, sont encore entassés et perdus dans les dépôts, on concevra pourquoi, dans le tableau N.° 3 [=Tableau 24, Seite 6] , on trouve des lacunes.

Ces lacunes empêcheront sans doute d’établir des points de comparaison; mais, je le répète, ils ne peuvent offrir ici le même intérêt et la même utilité. L’état des choses en 1789 ne conduroit rien pour l’an 9, après les vicissitudes et le changement de domination qu’ont éprouves ces pays.

Délits et Procès – [Straftaten und Prozesse]

La première colonne du N.° 3 présente mille dix-sept délits, parmi lesquels on compte treize assassinats. C’est moins qu’on n’auroit dû le craindre dans les circonstances où s’est trouvé le département après la guerre, au moment où des bandes de brigands, dont quelques-unes s’étoient formées derrière les armées françoiscs, sous les auspices de l’ennemi, sont à peine détruites ou dispersées.

Le nombre des vols avec effraction est plus considérable, et s’élève à vingt-trois: ils furent commis, pour la plupart, par les débris de ces bandes dont on vient de parler, dans les hameaux, les fermes et les moulins isolés. La répugnance de Schinderhannes, le plus connu de ces brigands, pour le meurtre, et que ces excursions furent rarement sanglantes.

On ne voit qu’un infanticide et un empoisonnement, seuls crimes que l’on puisse plus particulièrement attribuer aux mœurs et aux passions.

Les abus d’autorité, les concussions, les prévarications qui aliènent les cœurs et détruisent la confiance du peuple dans son Gouvernement, ne caractérisent point les fonctionnaires dans ce département. Un fait merise d’être consigné. Le Préfet, pendant <116> sa tournée de l’an 9, fit, dans toutes les communes où il s’arrêta, inviter à haute voix, par le secrétaire général, ceux qui auroient quelques sujets de plaintes, à se présenter et à parler franchement: aucun habitant du pays n’articula une plainte ni ne fit une dénonciation; preuve que les lois sont respectées, le peuple docile et les fonctionnaires assez généralement fidèles.

Les concussions de quelques receveurs aux barrières, et des accusations contre quelques maires et quelques juges de paix, sont les seuls faits de ce genre qui soient jusqu’ici parvenus à la connoissance du Préfet, et qui aient été dénoncés aux tribunaux.

On voit que les délits les plus nombreux sont les délits forestiers et les contraventions aux lois des douanes.

Les premiers sont réprimés et punis, malgré la fréquente connivence des gardes, et la trop grande sévérité des peines, résultant encore de l’esprit féodal qui a dicté l’ordonnance de 1669, et la rigueur des lots subséquentes, rigueur que nécessitèrent peut-être le brigandage et les dévastations générales, à l’époque où elles furent promulguées. Aujourd’hui le garde infidèle préfère de faire tourner à son profit les délits qu’il découvre, et le garde honnête et faible se fait scrupule de ruiner un père de famille pour un délit qui lui paroit excusable, et dont l’insolvabilité du délinquant l’empêche souvent d’encourir la peine. Les délits relatifs à la chasse sont plus difficiles à réprimer encore; et ce sera l’un des obstacles qui retiendront beaucoup d’amateurs à qui le Gouvernement et les communes voudroient un jour amodier le droit de chasse.

La police rurale et champêtre est presque nulle en ce moment; la conservation des fruits de la terre et de la propriété repose plutôt sur la foi publique et l’intérêt réciproque, que sur la surveillance mal observée et mal organisée des gardes champêtres: il est urgent de la réformer; celle des messiers, des gardes et des bauvards, qui se faisoit jadis à tour de rôle, étoit moins vicieuse. D’honnêtes vétérans, accoutumes à la discipline et à la vigilance militaire, dégagés de tout intérêt et de toute liaison focale, pourroient être cantonnés dans les communes pour exercer cette surveillance nécessaire; les salaires communaux, joints à leur paye, leur fèroient un petit traitement qui seroit une récompense de leurs services, et un engagement d’en rendre de plus paisibles; ils pourroient de plus être utiles à la police et à la gendarmerie dans plusieurs occasions. Si leur organisation ne les rendoit pas trop indépendans des conseils municipaux, ils offriroient peut-être le remède le plus efficace aux délits et aux maraudes champêtres que se permettent quelquefois les militaires, et qui sont les plus difficiles à réprimer; car le soldat en impose au laboureur et au vigneron, qui ose à peine défendre ses propriétés, dans un pays où elles étoient naguère encore à la merci des armées qui les protègent aujourd’hui.

J’ai parlé des douanes et des effets pernicieux de la contrebande sur les mœurs des habitans vers les frontières: on trouve cent cinquante-une contraventions contre lesquelles on a sévi durant l’an 9, sur une lisière de vingt-quatre lieues. Que seroit-ce si la vigilance et incorruptibilité des préposés avoient toujours été à l’épreuve! La plupart de ces délits ont entrainé des saisies et des procès ruineux.

Les deux cent onze délits qui ne sont point qualifiés, sont pour la plupart des délits de police. C’est ici qu’il est du devoir de administrateur d’appeler l’attention sur quelques détails dont les inconvéniens se font sentir tous les jours davantage. Une foule de petits délits journaliers, qui influent sur les mœurs et sur l’ordre public, se multiplient <117> et demeurent impunis, par cela même que les formes en rendroient la répression trop ruineuse. Lorsqu’un maire, par exemple, ordonnera, dans la sécheresse et les grandes chaleurs, d’arroser les rues, ou de les balayer en temps pluvieux, ira-t-il traduire devant le juge de paix, quelquefois éloigne de plusieurs lieues, le propriétaire ou la servante qui a négligé ou méprisé son ordonnance? On regrette que l’administration municipale n’ait pas, comme autrefois, le droit d’infliger, dans ces occasions, de petites amendes qui tourneroient au profit des pauvres et à l’avantage de la police administrative, qui n’a aucun moyen de se faire obéir dans les détails.

Le nombre des procès civils s’est élevé, durant l’an 9, à trois mille deux cent soixante-treize; et il est intervenu trois mille quatre cent soixante-quatre jugemens: cette différence du nombre des jugemens à celui des procès, vient des jugemens qui ont eu lieu sur appel. On manque d’ailleurs de points de comparaison pour déterminer si ce nombre de procès est considérable relativement à l’ancien ordre de choses, et s’il annonce dans les habitans de ce département un caractère chicanier; mais il est constant que les frais de procédure et l’éloignement des tribunaux, contribuent, autant que les conciliations effectuées chez les juges de paix, à diminuer les procès: c’est un bien, sans doute; mais il tourne plus souvent à l’avantage de l’oppresseur qua celui de l’opprimé, et, par cela même, il devient un mal.

Le nombre des procès criminels a été de quatre-vingt-un, sur lesquels il n’est intervenu que cinquante-huit jugemens définitifs. Les lenteurs dont on a parlé, celles qu’y ajoutent les traductions et les interprétations, sont des obstacles locaux qu’il n’appartient qu’au temps et aux progrès de notre langue dans ce pays de vaincre et de détruire. C’est un interprète qui rend, verbalement et sur-le-champ, en françois, les dires des témoins; souvent il est interrompu et démenti dans sa traduction par les défenseurs officieux: on sent les erreurs et les discussions auxquelles de pareils inconvéniens doivent donner lieu dans une matière aussi importante.

Le résultat de l’article des entrées et de la sortie des prisonniers est vraiment affligeant: de 416 individus entrés dans les prisons, il n’en est sorti dans un an que 294, pour être mis en liberté ou subir leur jugement; reste 122, dont plusieurs comptent des années de séjour dans les cachots; car les condamnés à une détention de plus de six mois sont conduits hors du département.

Il est, au reste, très-satisfaisant d’assurer que les prisons de Coblentz doivent être rangées au nombre des mieux construites, des mieux situées, des plus saines et des mieux entretenues.

En comparant ce nombre de 416 détenus à la population générale du département, il se trouve un individu sur 554, qui a été traduit dans les prisons; résultat qui seroit peu consolant, si l’on ne réfléchissoit à l’époque où l’on est obligé de le consigner dans les annales de la Statistique.

Émigration et Immigration – [Aus- und Einwanderung]

La guerre d’opinions qui a si long-temps divisé l’Europe, a d’un côté interrompu les communications, et de l’autre provoqué un grand nombre de déplacemens; mais avant cette époque mémorable, il se faisoit des émigrations considérables de ce département, sur-tout du Hunsruck et des parties dépendantes du Palatinat. <118>

D’après des observations statistiques faites, en 1789, par Théodore Traiteur71, conseiller de l’électeur palatin, il conste[ ?] que l’émigration des bailliages de Creutznach, Simmern, Stromberg et Baccharach, aujourd’hui la majeure partie de l’arrondissement de Simmern, avoit enlevé, durant les dix années qui précédoient cette époque, le douzième de la population. Les agriculteurs quittoient les bords du Rhin pour les déserts de la Hongrie et de la Pologne, où on leur promettoit un sort plus heureux. On auroit peine à concevoir les causes d’une émigration aussi considérable, sous un gouvernement d’ailleurs assez sage: elle fut plus forte dans le district de Simmern, où la terre arable manquoit aux habitans, et où l’on ne sentit qu’alors la nécessité d’entreprendre des defrichemens pour retenir le surcroit de la population, qui n’avoit ni travail ni propriétés.

Les renseignemens que l’on a d’ailleurs pu recueillir ont été pénibles, et n’ont peut-être pas toute l’exactitude désirable. Les individus qui entrèrent, en 1789, dans ce département, pour y travailler et en ressortir, étoient pour la plupart des ouvriers et des compagnons, qui, en Allemagne, sont obliges de voyager durant trois ans, après leur apprentissage, pour se perfectionner dans leur profession; les autres étoient des jeunes gens de la rive droite, qui venoient servir dans les villes de la rive gauche. Le nombre de ces émigrés s’éleva à 1,399; il monte en l’an 9, dernière année de la guerre, à 1,663: il eut été bien plus considérable, si des mesures de police rigoureuse n’avoient pas encore, à cette époque, repoussé les étrangers du sol de la République; et il seroit presque nul, si les communes riveraines de la droite n’étoient pas forcées à venir exercer leur industrie dans les villes de la gauche.

La rentrée des soldats belges et trévièrois qui s’effectue durant le cours de l’an 10, augmente en ce moment l’immigration.

Le nombre des individus entrés, en 1789 pour s’établir dans le pays, s’élève à 721; et pour l’an 9, il est de 1,137. Cette différence avantageuse vient, en grande partie, des familles et des individus que les administrations françoiscs ont amenés de l’intérieur, et de quelques étrangers attirés par l’espérance de faire mieux valoir leur industrie et d’établir des fabriques dans le pays.

Huit cent soixante-dix-neuf individus [=879] en 1789 et 1,720 en l’an 9, sont sortis pour aller travailler hors du département et revenir dans leurs familles: ce sont presque tous des habitans des bords de la Moselle et du Rhin, connus sous le nom de flotteurs ; ils vont jusqu’aux sources du Mein et dans la haute Moselle, former des radeaux de bois de charpente et de construction, qu’ils accompagnent, en les flottant, jusqu’en Hollande. Ce genre d’industrie est très-avantageux à plusieurs communes riveraines, qui manquent de terres, et dont les habitans, après six ou sept mois d’absence, rentrent dans leurs foyers avec les épargnes qu’ils ont fûtes.

L’article des vrais émigrans en offre 268 pour 1789, et 328 pour l’an 9; la différence est de 60 à la perte de cette dernière année: ce qui n’est de nulle importance, si l’on considère, d’an coté, l’augmentation en population, et, de l’autre, celle des hommes qui sont venus s’établir. Le nombre des derniers étant de 1,137, dont il faut déduire 328, il reste 809 individus que le département a gagnés par ce déplacement de population.

Quelques mécontentemens dans l’arrondissement de Simmern, occasionnés par les suites de la guerre et par différentes mesures relatives aux contributions et aux forêts <119> communales, ont fait craindre un moment d’y voir se renouveler les émigrations. Les régences bavaro-palatines saisirent cet instant pour faire circuler quelques proclamations, afin d’engager les habitans, et sur-tout les Anabaptistes, excellons agriculteurs, à s’aller établir en Bavière, ou on leur offroit des propriétés; mais, par les soins du Sous-préfet de Simmern, ancien bailli de ces contrées, on a déjoué ces tentatives, qui curent peu de succès.

Le nombre des enrôles a été de 328 individus pour 1789, et seulement de 77 pour l’an 9; encore l’enrôlement de ces derniers est-il presque entièrement du à la légion des Francs du Nord, qui existoit encore. On a déjà remarqué que les habitans sont peu portés pour le service militaire; et comme il ne leur a été fait jusqu’ici aucun appel, il n’est pas étonnant qu’un si petit nombre se soit volontairement engagé.

Sous les électeurs, qui avoient quelques troupes régulières cantonnées dans le pays, le nombre des enrôlés devoir être plus considérable; il augmenta sur-tout au commencement de la guerre: on peut évaluer à 3,000 le nombre des hommes enlevés alors par recrutement.

Les deux derniers articles du tableau présentent des résultats dont les causes sont absolument dépendantes de l’instruction publique, qui fait l’objet du tableau suivant.

Instruction publique – [Öffentliches Unterrichtswesen]

On sentira qu’il est presque impossible, sur-tout pour 1789, d’offrir ici pour bases de ces résultats, des certitudes mathématiques; on sentira aussi qu’il est très-difficile de tirer la ligne entre les hommes sachant seulement lire et écrire, et ceux dont les connoissances s’élèvent au-dessus de ces premiers élémens. Une autre difficulté s’est offerte; la plupart des gens de la campagne qui savent lire, ne savent point écrire, pas même signer leur nom: on a éludé cette difficulté, en supposant que ces deux connoissances étoient trop étroitement liées pour être séparées.

En 1789 45,845 individus de ce département savoient donc lire et écrire sans y joindre d’autres connoissances; et en l’an 9, on en trouve 55,673 de la même classe; cette différence n’est guère qu’en proportion de l’augmentation de population; mais il est de fut que l’interruption ou l’anéantissement de plusieurs écoles normales et communales dans ce pays, a, durant cette période de dix années, diminué de beaucoup les moyens de première instruction.

On a estimé qu’en 1789 il existoit 7,964 individus dont les connoissances s’élevoient au-dessus des premiers élémens; la même classe n’en présente que 7,483 pour l’an 9, ce qui fût une diminution de 481 personnes instruites. L’absence de plusieurs cours, la dispersion des fonctionnaires et des officiers qui leur étoient attachés, et qui appartenoient à la classe éclairée, en fournissent l’explication. On ne peut disconvenir d’ailleurs que la longue stagnation des écoles centrales et secondaires qui ont remplacé les collèges et l’université, nait beaucoup contribué à ce déficit. Ces écoles ont certainement remplacé avantageusement les anciens établissemens par la bonne instruction que l’on y reçoit; mais elles ne les ont pas remplacés par le nombre des élèves qui les fréquentent.

La conquête de ces pays par les années républicaines, à l’époque où les gouvememens venoient de donner une heureuse impulsion à l’instruction publique, en a <120> soudain arrêté les progrès; mais il est à propos de jeter un coup-d’œil sur l’état antérieur des sciences et des arts dans ce département, comme faisant partie de l’Allemagne.

L’Allemagne, divisée entre une multitude de princes, ne présentant pas un point de réunion générale ni une capitale unique, éprouva de grandes difficultés à élever dans son sein les arts et les sciences au degré ou nous les y voyons aujourd’hui. Les résidences de plusieurs princes puissans dédaignèrent, comme Vienne, l’éclat quelles pouvoient en recevoir; ou, comme Berlin, elles cultivèrent la littérature françoise. La langue allemande, partagée en vingt idiomes differens, demeuroit incertaine et barbare, malgré sa richesse et sa beauté. Ce ne fut qu’après la guerre de sept ans, que des hommes sortis du fond de la Saxe, se répandirent dans les provinces environnantes, et y élevèrent des théâtres ou ils soumirent le langage à des règles et à une prononciation plus douce et plus déterminée: la langue fit des progrès rapides, qui influèrent bientôt sur les arts et sur les sciences.

Mais les Protestans semblèrent d’abord seuls profiter de ces premiers élans, pour faire fleurir chez eux le commerce et la littérature. Les électorats de Trêves et de Cologne furent du nombre des pays qui restèrent plus long-temps en arrière. Plusieurs princes cependant, au-dessus des préjugés, sentirent combien des connoissances utiles et une instruction lumineuse devenoient nécessaires à la prospérité de leurs États; ils réformèrent leurs universités, et instituèrent des écoles normales.

Tels furent les électeurs de Trêves et de Cologne. Ce dernier sur-tout, dirigé par les mêmes principes que Joseph II, son frère, réorganisa l’éducation vicieuse de la jeunesse; et l’université de Bonn, autant par les idées libérales qui s’y introduisirent, que par le mérite et les connoissances de ses professeurs, se distingua bientôt avantageusement parmi les universités catholiques de l’Allemagne.

L’électeur de Trêves, stimulé par cet exemple et par celui du margrave de Baden et de l’électeur palatin, chercha à les imiter: il créa un comité d’instruction pour examiner les maitres d’école de campagne; chaque ville eut ses écoles primaires, chaque paroisse ses écoles rurales; et les couvens riches furent engagés à contribuer à l’entretien de ces nouveaux établissemens.

Les collèges, qui jusqu’alors étoient demeurés ce qu’ils avoient été du temps des Jésuites, furent réformés et perfectionnés; les leçons de dogmatique furent remplacées par des instructions plus nécessaires; une partie du temps consacré à l’étude imparfaite des langues mortes, fût donnée à celle des sciences naturelles, de la géographie et de l’histoire: tout se ressentit de ces heureux changemens; il en fût même introduit dans les livres élémentaires, dans le catéchisme, dans les liturgies, dans le chant et dans les cantiques. L’homme simple et religieux s’attache davantage à son culte, lorsqu’il peut chanter, prier et louer Dieu dans une langue qu’il comprend.

Telle étoit l’impulsion qui venoit d’être donnée aux lumières dans ce pays, lorsque la révolution vint en suspendre la marche.

Les arts et les métiers qui naissent des premiers besoins, n’y avoient pas tous été cultivés également. Les habitans de la Saxe furent encore les premiers qui perfectionnèrent, en Allemagne, les manufactures et l’agriculture. La guerre de sept ans avoit dévasté leur territoire, et les contributions avoient absorbé leurs revenus; l’industrie dut faire de nouveaux efforts; les arts mécaniques, et toutes les sciences naturelles qui ont rapport au commerce et à l’agriculture, furent interrogés, et devinrent la principale occupation <121> des savans modernes, qui en firent une ressource pour les gouvememens. Mais leur utilité se fit moins sentir dans les petits États isolés et indépendans, dont le sol est assez fertile pour fournir, sans tous les efforts de l’industrie, aux besoins des habitans.

Ceux de ce département étoient précisément dans ce cas: ils ne cherchèrent point à améliorer leur sort en perfectionnant les arts et l’agriculture. Le commerce n’avoit aucun attrait pour eux; les Hollandois étoient maitres de l’embouchure du Rhin et en possession de la navigation et des affaires; le droit d’étape de Cologne et de Mayence etoit même aux habitans du confluent de la Moselle avec ce fleuve, la faculté de faire la commission pour les étrangers qui venoient enlever les vins et les grains superflus du pays. Cet état de stagnation pour le commerce et l’industrie engourdissoit le génie et étouffoit l’émulation: les charges de cour, les fonctions publiques, les bénéfices, les canonicats et les cures fixoient l’ambition de la classe la plus aisée et la plus à même de se vouer aux sciences, aux arts et au commerce.

Collèges et maisons d’Éducation – [Stätten der Ausbildung]

Avant de parler des établissemens d’éducation qui existent actuellement, je vais faire connoitre ceux qui existoient en 1789.

L’arrondissement de Coblentz en comptoir cinq principaux :

  1. Le Collège de Coblentz. Il y avoit dix professeurs et quatre précepteurs. Le nombre des élèves s’élevoit à environ trois cents.

On y enseignoit la philosophie et les mathématiques, la physique, l’histoire, la géographie et les langues anciennes.

Les revenus de ce collège étoient assez considérables. Malgré la suppression des droits féodaux et les acquisitions faites par le domaine, ils suffisent encore pour établir et entretenir une école secondaire sur les débris de ce collège, dont le bâtiment vaste et commode est l’ancien couvent des Jésuites.

  1. Le Gymnase d’Andernach. Il y avoit trois professeurs et un précepteur, outre un instituteur pour les filles et les plus jeunes enfans. Les élèves des professeur étoient au nombre de cinquante. Les élémens des sciences et du latin, l’histoire sainte, et ce que l’on appeloit la rhétorique, faisoient les objets de l’instruction que l’on y recevoir. Ses revenus consistoient en fonds placés sur l’hospice civil, en fondations pieuses administrées par le magistrat, et en quelques perceptions sur la fabrique. Ces ressources ont diminué; mais deux des anciens professeurs sont encore entretenus et continuent l’instruction.

  2. L’École latine des religieux de Cochem,

  3. Celle des religieux de Boppard,

  4. Celle des religieux de Merl.

L’enseignement dans ces differens couvens étoit presque gratuit, et le nombre des instituteurs dépendoit des supérieurs; celui des élèves se composoit des jeunes gens de l’endroit et des environs, qui se prèparoient à entrer dans les collèges ou dans les séminaires; mais l’instruction se réduisoit à la langue latine, à la dogmatique et aux pratiques du culte. <122>

Le pays composant l’arrondissement de Bonn avoit trois principaux établissemens d’instruction publique.

  1. L’Université de Bonn. On y ouvroit des cours publics sur chaque branche des sciences, et quelques professeurs donnoient des leçons particulières dans les différentes parties de l’instruction. On y comptoit vingt-quatre professeurs, et environ trois cents etudians. Cette université passoit pour la plus éclairée des États catholiques en Allemagne. Ses revenus se montoient à environ 72,000 francs, provenant en grande partie des biens séquestrés aux Jésuites, et des contributions imposées aux riches abbayes et aux couvons de l’électorat.

  2. Le Gymnase Bonn72. On y comptoit sept instituteurs et sept répétiteurs, sous la surveillance d’un directeur. Ils enseignoient à environ cent trente élèves ce que l’on appeloit les humanités et la morale chrétienne ou dogmatique; mais le grand et principal objet étoit la langue latine: dans les derniers temps, on y joignit l’histoire et l’arithmétique, les élémens des langues grecque, allemande et françoise, un peu de géographie et de géométrie. Les revenus de cet établissement avoient à-peu-près les mêmes sources que ceux de l’université: ils ont été presque réduits à rien; mais quelques instituteurs ont continué leurs leçons, en recevant un salaire de leurs élèves.

  3. Le Collège de Munster-Eiffel. Il y avoit cinq maitres et un préfet. Le nombre des élèves varioit entre cinquante et quatre-vingt. L’instruction y étoit à-peu-près la même que dans le gymnase; mais on y suivoit plus scrupuleusement la méthode des Jésuites. La source de ses revenus est presque tarie; mais quelques maitres y ont continué renseignement.

Les differens pays dont a été composé l’arrondissement de Simmern, comptoient six principaux établissemens d’éducation.

  1. Le Collège des Piaristes de Kirn. Il y avoit dans ce collège dix religieux chargés de instruction publique. Le nombre des élèves, y compris soixante pensionnaires, alloit jusqu’à cent. On y enseignoit gratuitement les langues latine, grecque et françoise, l’histoire, les mathématiques, la philosophie et la musique. Le prince de Salm-Kyrbourg avoit fondé ce collège, en lui donnant 30,000 florins, les revenus de la paroisse et de vastes bâtimens. Le fils de ce prince ayant été réintégré par le Directoire, ses tuteurs ont abusivement supprimé la fondation, et vendu les bâtimens comme propriété particulière.

  2. Le Collège de Kirchberg. Il y avoit trois instituteurs et environ soixante-dix élèves. On y enseignoit les premiers élémens des sciences et des langues, la dogmatique et la morale chrétienne. Les instituteurs étoient salariés des revenus de la fabrique. Ils se sont dispersés, comme ceux de Kirn, faute de moyens de subsister: un seul continue à donner quelques leçons.

  3. Le Collège catholique de Creutznach. Trois Carmes étoient chargés de l’instruction de soixante-dix à quatre-vingts élèves. Le latin, la rhétorique, la dogmatique et l’exercice du culte étoient les principaux objets de cet enseignement. Les donnes et autres revenus ecclésiastiques fournissoient aux salaires des instituteurs.

  4. Le Gymnase des Reformes à Creutznach. II y avoit six instituteurs et environ deux cent cinquante élèves. Les grammaires allemande latine, grecque et hébraïque, l’histoire naturelle, sainte et profane, ainsi que la géographie et la morale chrétienne, <123> y étoient enseignées. Cet établissement étoit entretenu par des revenus ecclésiastiques et seigneuriaux, et par les revenus d’anciens couvens supprimés. Quelques maitres, soutenus par les secours de la commune et le salaire particulier des élèves, continuent l’instruction.

  5. L’École protestante de Creutznach. Ce petit établissement d’instruction préparatoire avoit deux maitres et cinquante élèves. Il s est soutenu comme école primaire, et l’on n’y enseigne que les premiers élémens.

  6. Le Gymnase protestant à Trarbach. Les objets d’instruction de ce gymnase sont le latin, le grec, l’hébreu, l’allemand et le françois, la géographie et l’histoire, avec un cours de philosophie et de géométrie. Il y avoit trois instituteurs et environ cent soixante élèves. Ses ressources consistoient en revenus seigneuriaux et en quelques fondations pieuses. Le ministre du culte protestant et le neveu d’un ancien professeur y continuent une partie de renseignement.

Tels étoient les principaux établissemens d’instruction publique dans le pays: ils s’elevoient au nombre de quatorze: chaque paroisse, et quelquefois chaque village, avoit en outre son régent d’école; ces régens dévoient être instruits et examinés dans l’un des premiers établissemens, ou ils suivoient un cours d’instruction normale.

L’opinion publique est assez à l’avantage d’une partie de ces anciennes institutions. Leur multiplicité et l’enseignement gratuit que l’on y donnoit, étoient un avantage pour les parens et une facilité pour répandre l’instruction. Quelques-uns étoient parvenus à un certain degré d’amélioration; on reprochoit aux autres de trop tenir aux institutions monacales, qui absorboient un temps précieux; mais les électeurs avoient déjà beaucoup restreint cette influence, et, comme on l’a dit, l’université de Bonn suivoit la marche des lumières en Europe.

Établissemens existant en l’an 9 – [Bildungseinrichtungen des Jahres 1800/01]

Deux seuls établissemens d’instruction publique remplacèrent, en l’an 9, dans tout le département, les quatorze dont je viens de parler, et qui furent abandonnes à eux-mêmes.

Le premier de ces établissemens est l’école centrale, placée à Bonn, où étoit l’Université. Le commissaire Rudler la forma sur le même plan que celles de l’intérieur. Cette école, composée des anciens professeurs les plus distingués, et dont la méthode, le bon esprit et les objets d’instruction, avoient été améliorés par sa nouvelle organisation, auroit pu rendre de signalés services, si l’empressement des parens et le nombre des élèves eussent répondu au zèle et aux connoissances des professeurs; mais la guerre et le bouleversement de tout le pays, la scission des États et des opinions, mirent obstacle à ses succès: le nombre des élèves ne s’est point élevé au-delà de cent. Cependant, depuis la paix, la stabilité du Gouvernement, et la réunion définitive de la rive gauche, les opinions se rapprochent, et le besoin de l’instruction se fait sentir davantage.

Le gymnase de Coblentz a été transformé en une école secondaire; sept professeurs y instruisent leurs élèves dans les sciences, où quelques-uns font autant de progrès que ceux de l’école centrale. Cette école secondaire, que sa situation dans la ville départementale rendoit plus nécessaire et plus intéressante, éprouva les mêmes difficultés <124> dans ses succès: on doit cependant rendre à plusieurs de ses professeurs la même justice qu’à ceux de Bonn. Le nombre des élèves n’est encore que de quatre-vingts; mais on a lieu d’espérer que le public saura désormais mieux profiter d’une instruction libérale et gratuite qu’il seroit si difficile de remplacer.

L’instruction domestique que les gens aisés sont donner à leurs enfans, et quelquefois par ces mêmes professeurs dont ils négligent les leçons publiques, est trop dispendieuse pour la plupart des citoyens: celle que l’on donne dans quelques écoles primaires imparfaites, ou dans quelques pensions particulières, est trop insignifiante ou trop incertaine. La cherté des vivres à Coblentz rendra toujours un établissement d’école secondaire, trop dispendieux et trop difficile pour les maitres qui seroient tentés de le former; la différence de langue, qui partage la population de cette ville, diminuera nécessairement le nombre des élèves, et sera un nouvel obstacle.

C’est par la même raison que les comédiens françois et allemands qui s’y arrêtent tour-à-tour, ne peuvent s’y soutenir long-temps, quoique les habitans soient amateurs du spectacle; une seule troupe pourroit y subsister avantageusement sans cette lutte entre les deux langues. On a regardé avec raison un spectacle françois comme un moyen de propager la nôtre dans ces pays nouveaux, en y introduisant en même temps nos usages, en y faisant aimer nos arts et nos mœurs, qui peuvent influer puissamment sur l’esprit public. Il n’est pas douteux qu’une troupe de comédiens françois, recommandables par leur conduite et par leurs talons, ne méritât, sous ce rapport, la protection et même les secours du Gouvernement.

La langue françoise doit remporter sans doute et se propager de plus en plus; mais en attendant, le peuple et les fonctionnaires, l’instruction, l’administration, la justice, la police, le commerce, les sciences, les arts, en soufrent également. C’est ici le moment d’appeler encore l’attention sur des institutions intéressantes, qui doivent hâter le moment où les peuples soumis aux mêmes lois parleront la même langue; c’est alors, seulement, que rien ne les distinguant plus, ils prendront tous des goûts et des habitudes semblables; que les communications entre eux seront plus agréables, et qu’ils formeront un tout homogène qui compose vraiment une nation.

La société d’émulation, organisée à Coblentz sous les auspices du Ministre de l’intérieur et sous la présidence du Préfet, excitée par ces considérations et par plusieurs autres, a envoyé un projet pour établir dans chaque canton de justice de paix une école spéciale, uniquement destinée à enseigner gratuitement le françois aux habitans des campagnes: le Ministre a donné l’espérance de faire accueillir cette idée par le Gouvernement. Les ressources qu’offrent encore les revenus des fabriques et des établissemens religieux ou d’éducation publique, laissent de grandes facilités à cette institution libérale, dont les commissaires nommés pour la réorganisation de l’instruction, sentiront sur les lieux l’avantage et la nécessité.

Un autre moyen de familiariser de plus en plus les nouveaux François avec notre langue, seroit de recevoir et de faire élever dans les écoles de l’intérieur, un grand nombre de jeunes citoyens de ce département, et de faciliter et étendre autant qu’il seroit possible rétablissement des familles françoises et les mariages de nos militaires dans le pays. Ces projets vont commencer à se réaliser par l’entrée de dix enfans au Prytanée françois, où ils ont été appelés; mais les particuliers assez <125> riches pour donner une éducation à leurs fils, préfèrent de la leur faire donner sous leurs yeux, tandis qu’il en coûte à la tendresse des autres d’éloigner leurs enfans, qu’ils craignent de voir se détacher de leur pays et de leur famille par l’état qu’ils embrasseront.

Écoles particulières – [Privatschulen]

Il n’existe aucune école particulière gratuite dans ce département. Il s’est formé à Coblentz et à Bonn, quelques établissemens d’éducation particuliers où les élèves paient aux maitres ou aux maitresses, non des pensions régulières, mais des rétributions fixes pour les leçons qu’ils vont prendre, et dont le prix varie selon l’âge, le sexe et le genre d’instruction, depuis 12 francs jusqu’à 30 sous par mois.

Cette instruction consiste principalement dans la lecture et l’écriture en allemand ou en françois, la grammaire, l’arithmétique et la morale chrétienne: outre cela, les filles, dont l’éducation paroit absolument oubliée dans nos institutions modernes, apprennent differens ouvrages convenables à leur sexe.

Ces écoles ou demi-pensionnats étoient, en 1789 au nombre de quatre, et l’on y comptoit quatre cents garçons et trois cent quinze filles.

En l’an 9, il existe sept établissemens semblables; mais il n’y a que deux cent vingt garçons et trois cent quatre-vingt-sept filles qui les fréquentent. Cette diminution dans le nombre des garçons est frappante: il est à remarquer quelle a lieu dans les écoles particulières du choix des parens aussi bien que dans les institutions publiques; on ne peut donc l’attribuer aux opinions religieuses ou politiques, mais à l’indifférence, et quelquefois à l’impuissance des pauvres, autant qu’à la préférence que donnent aujourd’hui les gens aisés à l’éducation domestique.

Bonn avoit, en 1789, deux de ces écoles particulières que fréquemment trois cents garçons et quatre cents filles: le même nombre d’écoles subsistoit en l’an 9; mais on n’y compte plus que deux cents garçons et trois cents filles; ce qui confirme les réflexions précédentes.

Je ne parlerai point en détail de tous les autres petits établissemens qui ont pu se former dans les environs, où quelques religieux et quelques curés de campagne se sont voués à l’instruction. Ils sont peu considérables, ce le plus intéressant de ce genre est celui de Munster-Mayenfeld, où, pour une pension annuelle de 500 fr., environ vingt jeunes gens sont instruits et même poussés assez loin dans les principales sciences naturelles, politiques et mathématiques. Le C.en Bausch, directeur de cet établissement, inspire l’estime et la confiance: la situation agréable de cette petite ville, et la salubrité de fait qu’on y respire, doivent contribuer avantageusement au développement moral et physique de la jeunesse.

Les curés de campagne qui consacrent leurs loisirs à l’éducation, comme celui d’Urschmitt, ne perçoivent pour la pension et l’instruction de leurs élèves, qu’environ 24 francs par mois. Ces petits établissemens sont très-avantageux; l’instruction que l’on y reçoit dépend, il est vrai, des connoissances du curé; mais ils sont ordinairement les plus éclairés et les plus laborieux. La nourriture y est saine; les mœurs et les récréations champêtres, pures et instructives. Ce genre d’éducation mérite, sous plusieurs rapports, d’être protégé et encouragé; c’est celui que les habitans aisés des petites villes et des campagnes préfèrent de donner à leurs enfans.<126>

Écoles primaires – [Grundschulen]

J’ai dit que chaque paroisse, et souvent chaque commune, avoit, en 1789 son école primaire: elles ont été continuées dans les communes où l’on a pu suppléer aux salaires incertains que paient les écoliers; d’autres, faute de fonds pour salarier les maitres, sont tombées; et si les revenus des fabriques et autres qui leur étoient ancrés, sont entièrement réunis au domaine, il n’est pas douteux que la plupart des villages resteront sans moyens et même sans désir d’instruction aussitôt qu’il s’agira de la payer.

Cet aperçu est fâcheux; mais la latitude que la loi sur l’organisation de l’instruction publique a laissée au Gouvernement, et les ressources qu’il trouvera dans les domaines nationaux, lui permettront sans doute de faire quelques etablissemens en faveur des communes ruinées par les suites d’une guerre désastreuse.

État des citoyens – [Lage der Bürger]

J’ai donné, dans le Chapitre II, des détails sur les mœurs des habitans de ce département. Ces détails ont paru d’autant plus nécessaires, qu’il s’agit de peuples nouvellement réunis, dont il importe de bien connoitre le caractère et les habitudes.

Je vais ajouter quelques remarques plus particulières sur la vie privée des habitans des villes et des différentes classes de la société, combinée avec leur éducation, leur situation domestique et leurs besoins.

Prix des choses nécessaires à la vie – [Lebenshaltungskosten]

Pain – [Brot]

Le premier de ces besoins est sans doute le pain, aliment universel et indispensable en Europe.

On fait, dans les principales communes du département, trois espèces de pain, pour être vendues en détail.

La première espèce est un pain de pur froment, dont il n’y a guère que les gens aisés et les François qui se nourrissent.

La seconde est un pain de seigle, nourriture ordinaire des habitans des villes et des artisans.

La troisième est un pain de seigle plus grossier, quelquefois mélangé d’orge et d’avoine; c’est l’aliment habituel du peuple, du laboureur et de l’homme de peine.

Le prix moyen du pain de première qualité a été de 15 centimes en 1789; celui de la seconde, de 10; et celui de la troisième, de 8.

En l’an 9, celui de la première qualité a été de 12 centimes; celui de la seconde, de 9; et celui de la troisième, de 8.

Le pain, qui a été à plus bas prix en l’an 9 qu’en 1789, a considérablement augmenté dès le commencement de l’an 10; il est, en ce moment, précisément du double plus cher.

Cette augmentation subite, outre les causes générales qui l’ont produite, en à de locales, particulières aux rives de la Moselle et du Rhin. Les communes de ces rivages <127> sont presque toutes vinicoles, et tirent leurs grains et leurs farines de l‘intérieur du département ou de celui du Mont-Tonnerre. Les précautions prises contre l’exportation des grains, empêchent les transports par eau, et ceux qu’on fait à travers les montagnes sont difficiles et chers.

Viande – [Fleisch]

La race des bœufs n’est ni belle, ni nombreuse dans ce département; on tire les meilleurs du Luxembourg et de la rive droite, où les bouchers et sur-tout les brasseurs et les distillateurs, les achètent pour les engraisser.

La livre de bœuf se vendoit, en 1789, 25 centimes; elle s’est vendue 36 centimes dans le courant de l’an 9. Cette augmentation est venue en partie de l’énorme consommation des armées.

Le veau a subi la même variation, et s’élève au même prix. Il est d’une qualité inferieure, et sur-tout très-petit. Outre que les veaux viennent de la race du pays, les bouchers se permettent de les tuer trop jeunes; la police municipale est sans force contre ces abus journaliers.

Le mouton est plus abondant et meilleur; les plus gros viennent du département de la Roer, et les plus estimés du Hunsruck et de l’Eiffel, où le thym et le serpolet leur donnent un goût parfumé exquis. Le mouton étoit, en 1789, à 20 centimes, et se trouve dix ans après à 24.

Le cochon, dont le laboureur et l’homme de peine font une si grande consommation, est excellent dans les communes où de vastes forêts permettent de le conduire à la glandée: celui qui est engraissé dans les étables, est plus gros et plus mou; il se vendoit 30 centimes en 1789 et 36 en l’an 9.

Le gibier étoit naguère un supplément à la viande, et l’on en vendoit une grande quantité; mais il devient trop rare aujourd’hui sur la rive gauche du Rhin: c’est de la droite que l’on en importe encore dans ce département. La livre de sanglier coutoit, en 1789, 40 à 50 centimes; elle en coûte aujourd’hui 80.

Un chevreuil se vendoit 8 à 10 francs; on en donne aujourd’hui 18 à 24 francs.

La livre de cerf ne valoit que 18 centimes; on n’en voit presque plus.

Une chose remarquable, c’est que le lièvre, quoique devenu rare, ne coûte encore aujourd’hui que 2 francs; en 1789, il coutoit 30 sous.

Vin – [Wein]

Il ne sera ici question que des vins les plus ordinaires de la Moselle et du Rhin; ceux des côtes les plus renommées se vendent à un prix qui les met hors de la portée des habitans.

Cet article de consommation est celui qui a souffert la plus grande augmentation; le même vin qui se vendoit, en 1789, 60 centimes la pinte, coûte, en l’an 9, 1 fr. 40 centimes. La principale raison en est que toutes les caves ont été épuisées pendant la guerre, et que depuis long-temps on n’a eu que des vendanges mauvaises ou médiocres. Cette cherté et cette rareté des vins de la Moselle et du Rhin engagent à importer des vins de l’intérieur pour l’usage ordinaire. <128>

Bière – [Bier]

La bière, dont la rareté du vin et l’abondance des grains ont facilité la fabrication, a cependant toujours été à un taux qui la met au-dessus des facultés du pauvre, du laboureur et de l’artisan. Elle étoit, en 1789, à 17 centimes la pinte, et n’est montée depuis qu’a 18 centimes.

Les eaux minérales acidulés et l’eau-de-vie de grain sont la ressource du peuple. La cruche de ces eaux minérales ne coûte guère qu’un centime; mais la pinte d’eau-de-vie de grain revient à 30 sous.

Les mesures prises pour prévenir la disette ayant fait interdire la distillation de l’eau-de-vie et enlever les alambics des fabricans, cette boisson spiritueuse a beaucoup augmenté de prix en l’an 10. En l’an 9 l’eau-de-vie de grain se vendoit 30 sous; mais cette interdiction a donné lieu à une nouvelle industrie de se perfectionner: plusieurs fabricans distillent une eau-de-vie de betteraves et de pommes-de-terre, qui ne revient qu’à un franc la pinte, et qui est presque aussi bonne que celle de grain.

Cidre – [Apfelwein]

On fait du cidre dans plusieurs parties du département; mais c’est plutôt pour l’usage particulier du propriétaire que pour le mettre en vente et en faire un objet de commerce: il vaut environ 36 centimes la pinte.

Sel – [Salz]

Le prix du sel n’a point varié; il se vend, comme en 1789, 12 à 15 francs le quintal: on le tire en grande partie de la ci-devant Lorraine, parce que les salines situées dans le département même, et dont il sera question, ne peuvent le donner au même prix. Mais il arrive encore, en contrebande, un sel de Hollande très-estime.

Bois de chauffage ; Comestibles – [Brennholz; Lebensmittel]

Le grand nombre de coupes irrégulières qui ont eu lieu pendant la guerre, et celles qui ont été continuées depuis dans les forêts nationales, au compte de la République, avoient considérablement fait baisser le prix du bois. On verra, par le tableau, qu’en l’an 9 il étoit encore à 2 francs meilleur marché qu’en 1789, ou il coutoit 20 francs la corde. L’épuisement des forêts, et plus encore les accaparemens, et la hausse générale des autres denrées, ont fait considérablement augmenter ce combustible en l’an 10; il vaut aujourd’hui 30 francs la corde et au-delà.

Il est question du bois de charme et de hêtre; le chêne et le bois blanc sont ordinairement d’un quart moins chers.

Le prix des légumes et des autres comestibles est assez haut, principalement à Coblentz. Quoique cette ville soit au confluent de deux grandes rivières, le poisson y est cher, et le saumon s’y vend 30 et 40 sous la livre. La volaille n’y est guère à meilleur marché, et l’on paie jusqu’à 12 fr. un dindon gras. Le numéraire qu’avoient laissé les émigrés et les armées prussiennes, l’avidité, l’amour du lucre et la contrebande, ont accoutumé les habitans à un gain facile et à une évaluation très-exagérée: le défaut d’industrie et de concurrence, le luxe et la consommation superflue de la classe <129> classe aisée, ont jusqu’ici maintenu les choses presque au même taux, quoique les circonstances aient changé.

Il en résulte qu’à Coblentz, qui est à peine une ville du troisième ordre, on vit aussi chèrement que dans les cités les plus peuplées et les plus commerçantes.

État de l’Individu – [Ausgaben des Einzelnen]

Il est très-difficile de déterminer, même approximativement, la somme nécessaire à chaque individu pour son existence journalière, relativement à l’état qu’il professe. Le plus ou le moins de dépense qu’il fait, dépend plutôt de son caractère, de ses habitudes et de ses ressources, que de sa profession. C’est ainsi que tel médecin, tel homme de loi, est souvent obligé de vivre d’une manière plus restreinte qu’un maitre cordonnier, ou qu’un menuisier bien achalandé; c’est ainsi que le petit propriétaire dépense quelquefois davantage que le plus riche, si l’un s’endette et si l’autre ne cherche qu’à accumuler des richesses.

Il est presque impossible à un médecin, à un homme de loi, à tout particulier d’une classe honnête, de vivre d’une manière convenable aux mœurs et aux besoins devenus indispensables aujourd’hui, à moins de 2,400 francs par an: encore ne s’agit-il que de son individu; pour peu qu’il affecte l’aisance, il faut qu’il dépense 4 à 5,000 francs pour l’entretien modique de sa maison et de sa famille, en supposant qu’il ait une femme, quelques enfans et une servante. On peut établir qu’un revenu ou un traitement de 5 à 6,000 francs est nécessaire à quiconque veut, à Coblentz et dans les principales villes de cette frontière, vivre d’une manière un peu au-dessus du strict nécessaire, et passer pour un homme aisé.

Le plus riche propriétaire, ou les premiers fonctionnaires, que l’on supposera avoir un revenu de 12 à 18,000 francs, et il en est fort peu de cette classe dans le département, pourront, avec cette somme, ajouter une voiture à leur dépense ordinaire, et toutes les jouissances que leur offrent la société et le luxe d’une ville départementale: mais il faut observer que tous ces objets de luxe venant de Paris ou de Francfort, on ne pourra vivre à Coblentz d’une manière aussi brillante qu’on le seroit dans les grandes villes avec le même revenu.

Le petit propriétaire, ou ce que l’on pourroit appeler le petit bourgeois, vit en général avec une dépense annuelle de 1,500 à 2,000 francs; mais avec cette somme il est obligé de se restreindre extrêmement, de ne se nourrir que chétivement dans l’intérieur de sa maison, afin de pouvoir, dans les bons jours, prendre un repas plus copieux, et montrer un habit plus propre. Il est assez dans les mœurs ici, de beaucoup sacrifier à l’ostentation, de préférer un bel habit à une bonne table, et un objet de luxe à celui de première utilité: les femmes sur-tout sont très-portées à la parure et aux amusemens; elles s’imposent les plus grandes privations domestiques pour satisfaire leur penchant favori.

Les artisans, dont la dépense individuelle peut être évaluée à 800 francs, vivent d’une manière plus économique encore; ceux qui ont en héritage une petite maison et un petit jardin, adoucissent leur situation. La main-d’œuvre est d’ailleurs aujourd’hui à un prix assez haut; et malgré la faculté accordée à chaque ouvrier de s’établir en payant sa patente, il existe encore entre les différens métiers, des corporations clandestines qui empêchent les jeunes maitres de réussir, et détruisent les bons effets <130> de la concurrence; de manière que les prix se soutiennent, et que plusieurs anciens ouvriers aiment mieux chômer et souffrir que d’appeler les chalans. Ces dispositions, assez générales parmi les habitans, sont funestes à l’industrie locale; elles déterminent le consommateur à tirer des meubles de Metz et des marchandises de Cologne; on importe même une grande quantité de soutiers et d’autres objets de la rive droite, ou on les fabrique meilleurs et à meilleur prix.

La dépense d’un journalier peut être évaluée, à la ville, à 1 franc 50 centimes; il n’est guère possible d’y entretenir un domestique male à moins de 600 fr. par an.

Malgré le prix de la main-d’œuvre, celui des denrées est tel, que l’ouvrier le plus assidu et le journalier le plus robuste pourroient a peine subvenir aux besoins de leur existence, s’ils dévoient se procurer les choses nécessaires à la vie au prix courant dans les marchés. Ce n’est qu’en possédant quelque petite propriété, en cultivant au moins un champ de pommes-de-terre, en faisant travailler leurs femmes et leurs enfans, en ne mangeant qu’un pain grossier, et en ne buvant que de l’eau, qu’ils peuvent suffire à l’entretien de leur famille. Plusieurs se livrent aussi à la contrebande, ou à quelque autre genre d’industrie souvent funeste a leur probité et à leurs mœurs.

Intérêt de l’argent – [Zinsen]

Le numéraire en circulation dans le pays avoit beaucoup augmenté lors du séjour des émigrés et du campement des armées prussiennes; le départ des électeurs, les contributions et les réquisitions qui curent lieu lors de la conquête, le diminuèrent considérablement: les impôts le repompent; et le traitement des fonctionnaires, la solde des troupes, les sommes employées aux travaux publics, la vente des grains et des vins superflus, sont les principales ou plutôt les seules voies par où le numéraire rentre dans le département les productions industrielles du pays n’équivalent point aux importations dans ce genre; et l’introduction de quelques marchandises prohibées, que l’on passe dans l’intérieur par commission, est aussi une source clandestine qui fait refluer et qui arrête un peu d’argent.

D’après un état des recettes et des dépenses de ce département, que l’on trouvera à l’article Contributions, il résulte que

Tableau 19: Recettes et dépenses du Trésor public

les recettes faites en l’an 9 pour le trésor public, s’élèvent à

3,476,082 fr.

et les dépenses payées par le même trésor, à

2,051,491 fr.

De manière que les sommes sorties du département montent à

1,424,591 fr.

Le taux de l’argent étoit, en 1789 de cinq pour cent; on le plaçoit même quelquefois à quatre sur l’État, sur les communes et sur les autres corporations; on en droit moins encore en le plaçant sur des terres. En l’an 9, il a varié de 8 à 10 et à 12 pour cent, selon les besoins ou les sûretés de ceux qui le négocioient. Il n’est pas rare d’en voir aujourd’hui emprunter à 10 pour cent sur des obligations hypothécaires; mais il s’est maintenu, dans les campagnes, au prix un peu plus modéré de 6 à 8.

On agite une question importante qui n’a point été résolue; il s’agit d’expliquer comment le numéraire étant rare et les denrées abondantes, elles se soutiennent cependant au prix qu’elles avoient acquis, et augmentent encore tous les jours. Il faut peut-être chercher à résoudre ce problème, qui se manifeste à l’extrême frontière <131> comme au centre de la République, par des causes morales plutôt que par des raisons politiques ou financières. Le luxe et la dépravation s’efforcent plus que jamais, non de satisfaire de véritables besoins, mais d’en créer de nouveaux; le riche ignorant ou corrompu cherche plutôt ce qui est cher que ce qui est bon. Aussi long-temps que les individus de toutes les classes s’appliqueront à élever les recettes au pair de toutes les dépenses possibles, et non à régler leurs dépenses sur leurs revenus réels et leurs ressources véritables; aussi long-temps qu’ils chercheront à consommer beaucoup, plutôt qu’à bien user de ce qui est nécessaire, l’équilibre entre les marchandises et le numéraire ne se rétablira point. La nature ne peut se plier à l’imagination de l’homme pour satisfaire ses caprices: l’or a beau se multiplier sur la surface de la terre, cette surface demeure la même; les saisons ne pressent point leur marche, et la reproduction des plantes et des animaux ne s’accélère point en raison de nos jouissances anticipées.

Au reste, est-il bien vrai que le numéraire soit rare! Il est très-abondant, si l’on fait attention à la rapidité étonnante avec laquelle il circule, et à la multiplicité des objets par lesquels il est aujourd’hui remplacé.

L’argent n’est même pas rare dans ce département, ou les dépenses de deux cours opulentes, le séjour des émigrés, et même celui des armées, l’avoient accumulé; la somme en diminueroit peu-à-peu, si des causes nouvelles ne l’y maintenoient ou ne l’y ramenoient. Le trésor de l’État retire annuellement un million et demi de francs, en déduisant tout ce qu’il reverse dans le pays. L’exportation des grains étant prohibée, plusieurs autres genres d’industrie et de commerce entravés sur le Rhin, il ne reste plus de moyen suffisant pour combler ce déficit.

Les propriétaires de l’argent le retiennent toujours, et l’étranger n’a point encore investi nos citoyens d’une entière confiance; ce qui rend les escomptes et les intérêts exigés très-onéreux. Les habitans ne sont pas encore familiarisés avec nos formes; ils ne se détermineront pas facilement à prêter sur hypothèque.

Une cause prochaine augmentera bientôt encore dans ce pays la rareté et l’intérêt de l’argent: les biens nationaux vont être vendus. La stagnation du commerce, la confiance dans la stabilité du Gouvernement, engageront les habitans à placer leurs fonds sur des propriétés: si l’on fait attention que, dans le cours de quatre à cinq ans, il peut en être aliéné pour quinze à vingt millions, qui doivent en grande partie sortir du département, on pourra préjuger combien le numéraire doit y devenir plus cher et, plus rare, si quelque heureux événement n'y en amène point.

Les Gouvememens précédons n’ont point cherché à y établir des mont-de-piété ou l’artisan et le pauvre puisent des secours dans leurs besoins urgens; des Juifs usuriers, des prêteurs sur gages, et quelques maisons particulières, dont les opérations clandestines échappent à la surveillance de la police et de l’administration, sont les seules ressources que trouvent les nécessiteux; malheureusement elles servent aussi les hommes dérangés, les femmes dépensières et les jeunes gens libertins. Il n’est point douteux qu’un établissement de ce genre ne soit moins onéreux au public, s’il est formé sous les auspices de l’administration, et régularisé par des motifs de bienfaisance plutôt que par les calculs ruineux de l’usure. L’administration s’occupe de former cet établissement.

Tableau 20: Hospices et Établissement de bienfaisance

Désignation des Communes

Nombre des hospices et des établissements de bienfaisance de chaque commune

Nombre d’Individus entretenus ou secourus communément par ces Établissements

Malades

Vieillards, infirmes, […]

Enfans et Orphelins de familles indigens

total

Montant des revenus dont ils jouissent

Coblentz

1

10

23

26

59

3,590

Boppard

1

40

1

9

50

6,338

Andernach

1

6

15

10

31

3,205

Munster-Mayenfeld

1

3

2

3

8

3,723

Cochem

1

5

6

10

21

1,049

Bonn

1

0

27

0

27

3,000

Total

6

63

74

58

196

20,903

Tableau 21: Établissemens de Secours à domicile

Désignation des Communes

Nombre des etablissemens de secours a domicile de chaque commune

Nombre d’Individus entretenus ou secourus communément par ces etablissemens

Montant des revenus dont ils jouissent annuellement

Observations

Ahrweiler

1

1,400

idem

Andernach

1

490

idem

Baccharach

1

915

Idem 13,785

Bonn

1

3,245

Provenant d’aumôniers, de contributions volontaires, de droits sur les spectacles et fêtes publiques, &c,

Braunweiler

1

68

Idem 1,272

Coblentz

1

9,000

Provenant d’aumôniers, de contributions volontaires, de droits sur les spectacles et fêtes publiques, &c, ou de rétributions pour le port d‘armes

Creutznach

1

3,422

Idem 25,440

Kempenich

1

[k.a.]

Ayant un capital de 9,344 francs

Kirchberg

1

365

7,300

Kirn

2

775/147

Idem 15,538 / 1,971

Koenigsfeld

1

[k.a.]

Idem 699

Mandel

1

169

Idem 3,393

Mayen

1

[alle :] 1,00 a 1,500

4,077

Provenant de rentes foncières et de rentes sur des particuliers

Niederheimbach

1

202

Idem 2,653

Oberheimbach

1

124

Idem 2,817

Oberwesel

2

1,213/94

Idem 19,669 / 1,414

Remagen

1

1,350

Rheinbach

1

1,200

Provenant d’un revenu foncier

Rheindiebach

1

448

Idem 8,136

Saint-Goar

1

703

Idem 14,268

Sarmsheim

1

215

Idem 4,309

Schweppenhausen

1

10

Idem 215

Simmern

1

68

Idem 1,400

Stromberg

3

72/107/282

Idem 1,450 / 2,154 / 2,825

Trechlinghausen

1

221

Idem 1,450

Waldihlbersheim

1

5

Idem 107

Waldlaubersheim

1

11

Idem 232

Totaux

31

30,276

Total des Capitals 141,941

Tableau 22: Collèges et maisons d’éducation

Leurs noms

Noms de maitres73

Genre d’instruction

Nombre des Individus qui les habitant

Observations

en 1789

en l’an 9

en 1789

en l’an 9

Maitres

Élèves externes

Domestiques

1789

an 9

1789

an 9

1789

an 9

Bonn,

École centrale, ci-devant Université

Spitz, Becker, F.Adam, Schulmayer, Scheber, Oberthur, Brener, Daniel, Mole, Lemberg, Hedderich, Cramer, de Ignette, Kauhlen, Rougmont, de Ney, Schuren, Jochmerig, Sandfort, Appel, Schledler

Christ, Wurzer, Schulmayer, Wegeler, Fuschnig, Breuning, Crevelt, Odenkirchen, Tribolet, Kropp

Mathématique, d’éléments d’astronomie, arpentage, grammaire generale, logique, morale, droit naturel, physique, chimie, accouchemens, anatomie, histoire, philologie, langue françoise, bibliographie, économie rurale, et science du forestier

L’histoire naturelle, langues anciennes, mathématique, physique et chimie expérimental, grammaire, langue françoise, histoire, législation, accouchemens et bibliographie

21

10

300

100

3

1

[…]

Coblentz,

École secondaire, ci-devant Gymnase

Killinger, Gerhards, Berigs, Simon, Nicole, Minola, Turk, Beaury, Reichmann

Simon, Nicola, Minola, Turk, Meyer, Goerres, Mathlowiz

Mathématique, physique, grammaire général, histoire, géographie, langues anciennes et belles-lettres, histoire naturelle, morale et langue françoise

Meme genre d’instruction qu’a l’école centrale, a la réserve de la chimie, de accouchemens et de la bibliographie, qu’on n’y apprend pas

10

7

293

80

3

3

Tableau 23: Écoles particulières salariées

Villes ou elles sont situées

Noms des maitres

Nombre de garçons

Nombre de Filles

Genre d’instruction

Observations

en 1789

en l’an 9

1789

an 9

1789

an 9

en 1789

en l’an 9

Coblentz

Hagemann, Reichard, Flichels

Merkelbach, Reichard, Schwarz, Beckausen, Rosenbach, Creventhal, Brahn

400

320

315

387

Lecture, écriture, allemand, arithmétique et outre cela pour les filles a coudre et a tricoter

Meme genre d’instruction

Ces écoles ne tiennent peint de pensionnaires. Les élèves paient seulement pour leurs leçons, une attribution de 10, 30, 30, 40 et jusqu’à 50 francs par mois, […]

Bonn

Muller, Hussen

Breurs, Liessem

300

300

400

300

Comme ci-dessus

idem

Tableau 24: Ordre judiciaire

Nombre et Qualifications des délits qui se sont commis dans le département en l’an 9

Désignation

Nombre

Observations

en 1789

en l’an9

13 assassinats

Procès civils

[k.A.]

3,273

Il n’y a pas possible de donner des renseignemens sur l’état de l’ordre judicaire en 1789, attendu que les registres qui concernoient ces renseignemens, ont été ou regares ou transportes sur la rive droite, lors de l’entrée des Francois.

La différence du nombre des jugemens avec celui des procès en l’an 9, provient des jugemens qui on eu lieu sur appel.

L’absence de la cour des deux électeurs justifie la différence qui résulte de la comparaison de 1789 avec l’an 9 pour le dernier article, puisque les fonctionnaires, les ministres et les officiers de leur cour, appartenoiennt a la classe la plus éclairée.

23 vols avec extraction et escalade

Idem criminels

[k.A.]

81

4 tentatives d’assassinat et de vol

Jugemens définitifs prononcés sur les procès civils

[k.A.]

3,464

2 vols domestiques

Idem sur des criminels

[k.A.]

58

2 vols nocturnes

Individus entres dans les prisons

[k.A.]

416

1 infanticide

Qui en sont sortis

[k.A.]

291

1 empoisonnement

Qui y ont été

[k.A.]

491

1 recèlement d’un cadavre homicide

Hommes entres dans le département pour y travailler et en sortir

1,399

1,663

1 idem d’un nouveau-né

Idem pour s’y établir

722

1,137

4 abus d’autorité, concussions et prévarications

Idem pour ne pas rentrer

87976

1,720

1 faux témoignage

Enrôles

268

360

2 faux en écriture

328

77

5 évasions de prisonniers

Individus sachant lire et écrire, sans y joindre d’autres connoissances

45,845

55,673

4 complicités d’évasion de prisonniers

Idem dont les connoissances sont élevées au-delà des premiers élémens

7,964

7,483

3 propos inconstitutionnels

2 émissions de fausse monnaie

1 rébellion a la loi

545 délits forestiers

151 contraventions aux lois des douanes

211 délits de toute autre nature

1,01774

Tableau 25: Estimation des Choses nécessaires a la vie, &c.

Comestibles

Prix

en 1789

en l’an 9

Bière

0 f 17 c

0 f 18 c

Bœuf {la livre de Paris}

0 f 25 c

0 f 36 c

Bois de chauffage {la corde}

20 f

18 f

Cochon {la livre de Paris}

0 f 30 c

0 f 36 c

Mouton {idem}

0 f 20 c

0 f 24 c

Pain bis {idem}

0 f 08 c

0 f 08 c

Pain de froment {idem}

0 f 15 c

0 f 12 c

Pain de seigle {idem}

0 f 10 c

0 f 09 c

Prix des tables d’hôte

2 f 50 c

3 f

Sel {la livre de Paris}

0 f 24

0 f 24 c

Veau {idem}

0 f 30 c

0 f 36 c

Vin {la pinte de Paris}

0 f 60 c

1 f 40 c

Tableau 26: Sommes nécessaires à chaque individu pour son existence par jour

État d’Individu

Nourriture

Logement

Total

en 1789

en l’an 9

en 1789

en l’an 9

en 1789

en l’an 9

Médecin, homme de loi

5 f

7 f

0 f 60 c

0 f 80 c

5 f 62 c

7 f 80 c

Propriétaire le plus riche

8 f

9 f

1 f

1 f 40 c

9 f

10 f 40 c

Petit Propriétaire

3 f

4 f

0 f 30 c

0 f 42 c

3 f 30 c

4 f 42 c

Menuisier, cordonner etc.

1 f 50 c

2 f

0 f 14 c

0 f 17 c

1 f 64 c

2 f 17 c

Journalier, domestique

1 f 30 c

1 f 50c

0 f 09 c

0 f 10 c

1 f 39 c

1 f 60 c

Tableau 27: Prix, au taux moyen, des Journées de travail

Journaliers nourris

Journaliers se nourrissant

Gages des domestiques

Intérêt de l’argent

à la ville

à la campagne

à la ville

à la campagne

Males

femelles

1789

an 9

1789

an 9

1789

an 9

1789

an 9

1789

an 9

1789

an 9

1789

an 9

O f 48 c

0 f 72 c

0 f 36 c

0 f 54 c

1 f 10 c

1 f 60 c

0 f 75 c

1 f

60 f

90 f

36 f

54 f

5 %

7 / 8 / 10 / 12 %

CHAPITRE IV. Agriculture – [Landwirtschaft]

On a remarqué combien ce pays varie pour la population, les mœurs, le climat, et la nature du sol: on retrouve la même différence relativement à l’agriculture: chaque canton, quelquefois chaque commune, a son genre de culture et son degré de perfection dans l’exercice de ce premier des arts. Cette différence a pour cause primitive, la nature du terrain et sa situation; le plus ou le moins d’attention et encouragement qu’accordoient les princes aux agriculteurs, l’impulsion qu’imprimoient l’exemple et le voisinage, l’influence de la religion et du hasard même, qui modifioit par-tout agriculture: Il est donc impossible de donner de l’ensemble et de l’unité aux notions recueillies dans ce département; on y trouve, en quelques contrées, l’art dans son enfance, tandis que dans les autres il a atteint toute la perfection qu’il a acquise en Europe.

Les rives du Rhin, de la Nett et de la Nahe, sont les mieux cultivées; et sur les coteaux qui bordent l’Ahr et la Moselle, on admire sur-tout l’industrie du laborieux vigneron, et la patience avec laquelle il transporte du creux des vallons, la terre qui doit fertiliser des rochers sur lesquels il fait croitre et mûrir son vin précieux; on voit alors le pampre verdoyant sortir des crevasses de ces rochers, tapisser leurs flancs arides, et couronner leurs cimes aigues. Par-tout ou il peut placer et retenir un peu de terre, il plante un cep de vigne; pour peu que l’exposition soit heureuse, il revêt la montagne de maçonnerie et la terrasse jusqu’à son sommet: de manière que la construction de ces vignobles aériens présente aux voyageurs un aspect merveilleux.

Dans le pays d’Eiffel et sur les plateaux sauvages du Hunsruck, agriculture est loin d’exciter la même admiration: on y voit des communes environnées de forêt et de bruyères, où la charrue écorche à peine, tous les dix ou douze ans, un sol ingrat et froid, que ce long repos qu’on lui laisse, dans l’intention de l’améliorer, semble rendre plus paresseux et plus sauvage encore. Mais c’est dans ces lieux mêmes que l’on peut remarquer l’heureuse influence d’une culture bien suivie; les environs de Simmern, par exemple, semblent offrir un jardin au milieu de ces bruyères infécondes.

Division agricole.

J’ai exposé, dans le premier Chapitre, quelques-unes des raisons qui rendent très-difficile la division exacte du territoire de ce département; il n’eût rien moins fallu pour y parvenir, qu’une commission particulière et un arpentage général, ce qui eût occasionné des voyages et des frais considérables: le Préfet et ses coopérateurs75 <136> ont du sc contenter des renseignemens les plus approximatifs: j’ai été souvent oblige de suppléer aux anciens cadastres par des recherches et des études pénibles76. Fidèle aux principes du Ministre, j’ai mieux aimé laisser une lacune, que de consacrer une erreur.

Nombre de charrues – [Anzahl der Pflüge]

En 1789, 15,386 charrues étoient employées à labourer dans ce département; en l’an 9, on en a compté: 15,630: l’augmentation de 244 n’est pas proportionnée à l’accroissement général de la population. Autant l’agriculture s’est ranimée dans l’intérieur de la République pendant la révolution, autant elle a dû languir dans les contrées qui ont été le théâtre continuel de la guerre: il ne faut point chercher d’autre cause.

Dans ce nombre de charrues, près des deux tiers sont trainées par des bœufs, et l’autre tiers par des chevaux. Au reste, le nombre de ces animaux, nécessaire pour tracer un sillon, varie selon la légèreté ou la ténacité du sol. Un seul bœuf ou un seul cheval suffit dans les terrains ameublis; les autres exigent un attelage de deux, de trois ou même de quatre. Le petit laboureur préfère en général les bœufs: ils sont plus patiens, plus sobres, sujets à moins d’inconvéniens, et d’un débit toujours sûr, même lorsqu’ils sont vieux ou estropiés.

1,088,750 arpens77 forment la superficie du département; 319,539 sont cultivés à la charrue.

Terres cultivées à bras – [Anbauflächen]

Les coteaux rapides, les jardins, les vignes, sont labourés à la bêche et au hoyau: 11,733 arpens sont ainsi employés à différentes cultures, 18,369 en vignes, et 5,084 en jardins; de manière que sur 354,925 arpens productifs ou mis en valeur dans le département, 33,386 sont cultivés à bras d’hommes.

Jachères – [Brachflächen]

129,088 arpens de terres arables sont annuellement en état de jachères; cependant une certaine quantité de ces terres, celles sur-tout qui avoisinent les habitations, sont semées ou plantées en légumes, et le repos n’est pour elles qu’une variation de culture.

Les terres arables sont généralement divisées en trois soles: L’une reçoit le seigle, l’épeautre ou le froment; l’autre, l’orge, l’avoine, le blé sarrasin, des pois, &c.; la troisième repose, ou produit quelques légumes. Dans les terrains plus gras et plus fertiles, aux environs des villes, ou l’engrais abonde, les mêmes terres ne sont divisées qu’en deux soles, dont l’une est ensemencée en seigle, et ensuite en navettes ou en raves; l’autre est occupée par des grains de printemps, ou par du trèfle et des légumes de toute espèce; de manière que toutes les années la terre y produit sa moisson. <137>

Dans les terrains plus maigres, plus élevés et plus froids, sur les montagnes et dans les bruyères, une grande partie des terres n’est ensemencée que tous les dix, douze, quinze ou même vingt ans: pendant ce long espace de temps, le champ repose, et n’offre qu’une vaine pâture au bétail; de manière que les terres arables sont, dans ces contrées, distribuées à-peu-près comme le sont ailleurs les coupes de bois aménagées. Lorsqu’on a fait le tour du territoire, on revient au sol d’où l’on est parti; on y trouve un gazon de mousse, de lichen, de carex, de tithymales, de bruyères et de genêts, avec force thym et serpolet sauvage; on levé le gazon au hoyau, on le sèche, on le brûle; et les cendres ou le résidu de ces matières végétales servent d’engrais à la terre: on laboure alors le champ; on l’ensemence de seigle, d’avoine ou de blé sarrasin; celui où le laboureur a pu ajouter du fumier, du gips et de la chaux, ou que les brebis ont amendé en y parquant, est très-productif, et demeure en rapport deux années consécutives, pour être ensuite abandonné de nouveau.

On voit que le défaut d’engrais semble seul nécessiter les jachères; elles disparoissent à mesure que le laboureur est à même de rendre à la terre ce qu’il en tire; et le moyen le plus sur d’y parvenir, c’est d’élever une plus grande quantité de bétail et d’en recueillir le fumier: pour cela, il faut commencer par établir des prairies artificielles; les avances en travail, en engrais et en semences qu’exige cet excellent genre de culture, sont désormais les seuls obstacles qui l’empêchent de s’établir généralement; mais le pauvre agriculteur n’est point en état de les vaincre, lors même qu’il sent tout le profit qui en résulteroit pour lui.

Prairies artificielles – [Kunstwiesen]

Il ne s’agit plus de prouver les avantages des prairies artificielles, mais de faciliter au laboureur les moyens de les introduire. Elles donnent ceux de multiplier les bestiaux; il faut préalablement avoir ces mêmes bestiaux pour les établir; voilà le cercle d’où le pauvre cultivateur ne peut sortir. Cependant les propriétaires aisés ont déjà par-tout donné l’exemple, sur-tout dans le voisinage des villes, comme à Creutznach, à Simmern, à Coblentz, à Bonn, à Andernach, à Mayen, &c.; déjà le trèfle, l’esparcette, la luzerne et le ray-grass couvrent environ 7,916 arpens de terre. Le Préfet et les administrateurs éclairés cherchent à étendre, à encourager par-tout ce genre avantageux de culture. Aux obstacles dont on vient de parler, qui en ralentiront long-temps l’introduction générale, il faut ajouter quelques inconvéniens que l’administration et un bon code rural peuvent aider à détruire. Le propriétaire qui veut semer un fourrage artificiel dans les communes où les jachères et le parcours sont en vigueur, est obligé d’assigner à son trèfle ses vergers ou ses champs les meilleurs et les plus voisins de son habitation, s’il ne veut pas ajouter aux avances qu’exige cette culture, celles d’une clôture dispendieuse pour mettre son pré à fabri du dégât et le soustraire au droit de parcours, que ses concitoyens prétendent y pouvoir exercer à raison de celui qu’il exerce lui-même sur leurs possessions.

Établir à cet égard des réglemens équitables, uniformes et avantageux, est une belle tache à remplir.

Prairies naturelles – [Naturwiesen]

Ce département compte 71,216 arpens de terre en prairies naturelles: la plupart sont <138> situées dans les vallons le long des ruisseaux, et ce sont les meilleures; d’autres sont des clairières ménagées dans les forêts, ou des terrains frais et humides sur les montagnes. Les plus riches prairies sont celles entre Mayen et Andernach, sur les bords de la Nett.

Les principales plantes qui composent le fourrage des prairies grasses, sont78

les bromes, le caille-lait, le cerfeuil sauvage, la chicorée, le chiendent, la colchique, le cresson, le cumin, la dent-de-lion, les fétuques, le fléau, la houque, la lavarrèse, les marguerites, la mauve, la mille-feuille, l’ ortie, l’ oseille, le panais sauvage, le pied-de-coq, le pied-de-lion, les plantains, la primevère, les renoncules, les trèfles, les véroniques, le vulpin.

Celles qui se rencontrent dans les prairies marécageuses, sont79

l’ail des vignes, l’ajonc, l’angélique, la bistorte, la brunelle, la ciguë, la colchique, la consoude, le cresson, la crête-de-coq, la douce-amère, les fétuques flottans, le foin blanc, la gratiole, l’iris jaune, la livèche, le lotier, la lysimaque, le mors-du-diable, le paturin, la pédiculaire, le pied-de-lion, le pigamon, le poivre d’eau, la prèle de marais, la quenouille de pré, la saponaire, la scirpe, le trèfle d’eau.

On trouve dans les forêts, et plus communément sur les montagnes80,

l’aigremoine, l’arrête-bœuf, l’avoine folle, la bétoine, le bouillon-blanc, la camomille puante, la carotte, la centaurée, la coquelourde ou camisette, l’euphraise, la flouve, le foin blanc, la gentiane, le jonc des champs, le lin purgatif, le mélilot, la menthe, la mille-feuille, le millepertuis, les orchis, l’origan, la petite bruyère, la piloselle, la pimprenelle, la prèle, la quintefeuille, la scabieuse, le serpolet, la spargoute, la tanaisie, le trèfle des montagnes, la violette des bois.

On fauche les prairies grasses deux ou trois fois l’année: on ne fauche communément les autres qu’une fois; mais les fourrages en sont plus fins et plus savoureux.

Fonds communaux – [Gemeindeland]

On n’entend sous cette dénomination que les terrains vagues en nature de pâturage. On ne peut disconvenir que le partage de ces fonds entre les habitans, en donnant une petite propriété agricole à ceux qui n’en possèdent point, ou qui n’ont que fort peu de terrain, les attacheront davantage à la patrie, et favoriseroit singulièrement l’agriculture: la loi relative à ce partage n’a pas été publiée dans ce département; elle auroit d’heureux effets dans plusieurs communes, sur-tout avec les précautions qu’y pourroit apporter aujourd’hui une administration forte et stable, qui a l’expérience des abus. Quelques municipalités profitèrent des circonstances pour partager plusieurs portions de terrains propres au défrichement, qui furent distribuées aux pauvres. Les riches propriétaires s’opposent généralement à cette loi agraire, parce qu’ils profitent presque seuls des pâturages, par la quantité de bétail qu’ils y envoient, tandis que l’indigent n’a qu’une chèvre, ou tout au plus une vache. Il est vrai que les riches finiront toujours par se remettre peu à peu en possession de la portion du pauvre, à mesure que celui-ci sera forcé de la vendre; mais ce n’est qu’un inconvénient très-éloigné, une vicissitude inévitable: le propriétaire d’un petit champ le cultive avec zèle, et ne s’en défait qu’à la dernière extrémité.

On doit avouer aussi que cette mesure enlève aux communes une dernière propriété, une ressource; et que lorsqu’enfin il n’y aura plus un brin d’herbe qui n’ait son maitre, ni un buisson ou la chèvre du pauvre puisse brouter, ce sera un mal <139> pour lui, car le pauvre existera toujours. Ce partage nuiroit donc par la suite à l’éducation de quelques animaux que l’homme sans propriété entretient presque sans frais autour des villages: d’ailleurs ces terres vagues fournissent toujours quelques fruits sauvages, des broussailles nécessaires à la réparation des haies, &c., des carrières, de l’argile, du sable, de la marne, quelquefois des étangs et des abreuvoirs, qui sont une propriété publique très-utile. C’est aux conseils municipaux à discuter sagement l’intérêt des communes, et a décider quels terrains il conviendroit de partager, et quels autres il seroit avantageux de laisser indivis: la loi a prévu une partie des inconvéniens, et les autorités locales s’attacheroient à prévenir les autres. Le partage des fonds communaux seroit donc, dans ce département, une mesure généralement bonne.

Une autre mesure atteindroit presque le même but que le partage, et plusieurs communes la préfereroient; ce seroit l’amodiation à long bail, et même la concession à rente perpétuelle d’une grande partie de leurs fonds communaux: l’agriculture y gagneroit également; et le Gouvernement pourroit favoriser des défrichemens, par l’application de la loi qui les affranchit des impositions pour un temps déterminé. Le produit de ces amodiations seroit employé à l’extinction des dettes communales dans les communes où le partage ne peut avoir lieu à cause de ces mêmes dettes, en vertu de la loi du 10 juin 1793.

Déjà, sous le régime des anciens Gouvernemens de ces contrées, les administrateurs proposaient ces defrichemens comme le moyen le plus efficace d’arrêter les émigrations périodiques auxquelles elles sont sujettes depuis plus d’un siècle; il suffit d’une guerre et même d’une mauvaise récolte pour exciter ces mouvemens alarmans et désastreux, sur-tout dans les montagnes du Hunsruck, où la quantité des terres arables et cultivées, n’est pas toujours en proportion avec la population du pays81. Les émigrations tiennent à la nature du sol et au caractère des habitans, qui se détachent de leur patrie dès qu’on leur offre plus de liberté et de bien-être dans un autre pays. On sait que les déserts de la Prusse, de la Pologne, de la Transilvanie, ce même de la Russie et de l’Amérique, ont été peuplés et cultivés par les habitans des bords du Rhin, et sur-tout de cette partie du Palatinat.

Le C.en Vanrecum82, ancien bailli pour l’électeur palatin dans le Hunsruck, et actuellement sous-préfet de l’arrondissement de Simmern, a écrit sur les defrichemens un mémoire intéressant, dont il n’est pas inutile de parler ici.

De tout temps on avoit, dit-il, cultivé les landes désertes du Hunsruck, quand l’accroissement de la population l’exigeoit impérieusement; mais, comme on négligeoit d’augmenter à proportion les fourrages et l’entretien des bestiaux, il arrivoit que ces terres, bientôt épuisées, étoient peu à peu abandonnées faute d’engrais; et le préjugé quelles ne valoient pas la peine d’être cultivées, reprenoit un nouvel empire. Un événement arrivé en 1780 attira enfin l’attention particulière du Gouvernement sur cette partie de l’électorat. La population, qu’une administration assez douce et la police favorisoient également, se trouva trop forte à raison des terres en valeur, d’autant plus qu’il n’y avoit aucune fabrique; et elle diminua tout-à-coup par une émigration alarmante pour la Hongrie, la Pologne et l’Amérique. <140>

L’électeur palatin, douloureusement affecté de ce désastre, se convainquit que l’amélioration de l’agriculture pouvoir seule, a l’avenir, prévenir une pareille calamité, en augmentant en outre ses finances et les ressources du pays. Il ordonna de grands défrichemens.

On commença cette opération par le grand bailliage de Simmern, dans une étendue d’environ 2,000 arpens de landes et de bruyères, propriété communale. Les préjugés luttèrent contre l’entreprise; on fut même obligé d’employer l’autorité et la force: mais des instructions pratiques, écrites en langage populaire, l’exemple que donnèrent les cultivateurs éclairés, et sur-tout la richesse de la première récolte que l’on fit dans ces terres nouvelles, triomphèrent des préjugés, et convainquirent les habitans.

Voici les principales mesures que prit le Gouvernement pour encourager ces défrichemens: les districts ou ils dévoient s’effectuer, furent répartis entre les habitans, à titre d’usufruit viager, qu’on exempta pour huit ans de tout impôt et même de la dixme. On établit une caisse destinée à recevoir les légères rétributions qu’on demandoit à ceux qui entreprenoient cette nouvelle culture; et ce produit, joint à une somme ajoutée par le prince, fut employé à acheter pour chaque commune un taureau banal de belle race, et à battre des médailles honorifiques, qui furent distribuées à titre de prix. Ceux qui avoient défriché davantage, semé plus de trèfle, ou élevé le plus beau bétail, les obtinrent solennellement; et l’on accorda à la commune qui se distingua le plus dans cette entreprise rurale, des louanges publiques et des franchises.

Ces moyens eurent tout le succès désirable: en deux ans, 2,000 arpens de landes furent métamorphosés, et l’on moissonna en abondance le seigle et le trèfle, où l’on n’avoit vu auparavant que de stériles bruyères: mais au moment où cette opération étoit dans sa plus grande activité, la guerre en suspendit les effets.

La seule objection spécieuse que l’on fit contre ces défrichemens, fut qu’ils nuisoient à l’entretien des moutons, et qu’en détruisant le serpolet et le thym sauvages dont ils se nourrissent, on leur faisoit perdre le goût et le fumet exquis qui les distinguent et qui les font rechercher.

En calculant le produit de ces 2,000 arpens sur un taux moyen, ils produisent, durant les trois années de leur révolution agricole {car ils ont été assolés}, savoir, la première, 17,000 quintaux de seigle; la seconde, 11,000 quintaux d’avoine, et la troisième, une quantité de pommes-de-terre, de turneps, de vesces, de trèfle, que l’on y sème, quoiqu’ils soient généralement en jachères. L’usage est sur-tout de semer, dès la seconde année, du trèfle avec forge, pour jouir du premier durant la troisième.

Cet exemple est suffisant pour démontrer l’utilité des défrichemens dans le Hunsruck et dans le pays d’Eiffel, où il se trouve encore environ 30,000 arpens de propriétés communales propres à la culture.

Il est vrai que la population de ces contrées n’est pas en ce moment assez forte pour exécuter tout-à-coup cette entreprise; mais il est prouvé qu’elle est trop nombreuse, comparée aux terres cultivées, qu’il s’agiroit d’augmenter progressivement.

L’établissement des prairies artificielles, le partage des fonds communaux et les défrichemens, sont des opérations agricoles qui dépendent l’une de l’autre, et qu’il convient de combiner: l’augmentation des enclos en est encore une conséquence; <141> il auroit les mêmes avantages et les mêmes inconveniens, l’amélioration de l’agriculture et l’isolement des propriétés. Les pays ou cet usage est des long-temps établi, sont plutôt couverts de fermes et de hameaux dispersés, que de grands villages. La campagne est plus productive, le propriétaire plus aisé, plus indépendant; mais la nature y perd une partie de ses charmes; et il semble que des raisons morales réclament ici contre le système général du partage, de l’isolement, de la séparation définitive des propriétés. Lorsque l’homme ne pourra plus s’asseoir à l’ombre d’un arbre qu’un autre n’ait le droit de lui dire, ‹Lève-toi, et sors de mon champ›; lorsque l’oiseau de l’air ne pourra plus se reposer sur une branche, qu’il ne devienne par cela même la propriété d’un maitre; lorsque la vache renfermée toute l’année dans l’étable, ne sera plus qu’une machine de digestion et de distillation, bannie de la plaine quelle fut destinée à brouter, alors la terre sera sans doute plus productive et plus peuplée; mais l’homme en sera-t-il plus heureux?

Maisons communales, Eglises, Chapelles, Cimetières, Hermitages – [Öffentliche Gebäude, Kirchen, Kapellen, Friedhöfe, Einsiedeleien]

Ce département compte près de sept cents villes, bourgs ou villages, sans comprendre les hameaux, les fermes, les usines, les couvens et les châteaux isolés. Quoique ces sept cents communes soient réunies en quatre-vingt-dix mairies83, chaque village un peu considérable a cependant sa maison commune séparée, et souvent encore une maison d’école, un four commun, ou du moins un pressoir et quelques hangars. Ces bâtimens communaux ont, pour la plupart, servi de corps-de-garde durant la guerre, et sont dans un état de dépérissement qu’il n’a pas encore été possible de réparer. Au reste, les anciennes assemblées communales n’ayant plus lieu, et les conseils municipaux étant convoqués au chef-lieu de la mairie, les maisons communes des autres villages sont devenues moins importantes et moins utiles.

Outre les propriétés communales dont nous venons de parler, on peut regarder encore comme telles, les églises, les chapelles, les cimetières et les autres enceintes consacrées.

En comprenant les églises de tous les cultes, celles des couvens et les grandes chapelles, on compte environ huit cent vingt édifices religieux. Les églises paroissiales s’élevoient dans l’ancienne circonscription, à plus de la moitié de ce nombre; et les églises de couvens ont toutes leurs cimetières dans l’enceinte qui les couronne. Plusieurs églises filiales, annexes ou chapelles, ont également leurs cimetières, soit à cause de l’éloignement de la chapelle, soit à cause de la grande population. Cependant les curés ayant toujours défendu leurs droits d’enterrement, il y a des communes éloignées de plusieurs lieues, et ayant des églises particulières, qui sont obligées de conduire leurs morts au chef-lieu, par des chemins souvent difficiles.

La grande majorité de ces cimetières est encore dans les enceintes habitées. Les anciens gouvernemens, par des motifs de salubrité, de police et de décence, avoient déjà cherché à les transférer hors des villes et des villages. De sages réglemens pris à cet égard, ont été exécutés dans quelques endroits, ou l’on voit de nouveaux cimetières établis loin des habitations; mais les obstacles qu’apportèrent les curés par des motifs d’intérêt, les préjugés du peuple, et la répugnance d’être, après sa mort, relégué loin <142> des vivans et de l’enceinte où reposent ses ancêtres, s’opposèrent toujours fortement à ces mesures salutaires. A ces motifs communs à toutes les sectes, se joignit l’idée qu’attachent en particulier les Catholiques à être inhumés en terre sainte, et même dans les églises et près des autels: les Protestans, moins scrupuleux sur cet article, ont été plus dociles. C’est ainsi qu’à Trarbach, petite ville très-resserrée, ils ont transfère leur cimetière hors de la ville, tandis que trois ou quatre familles catholiques, qui exercent leur culte dans le temple commun, se sont obstinées à ne pas vouloir être enterrées ailleurs qu’autour de la sacristie. Au reste, il est très-commun de voir dans le Hunsruck, les Catholiques, les Réformés et les Protestans célébrer tour-à-tour le service divin dans la même église, et reposer confondus dans le cimetière dont elle est environnée.

A Coblentz, le cimetière commun est hors de la ville, près des bords de la Moselle, dans un emplacement très-aéré, et dont l’aspect tranquille et champêtre semble adoucir l’idée de la mort, et embellir le repos éternel auquel il est consacré. On applaudit sur-tout à cet établissement, en foulant aux pieds dans les corridors des couvens, dans le parvis des églises ou dans les enceintes qui les environnent, et même dans quelques rues, les nombreuses tombes des morts qu’on y entassoit depuis des siècles. Le cimetière des Juifs est à quelque distance du cimetière des Chrétiens: comme ils ont une synagogue à Coblentz, ils viennent de fort loin, et même de la rive droite du Rhin, y enterrer leurs morts.

La grande quantité de petites chapelles, de niches et de croix qui bordent les sentiers et les routes dans les terrains communaux, est surprenante: ces monumens pieux ont, pour la plupart, été renversés et mutilés pendant la guerre; mais depuis quelque temps on s’empresse de les relever et de les rétablir, à la faveur de quêtes qui ont lieu pour cet objet. Chaque commune a son calvaire, but et terme de ses processions ordinaires dans les solennités religieuses; le chemin est bordé de reposoirs et terminé par la principale chapelle. Quelques-unes de ces chapelles situées sur des hauteurs remarquables ou dans quelques chemins croisés, environnées d’une enceinte de verdure et ombragées par des arbres antiques, réveillent des idées poétiques et religieuses, dignes des siècles et des sentimens qui érigèrent ces autels.

Mais on est plus souvent encore affecté du mauvais goût et sur-tout de la multiplicité de ces pieux monumens; ils offrent trop souvent des images bizarres, mesquines et grotesques à la vénération d’un peuple crédule; ils ne servent qu’à nourrir la superstition, à rabaisser et à matérialiser ses idées et sa religion, en rendant les objets de son culte et son culte lui-même, un sujet de dérision pour l’étranger.

C’est peut-être ici le lieu d’ajouter à ces détails, qu’il existe encore six hermitages dans le département. Ils sont habités par douze ou treize hermites, formant une espèce de corporation, que l’exécution de l’arrêté du 20 prairial an 10 a épargnée jusqu’ici. Chacun de ces hermitages, situés en partie sur des terrains communaux ou dans des forêts nationales, a une chapelle, un jardin et un enclos. Ils ont servi quelquefois de retraite aux brigands; et les solitaires qui les habitent actuellement, n’ayant point le caractère de prêtre, ne sont que les gardiens de la chapelle: ils vivent d’aumônes et des dons de quelques pèlerins. L’hermitage du Camillenberg, près de la route de Trêves, est remarquable par sa belle situation et sa jolie chapelle, à laquelle est adossé le logement des hermites, comprenant une cuisine, quelques cellules et un petit salon. <143>

Il fut fondé par les comtes de Bassenheim, et leur tenoit lieu d’un rendez-vous de chasse, comme il est encore aujourd’hui le but de plusieurs promenades et autres parties de plaisir. Le Camillenberg est comme la métropole des hermites; car il falloit y avoir été frère servant pour obtenir la vacance dans un autre hermitage, dont quelques-uns étoient postulés comme une petite prébende. Les hermitages étoient, pour la plupart, des lieux très-fréquentés par les processions et les pèlerins. Ces promenades pieuses semblent se renouveler en ce moment avec d’autant plus de ferveur, qu’elles ont été long-temps interrompues. On voit des processions de villages entiers, suivies de chariots chargés de provisions; elles ne ressemblent pas mal à l’émigration d’une peuplade. Souvent tous les habitans d’une commune s’embarquent ainsi sur le Rhin, et la village reste désert pendant quelques jours. Ces absences font un grand tort à l’agriculture; et, comme on la déjà remarqué, le genre de vie que les pèlerins mènent en voyage, n’est pas favorable aux bonnes mœurs. Ces excursions, que les Électeurs eux-mêmes avoient interdites, se font quelquefois à plusieurs journées de chemin et sur la rive droite du Rhin, où sont les chapelles et les saints les plus accrédités. Comme ce sont des jours de récréation que prennent les villageois, après les moissons, cela ne laisse pas d’occasionner l’exportation du numéraire, et de favoriser la contrebande, parce qu’une sorte de respect pour ces actes religieux empêche de visiter les pèlerins, ou qu’ils s’opposent de vive force aux visites des préposés.

Bois – [Bäume]

J’ai déjà annoncé que le quart de la superficie du département est en nature de forêts, dont 137,107 arpens en haute futaie, et 144,334 en taillis et bois à écorcer; de ces 281,441 arpens, près de 100,000 sont la propriété de la nation.

Les arbres qui peuplent ces forêts, les haies et les campagnes, sont84: l’alisier, l’aulne, le bouleau, la bourdaine, le cerisier à grappe, le cerisier de Sainte-Lucie, le cerisier, le charme, le châtaignier, le chêne rouvre, le chêne, le coignassier, le comouillier, le cormier, l’ érable, le frêne, le hêtre, l’if, le mahaleb, le mèlèse, le mûrier blanc, le néflier, le nerprun, le noyer, l’ orme, la pesse, le peuplier blanc, le peuplier de Lombardie et de Canada, le peuplier noir, le pin des bois, le plane, le platane d’occident, le poirier, le pommier, le prunier, le sapin, le sorbier, le sureau, le tileul, le tremble, l’ypereau, une grande variété de saules et d’osiers, et tous les buissons et les arbustes du nord et de l’est de la France.

On voit que plusieurs de ces arbres ont été transplantés et se sont naturalisés dans le pays; mais les meilleures espèces de bois y croissent spontanément. Le chêne y étoit naguère le plus commun; il devient rare et se rétablit difficilement de lui-même dans les terrains qui en ont été dépouillés. Rien ne seroit plus avantageux, pour le suppléer, que de faire quelque semis de bois résineux: il manque dans ce pays. Le pinus silvestre y viendront très-bien, et les essais que les anciens Gouvernemens ont faits en ce genre, ont réussi; cet arbre couronneroit les montagnes chenues, et rempliroit avantageusement les vastes clairières qu’on aperçoit dans les forêts. Un autre semis plus avantageux encore, ce seroit celui des robiniers, dont le sénateur François {de Neufchateau} vient de faire connoitre la culture et les propriétés d’une manière si intéressante. Ceux que l’on voit dans les jardins de Bonn et de Coblentz, annoncent, par leur vigueur et leur beauté, combien ils réussiroient dans <144> ce département85: cet arbre y doit sur-tout fixer l’attention de l’administration des forêts.

Comme il y a peu d’arbres résineux dans les forêts, celles des environs d’Enkirch, sur la Moselle, sont les seules ou l’on recueille un peu de poix et de goudron.

Les sabots ne sont point en usage dans le département, et l’on n’y en fabrique point; mais on tire un assez grand parti des différentes espèces de bois qu’il produit. Le chêne, le hêtre et le frêne sont employés de préférence au charronnage; l’ébéniste et le menuisier travaillent le poirier, le pommier, le prunier, le noyer, et sur-tout le cerisier, qui, lorsqu’il est bien choisi, ressemble beaucoup au bois d’acajou, et le supplée sur les bords du Rhin, où l’on en fait de fort jolis meubles; les tourneurs emploient aussi le hêtre, le frêne, le chêne, le noyer, l’aulne, le tilleul et l’érable, ainsi que les racines de buis et de bouleau. Les instrumens aratoires sont principalement faits de chêne, de hêtre et de frêne, excepté ceux qui exigent de la légèreté, et pour lesquels on préfère les bois blancs. Le chêne et le coudrier fournissent aussi des échalas et des cercles; et le saule et l’osier, des liens aux vignerons, et tout ce qui est nécessaire au vannier.

La charpente des édifices est toujours en chêne et en sapin. Les ruines des plus anciens bâtimens n’offrent que du chêne; et ce bois semble avoir été, de tout temps, très-abondant dans le pays. Il n’en est pas de même du sapin; la majeure partie de celui que l’on emploie, vient des rives de la Sarre ou de la haute Moselle, et des bords du Necker et du Mein.

Il n’existe d’ailleurs qu’une seule usine à scier des planches; elle est à Enkirch: on se sert ordinairement de grosses scies à main pour façonner en planches, le chêne, le hêtre, le sapin, le noyer et le cerisier. Les planches ainsi faites sont d’inégales grandeurs: on se règle sur la grosseur et la longueur de l’arbre, ou d’après l’emploi particulier qu’on veut faire des planches; elles ont d’un pouce à trois d’épaisseur, neuf à vingt de largeur, et douze à dix-huit pieds de longueur. J’ai parlé ailleurs du commerce et du flottage de bois de construction qui se font sur le Rhin; de détaillerai, à l’article Importations, les prix des planches qui sont consommées dans le département.

Il ne s’est trouvé jusqu’ici, ni dans les ruines des vieux châteaux, ni dans les forêts, ni dans la terre, aucune preuve certaine de l’existence d’espèces d’arbres aujourd’hui inconnues ou détruites. Il n’en est pas de même dans les départemens voisins, où des débris, des empreintes et des pétrifications de bois et de fruits inconnus ou étrangers, excitent l’attention des naturalistes. J’ai dit que le département de Rhin-et-Moselle a été le théâtre des éruptions volcaniques les plus remarquables; et tous les corps du règne animal et du règne végétal, antérieurs à ces époques désastreuses, semblent avoir été entièrement détruits ou dénaturés par une combustion générale.

Une opération importante reste encore à faire à l’administration des forêts; c’est leur aménagement général, leur distribution en coupes régulières et en quarts de réserve; ce qui n’est encore établi ni pour les forêts nationales, ni pour les bois <145> communaux.

Les coupes sont autorisées d’après les demandes des communes et les avis des agens forestiers; il n’y a point d’âge déterminé pour les taillis; et quant aux futaies, on y abat la quantité d’arbres déterminée d après le martelage; l’opération se fait souvent en jardinant, c’est-à-dire, en cherchant dans la forêt les arbres qui ont été marqués. De l’intelligence et de la bonne foi des agens forestiers, dépendent ici le salut et la prospérité de la forêt.

Malgré l’irrégularité qui subsistoit dans cette administration avant la guerre, ce département renfermoit de belles et vastes forêts; celle dite Sohnwald, étoit sur-tout remarquable. L’abondance de bois et la vigueur de la végétation suppléoient par-tout à l’aménagement: plusieurs princes, tant par des principes économiques, que pour se ménager le plaisir de la chasse, conservoient avec soin leurs forêts; celles des seigneurs se distinguoient davantage encore, et l’on employoit des sommes considérables à les entourer de larges fossés, et à les traverser de canaux pour dessécher les terrains trop humides. Durant la dernière guerre, tout ce qui étoit à portée des rivières et des routes a été ravagé, tant par le campement et la marche des armées, que par les désordres qui accompagnent la guerre: les forêts communales ont sur-tout beaucoup souffert dans le voisinage du Rhin. On voit aujourd’hui le bétail paitre, dans des districts entiers, parmi les souches et les troncs de ces forêts détruites, que l’on n’a pas remises en défense.

L’administration des forêts travaille actuellement à réparer ou à réprimer ces abus: mais depuis dix ans, les fossés n’ont point été curés; l’humidité des hivers et la gelée ont causé la perte d’une multitude de jeunes plants, et aucune plantation ou semis considérable n’a encore été exécutée. Le chêne, le hêtre, le charme, l’orme, le frêne, l’érable, le cerisier, le poirier, sont des arbres précieux que l’on ne sauroit trop s’attacher à multiplier; ils enrichissent l’État, et font le bien-être des habitans.

Examiner sagement et fixer enfin les droits usagers que plusieurs communes exercent, en séparer les inconvéniens et les abus, c’est, après l’aménagement et les replantations, l’opération la plus indispensable.

Des réglemens sur la chasse, sages et fidèlement suivis, n’importent pas moins à la prospérité et à la conservation des forêts. Outre les dommages directs qu’occasionnent les chasseurs, les braconniers et les oiseleurs, en coupant, foulant, brisant et brûlant une quantité de jeunes arbres, ils font dans les bois un tort irréparable, en détruisant, sans distinction, tous les animaux qu’ils rencontrent, et dont plusieurs ont été destinés par la nature même à faire une guerre continuelle aux insectes ennemis des forêts. Les forestiers expérimentés voudroient que l’on épargnât davantage les renards et les chats sauvages, à cause des rats et des souris, sur-tout dé celle nommée qui cause un si grand dommage aux charmes et aux hêtres. Tous les oiseaux du genre de la mésange, du pic, du rossignol, de la grive, sont les véritables défenseurs des bois qu’ils habitent, puisqu’ils se nourrissent d’œufs et de nymphes d’insectes, de chenilles et de vers: les pics sur-tout, avec leur longue langue et leur bec effilé, pénètrent; dans les trous et les gerçures du bois attaqué, pour enlever les nids de ces insectes mal-faisans.

Il y a quelques années qu’une mortalité générale s’étendit sur lès forêts d’Allemagne. Le roi de Prusse et les princes de Saxe nommèrent, de concert, des commissaires pour rechercher les causes de cette calamité et les moyens d’y remédier: les rapports <146> des commissaires, tous savans naturalistes et forestiers, ou chasseurs expérimentés, s’accordèrent à en voir la principale cause dans la multiplication extraordinaire d’un ver du genre des lépidoptères, que l’on trouvoit dans le cœur de chaque brin d’arbre; et ils attribuèrent cette multiplication à la disparition presque totale de plusieurs oiseaux qu’on ne voyoit plus depuis quelques années.

De sages mesures furent alors prises pour protéger ces oiseaux: le prince de Cobourg vient en particulier de les renouveler, en défendant de détruire les nids, de casser les œufs, d’enlever les petits, ou de tuer les oiseaux dans ses bois; les enfans qui se rendent coupables de ces délits, sont châtiés en présence de leurs parens, et les adultes sont condamnés à des amendes pécuniaires.

La France attend un code forestier, où l’on se fera sans doute un devoir de détruire bien des abus; mais une institution digne d’être imitée de nos voisins, et qui paroit tout-à-fait inconnue en France, c’est l’instruction des agens forestiers. En Allemagne, il y a des établissemens affectés à ce genre d’instruction, qui applique si bien l’histoire naturelle à l’économie rurale et politique; aussi est-on surpris de voir la supériorité en lumières, en théorie et en expérience, qu’ont les anciens forestiers et les chasseurs allemands sur les françois.

Arbres épars dans les Campagnes – [Streuobstbäume in der Landschaft

Le nombre des arbres épars dans les campagnes et sur les routes, et qui, pour la plupart, sont des arbres fruitiers, ne s’élève qu’a 221,223 individus. On peut avancer hardiment que ce n’est pas le tiers de ceux qui existoient en 1789. Le passage et sur-tout le campement des armées, ont occasionné, à cet égard, des ravages que quelques années de paix n’ont pu réparer encore. Il y a telle commune dont le produit de ses arbres faisoit une grande partie de la richesse. Le village de Metternich a perdu seul près de 20,000 pieds d’arbres fruitiers. Des forêts entières de cerisiers ont également été abattues le long du Rhin; les avenues qui bordoient les grandes routes, ont disparu; les arbres épars qui ombrageoient les champs, ont presque tous été détruits ou mutilés. On sera moins étonné de cette destruction générale, si l’on se souvient que les armées campèrent dans ces contrées au milieu d’un hiver rigoureux.

Les arbres qui ont échappé le long des chemins, sont ordinairement des noyers, des poiriers et des pommiers: ils appartiennent aux propriétaires des terrains aboutissans. Quelques bouts d’avenues ainsi conservés, fournissent encore du cidre aux habitans; et l’arrêté qui met ces arbres à la disposition de la conservation des forêts, seroit une atteinte à la propriété, si on l’interprétoit de manière à ravir au maitre du champ les fruits de l’arbre qu’il a planté, et qu’il a intérêt de conserver; on le verroit bientôt lui-même le faire périr. Au reste, cet arrêté aura le meilleur effet pour la replantation des arbres, si elle est faite avec intelligence, et sur-tout en arbres fruitiers, ou du moins en chênes et en hêtres, bien préférables au stérile ormeau et au tilleul, dont l’ombrage est nuisible. Le peuplier, par la célérité de sa crue et le peu d’espace qu’il occupe horizontalement, mériteroit la préférence, si son ombrage n’étoit pas nuisible au terrain environnant. Déjà le C.en Six, ingénieur en chef des ponts et chaussées, a commencé avec succès à replanter les avenues de Coblentz; et il se propose de border la nouvelle route du Rhin, de ces arbres gais et <147> légers, dont l’ombrage suffit pour mettre le voyageur à l’abri d’un coup de soleil, sans entretenir sur les routes une humidité pernicieuse.

Quant aux inconvéniens qui pourroient résulter de la trop grande multiplication des arbres dans les campagnes, c’est aux propriétaires à les prévenir; ils sont moins à craindre que la nudité absolue du sol. Un arbre est bientôt coupé. La nature du terrain, l’espèce de l’arbre et le genre de la culture, sont les objets qu’il s’agit de combiner dans ces plantations.

Autant l’habitant de la plaine et des rives du Rhin met de prix aux arbres fruitiers, autant l’habitant des montagnes paroit en mépriser la culture. Soit qu’il aime peu les fruits, soit que l’expérience ou la tradition lui ait appris que les gelées du printemps detruiroient le plus souvent l’espoir de ses vergers, on y voit très-peu d’arbres: l’exemple de quelques baillis qui en ont planté, même sur les hauteurs de Kirchberg, a prouvé qu’ils y réussissent cependant, et l’on trouve de bons fruits sur ce point élevé du Hunsruck: ces succès ont vaincu les préjugés de plusieurs montagnards et leur répugnance pour ce genre de culture.

Les habitans de Coblentz et des bords du Rhin, amateurs de jardins et de bons fruits, font venir les meilleures espèces des pépinières de Metz ou de Francfort; car il n’y a encore aucun de ces établissemens dans ce département. Le Préfet, d’après les instructions et les vues du Ministre, a cherché à les encourager, et l’on en sent aujourd’hui la nécessité pour réparer les pertes qu’ont faites les forêts, les campagnes, les vergers et les grandes routes. Rien ne seroit plus utile sur-tout qu’une pépinière de robiniers ou faux acacias; elle procureroit les moyens de répandre davantage un arbre qui, réunissant les bonnes qualités du chêne, a sur lui l’avantage inappréciable de croitre promptement.

Bonn a une promenade très-agréable, appelée la Pépinière; c’étoit une plantation faite par les électeurs, autant pour embellir leur résidence, que pour naturaliser et propager dans leurs jardins, leurs parcs et leurs forêts, les arbres les plus recherchés. L’orangerie de Bonn est encore remarquable par le nombre et la grandeur des orangers que l’on y a conservés, et dont une partie a été transportée à Coblentz, pour orner les jardins de la préfecture: les plus beaux orangers de Bonn ont été amenés de Gènes86, au commencement du siècle dernier; et d’après la grosseur qu’ils avoient alors, on peut croire qu’ils ont actuellement plus de trois cents ans.

Voici les dimensions des six plus beaux:

Hauteur du pied à la couronne 220 centimètres.

Circonférence du tronc 78.

Hauteur de la couronne 270.

Diamètre de la couronne 260.

On voit par ces proportions que ces arbres sont de la plus grande beauté; quelques-uns sont en espaliers et en éventail.

Vins, Grains et légumes – [Wein, Korn und Gemüse]

Si l’on excepte les plaines, le bord des rivières et quelques cantons dépendant du Palatinat, ce département est l’un de ceux où l’agriculture est le plus retardée. Les vignes y furent, il est vrai, de tout temps, un objet de préférence et de soins pour <148> les princes ecclésiastiques et les couvens, qui en perfectionnèrent la culture; mais elles parurent absorber tout le génie et toute l’industrie agricole de ces contrées. Cependant on ne recueille les meilleurs vins de la Moselle qu’au-dessus des limites du département; et les meilleurs vins du Rhin croissent sur la rive droite du fleuve; mais ceux du côté de Baccharach et d’Oberwesel ont une grande réputation, et ceux des bords de l’Ahr sont très-recherchés.

Sur les montagnes situées en-deçà du Sohnwald et sur celles de l’Eiffel, la plupart des habitans vivoient encore de pain d’avoine, il n’y a pas plus de quarante ans; et qui croiroit qu’au commencement du siècle passé, on y semoit du seigle dans les jardins potagers, comme un essai ou comme un objet de curiosité? qu’il y a même encore quelques communes qui n’en ont point jusqu’ici adopté la culture? 118,925 arpens sont annuellement ensemencés en seigle; il est préféré même dans les terres ou le froment réussit: le laboureur le trouve d’un plus sûr et d’un plus grand rapport, et le pain qu’il en fait lui semble plus savoureux et plus nourrissant.

Le froment et l’épeautre n’occupent qu’environ 10,010 arpens dans les terres les plus grasses et les plus fortes. L’orge, qui produit les gruaux dont le peuple fait une grande consommation, est cultivée dans environ 20,442 arpens, et l’avoine en couvre 57,140; 21,842 arpens sont ensemencés en autres grains, comme blé-sarrasin, navette, chanvre, lin, &c.; 28,842 arpens produisent annuellement toute sorte de légumes, principalement des pommes-de-terre, des fèves, des pois ou des vesces, des haricots, des turneps, &c.

Le lin du Hunsruck est d’une finesse et d’une qualité qui peuvent le disputer à ceux de Silésie et de Riga. Cette branche de culture pourroit être avantageusement augmentée, et servir d’aliment à des manufactures intéressantes. On remarque dans le sol et les plantes spontanées du Hunsruck, beaucoup d’analogie avec les productions de la Livonie, et la température y est à-peu-près la même; ce qui semble indiquer les mêmes causes naturelles de la bonne qualité du lin dans ces deux contrées.

On commence à faire quelques essais pour la culture du tabac, et il seroit à désirer qu’on en fit autant pour la garance, que les Hollandois tirent en grande quantité du Haut-Rhin: au reste, on ne décidera pas s’il est en général avantageux de changer ou de trop varier les genres de culture dans un pays ou le produit le plus assuré et le plus considérable sera toujours celui du grain.

Aucune des cultures modernes n’a fait une si grande révolution dans l’agriculture que la pomme-de-terre. Le laboureur vend son pain pour acquitter ses charges; le vigneron, son vin pour payer ses dettes; et ils se nourrissent, l’un et l’autre, principalement de pommes-de-terre. Comme on peut remarquer, dans une grande partie de l’Europe, les effets que cet aliment peut avoir sur le tempérament et les mœurs de l’homme, je m’abstiendrai d’en parler ici, d’autant que j’en a fait mention dans le Chapitre II.

Les turneps, le trèfle, la betterave, dont la culture est plus nouvelle dans ce département, y annoncent également une révolution dans l’entretien et l’éducation du bétail. Les betteraves ouvrent une nouvelle source d’industrie. On n’en fabrique point encore du sucre; mais, à l’exemple des Hollandois, on en distille déjà de l’eau-de-vie presque aussi bonne que celle de grain: on pourra épargner ainsi cette dernière denrées. <149>

Jardins d’agrément – [Ziergärten]

Ceux que les électeurs et plusieurs particuliers opulens avoient établis sur les bords du Rhin, principalement aux environs de Coblentz et de Bonn, attiroient naguère les voyageurs et excitoient leur admiration. Ils ont été détruits: la charrue passe aujourd’hui sur les parterres de Schoenbornslust; celle aplanit les vallons et les montagnes artificielles de Kaerlich; le trèfle a remplacé les gazons anglois; le choux commun s’étale dans les melonnières; et la lourde pomme-de-terre couvre les anciennes planches de tulipes et d’asperges. Celui qui préfère l’utile à l’agréable, ne regrette dans ces changemens que les arbres fruitiers, qui n’ont pas même été épargnés; mais on ne peut s’empêcher de s’attrister, en voyant ces débris des orangeries, des temples et des pavillons, dont les murs ne servent plus que de clôture à quelques potagers établis dans leur enceinte; car plusieurs châteaux ou couvens détruits sont métamorphosés en fermes nationales, dont l’adjudicataire tire parti comme il peut, et se hâte de labourer jusqu’aux cours de ces anciens édifices.

On compte actuellement à peine 147 arpens en jardins d’agrément. Ceux de Poppelsdorff, près de Bonn, ont été épargnés; et ceux de Bonn même, confiés à l’école centrale: le jardin du C.en Schmertz, à Creutznach, est peut-être le plus joli qui, dans ce département, appartienne à un particulier.

Plaine et montagnes incultes – [Ebenen und unbebaute Berge]

J’ajouterai peu de chose à ce qui a été dit sur cet article dans le 1.er Chapitre. On peut comprendre sous cette dénomination environ 138,409 arpens de la superficie du territoire, ce qui en est près du quart. Cette proportion est surprenante sans doute; mais loin d’affliger, elle annonce les ressources qui nous restent, puisqu’une grande partie de ces déserts pourroient devenir productifs, soit parles défrichemens, soit par les semis en bois qu’on y seroit successivement.

Grandes routes et chemins – [Fernstraßen und Wege]

33,809 arpens de terrain sont employés en chemins et en routes. Ce n’est point encore assez pour le besoin des communications qu’éprouvent plusieurs contrées: il s’agiroit de faciliter celles avec l’intérieur, dont ce département est séparé au sud-ouest par des montagnes, et au nord-ouest par des forêts marécageuses qui exigent de vastes détours. La route ouverte le long du Rhin va donner une nouvelle vie à l’industrie et au commerce; et si celle qui est projetée de Coblentz à Liège s’effectue, le département n’aura plus guère à désirer sous ce rapport. On doit remarquer que les routes existantes sont dans le meilleur état d’entretien, et c’est à l’administration françoise que ce pays doit déjà ses meilleurs chemins: les François n’y trouvèrent de praticable que la route de Coblentz à Trêves, et celle de Bonn à Coblentz. Ce fût au milieu des agitations de la guerre qu’ils les réparèrent, et qu’ils percèrent, à travers les montagnes du Hunsruck, un nouveau chemin sur Mayence. Cette route, que celle qui existe le long du Rhin va désormais faire négliger, restera toujours un chemin militaire très-important, et qui offre le plus facile moyen de communication entre Coblentz, Simmern et Creutznach: elle touche sur quelques points à des débris de <150> voies romaines qui annoncent que ce peuple conquérant avoit exécuté, dans ces montagnes, les mêmes travaux que les François.

Eaux courantes – [Fließgewässer]

Les rivières et les ruisseaux les plus remarquâmes ont été décrits: 46,764 arpens sont occupés par les eaux courantes. Quoiqu’il y ait une infinité de sources et de torrens, cette proportion paroitroit exagérée, si l’on ne réfléchissoit que le Rhin et la Moselle baignent ce département, l’un dans toute sa longueur et l’autre dans toute sa largeur, en faisant plusieurs circuits.

Étangs et marais – [Teiche und Sümpfe]

On ne peut compter que 2,844 arpens en étangs, dont 144 arpens peuvent être périodiquement cultivés: en y ajoutant 1,985 arpens de marais, on aura tres-approximativement la mesure de tout le terrain occupé par les eaux dans ce département.

Récapitulation de la Division agricole – [Zusammenfassung des Abschnitts Landwirtschaft]

Ce petit tableau résumé de la division agricole, déterminera les proportions et les rapports qui se trouvent entre les diverses natures de terrain et la superficie du territoire.

Superficie 1,088,750 arpens :

Tableau 28: Superficie

Arpens

[Prozent]

Terre labourée

331,272

approchant trois 8.e

30

Bois

281,441

à-peu-près la quart

26

Plaines et montagnes incultes

238,409

à-peu-près un quart

22

Prés naturels et artificiels

79,132

un 13.e

7

Rivières, étangs, marais

51,737

un 21.e

5

Fonds communaux

42,944

un 25.e

4

Routes et chemins

33,809

un 32.e

3

Vignes

18,568

un 58e

2

Bâtimens de toute espèce

6,106

un 178.e

1

Jardins de toute espèce

5,331

un 204.e

0,5

Produits en nature – [Produkte der Natur]

Les renseignemens sur cet article ont été très-difficiles à obtenir, à cause de la répugnance qu’ont en général les cultivateurs à déclarer leurs biens et leurs ressources; ils s’imaginent qu’on ne leur demande ce qu’ils ont, que pour savoir où l’on devra, au besoin, chercher et prendre quelque chose. On s’est vainement efforcée de leur persuader que ce travail n’a aucun rapport avec l’assiette des contributions; les maires même n’ont pas tous accordé leur confiance aux instances qu’on leur a faites, de contribuer par leur acte à donner à la France un tableau complet de ses richesses: on est donc fonde à penser qu’elles sont ici plutôt diminuées qu’exagérées. Quant aux recherches sur le produit antérieur à la révolution, elles ont été sans succès. <151>

Bestiaux – [Wildtiere]

J’ai déjà fait entendre que les bœufs et les chevaux de ce département sont en général de races tres-médiocres: quoique les Gouvernemens anciens et quelques particuliers aient fait des efforts pour les perfectionner, ces essais ont été trop partiels pour qu’ils aient eu une grande influence. Les chevaux de l’Eiffel sont forts et vigoureux, mais de petite taille; leur croisement avec des étalons normands ou étrangers a produit des chevaux fins et infatigables.

Les bœufs de ces mêmes montagnes sont petits, maigres et mal faits; mais, dans les anciens bailliages du Palatinat, du côté de Creutznach et de Simmern, où l’agriculture a été perfectionnée, et où l’on a fait venir des taureaux de belle race, celle du pays s’est améliorée; on rencontre même, dans les pâturages, des vaches très-belles et des bœufs forts et pesans. Il n’est pas rare non plus de trouver chez les cultivateurs aisés des bords du Rhin, un bétail choisi et bien entretenu; mais les plaines n’ont point ici les gras pâturages de la Hollande, ni les montagnes et les herbages savoureux de la Suisse: cependant il paroit que la médiocrité du bétail vient plutôt du manque de méthode et de soins, que de la qualité de la nourriture. Les veaux sont privés, presque en naissant, du lait de leur mère, ou n’en reçoivent qu’une quantité insuffisante; ce qui empêche leur accroissement. Les travaux précoces dont on les accable bientôt, les privations et les fatigues dans lesquelles ils vieillissent, achèvent de faire dégénérer l’espèce. Le bien-être du laboureur est encore une cause essentielle de la beauté de son bétail; et c’est en vain qu’on s’efforcera de perfectionner les animaux, si l’on n’améliore le sort des hommes; si l’homme n’est pas lui-même à l’abri du besoin, s’il existe péniblement, les animaux qui l’environnent et qui lui sont soumis, se ressentiront bientôt de sa misère, fussent-ils issus des plus excellentes races.

L’âne est ici un animal presque étranger, et le hasard seul y fait naitre quelques mulets. Ces deux animaux, utiles sur-tout dans un pays coupé de montagnes, commencent à y devenir moins rares depuis l’occupation des François et les relations avec l’intérieur.

Les porcs font un objet essentiel et un produit assuré; il n’est aucun cultivateur qui n’élève ou n’engraisse une certaine quantité de cochons, souvent achetés sur la rive droite. Il les nourrit sur-tout de pommes-de-terre qu’il cultive en abondance; il leur donne du seigle pour achever leur engrais. S’il est à portée des forêts de chênes et de hêtres, ses porcs acquièrent un goût exquis par le gland et la faine. Il tue ceux qui lui sont indispensables pour l’entretien de sa famille, et vend les autres dans les villes et même à l’étranger. Ce commerce fait entrer des sommes considérables dans les cantons ou ce genre d’industrie rurale est exercé.

L’entretien des moutons est une branche plus considérable encore. On en voit deux races distinctes: celle du Hunsruck est petite, mais elle a la laine fine et la chair exquise; celle des environs de Bonn et du département de la Roer offre des brebis très-grosses et très-lourdes, et presque comparables à celles de Tartarie par le volume de leur queue; leur toison est épaisse; elles deviennent fort grasses, mais leur chair est moins estimée.

Il seroit à désirer que l’on pût faire quelques essais avec les béliers espagnols et lies brebis du Hunsruck, dont la laine est déjà d’une excellente qualité; elle acquerroit <152> peut-être la perfection désirable. La nature du sol, l’étendue des pâturages et le génie des habitans, qui semble avoir retenu beaucoup de la vie pastorale des Huns87, favoriseroient également ces essais: aucune contrée de la République n’offre peut-être plus de moyens de les faire en grand, et plus d’analogie. De tout temps les habitans ont nourri une grande quantité de moutons; ils les achètent jeunes et maigres sur la rive droite, pour les engraisser dans les bruyères parmi le thym et le serpolet. Si les fois ne s’y opposoient pas, il s’en seroit une exportation considérable à l’étranger; car ces moutons sont très-recherchés dans les pays voisins. On voit par cet aperçu, que l’on n’a considéré jusqu’ici ces animaux que sous le rapport de leur chair, sans chercher à en perfectionner la laine, que l’habitant trouve même trop fine, et qu’il n’emploie que pour son usage. Le pays manque totalement de fabriques qui puissent en tirer un meilleur parti.

Les chèvres, à la suite de la guerre et de quelques épizooties qui ont ravagé ces contrées, s’étoient extrêmement multipliées dans plusieurs communes. La chèvre est la vache de la veuve et de l’indigent; mais, malgré leurs réclamations, elle paroit être destinée à s’éloigner à mesure que la terre se peuple et se cultive.

Déjà les cultivateurs invoquent contre elle les anciennes ordonnances qui la proscrivent; et la conservation des forêts la poursuit par-tout où elle se réfugie. Si les défrichemens, la replantation des bois et le partage des fonds communaux s’effectuent, elle doit disparoitre enfin ou être reléguée dans l’étable.

On pourroit cependant la conserver avantageusement dans plusieurs districts arides et rocailleux, où il ne croit que des broussailles et des ronces. Le Juif recherche la chair de la chèvre; sa peau et son poil font un objet de commerce considérable, et qui deviendra plus lucratif. Elle est souvent la nourrice de l’orphelin; et son lait, abondant au printemps, remplace celui des mères qui ne peuvent nourrir leurs enfans. Tant de qualités doivent la préserver d’une destruction totale. Tandis que les cultivateurs aisés qui ont les moyens d’entretenir du gros bétail, voudroient la proscrire entièrement, le pauvre la défend avec opiniâtreté; et cette opposition a occasionné ici quelques émeutes assez sérieuses, où l’autorité a été obligée d’intervenir.

La volaille, peu abondante dans le département, y est chère sans y former une branche de commerce. Le laboureur se contente d’envoyer aux marchés le produit ordinaire ou superflu de sa basse-cour; et c’est la rive droite qui approvisionne la gauche. Il semble cependant que, dans un pays où un dindon gras se vend jusqu’à douze francs, et où le grain est quelquefois à bas prix, il y auroit un grand profit à élever des troupeaux entiers de poules d’Inde: ce seroit sans, doute, au moins pour un temps, une excellente spéculation.

Aucun pays n’est plus propre à l’éducation des abeilles, et dans aucun peut-être elle n’est si peu connue. Quelques laboureurs se contentent d’avoir un petit nombre de ruches qu’ils placent aux environs de leurs chaumières, et dont ifs étouffent impitoyablement les abeilles, lorsqu’ils veulent en enlever le miel: c’est ainsi qu’ils détruisent plusieurs essaims qui pourroient se multiplier encore. Ce trait seul annonce l’état où se trouve cette branche de l’industrie rurale. On voit cependant quelques villageois <153> faire une espèce de métier de leur savoir, en parcourant les communes où il y a des ruches, et offrir leurs services aux propriétaires. Pour une légère rétribution en mid, ils enlèvent les rayons sans tuer les abeilles; et là se bornent leurs connoissances. Des hommes plus éclairés ont fait des essais qui prouvent de quoi rapport seroient les abeilles dans ce pays: il est coupé par un grand nombre de vallons jonchés de fleurs; on y voit de vastes bruyères couvertes d’arbustes odoriférans, et des coteaux garnis de broussailles fleuries, qui offrent à ces insectes toutes les plantes qu’ils préfèrent.

Certaines contrées sont si favorables aux abeilles, qu’on y trouve encore des essaims sauvages dans le creux des arbres et dans les crevasses des rochers. Il faudroit donc réveiller : l’apathie des cultivateurs, et leur faciliter, par quelques manuels écrits dans un style populaire, les procédés que demandent les abeilles, les soins quelles exigent, et la manière d’en tirer un parti avantageux. On verroit alors ce département, obligé aujourd’hui de tirer du miel et de la cire de l’étranger, en fournir lui-même à ses voisins88.

Le ver-à-soie n’est point élevé dans ce département; cependant le mûrier blanc y réussit assez bien: mais il est douteux qu’avec le climat et la température variable du pays, le voisinage des montagnes et tous les météores qui lès environnent, on puisse y introduire, avec quelque succès, l’éducation du ver-à-soie.

Évaluation en argent du Produits – [Preis der Produkte]

Voici les bases sur lesquelles elle a été faite, et qui se rapportent au 1.er vendémiaire an 10 [=23.09.1801]. La plupart des objets ont, depuis cette époque, augmenté considérablement de prix:

Tableau 29: Évaluation en argent du Produits

Francs

Agneau

3

Âne et mulet

25

Beurre

75

le quintal

Chevreau

1,50

Cuir brut

48

le quintal

Fromage

18

le quintal

Laine brute

140

le quintal

Miel

120

le quintal

Poil de chèvre brut

24

le quintal

Poil de lapin

1000

le quintal

Porc

6

Poulain

50

Veau

20

Volaille

1

Comme une partie des animaux qui forment le produit de l’année, sont tués ou vendus dans les premiers mois de leur naissance et avant qu’ils aient acquis une grande valeur; qu’une autre partie, au contraire, est conservée au-delà de cette année même, on n’a pu asseoir l’évaluation que sur l’âge moyen de ces jeunes animaux, de trois à six mois. <154>

Tableau 30: Estimation des bestiaux

Francs

Âne et mulet

140

Bœuf de labour

120

Bœuf destiné à l’engrais

96

Cheval de labour

40

cheval élevé chez le particulier

200

Cheval employé à d’autres travaux qu’à l’agriculture

180

Chèvre

12

Mouton

9

Porc

30

Vache

72

Veau ou génisse

40

Volaille

1,60

Cette estimation diffère en plusieurs articles de la précédente; cette différence vient de ce qu’ici les animaux ont atteint toute leur croissance et leur véritable valeur.

Tableau 31: Évaluation des Denrées

Francs

Autres grains

6

le quintal

Avoine

4,25

le quintal

Blé

11

le quintal

Bois

17

la corde

Chanvre

60

le quintal

Foin

2

le quintal

Foin artificiel

2

le quintal

Fruits de toute espèce

3

le quintal

Légumes de toute espèce

2

le quintal

Lin

120

le quintal

Orge

5,50

le quintal

Seigle

6

le quintal

Vin

1,20

le pot, faisant 3 setiers

Le seigle et le vin forment le produit le plus considérable de l’agriculture. Ce sont les seuls objets dont on fasse une exportation considérable à l’étranger et une importation dans l’intérieur.

Dépense de l’agriculture {Estimation} – [Kosten der Landwirtschaft]

Blé, seigle, orge, avoine et autres grains, même estimation que pour le produit établi ci-dessus; savoir, 11 fr. le quintal de blé, 6 fr. le seigle, 5 fr. 50 c l’orge, 4 fr. 25 c l’avoine, et 6 fr. les autres grains.

Graine de chanvre, 48 fr. le quintal; lin, 36 francs.

Frais de moisson, 6 fr. par arpent. <155>

Frais de culture, entretien de bâtimens, outils aratoires, bestiaux, animaux, exploitations de tout genre, le quart du produit des terres labourables: ce produit est de 12,922,716 francs, dont le quart est 3,230,679 francs.

A cette estimation generale, j’ajouterai quelques-uns des états particuliers du produit et des frais de culture de differens cantons du département.

Évaluation des Frais de culture, d’ensemencement et de moissons des terres situes dans la Mairie de Rheinbellen, arrondissement de Simmern, pendant l’an 9 – [Kosten des Landbaus]

Tableau 32: Évaluation des Frais de culture ... de Rheinbellen

61

arpens de terres ensemencées de

épeautre,

24

idem

jardinage,

12

idem

lin,

6

idem

navette d’hiver, ou colza,

70

idem

orge,

350

idem

Seigle.

TOTAL 523 arpens.

Semence

Francs

Épeautre, par arpent, 1 hectolitre 8 décalitres 4 litres, à raison de 8 fr.

488

Jardinage, de diverses semailles, à 8 fr. par arpent

192

Lin, par arpent, 1 hectolitre 6 décalitres, à raison de 9 fr.

108

Navette d’hiver, par arpent, 1 décalitre 3 litres, à raison de 2 fr. 50 c.

15

Orge, par arpent, 1 hectolitre 8 décalitres 4 litres, à 13 fr.

910

Seigle, par arpent, 1 hectolitre 6 décalitres, à raison de 13 fr. l’hectolitre et les 6 décalitres

4,550

Engrats, par chaque arpent, 32 32 fr.

16,736

Frais de culture, par arpent, 16 fr.

8,368

Fraits de moisson, par arpent, 6 fr. 50 c.

3,399

Engrangement, par arpent, 3 fr. 90 c.

2,039

Battage, par arpent, 6 fr. 50 c.

3,399

40,205

Terres ensemencées en Avoine, 398 arpens

Semence, par arpent, 3 hectolitres 2 décalitres, à raison de 9 fr. 50 c.

3,781

Culture, par arpent, à raison de 8 fr.

3,184

Moisson, par arpent, 1 fr. 90 c.

756

Engrangement, par arpent, 2 fr. 56 c.

1,089

Battage, par arpent, 4 fr. 50 c.

1,791

10,531

Terres à légumes, 130 arpens

Semence. Les pommes-de-terre forment la plus grande partie de cette denrée: on en peut évaluer l’arpent à raison de 6 fr. 30 c.

845

Frais de culture, par arpent, 15 fr. le plantage et le binage pour les differens travaux

1,950

Voiturage, par arpent, 4 fr.

520

3,315

Total

54,052

<156>

Prairies naturelles, 706 arpens

Nettoiement et arrosement, par arpent, 1 fr. 30 c.

917 fr. 80 c.

Fauchage, par arpent, 6 fr. 50 c.

4,589 fr.

Voiturage, par 700 kilogrammes, 2 fr.

1,400 fr.

Total

6,906 fr. 80 c.

Prairies artificielles, 74 arpens

Semence, par arpent, 16 livres, a raison de 45 centimes la livre

532 fr. 80 c.

Frais de culture, par arpent, 4 fr.; mais attendu qu’on n’en ensemence que la moitié

148 fr.

Fauchage, par arpent, 8 fr.

592 fr.

Voiturage, par 700 kilogrammes, 2 fr.

230 fr.

Total

1,502 fr. 80 c.

Nota. Les 74 arpens produisent 80,500 kilogrammes.

Total des frais de semence et de culture

62,461 fr. 38 c.

Produit des Terres de la Mairie de Rheinbellen, en l’an 9

Francs

Seigle. 350 arpens, 6 hectolitres par arpent, 8 fr. 20 c. par hectolitre

22,960

Paille, à 200 bottes par chaque arpent, le cent à 9 fr.

6,300

Orge. 70 arpens, 8 hectolitres par arpent, 6 fr. par hectolitre

3,360

Paille, a 100 bottes par arpent, le cent à 5 fr.

350

Avoine. 398 arpens, 11 hectolitres par arpent, 4 fr. par hectolitre

17,512

Paille, a 90 bottes par arpent, le cent à 6 fr.

2,149

Épeautre. 61 arpens, 10 hectolitres par arpent, 4 fr. 50 c. par hectolitre

2,745

Paille, à 110 bottes par arpent, le cent a 6 fr.

402

Navette d’hiver. 6 arpens, 4 hectolitres par arpent, l’hectolitre a 24 fr.

576

Lin. 12 arpens, 124 kilogrammes par arpent, les 124 kilogrammes évalués à 140 fr.

1,680

Semence. 2 hectolitres par arpent, l’hectolitre a 30 fr.

720

Jardinage. 24 arpens, l’arpent a 80 fr.

1,920

Potagers. 130 arpens, par arpent 2,350 kilogrammes évalués à 50 fr.

6,500

Prairies naturelles. 706 arpens, par arpent {au taux moyen} 716 kilogram, évalués à 19 fr.

13,414

Prairies artificielles. 74 arpens, par arpent 1,3 80 kilogram. évalués à 26 fr.

1,924

Semence. Le produit n’en est pas considérable, attendu que le trèfle est employé au fourrage avant sa maturité; cependant on peut, sans exagération, évaluer de produit à 4,200 kilogrammes, ce qui vaut

480

Total

82,992

Produit

82,992

Frais de semence et de culture

-62,461

Reste

20,530

A déduire de quart pour contributions, non compris au présent tableau

-5,133

Reste net

15,3977

Cet aperçu est incomplet, en ce qu’il ne présente ni le produit du bétail nourri sur ces 1,500 arpens, ni les frais d’entretien de ce même bétail. Les gages et la consommation des valets et des servantes n’y paroissent pas compris non plus. <157>

Voici l’état du rapport et des frais de culture d’un bien de cent arpens, dans les environs de Coblentz, présenté par un cultivateur laborieux et éclairé.

L’arpent rapporte 7 hectolitres 10 litres.

Tableau 33: Bien contenant 100 arpens de Terres ensemencées en Siegle, dont 50 arpens cultives annuellement

Cinquante arpens rapportent donc 355 hectolitres, a 7 fr. 50 c. l’hectolitre

2,662 fr. 50 c.

Dix arpens de fourrage, à 28 fr. l’arpent

280 fr.

A en nourrir quatorze vaches, une vache donnant 3 litres de lait par jour, ce qui fait, à 8 c, le litre

1,226.

Total

4,168 fr. 50 c.

Tableau 34: Frais de Culture et autres

Quatre chevaux pour cultiver les terres, par an 30 kilogrammes de foin et 19 kilogrammes d’avoine chacun, ce qui fait, a raison de 1 fr. 46 c. le kilogramme de foin, et de 8 fr. par 7 kilogrammes d’avoine

522 fr. 53 c.

Quatre laboureurs, chacun a 85 fr. pour l’année

340 fr.

Trois servantes, chacune à 50 fr, pour l’année

150 fr.

Quatre-vingt-six hectolitres de seigle pour la consommation annuelle, à raison de 7 fr. 50 c. l’hectolitre

645 fr.

Soixante-onze hectolitres de semence

532 fr.

Moissonnage

214 fr.

Frais de charronnage et de ferrage

143 fr.

Sel et bois

285 fr.

Beurre

143 fr.

Produit

4,168 fr. 50 c.

Frais de culture

2,974 fr. 53 c.

Reste

1,193 fr. 97 c., dont le ¼ déduire pour contributions;

Ci

298 fr. 49 ¼ c.

Reste net

895 fr. 47 ¼ c.

Quoique cet état soit l’un des plus exacts de ceux que j’ai pu me procurer, on s’aperçoit cependant qu’il est imparfait, en ce que le produit des 30 arpens laissés en jachères n’y est pas compris. C’est cependant ce produit, consistant en pommes-de-terre, en navettes, en pois, en turneps et en autres légumes, qui forme le véritable bénéfice du laboureur, puisque ces cultures exigent moins de labours, et n’ont pas besoin d’engrais: il en est de même des raves et des navets que l’on sème encore après la récolte du seigle.

On voit aussi que la paille n’est pas comprise dans ce tableau; le cultivateur l’a comptée comme l’équivalent de l’engrais, dont il n’a également pas fait mention.

Il faut enfin remarquer que sur ces 100 arpens, le ménage du cultivateur est entretenu, et son propre travail payé comme celui d’un ouvrier; mais l’entretien des quatre chevaux n’y est évalué que pour six mois, ce qui suppose que le reste de l’année ils sont nourris du produit des 30 arpens laissés en jachères.

Je donne comme dernier exemple l’aperçu du produit et des bais de culture d’un arpent de terre dans le pays d’Eiffel, canton le moins fertile du département. <158>

Tableau 35: Tableau du rapport d’un arpent de terre de la première qualité de la Mairie d’Arenberg …

… Arrondissement de Bonn ; ledit arpent restant la troisième année en jachère.

Frais

Il faut, pour ensemencer un arpent de terre pendant trois ans, un hectolitre 5 décalitres de grains de seigle, dont l’hectolitre a 7 fr.

10 fr. 50 c.

Idem, un hectolitre 5 décalitres de grains d’avoine, dont l’hectolitre a raison de 3 fr.

4 fr. 50 c.

L’engrais et son transport

16 fr.

Cinq labours

25 fr.

Frais de moisson et transport

10 fr.

Salaire des batteurs en grange

7 fr. 50 c.

Produit

Un arpent de terre produit tous les trois ans 9 hectolitres de seigle, dont l’hectolitre à raison de 6 fr.

54 fr.

idem, un kilolitre et 2 hectolitres d’avoine, dont l’hectolitre à raisons de 3 fr.

36 fr.

Produit

90 fr.

Frais

73 fr. 50 c.

Après déduction, il reste pour trois ans un produit net de

16 fr. 50 c.

Ce qui forme un produit annuel de

5 fr. 50 c.

Dont le quart pour contributions

1 fr. 37 c.

Reste net

4 fr. 13 c.

On voit que le produit en bétail, en légumes, en paille, &c. n’est point mentionné, ce qui rend cet aperçu défectueux; mais il est fourni par un cultivateur intelligent et éclairé; il peut servir de base aux résultats les plus vrais, en y ajoutant les modifications nécessaires.

Prix de Terres – [Preis des Bodens]

Avant de déterminer le prix moyen courant d’un arpent de terre dans ce département, il faut se souvenir qu’au moins une moitié des terres arables est très-peu productive, et n’est cultivée que tous les trois, six, neuf, douze, quinze et même vingt ans; de sorte que si l’on prenoit pour base de l’évaluation le prix moyen des terres de tout le département, on n’obtiendroit pas le résultat désiré, puisque les mauvaises terres dont je viens de parler ne se vendent que 30 à 40 francs l’arpent. En exceptant cette moitié des terres arables, le prix moyen courant de l’autre moitié, qu’on divise en trois classes, sera,

Tableau 36: Prix de terres

1.

de 5 à 600 francs l’arpent

pour les terres de la meilleure qualité;

2.

de 3 à 400

pour la seconde;

3.

de 1,50 à 200

pour la troisième.

Le prix des prairies est à-peu-près le même et suit la même division que celui des champs.

Quant aux vignes, elles sont partagées également en trois classes; le prix d’un arpent implanté d’environ 3 à 4,000 pieds de ceps, est le double à-peu-près de celui des terres arables de la même qualité.

Il n’est pas, au reste, inutile d’observer que la valeur des vignes baisse, et que la culture en a diminué et doit en diminuer encore. J’ai remarqué que la plupart des vignes, le long du Rhin, de la Moselle et de l’Ahr, sont plantées sur des rochers, ou la <159> terre et l’engrais ne peuvent être transportés qu’à grands frais. Ces travaux étoient jadis exécutés par des main-mortables dont les maitres ne comptoient ni ne payoient les peines: ces moines ou ces seigneurs, curieux d’obtenir un vin excellent dans les lieux bien exposés, ne s’embarrassoient pas que le produit compensât les frais de la culture, qui exigeoit des revêtemens et des terrasses, que de simples particuliers n’eussent point entrepris.

Quelquefois cependant les main-mortables eux-mêmes, faute de pouvoir mieux employer leurs bras ou leurs deniers, se consumoient à fertiliser ainsi un rocher aride à la proximité de la glèbe où ils étoient attachés: aujourd’hui qu’ils sont libres de tourner leur industrie vers des travaux plus productifs, ils abandonnent ces ingrates et ruineuses cultures, dont les récoltes sont d’ailleurs incertaines, et sur plusieurs desquelles la République continue à percevoir de tiers du produit, à titre de rentes foncières.

Les terres étoient, avant 1789, généralement d’un tiers et même du double plus chères. Les suites de la guerre, la rareté de l’argent, le prix de la main-d’œuvre, les contributions foncières, les progrès du luxe et de la consommation, mais sur-tout les droits d’enregistrement sur les mutations, empêcheront long-temps les terres de revenir à cette valeur exorbitante, malgré la nouvelle activité de l’agriculture, et le haut prix des grains et des denrées.

Fermages – [Pachtzinsen]

Le fermage d’un arpent est généralement évalué au tiers de son produit: mais le propriétaire supporte aujourd’hui les contributions foncières; autrefois la charge en étoit partagée.

Une bonne ferme formant un corps de biens de différentes qualités, comprenant une maison et cent arpens de terre, ne rapporte à son propriétaire, déduction faite des contributions et des réparations, qu’environ 600 francs de revenu net: en évaluant cette ferme au taux moyen, elle coûtera 25 à 30,000 fr. On voit, par ce résultat, que maigre la diminution qu’a éprouvée le prix des terres, elles ne rapportent pas, à beaucoup près l’intérêt de l’argent.

Le propriétaire obtient un plus grand produit, en les louant par petites portions. Les facilités et le besoin engagent alors plusieurs particuliers à affermer à un prix supérieur; mais cette manière de régir est rejetée par les riches propriétaires, comme entrainant l’épuisement des fonds.

La durée des baux entre particuliers est ordinairement de neuf ans, pendant lesquels le bailleur s’engage à ne point vendre. La régie des domaines passe aujourd’hui ses baux pour trois, six ou neuf ans, en se réservant la faculté d’aliéner les fonds, et même de résilier le bail à chacune de ces époques. Ces conditions ont empêché la location et le rétablissement d’un grand nombre de vignes nationales ruinées, à cause des dépenses et du temps qu’il faut pour les remettre en valeur: ce n’est qu’après la quatrième année d’une replantation que la vigne est productive dans ce pays.

Il existe une autre espèce de vigne, dont les détenteurs sont obligés de rendre le tiers du raisin lors de la vendange, quelle qu’en soit la qualité et la quantité: ils en jouissent en vertu de baux héréditaires, ou d’anciennes concessions, dont <160> l’origine est contestée aujourd’hui. Ces charges font négliger la culture des vignes par les particuliers; mais ce sont sur-tout celles du domaine national qui paroissent menacées d’une entière dégradation.

Progrès de la Culture – [Fortschritte im Landbau]

Les progrès qu’a faits l’agriculture depuis 1789, quoiqu’interrompus durant la guerre, sont très-sensibles dans ce département. La révolution a ici, comme ailleurs, contraint un grand nombre de particuliers qui vivoient de leurs rentes ou de leurs emplois, à retourner à la charrue, et à tirer leur subsistance du jardin qu’ils faisoient jadis cultiver pour leur plaisir. Ils ont apporté dans leur nouvel état, sinon de la vigueur et l’habitude du travail, du moins des lumières et des vues que n’a point le vulgaire des laboureurs, et ce sont eux qui ont donné l’exemple de plusieurs améliorations. La stagnation du commerce sur le Rhin et avec l’étranger, a depuis augmenté encore le nombre des propriétaires cultivant par eux-mêmes: l’on peut avancer, que dans les petites villes, il y a un cinquième de cultivateurs de plus qu’avant la conquête; mais la même augmentation n’a pas eu lieu dans les campagnes, puisque les mêmes causes n’y ont point opéré.

Au reste les pratiques nouvelles dans l’agriculture, durant cette même époque, se réduisent aux suites heureuses qu’a eue l’introduction des prairies artificielles, et à l’augmentation qu’a reçue la culture des pommes-de-terre et des autres légumes. Il y a environ vingt ans qu’on a commencé à semer du trèfle dans les parties dépendant du Palatinat; mais c’est depuis quelques années seulement qu’on le cultive dans celles qui dépendent des électorats. La culture des pommes-de-terre étoit alors peu répandue, et celle des turneps ne date pas de quinze ans: par leur multiplication progressive, le laboureur s’est vu en état de nourrir plus de bétail, d’ensemencer plus de terrain, en diminuant d’autant ses jachères. La grande consommation des armées, et la quantité de domaines devenus nationaux qui sont demeurés incultes pendant quelque temps, ont pu seuls ralentir les heureuses conséquences de cette augmentation, dont celle de la population a été en même temps la cause et l’effet. Cependant l’abondance étoit telle des l’an 9, que ce pays refluoit de grains et de denrées de toute espèce: il s’en fit alors une grande exportation à l’étranger. La mauvaise récolte et la sécheresse extraordinaire de l’an 10 ont, il est vrai, occasionné tout-à-coup la cherté et la pénurie; mais l’agriculture en a reçu une nouvelle activité, et une heureuse moisson peut ramener la même abondance.

Charrue – [Der Pflug]

La charrue usitée dans ce département est à roues, et la même que dans l’est de la France; mais dans les terres légères des rives du Rhin, elle n’a qu’un manche; le laboureur la tient d’une main, et de l’autre il dirige le seul cheval qui la traine: dans les terres plus fortes, elle a deux manches, et est attelée de deux ou même de trois chevaux; un seul homme suffit encore pour la tenir et la guider. Dans l’un et l’autre cas, il trace sillon sur sillon, en retournant l’oreille ou la planchette de la charrue à chaque bout de champ: le cultivateur se réglé d’ailleurs sur l’expérience, et la nature du sol, pour donner plus ou moins de profondeur à son labour. <161>

On compte environ huit arpens par charrue dans chaque sole, c’est-à-dire qu’une charrue suffit pour une propriété de vingt-cinq arpens; ce qui est de domaine ordinaire d’un petit laboureur. Si l’on ajoute que dans les terres légères un cheval ou un bœuf lui suffit pour ses différens labours, on prendra une idée assez avantageuse de sa méthode; mais dans les bonnes terres, le petit domaine ne sera partagé qu’en deux soles, et exigera un tiers de travail de plus, en offrant une augmentation proportionnée dans le produit.

Contributions – [Steuern und Abgaben]

Nous nous bornons à présenter le tableau des contributions directes et indirectes qui ont été levées dans ce département, ainsi que celui des dépenses et des versemens qu’y a faits le trésor public pendant l’exercice de l’an 9.

Tableau 37: Contributions

Contributions directes

Contribution foncière, principal et centimes additionnels, ci

1,592,500

Contribution personnelle, mobilière et somptuaire, principal et centimes additionnels, ci

202,615

Portes et fenêtres, ci

101,143

Total

1,896,258

Contributions indirectes

Enregistrement, ci

204,032

Timbre, ci

109,938

Hypothèques, ci

6,107

Droit sur les voitures publiques

3,980

Droits de garantie

1,443

Amendes de condamnation et autres peines pécuniaires

16,824

Patentes

77,041

Droits sur le tabac

1,277

Frais de justice recouvres

1,527

Bois nationaux et attributions sur ceux des communes

55,092

Rentes, fermages et loyers

424,324

Salines

165,058

Vente de mobilier

53,177

Taxe d’entretien des routes

29,251

Douanes et péages

342,464

TOTAL des recettes

3,476,082

Tableau 38: Dépenses payées par le Trésor public

Préfecture et sous-préfectures

81,943

Tribunaux et justices de paix

94,665

Frais de justice

73,000

Prisons

32,000

Traitemens et remises des receveur général et receveurs particuliers

17,406

Direction des contributions

32,800

Administration des domaines et de l’enregistrement

55,702

Contributions des domaines

258,149

Administration forestière

60,000

Frais de bureau et de tournées, traitemens des employés des ponts et chaussées

17,557

Travaux des routes

69,986

Dépenses de la navigation

15,492

Traitemens et frais de bureau des employés des douanes et des péages

215,034

Total

1,023,734

Tableau 39: Service militaire

Solde pour le personnel, ci

736,755

Idem pour le matériel,ci

291,000

TOTAL des dépenses, ci

2,051,489

Tableau 40: Récapitulation

Recettes

3,476,882

Dépenses

2,051,489

Somme sortie en l’an 9 du département

1,424,583.

Consommation – [Verbrauch]

Il est certain que la consommation générale et individuelle a beaucoup augmenté dans ce département, notamment depuis la dernière guerre: les habitans, forcés d’admettre le militaire à leur table frugale, ont dû, pour le contenter, ajouter à leur ordinaire accoutumé. Le laboureur en a contracté l’habitude d’une nourriture plus abondante et plus dispendieuse, qu’un redoublement de travail, de culture et de produit l’a mis à même de se procurer.

On compte trois individus par charrue, deux hommes et une femme, et on leur assigne pour leur entretien annuel quatorze quintaux de grains, qu’ils consomment tant en pain qu’en farine, gruau, huile et bière; dix-huit de pommes-de-terre; un et demi de divers légumes secs; cent cinquante livres de viande fumée et deux cochons d’un quintal chaque. Or, il y a 13,630 charrues dans le département; en multipliant ce nombre par 3, on obtient celui de 46,890 individus, dont la consommation seroit de 218,820 quintaux de grains, 281,340 de pommes-de-terre, 23,445 de légumes secs, 23,445 de viande fumée et 31,260 de cochon, à déduire du produit net de l’agriculture.

On compte 33,031 propriétaires: en portant leur famille à quatre personnes deux tiers, cela fait 154,144 individus, dont la consommation, évaluée au taux précédent, sera de 721,334 quintaux de grains, 924,858 quintaux de pommes-de-terre, 77,071 quintaux de légumes secs, 77,071 quintaux de viande fumée, et 102,763 quintaux de cochon. <163>

Tableau 41: Total de la consommation du Propriétaire et du Cultivateur, à déduire du produit net de l’agriculture

Grains

940,154 quintaux

Pommes-de-terre

1,206,198

Légumes

100,316

TOTAL

2,346,868

Viandes, Bœuf salé

90,516

Viandes, Cochon

134,023

TOTAL

224,539

Il faut y ajouter 16,077 quintaux de beurre, 11,600 quintaux de fromage, 400 quintaux de miel, 3,441,548 œufs, 238,405 têtes de volaille, 55,050 quintaux de fruits en nature ou en cidre, 626,211 setiers de vin.

Reste du produit net de l’agriculture, pour l’entretien du reste de la population et l’exportation, savoir, 418,766 quintaux de tous grains, 423,165 quintaux de légumes, 107,061 quintaux de fruits, 4,383,477 setiers de vin, 238,406 têtes de volaille.

Je n’estime point la consommation des autres objets qui ne sont pas comestibles; elle est trop variée, trop incertaine et trop arbitraire, pour que l’on puisse la saisir avec quelque justesse. Quant au beurre, au fromage, aux œufs, au miel, ils sont du nombre des objets que le département est obligé d’importer pour la consommation de ses habitans; mais cette importation est au moins balancée par l’exportation de l’huile de noix et de navette, et des baies de genièvre, qui se fût vers la Hollande.

Il est très-difficile de déterminer la quantité de ces denrées importées dans le département, ainsi que celle du sel qu’on tire de la Hollande et des départements qui remplacent la Lorraine, des chandelles de Nancy, du gibier de la rive droite du Rhin, et des bœufs gras du département des Forêts89, non plus que celle du vin de Bourgogne, de Bordeaux et de Champagne, de l’huile d’olive, dont on fait une assez grande consommation, et de plusieurs objets de pharmacie.

Ces différentes importations étoient soldées ordinairement par l’exportation du seigle, du vin, des peaux, des bœufs maigres, des moutons et des cochons gras, d’un peu de suif, de la graine de trèfle, dont on fait un commerce assez considérable à Creutznach, et de la laine et du lin, que l’on venoit acheter de l’intérieur.

La balance étoit ordinairement en faveur du département pour ce qui concerne les produits de l’agriculture; en y ajoutant les exportations considérables du règne minéral, dont il sera parlé, il avoit non-seulement de quoi solder l’importation des denrées, mais encore celle des marchandises coloniales et de tous les objets de fabrique et de luxe dont le pays est dénué.

En ce moment les résultats ne sont pas si avantageux; la même importation a toujours lieu et les entraves ont mis un plus grand prix aux marchandise; mais les lois interdisent l’exportation à l’extérieur, des objets les plus productifs, comme les <164> blés, les peaux, les bêtes à cornes, les moutons, les cochons, &c.; de sorte que l’importation de l’étranger est à peine soldée en ce moment, par le vin et par quelques exportations frauduleuses sur lesquelles on ne peut asseoir aucun calcul, et par le petit commerce en commission et en graine de trèfle qui se fait sur les bords du Rhin: l’exportation dans l’intérieur de la République ne peut compenser ce désavantage, tant parce que les départemens voisins abondent eux-mêmes en objets dont celui-ci a du surperflu, que parce que les communications et les liaisons de commerce ne sont point encore établies avec la France, ou que les frais de transport deviennent trop onéreux pour les entretenir avec succès. Malgré ces obstacles, une quantité de seigle a cependant reflué dans la Belgique, au commencement de l’an 9, pour aller en Hollande, et la laine et le lin continuent a former une branche d’exportation assez considérable, vers l’intérieur des départemens de l’Ourthe, et de la Meuse, et vers la Hollande.

J’aurai, dans le Chapitre suivant, l’occasion de développer davantage ces aperçus sur le commerce et sur l’industrie. <165>

Tableau 42: Division agricole du Territoire en l’an 9

Désignation

Nombre d'arpens

Observations

superficie du département

1,088,750

La différence de 56,017 arpens, qui existe entre le nombre ensemence en blé, seigle, avoine, autres grains et légumes de toute espèce, et le nombre cultive, déduction faite des terres en jachères, vient de ce qu’on prend dans les terres en jachères pour semer les légumes et autres grains.

terres cultivées par des chevaux ou des bœufs

319,539

idem a bras terres labourée

11,733

idem a bras vignes

18,569

idem a bras jardins

5,084

annuellement en jachères

129,088

prairies naturelles

71,216

prairies artificielles

7,916

communaux

42,944

bois de haute fatale

137,107

bois taillis

144,344

blé

33,030

seigle

118,925

orge

20,442

avoine

57,140

autres grains

21,842

légumes de toute espèce

28,842

jardins d'agrément

247

plaines et montagnes incultes

238,409

routes et chemins

33,809

bâtiments de toute espèce

6,106

Eaux courants

46,764

étangs toujours en eau

2,884

étangs cultives périodiquement

144

marais

1,985

nombre des arbres épars dans les campagnes ou sur les routes

221,223

charrues trainées par les chevaux en 1789

5,128

charrues trainées par les chevaux en l'an 9

5,805

idem par les bœufs en 1789

10,258

idem par les bœufs en l'an 9

9,825

Tableau 43: Produit de l’Agriculture en l’an 9 [sortiert]

Désignation des objets

produit en nature

valeur en argent

[Faktor]

Agneaux

18,426

55,269

3

Ânes et mulets

59

1,475

25

autres épars, fruits

150,111

330,333

2

autres grain, tels que navette, colza et sarrasin

87,300

2,182,500

25

Avoine

609,488

2,590,324

4

Beurre90

17,258

1,294,350

75

Blé

73,400

807,400

11

Bois {stères}

94,772

3,455,758

36

Chanvre

1,906

584,760

307

Chevreaux

7,362

11,043

2

Cuir

3,606

173,088

48

Fromage

11,549

27,882

2

Jardins fruits

50,000

150,000

3

Jardins légumes

1,727,879

3,455,758

2

Laine

1,676

234,460

140

Lin

3,920

k,a,

Miel

482

17,480

36

Orge

190,792

1,049,346

5

Poil de chevre

16

384

24

Poil de lapin ?

3

3,500

1167

Porcs

56,422

338,532

6

Poulains

257

12,850

50

Prairies artificielles

78,604

157,208

2

Prairies naturelles

681,756

1,353,512

2

Seigle

951,396

5,708,376

6

Veaux

43,024

860,480

20

Vignes {setiers de Paris}

5,009,688

2,003,875

0

Volailles

476,831

476,831

1

Tableau 44: Dépenses de l'Agriculture [sortiert]

Denrées employées en semence

Quantité quintal

Valeur Francs

autre Grains

582

14,550

Avoine

152,372

647,581

Blé

14,680

161,480

Chanvre

528

25,824

Lin

2,622

94,192

Orge

27,256

149,908

Seigle

158,566

951,156

total des frais de semence

356,606

2,045,131

frais de moisson

1,245,102

Frais de culture, entretien de bâtimens, outils aratoires, bestiaux, animaux, exploitations de tout genre

3,320,679

Contributions de tout genre, assises directement sur les terres ou sur les exploitations, frais de perception compris

1,592,500

Tableau 45: Nombre et Valeur des Bestiaux en l'an 9 [sortiert]

Désignation des bestiaux

Quantité

valeur

Ânes et mulets

389

54,460

Bœufs employés a l'agriculture

16,538

1,984,560

Bœufs hors de service, destines a l'engrais

953

91,488

Chevaux élevés dans les haras ou chez les particuliers

167

33,400

Chevaux employés dans les villes ou les campagnes, a d’autres travaux que ceux de l’agriculture {ceux de l’armée exceptes}

632

113,760

Chevaux servant a l'agriculture

7,697

1,847,280

Chèvres

7,362

88,344

Moutons

69,124

414,744

Porcs

38,123

1,143,690

Vaches ou bœufs de tout âge

68,497

3,493,056

Veaux ou génisses trop jeunes pour travailler

7,982

319,380

Volailles

116,414

186,262

Tableau 46: Tableau récapitulatif des Produits de l'agriculture en l'an 9 [sortiert]

désignation des produits

montant Francs

Baies de genièvre

90,000

Bestiaux et volaille de toute espèce

1,756,480

Beurre et fromage

1,502,232

Bois

402,781

Cuir

173,088

Foin

1,520,720

Fruits de toute espèce

480,333

Graine de trèfle

250,000

Grains et légumes de toute espèce

12,337,956

Laine

234,640

Lin et chanvre

584,760

Miel

57,840

Œufs

86,038

Poil de chevre et de lapin

3,884

Vin

2,003,875

total

21,484,627

<167>

Tableau des Domaines et Revenus nationaux connus avant l’an 9

Note. Il n’est pas possible de donner ici la contenance exacte du biens appartenant à la République. L’arpentage n’en a pas été fuit, et les renseignement qu’a pu fournir la direction des domaines sont insuffisans. On ne pourra donc pas comparer, quant a l’étendue, les domaines nationaux aux propriétés du reste du département; mai ils comprennent la plus belle partie des terres cultivées. La liste suivante en donnera une idée d’autant plus intéressante a consigner ici, que l’on est à la veille de les aliéner.

Tableau 47: Tableau des Domaines et Revenus nationaux connus avant l’an 9

Nombre d'Article

Désignation

Revenus annuels, Francs

Domaines séquestres provenant des Princes, Ordres et Etats d‘Empire

Biens ruraux

3

Carrières

5,556

15

Châteaux avec domaines

2,452

10

Étangs

266

37

Jardins

1,894

428

Métairies, fermes et lieux composes

167,803

53

Parties de vignes

2,914

592

Pieces et portions de terre détachées

52,939

472

Prairies, prés et portions de prés

24,610

total

258,434

Biens ruraux a titre héréditaire et emphytéotique

1

Chateau avec domaines

4

68

Jardins

511

2

Landes ou bruyères

301

105

Métairies ou corps de fermes, produisant

20,694

61

Pieces ou portions de terre détachées

4,417

6

Portions de vigne

400

6

Prairies, prés et portions de prés

178

total

26,505

Maisons, Bâtimens et Usines

7

Châteaux

30

1

Fontaine de bains

800

1

Fontaine d'eau minérale

1,440

1

Forge

3,272

12

Grange

396

1

Grue

66

159

Maisons non dépendantes de fonds de terre

16,833

70

Moulins

15,060

2

Salines

145,580

1

Tourbière

80

1

Tuilerie

38

total

183,595

Maisons, Bâtimens et usines, a titre héréditaire et emphytéotique

3

Forges

752

3

Fours

78

10

Maisons

140

78

Moulins

8,120

1

Tuilerie

8

total

9,098

Ceps, Rentes foncières et Capitaux places

1,381,498

Ceps de vigne a moitie fruit, produisant environ

64,745

1,261,000

Ceps de vigne au tiers fruit produisant environ

On a lieu de croire qu’il se trouve prés de 5 millions de ceps de vigne a partager.

Rentes foncières

3,558

Intérêts de capitaux

17,030

Peches

3,096

cet article a augmente depuis.

total

88,429

Biens provenant des Couvens, Chapitres et Corporations religieuses supprimes

Biens ruraux

1

Carrière

20

1

Chateau avec domaines

9

88

Jardins

2,966

2

Landes ou terres en bruyères

49

508

Métairies ou fermes

202,384

165

Pieces et portions de terre détaches

5,989

228

Portions de vigne

44,558

86

Prairies, prés et portions de prés

3,730

total

259,705

Bâtimens, Maisons et Usines

57

Bâtimens, formant corps des couvent, prévôtes

31,907

1

Brasserie

50

1

Cave

10

5

Granges

266

156

Maisons non dépendantes de fonds de terre

21,657

33

Moulins

6,901

1

Tourbière

60

total

60,851

Ceps, Rentes foncières et capitaux places

Rentes foncières, produisant

56,833

Intérêts de capitaux places

46,296

total

103,129

989,746

Les revenus approximatifs des cures, fabriques, chapelles, bénéfices, d'après

237194

TOTAL

1,226,940

Récapitulation

1960

articles de biens ruraux, produisant

544,644

603

maisons, bâtimens, et usines

253,544

Cens, rentes foncières et capitaux

191,558

Revenus approximatifs des biens des cures, fabriques, chapelles, bénéfices &c d’après des procès-verbaux de suppression

237,194

1,226,940

Note. Le dettes déclarées par le corporations ecclésiastiques supprimées, s’élèvent, d’apres le procés-verbaux de suppression, à la somme de 1,168,504 fr.

Le montant de pensions à payer par la République, d’apres l’arrêté de 30 prairial an 10, est de 341,200 fr. Celui de dettes déclarées par les chefs d’établissement de cures, chapelles, est de 127,933 francs.

CHAPITRE V. Industrie, Arts et Commerce – [Industrie, Kunst und Wirtschaft]

Chacun doit supposer, en jetant les yeux sur la carte, que le département de Rhin-et-Moselle est l’un des plus riches en industrie et en relations commerciales. Bordé dans toute sa longueur par un fleuve dont la navigation nourrit et enrichit plusieurs nations étrangères; traversé dans toute sa largeur par une rivière navigable qui peut y apporter toutes les productions de l’intérieur; il offre, dans sa nature même, tous les moyens et toutes les facilités que des travaux immenses peuvent à peine procurer à d’autres pays. Sa ville principale, située au confluent du Rhin et de la Moselle, sur une plage fertile, abritée par les montagnes, paroissoit destinée à devenir l’entrepôt des échanges de la Hollande et de la Suisse, de l’Allemagne et de la France. Il est douloureux de voir qu’avec tant de moyens de prospérité, le commerce de ce département est presque nul.

Les causes de cette nullité ont d’abord existé dans la nature du gouvernement de ces contrées, partagées entre plusieurs petits souverains qui, bien loin de protéger libéralement le commerce dans leur pays, ne s’attachoient qu’à mettre des entraves à l’industrie de leurs voisins, en multipliant les péages. Les privilèges que s’arrogèrent ensuite les villes de Mayence et de Cologne, sous le nom de droit d’étapes91, rendirent la navigation du Rhin presque étrangère aux autres villes riveraines, en les privant du droit naturel d’expédier elles-mêmes leurs propres productions.

Le commerce, l’industrie et les arts n’avoient donc fait que peu de progrès avant 1789. Les princes ecclésiastiques ne cherchoient pas même à les encourager dans leurs États, quoiqu’ils employassent des sommes immenses à s’en procurer les produits et les jouissances. C’est ainsi que les villes de Bonn, d’Andernach et de Coblentz étoient tributaires de l’industrie de Neuwied, petite capitale d’un très-petit État de la rive droite, dont les princes s’appliquoient à protéger l’industrie et même à former des établissemens utiles.

Tout se bornoit donc, pour le commerce extérieur, à la vente des productions du pays, que les étrangers venoient eux-mêmes y chercher, en y amenant les objets d’industrie et de consommation qui lui manquoient. Le commerce de l’intérieur n’étoit qu’un échange de denrées, de bétail et de productions minérales ou agricoles, entre quelques cantons voisins, qui se les procuroient mutuellement.

Les arts de première nécessité étoient les seuls cultivés, mais sans perfectionnement et sans goût; l’industrie des habitans des villes se réduisoit à tirer parti des besoins journaliers de ceux de là campagne, et de la consommation ordinaire de leurs princes et de leurs concitoyens. <170>

Lors de la réunion des départemens de la rive gauche à la République, le Rhin parue tout-à-coup secouer ses chaines, et le génie du commerce s’éveilla sur ses bords; il jeta les yeux sur Coblentz, comme le lieu le plus propre à ses établissemens ce à ses spéculations: il parue ranimer dans cette ville, trop long-temps indigente à la prospérité de ses voisines, l’industrie ce les arts qu’elle avoir jusque-là méprisés, parce quelle se contentoit de jouir des avantages et des ressources que lui offroient une cour riche, une consommation considérable, des emplois et des bénéfices lucratifs.

Ces premières espérances ne se réalisèrent point. Le commerce, il est vrai, profita du séjour des émigrés et des armées prussiennes, ainsi que des spéculations de la guerre92; mais les entreprises quelle sembloit seule suspendre, n’eurent pas lieu; et la paix ne lui apporta point l’accroissement et la liberté qu’il attendoit. Un ordre nouveau, des spéculations nouvelles ne peuvent s’établir rapidement; les lois générales appliquées à ce pays ont pu retarder, du moins pour un temps, le développement de l’industrie si long-temps paralysée par l’ancien système. Il faut du temps pour contracter des habitudes, pour diriger les vues du commerce vers des points jusqu’alors inaperçus; il faut de l’expérience à l’administration pour qu’elle juge les obstacles qui existent et pour quelle trouve moyen de les écarter, sans nuire à tout le système du Gouvernement. Le commerce n’existe donc pas encore pour ce département; mais il est prêt, il n’attend que des circonstances favorables que la sagesse du Gouvernement hâtera sans doute.

Je vais donner une idée rapide de son état actuel.

Commerce avec l’intérieur – [Handel mit dem Inland]

Ce département ne renferme aucune manufacture; car on ne peut donner ce nom à quelques métiers de tisserands, de faiseurs de bas, &c., épars dans les petites villes. Toutes les marchandises qui servent aux vêtemens des habitans, à l’exception de quelques toiles et de quelques draps grossiers, sont importées de l’intérieur de la République ou de l’étranger. Les marchands du pays n’ont eu jusqu’ici aucune liaison avec les manufactures nationales; leurs habitudes, leurs correspondances, leur crédit, les enchainent encore au commerce extérieur. Ils tirent de l’étranger, et particulièrement de Francfort, magasin général pour ces contrées, la plus grande partie des marchandises françoises qu’ils débitent; et par là ils s’exposent à voir saisir des soieries et des objets de bijouterie, comme importations frauduleuses, quoique ces marchandises aient été fabriquées en France. Les négocians de Rhin-et-Moselle n’en tirent encore rien directement, excepté, et depuis peu seulement, quelques parties de vin, d’huile et d’eau-de-vie, avec quelques objets de mode, d’orfèvrerie et d’ébénisterie. Il en résulte une cherté excessive pour les choses de luxe et de consommation venant de l’intérieur. Quelques spéculateurs, frappés de ce prix excessif et du profit qu’il leur assuroit, essayèrent de faire venir ces objets directement de France: ils réussirent d’autant mieux, que les marchands s’empressèrent de leur enlever ces marchandises en gros, dans la crainte de les voir donner en détail à un prix au-dessous de celui où ils s’efforcent de les soutenir, en cherchant à détruire tous les effets de la concurrence. Cela prouve <171> que le commerce de Coblentz est encore à son enfance. Les opérations des marchands sont clandestines, et tendent à des accaparemens, à des gains forcés, à des coalitions, plutôt qu’à des spéculations vraiment commerciales. L’esprit de corporation qui les enchaine encore, fait penser qu’ils ne cherchent à se dédommager des entraves mises aux frontières, qu’en retardant eux-mêmes les progrès du commerce intérieur: il en résulte qu’ils ne savent pas même s’emparer du débit des objets nécessaires à la consommation du pays; ils tiennent leurs marchandises à un prix plus élevé quelles ne le sont à Mayence et à Cologne, quoiqu’ils les tirent des mêmes magasins, et qu’ils aient sur la dernière de ces villes l’avantage de la proximité. L’inconvénient de ce système est que le consommateur aisé fait la plupart de ses emplettes à Mayence et à Cologne, au préjudice de Coblentz.

Cet esprit mercantile, étroit, contrarie les étrangers, qui pourroient établir une heureuse concurrence. Ils se contentent de spéculer sur les avantages locaux, et ils le font avec tout le succès que peut leur offrir un pays isolé, et qui ignore les véritables routes du commerce.

La France achète dans le département les toisons des nombreux troupeaux du Hunsruck, et le lin excédent qu’on y cultive en trop petite quantité; mais les départemens de la Belgique et de la Champagne amènent des draps et des toiles en échange de ces productions naturelles.

Les salines des bords de la Nahe fournissent du sel à une partie du Mont-Tonnerre, et en exportent un peu sur la rive droite du Rhin; mais les environs de Bonn et de Coblentz tirent cette denrée soit de la Hollande, d’où elle vient de meilleure qualité, soit des salines de l’est, où elle est à meilleur prix.

Quoiqu’il y ait de la houille dans le département, elle n’y est point exploitée; et l’on en importe des départemens de la Sarre et de la Roer.

Quant au seigle, dont ce pays abonde dans les bonnes années, il ne peut refluer vers l’intérieur que dans le cas de quoique disette, parce que les départemens avoisinans sont également riches en blé, excepté celui de la Sarre, qui a plus davantage à tirer du département de la Moselle, ce qui lui manque en grain; mais il envoie à celui dé Rhin-et-Moselle, des vins, et une assez grande quantité de plâtre brut destiné à l’engrais des terres.

On voit que le commerce avec l’intérieur, qui doit devenir le principal commerce du département, est encore très-peu important, ou plutôt que les liaisons commerciales auxquelles il doit s’attacher, n’existent point encore: elles se formeront, mais lentement.

Commerce d’exportation – [Ausfuhr]

L’une des exportations les plus avantageuses de ce département, c’est celle de la graine de trèfle, que l’on envoie en Hollande et en Angleterre. On peut évaluer la somme de cette exportation à près de 1,500,000 francs annuellement: mais la sixième partie seulement est du produit de Rhin-et-Moselle; le reste vient du Mont-Tonnerre; et quoique Creutznach soit le lieu d’entrepôt de ce commerce intéressant, on n’en peut attribuer tout le profit à ce département: Cette branche exportation acquiert cependant plus d’importance chaque jour; et elle est d’autant plus précieuse, quelle entretient à-la-fois l’industrie et l’agriculture. <172> Avant le reculement des douanes nationales jusqu’au Rhin, on faisoit une exportation considérable en grains sur la rive droite, moins fertile en blé que la gauche, sur-tout dans les contrées vis-à-vis du département: mais depuis la rigoureuse interdiction du commerce des grains sur le fleuve, on n’en, exporte plus que fort peu et frauduleusement, par des opérations clandestines dont on ne peut saisir les résultats. D’ailleurs, des la fin de l’an 9, les blés ont tellement augmenté de prix sur la rive gauche, qu’il n’y a plus aucun profit à les transporter sur la droite. En ce moment, le peu de grain superflu qui existe dans le département, reste en magasin, à l’exception d’une petite quantité qui a reflué vers les frontières de l’Ourte, de la Sarre et des Forêts.

La cherté actuelle des grains est sans doute un effet des foibles produits de la dernière récolte; mais peut-être aussi vient-elle des entraves mises à la navigation de la Moselle et du Rhin. Il est cependant prouve qu’il existe un excédant considérable de seigle; et il doit paroitre étonnant que cette denrée se soutienne si long-temps à un prix double de celui ou elle étoit lorsqu’on l’exportoit librement.

Quand les causes de cette cherté artificielle cesseront, et qu’une moisson abondante aura rempli les greniers de ce département, le Gouvernement examinera si la liberté d’exporter des grains ne seroit pas favorable à l’agriculture, sans nuire à l’intérêt général de la République.

Dans les années abondantes, une grande partie de l’excédant des grains est consommée en bière et en eau-de-vie, en poudre et en amidon, dont il y a quelques fabriques; mais les mesures rigoureuses prescrites par le Gouvernement ont en dernier lieu restreint la fabrication de la bière, et presque totalement supprimé ou suspendu celle de l’eau-de-vie de grains. On n’a accordé que quelques exceptions en faveur des distillateurs qui tirent leur orge de l’étranger, ou qui n’emploient à leur distillation que les pommes-de-terre, les betteraves, le genièvre, les fruits et le marc de raisin.

Les baies de genièvre, qu’on recueille en abondance dans les montagnes et dans les bruyères, fournissent un objet d’exportation de près de 80,000 francs. On envoie ces baies en Hollande et en Angleterre; elles sont employées dans les fabriques d’eau-de-vie et dans la pharmacie, mais principalement en fumigations et en parfums dans les vaisseaux pour la salubrité de l’air.

On fait une exportation assez considérable des vins de la Moselle, tant de ceux qui croissent dans le département, que de ceux qui viennent de celui de la Sarre: on en exporte aussi des rives du Rhin, de la Nahe, et sur-tout de l’Ahr, dont les vins sont recherchés en Hollande et dans la Belgique. L’exportation en vins, qui est en ce moment la plus intéressante des exportations agricoles, peut être évaluée annuellement à 584,923 francs.

Cette estimation approximative, d’ailleurs très-incertaine à cause de la grande différence qu’il y a annuellement entre la quantité et la qualité des vins qu’on recueille, est fondée sur les bases suivantes.

Il y a dans le département 18,569 arpens de vignes; chaque arpent produit, année commune, 3 hectolitres de vin, dont le prix moyen est de 21 fr. : on en consomme dans le pays 27,853 hectolitres; reste pour l’exportation 27,854, dont la valeur est d’environ 584,923 fr. <173> Au reste, j’ai observe dans le chapitre de l’Agriculture que cette branche du produit agricole va en déclinant.

Quoiques tanneries, et sur-tout celles de Stromberg, sont les seuls établissemens que l’on puisse regarder comme des manufactures dans le département: outre la fabrication du cuir nécessaire à la consommation, elles en exportent une quantité considérable, produit des peaux du pays, et sur-tout des buffles d’Amérique, dont on importe une grande quantité pour être revendus à l’étranger. Cette exportation est très-importante pour le département, et peut le devenir davantage.

Le tan excellent qui provient des taillis de la Moselle, et qui contribue à la bonne qualité des cuirs de Stromberg, seroit un objet d’exportation très-lucratif; mais il importe à la prospérité des tanneries de réprimer cette exportation prohibée, qui, malgré la surveillance des préposés aux douanes, peut être évaluée annuellement à plus de 20,000 quintaux d’écorce.

Les papeteries que le C.en Nolden établit en ce moment sur la Nett, méritent l’attention, autant par la nouvelle branche d’industrie qu’elles vont introduire, que par le mécanisme ingénieux employé dans leur construction. Ces usines intéressantes, dont le ministre a favorisé l’établissement, qui souffroit des difficultés, vont répandre la vie et l’activité dans ces contrées.

Quelques autres matières provenant du règne animal commencent à être travaillées dans ce département: des fabriques naissantes de sel ammoniac et de bleu de Prusse s’établissent et sont encouragées; mais ce n’est que depuis quelques mois, et leurs résultats ne peuvent pas encore être comptés parmi les objets d’exportation de l’an 993.

Les forges et les fourneaux de ce département expédioient à l’étranger, et principalement aux Hollandois, beaucoup de fer et de fonte; mais cette branche de commerce a considérablement diminué par la défense d’exporter les fontes pour munitions de guerre, dont la vente à la marine hollandoise formoit jadis l’article le plus lucratif du produit des forges.

Quelques artistes commencent à travailler avec succès la tôle et le fer battu: le C.en Finck, de Coblentz, a obtenu une mention honorable pour les objets en fer battu et vernis qu’il a fait concourir à l’exposition générale des produits de l’industrie françoise; mais les objets qu’il est dans le cas d’exporter aux foires de Francfort, ne peuvent balancer encore la grande consommation que fait le département en marchandises du même genre, tirées de Neuwied et de l’Angleterre. D’ailleurs, les petits manufacturiers qui n’ont point de dépôt permanent à Francfort, sont forcés de payer les droits de rentrée des articles qu’ils n’ont pu débiter aux foires de cette ville, ce qui leur enlève quelquefois le profit de leur industrie et leur ôte le courage de la continuer.

Une exportation d’autant plus précieuse quelle est un produit simple de la terre, c’est celle qui se fait à Andernach et dans les environs, des pierres de tuf ou trass94, <174> dont il y a des carrières inépuisables. Cette pierre, ou plutôt cette terre, qui a toutes les propriétés de la pouzzolane, est employée aux constructions hydrauliques, et la Hollande en fait une consommation très-importante: on a même commencé à remployer dans nos ports de la République sur la Manche. Cette substance volcanique est extraite des champs de Kruft et de Plaidt, d’où elle est conduite et déposée au bord du Rhin pour être embarquée. Les champs d’où on la tire sont d’ailleurs très fertiles en blé. On la trouve à 10 ou 12 pieds de la surface du sol, que l’on aplanit ensuite pour le rendre à l’agriculture; de manière que les terrains sont doublement productifs, comme champs et comme minières.

Je n’analyserai point cette production suffisamment connue des naturalistes. Elle est réduite en poudre par des moulins construits à cet effet; et mêlée comme du sable à la chaux éteinte, il en résulte un mortier ou ciment qui a la propriété de se durcir et d’être impénétrable à l’eau. Cette substance est extrêmement poreuse; on y découvre une quantité de corps qui ont subi l’action du feu, comme des pierres ponces, des vitrifications, des cristaux, du mica, de la lave, &c.

Un commerce non moins productif est celui des pierres meulières, que l’on exploite et que l’on fabrique dans les mêmes contrées, près de Niedermendig et de Mayen: c’est encore une production volcanique; une lave durcie et poreuse, de couleur noirâtre, que l’on taille en meules de moulin, et que l’on expédie en Hollande, en Angleterre et dans le nord de l’Allemagne. Ces mêmes pierres, qui ressemblent beaucoup à un basalte imparfait, sont aussi employées comme pierres de taille et de construction: on les remarque dans les plus anciens monumens du pays. Leur porosité les rend plus adhérentes au mortier; et se durcissant à l’air, elles forment des murs indestructibles.

Une dernière exportation du règne minéral, mais qui est peu importante, c’est celle des eaux de Tonnestein [=Tönisstein], dont le débit a considérablement diminué sans qu’on puisse en assigner d’autres causes que les communications long-temps interrompues, qui n’ont pu encore se rétablir depuis la paix. La source est une propriété nationale; et quoique ces eaux aient les qualités de celles de Selters, on en exporte à peine pour 1,000 francs. Cette petite exportation est d’ailleurs plus que balancée par l’importation des eaux acidulés du Thal-Ehrenbreitstein, qui, quoique plus foibles, sont très-agréables et forment la boisson favorite des habitans de Coblentz et des environs.

Quelques mines d’argent, de plomb, de cuivre, de mercure, &c., qui étoient jadis exploitées, ne sont plus en activité; et quelques petites fabriques de pipes et de poteries, dont les matières abondent dans le département, ne suffisent point à sa consommation; mais on exporte une certaine quantité de terre de pipe et de terre à potier qui peut s’évaluer à 4 ou 3,000 francs.

Commerce d’importation – [Einfuhr]

Le produit de ce commerce ne peut guère être soumis à des évaluations rigoureuses. On ne peut se dissimuler que malgré les plus sages et les plus sévères précautions, on parvient toujours à introduire des marchandises prohibées: mais cette contrebande cessera lorsque les relations avec l’intérieur de la République seront bien établies, lorsque des fabriques seront en activité dans un pays qui les désire et les appelles. J’ai <175> dit que les marchands de ces frontières ne connaissent point encore les manufactures nationales, et qu’ils n’ont aucune relation avec elles: ne conviendroit-il pas d’engager quelques manufacturiers françois à venir faire, dans ces nouvelles contrées, des offres de service et de crédit? En servant bien les marchands, en leur assurant les mêmes facilités et le même crédit qu’ils trouvent aux foires de Francfort, on réussiroit sans doute à former des liaisons commerciales qui acheveroient d’attacher les nouveaux départemens à la République.

Outre les objets considérables d’importation dont on vient de parler, il faut compter que toutes les quincailleries, et principalement celles de fer et d’acier, les bamboches de Nurenberg et du Tyrol, les toiles d’Elberfeld, les limes, les armes à feu, les planches de sapin, les bois de Brésil et d’acajou, les poteries fines, les porcelaines grossières, les meubles, les marbres et les plâtres travaillés, ainsi que la bijouterie, sont encore des objets d’importation, mais pour les besoins du département seulement.

Dans un pays où il y a si peu de manufactures, où l’on ne trouve aucune grande ville, aucune foire, il ne faut pas s’attendre à des résultats bien brillans pour l’industrie locale: la liberté de la Moselle et du Rhin, les communications avec l’intérieur, les progrès des arts promettent un meilleur avenir au commerce de ce département; peut-être même devra-t-il, par des considérations plus générales, sacrifier les avantages de son heureuse situation aux progrès de l’industrie nationale et intérieure. Je ne déciderai point si pour la solide prospérité de ce département, tant par rapport à lui-même qu’en considération de ses relations avec le reste de la France, il seroit plus avantageux d’y établir des fabriques que d’y encourager et d’y favoriser particulièrement l’agriculture, qui sera toujours sa véritable richesse.

Tanneries – [Gerbereien]

Il y a dans le département plusieurs tanneries, dans lesquelles on apprête le cuir du pays, en quantité plus que suffisante à sa consommation, quoique l’on n’y ait point l’usage des sabots, mais, au contraire, celui des souliers et même des bottes, qui exigent une grande quantité de cuir.

Outre ces établissemens communs à tout le département, il y en a de plus étendus dans l’arrondissement de Simmern. Ces tanneries se trouvent dans les communes arrosées par une rivière ou par un ruisseau considérable; telles sont celles de Creutznach, de Stromberg, de Simmern, de Kirn, &c. Celles de Stromberg étant les plus importantes et formant une véritable manufacture de cuirs, je m’y arrêterai un instant.

Leurs propriétaires ont acquis, par les voyages qu’ils ont faits, toutes les connoissances nécessaires au perfectionnement de leur art, et ils l’exercent avec un succès marqué.

Ils fabriquent annuellement environ 3,00 quintaux de cuirs; leur consommation en tan s’élève à 80,000 quintaux, et leurs avances en argent à près de 100,000 francs. Ils occupent journellement soixante ouvriers.

On ne fabrique dans leurs tanneries que du cuir fort; la préparation des empeignes et des peaux douces n’y réussit pas aussi bien. <176> On attribue la qualité et la force extraordinaire qu’ils savent donner au cuir de semelle, aux propriétés de l’eau du Guldenbach: ce ruisseau charrie des particules de fer qui s’incrustent dans le cuir, et lui donnent une dureté qui le fait préférer, aux foires de Francfort, à tous les autres cuirs de ces contrées.

Outre la qualité de l’eau, celle du tan employé dans ces manufactures contribue également à la bonté du cuir. On tire ce tan des environs de Zell et d’Enkirch; il vient de taillis que l’on coupe et que l’on extirpe périodiquement, pour cultiver ensuite le terrain pendant quelques années. De cette manière, tous les vieux troncs mousseux et rabougris sont absolument détruits, et il ne repousse que de jeunes tiges, lisses et vigoureuses, qui donnent une écorce verte, pleine de sève et de force.

Les propriétaires ont établi dans leurs tanneries une usine pour couper cette écorce, d’après une invention faite à Heilbronn en Souabe. Cette machine, avec l’avantage de suppléer à beaucoup de bras, a celui de mieux hacher le tan, et d’en rendre une plus grande quantité.

Le cuir le plus fort, celui dont on fait une consommation plus considérable, est celui qui provient des peaux de buffle d’Amérique, dont on tire une grande quantité par Hambourg et la Hollande. Cette branche d’industrie est très-lucrative pour le départements peut-être le seroit-elle plus si le droit établi à l’exportation ne donnoit du désavantage pour la concurrence que nos fabricans sont obligés de soutenir à l’étranger.

Manufactures et Draperies – [Tuchfabrikation]

J’ai déjà eu souvent occasion d’observer qu’il n’existe point de manufactures de ce genre dans ce département. Les tisserands en laine sont dispersés dans quelques petites villes, ou ils fabriquent un drap grossier, en petite quantité; les bonnetiers, les teinturiers que l’on y trouve également, sont aussi des ouvriers isolés qui ne fabriquent guère que l’ouvrage commandé pour la consommation des environs. Le produit de leur travail est trop insignifiant et trop disséminé pour qu’il soit possible d’en offrir un aperçu95.

Mines et Usines – [Bergwerke und Hütten]

Les productions minérales sont des ressources précieuses que la nature semble avoir réservées aux habitans des contrées arides et des montagnes incultes.

Comme je l’ai dit, toutes les productions minérales, de ce département ne sont pas connues, et toutes celles que l’on connoit ne sont pas exploitées; parmi celles qui le sont, les mines de fer et leur produit méritent la première attention.

Les sommités de cette partie du Hunsruck que couvre le Sohnwald, renferment de riches mines de fer; c’est de là qu’on tire le minéral qui est employé dans les forges importantes de Stromberg et de Groffenbach. <177> Ces forges fabriquent principalement des poêles de fonte, des ustensiles de cuisine; de la tôle et des barres de fer. On y fondoit autrefois des canons; mais depuis que l’exportation des fontes pour la marine étrangère et hollandoise a été défendue, le débit de ces forges, ne s’étend guère que dans les pays circonvoisins. Les frais de transport ne leur permettent, point d’entrer en concurrence avec les forges de l’intérieur pour l’approvisionnement de nos ports et de nos colonies.

Les mines sont d’ailleurs si abondantes et de si bonne qualité, que leur exploitation pourroit être facilement augmentée, si, comme dans l’arrondissement de Saarbruck, on prenoit des mesures pour employer la houille au lieu du bois, dont on fait une consommation effrayante aux environs de ces usines.

Outre les forges, du Hunsruck, il existe sur la Nett quelques marteaux dont le produit est moins considérable.

Au reste, je ne m’arrêterai pas davantage aux détails d’une fabrication trop connue et trop générale. Les tableaux fourniront les renseignemens désirés.

Salines – [Salinen]

Les salines situées sur les bords de la Nahe, près de Creutznach, sont des propriétés nationales. Ces importans établissemens consistent en sources salées, en bâtimens d’exploitation et de graduation; ils ont dans leur dépendance divers terrains adjacens, et ils exercent des privilèges d’usage sur certaines forêts nationales qui leur fournissent le bois nécessaire à leur consommation.

Les salines de Theodorshall et de Carlshall appartenoient à l’électeur Palatin. A l’entrée des François dans le pays, des fermiers étoient en possession de ces usines en vertu d’un bail très-avantageux, qui ne devoir finir qu’en 1808, mais qui fût annuité par l’extension du droit de conquête.

Par le nouveau bail, qui fût passé par adjudication, il a été reconnu, que les anciens fermiers, qui restèrent adjudicataires, avoient pour environ 500,000 francs de propriété dans ces usines, en bâtimens et en ustensiles d’exploitation, outre des prétentions considérables en indemnités. Les fermiers payaient annuellement à la République un canon de 221,000 francs, y compris la saline de Durckheim, qui se trouve dans les limites du Mont-Tonnerre: celle de Munster est beaucoup moins considérable.

Malgré ce canon très-fort, les salines ont prospéré jusqu’à l’époque ou celles de l’est de la France ont été mises en régie à des conditions qui ont permi à cette régie de diminuer de beaucoup le prix du sel de l’est; de manière que ce sel est aujourd’hui importé jusqu’aux environs de Creutznach même; ou sont situées les salines de la Nahe. Celles-ci ne peuvent soutenir la concurrence; parce que les eaux qu’elles exploitent, ne renferment qu’un ou deux degrés de salure, tandis que celles de l’est en contiennent douze, quatorze et même dix-sept; de manière que par le grand nombre de graduations: ou les eaux de Creutznach doivent passer, les frais de fabrication du sel s’élèvent plus haut que le prix auquel la régie de l’est donne le sien.

Cet état de choses menaçoit les salines du département de Rhin-et-Moselle de ruine et d’abandon ; et les fermiers adrèsserent au Gouvernement des réclamations, qu’il accueillit heureusement, car l’abandon des salines seroit une grande perte pour ces contrées, ou il n’existe aucune fabrique de cette-importance qui puisse rappeler <178> et faire circuler le numéraire. Un grand nombre de familles et d’ouvriers, alimentés par ces établissemens, tomberoient dans l’oisiveté et l’indigence, et l’État perdroit lui-même un capital incalculable.

Nous avons déjà remarqué que le sel qui en provient, est consommé en partie dans le département, le reste dans le Mont-Tonnerre, et sur la rive droite; mais par les motifs que l’on vient d’exposer, le débit en a singulièrement diminué des la fin de l’an 9.

Le canon de la première saline étoit,

en 1789, de 158,978 francs;

il est, en l’an 9, de 147,408:

celui de la seconde, étoit en 1789 de 420 francs et 25 quintaux de sel;

en l’an 9, il est de 16,405 francs.

Il est à remarquer que les sommes qui sont portées en dépense dans le tableau, sont à déduire du produit; ce qui ne laisse aux fermiers de la première saline, pour leur bénéfice et les intérêts de leurs avances, savoir, pour 1789, que 39,519 francs; et en l’an 9 34,002 francs;

Pour la seconde 16,409 en 1789, et 4,477 en l’an 9.

L’évaluation du quintal de sel, pour 1789, est de 10 francs 4 cent.; et pour l’an 9 de 10 francs 58 cent.

La régie des salines de l’est peut donner le sien à 6 francs.

Ces salines ont été réunies à celles de l’est, et les régisseurs paient 240,000 fr. de prix fixe.

Carrières – [Steinbrüche]

L’exploitation et le produit des pierres de tuf et des meules de moulin, dont j’ai déjà parlé, demandoit un tableau particulier. Celui que je présente, à la suite de ce mémoire, prouve que l’exploitation de ces productions a été plus considérable en l’an 9; cela vient de ce que le commerce ayant été presque entièrement interrompu pendant la guerre, les envois se sont accumulés au moment de la paix. Au reste cette exportation deviendra plus considérable encore par le besoin toujours croissant qu’en ont les Hollandois, et par la consommation que nos ports de la Manche commencent à en faire. Cette production est vraiment précieuse, puisqu’excepté la pouzzolane d’Italie, c’est la seule de cette nature que l’on exploite en Europe, et que rien ne peut la suppléer dans les constructions hydrauliques.

Transports par eau – [Transporte zu Wasser]

Le principal établissement en ce genre, est celui des paquebots: il embrasse la navigation du Rhin et de la Moselle, entre Coblentz, Cologne, Mayence et Metz. Ces paquebots sont plutôt destinés aux marchandises qu’aux voyageurs. Les jours d’arrivée et de départ n’en sont point réglés, et ils n’ont aucun lieu de station fixe. Cette entrepose consiste en six bateaux avec les nacelles et les agrès nécessaires, formant ensemble une valeur de 12,000 francs: chacune de ces six embarcations est montée par deux hommes, dont les salaires réunis s’élèvent à 19,710 fr. par année.

Les employés de l’entreprise sont, à Metz, deux directeurs particuliers et un facteur: leurs traitemens, joints à la location des bureaux, occasionnent une dépense annuelle de 3,000 francs. <179> Les mêmes frais sont occasionnés par des employés presque semblables, à Coblentz, à Cologne et à Mayence. Les autres dépenses proviennent du louage des chevaux pour le halage des bateaux; ces frais montent à 30 francs par voyage de Mayence ou Cologne à Metz. Comme on fait trente voyages par an, c’est un déboursé de 9,000 francs: les entrepreneurs portent à 3,000 francs les intérêts de leurs fonds et l’entretien de leur mobilier; de manière que la dépense annuelle de l’entreprise forme une somme de plus de 40,000 francs, sans y comprendre les droits de péage.

La recette consiste dans la perception de 2 francs par quintal pour les marchandises transportées. Ce produit dépend beaucoup de l’activité de la navigation, et du plus ou moins de concurrence entre les bateliers ordinaires et les propriétaires des paquebots. Ces derniers ne portent leur recette qu’à 24,000 fr., d’où il résulteroit pour eux une perte trop considérable pour qu’ils pussent continuer leur entreprise.

Les C.ens Saint-Jacques, de Metz, formèrent cet établissement dans l’intention de faire, par cette voie, le transport des marchandises de l’intérieur, et principalement des vins de Bourgogne et de Champagne, pour être expédiés par le Rhin, Francfort et Hambourg, dans le nord de l’Europe: le retour devoir se composer du produit des manufactures du département de la Roer et du pays de Berg, avec les marchandises de l’étranger non prohibées. Le résultat paroit avoir trompé l’espérance des entrepreneurs; ils en accusent l’énormité des péages, et sur-tout le droit d’étape maintenu à Cologne et à Mayence, parce qu’on les oblige non-seulement de s’arrêter, mais encore de séjourner dans ces villes pour y attendre la permission de faire leur chargement à leur tour et en concurrence avec les autres bateliers. Par suite du même privilège, ils sont empêchés de faire eux-mêmes leurs expéditions pour Dusseldorf ou Francfort; de manière que les frais d’expédition qu’on les oblige de payer, absorbent la moitié du fret: ils réclament, comme tant d’autres intéressés, à suppression de ce droit, qui date des siècles les plus barbares. La situation de cette entreprise, dont on se promettoit les plus heureux effets pour les communications à établir entre l’intérieur de à République et les bords du Rhin, est en ce moment très-précaire.

Celle des coches ou diligences d’eau, formée par à même société, a été jusqu’ici plus heureuse et plus florissante: c’est une messagerie réglée; mais ses opérations se restreignent à la navigation du Rhin entre Coblentz et Cologne, et Coblentz et Mayence. L’établissement consiste en cinq petits yachts servant de diligences, de à valeur de 12,000 francs, et dont l’entretien est évalué à 3,000 francs. Chacun de ces bateaux est monté par trois hommes; en tout quinze hommes d’équipage, dont les salaires s’élèvent annuellement à 13,500 francs: il y a de plus cinq commis conducteurs, dont le traitement fait un total de 3,000 francs.

Le halage des bateaux qui remontent, occasionne, pour louer les chevaux, une dépense d’environ 9,000 francs. La dépense annuelle de cette entreprise peut être évaluée à environ 30,000 francs.

Chacune des diligences peut contenir au moins trente passagers; ils paient 6 francs pour le trajet de Coblentz à Mayence; et autant de Coblentz & Cologne: les militaires et les indigènes sont reçus à bord pour la moitié de ce prix. Comme le terme moyen des passagers, durant les dix mois de navigation, n’est guère que de quinze par voyage, et que de plus la République en perçoit le dixième, on ne peut porter le <180> produit qu’à environ 36,000 francs; ce qui laisseroit un prout net de 6,000 francs, sans compter le prix des transports des malles et autres effets et marchandises donc se chargent encore ces diligences.

Voici l’ordre et le détail du service. Il part tous les deux jours, tant de Mayence que de Cologne, une de ces diligences. Le départ de Mayence est fixé à cinq heures du matin: on dine à Bingen; on acquitte les péages de la rive gauche, où l’on aborde, à Baccharach; on touche à Caub, sur la rive droite, pour y acquitter le péage, ensuite à Saint-Goar et à Boppard, sur la rive gauche. On vient coucher à Coblentz, où l’on paie encore les péages. On a fait en descendant le fleuve environ vingt lieues en un jour.

La diligence repart de Coblentz à cinq heures du matin. Elle aborde à Andernach, pour payer le péage de la gauche; ensuite à Lendesdorf et à Lintz, pour acquitter celui de la droites. On dine et l’on paie le péage à Bonn; puis on va coucher à Cologne, après avoir descendu vingt autres lieues sur le Rhin.

Le bateau repart de Cologne à quatre heures du matin pour remonter le fleuve. On dine à Bonn, et l’on couche à la Grippe [=Kripp]; le lendemain, on dine à Coblentz, et l’on va coucher à Saint-Goar: le troisième jour, la diligence arrive à Mayence, après avoir abordé dans tous les lieux désignés pour les péages.

En hiver, le trajet se fait en deux jours et demi ou trois jours en descendant: il faut quatre jours pour remonter. On comprend d’ailleurs que les heures de l’arrivée et du départ, ainsi que les points de relâche, dépendent de l’incertitude du temps et des vents, de la hauteur des eaux, et de l’état des chemins de halage.

Foires et Marches – [Messen und Märkte]

Il n’y a proprement aucune foire dans le département de Rhin-et-Moselle, et il n’en existe même aucune considérable dans les quatre nouveaux départemens. Un établissement commercial de ce genre dans l’une des villes de la rive gauche, seroit peut-être le moyen le plus efficace de les affranchir du tribut quelles paient à Francfort, magasin et dépôt général de tout le commerce qui a lieu dans ces contrées.

Les foires dont il est question dans le tableau N.o 5 [Tableau 49, Seite 6], ne sont que des marchés qui se tiennent à certains jours, où les marchands drapiers, merciers et quincailliers, frippiers, revendeurs et colporteurs des petites villes, étalent en dehors de leurs boutiques quelques marchandises de plus qu’à l’ordinaire. Dans les bourgs et les villages, c’est de plus un rendez-vous, où il se fait entre les propriétaires et les fermiers du pays, des achats et des échanges plus ou moins considérables, sur-tout en bétail; mais le commerce qui s’y fait, est trop divisé, trop incertain, trop insignifiant, pour que j’aie pu en saisir avec quelque exactitude les objets, les mouvemens et les résultats, dont il ne reste aucune trace, puisque la plupart de ces marchés se font verbalement; de manière que je suis obligé de laisser en blanc les colonnes qui ont rapport à ces renseignemens, et sur-tout ce qui regarde 1789. Il est impossible de recueillir les faits nécessaires sur des opérations aussi fugitives que celles qui se font dans des foires et des marchés de campagne, où rien ne s’enregistre et rien ne s’écrit. <181>

Arts, Métiers et Professions – [Kunst und Berufe]

L’état que nous présentons des arts, métiers et professions exercés dans le département, complétera le tableau de son industrie. Les arts de première nécessité, les professions les plus simples et les plus utiles à un peuple agricole, celles sur-tout qui tiennent à la consommation habituelle et aux besoins journaliers, sont les plus communs: c’est ainsi que sur une population de 230,601 individus, on compte 130 maréchaux ferrans, 95 charrons, 424 boulangers, 168 bouchers, 50 distillateurs d’eau-de-vie, 85 brasseurs et 850 cabaretiers ou marchands de vin, de bière et d’eau-de-vie en détail; tandis que l’on ne compte que 2 limonadiers, 2 graveurs et un parfumeur.

On sera peut-être surpris de trouver 136 fabricans de drap, après avoir lu que nous n’avons point de fabriques; mais ce sont presque tous des maitres qui travaillent isolément à la confection des draps et des droguets grossiers dont j’ai parlé: il en est de même des 389 tisserands, qui ne font guère que des ouvrages de commande, si ce n’est dans le Hunsruck, ou l’on fabrique quelques gros nappages.

L’industrie fait en ce moment des tentatives à Creutznach et à Coblentz, pour former quelques établissements en filature et en tisseranderie: le premier avantage de ces fabriques naissantes, est d’occuper des bras oisifs et de réveiller l’émulation des ouvriers.

Il s’est déjà, formé un atelier de travail dans les prisons de Coblentz; au moyen de quelques avances, on est parvenu à vaincre les premiers obstacles. Les détenus ne seront plus en proie à une oisiveté immorale, qui faisoit d’un châtiment salutaire l’occasion d’une entière perversité, et qui condamnoit des hommes jeunes et robustes, à se consumer de besoin et de misère96: une partie du produit de leur travail est employée à ajouter quelque chose au pain et à la soupe accordés par le Gouvernement, et l’autre est réservée pour leur être remise à leur sortie de prison.

Il s’est en même temps formé à Creutznach, sous les auspices de quelques citoyens bienfaisans, un atelier du plus grand intérêt: cette société estimable y fournit de l’ouvrage à tous les pauvres qui veulent travailler. A la faveur d’une souscription volontaire, qui produit annuellement près de 10,000 francs, l’oisiveté et la mendicité sont entièrement bannies de cette ville, aussi intéressante par l’activité que par le bon esprit de ses habitans.

Le département compte 609 cordonniers, 383 tailleurs et 113 menuisiers; tandis qu’on n’y trouve qu’un tapissier et un seul marchand de meubles, ce qui rend ces objets d’une acquisition difficile et toujours chère, dès que l’on en a un besoin pressant.

On voit, par ce tableau, que les artistes et les artisans sujets aux droits de patente, sont an nombre de 7,545, ce qui forme environ un trentième de la population.

Outre les marchands et les ouvriers sédentaires, il se trouve habituellement un assez grand nombre de marchands forains et d’ouvriers ambulans, qui suppléent par leur industrie à celle qui manque au département; mais il est rare que ces étrangers s’y établissent, à l’exception de quelques Italiens qui y ont formé des maisons de commerce du temps des électeurs.

Il arrive sur les bords du Rhin, à l’époque de la récolte, des troupes d’hommes <182> et de femmes qui se louent pour faire les moissons; ils descendent des forêts de la Vetteravie, rive droite, ou de celles de l’Eiffel et des autres parties du pays ou les moissons sont plus tardives et moins abondantes: on leur paie quinze à seize sous par jour en les nourrissant, et vingt-quatre sans la nourriture; ils s’en retournent ensuite pour faire leurs propres moissons; mais quelques hommes restent jusqu’en automne pour battre les grains.

Les chaudronniers ambulans sont ordinairement des Auvergnats, dont quelques colonies se sont fixées dans le pays de Juliers [=Jülich]. Il y a cependant des chaudronniers et des ferblantiers dans le pays, sur-tout du côté de Mayen; on voit même quelques femmes exercer cette profession ambulante.

Le nombre des marchands forains avoit beaucoup diminué depuis l’organisation des douanes, et ils ont presque tous disparu depuis rétablissement de la seconde ligne. Ceux de la rive droite, entre la Sieg et la Lahn, venoient en foule et apportoient des toiles, du nappage, du beurre et d’autres provisions: ils achetoient en échange, du sucre, du café, des épiceries; et souvent des marchands de Coblentz leur vendoient pour plus de 3,000 francs de marchandises coloniales en un seul jour de marché.

Les vendeurs de faulx, de faucilles et autres ouvrages de taillanderie, arrivent encore de l’étranger; mais ils n’achètent rien dans le pays. Il en est de même des marchands de couvertures de laine, qui viennent de la Westphalie.

Des Tyroliens, des Augsbourgeois et des habitans de la forêt Noire, paroissent encore quelquefois; ils apportent des tapis de laine, des horloges de bois, des cartes géographiques, des images; quelques Suisses portent des herbes médicinales en Hollande, où ils achètent quelques médicamens qu’ils cherchent à revendre en traversant le pays.

Quoiqu’il y ait 55 potiers de terre, ils sont loin & suffire aux besoins, sur-tout pour les poêles et pour la poterie un peu fine; la meilleure vient de la rive droite et de quelques parties de la Sarre et de la Roer. Ces marchands sont une classe d’hommes fort pauvre; ils parcourent le pays accablés d’un fardeau fragile; une chute anéantit quelquefois leur fortune ou le fruit d’un voyage pénible: on en voit qui transportent leur magasin sur une pente charrette, et qui composent une famille errante suivie de quelques chèvres; ils campent aux bords des haies et des bois, à l’entrée des villages, et mènent une vie nomade comme les Bohémiens.

Des marchands de porcelaine venoient jadis du fond de la Saxe. Il en arrive aujourd’hui quelques-uns de la Sarre et des Forêts.

Les marchands verriers étoient des Bohémiens ou des Nurenbergeois; ils apportoient des verreries fines, des lustres et des glaces; mais depuis la réunion, on ne voit plus comporter que des verreries ordinaires, venant de la Sarre et de la Moselle: les vendeurs sont quelquefois du Hunsruck.

Un certain nombre de marchands forains amènent des toiles de la Picardie et de là Champagne; ils ont ordinairement une charrette, et parcourent toutes les rives du Rhin.

D’autres colporteurs chargés de dragées et de pentes corbeilles, arrivent des environs de Verdun.

Les Savoyards et les Italiens continuent à colporter, en allant ou en revenant de la Hollande, de la pommade, des fusées, des ciseaux, de la cire à cacheter, des <183> étuis et quelques bijouteries. Ceux de la Roer et de la Westphalie apportent des aiguilles, des rubans de fil, des épingles, du fil d’archal, des cages, des souricières; les pierres à fusil viennent de l’intérieur.

On apporte du papier des départemens de la Moselle et des Forêts, et l’on en fait venir de Strasbourg. J’ai dit qu’il n’y a qu’une ou deux papeteries dans celui de Rhin-et-Moselle: plusieurs particuliers avoient projeté d’y introduire cette branche d’industrie; mais la proximité des frontières en empêche rétablissement, à cause de la seconde ligne des douanes.

Si l’on ajoute à ces détails les marchands de graines et de fleurs, les musiciens ambulans, les joueurs d’orgues, les meneurs d’ours, de singes et de chiens, les porteurs de lanternes magiques et de marmottes, on aura une idée complète du petit commerce étranger et fugitif qui s’exerce, et des tributs que le département paie à l’industrie de ses voisins.

Imprimerie, Librairie, Sciences et Littérature – [Druckereien, Büchereien, Literatur]

J’ai remarqué que la première imprimerie fût établie à Coblentz en 1699; il ne sortit guère de ses presses que les ordonnances des électeurs, des cartes de visite ou d’invitation, et quelques petits ouvrages de circonstance ou de dévotion.

A l’arrivée des François, il y avoit deux imprimeries allemandes à Coblentz et une à Bonn; mais à cette même époque, une émulation nouvelle tourna les esprits vers ce genre d’industrie, et M. de Lassaulx, conseiller de cour de l’électeur, établit une imprimerie françoise qui fut de là plus grande utilité à nos généraux et aux nouvelles administrations.

D’autres imprimeurs s’établirent successivement; et en l’an 9 on en comptoit cinq à Coblentz et un à Bonn. Ces nouvelles presses languirent cependant bientôt, faute d’aliment; et quelques-unes sont déjà hors d’activité.

On compte de plus six librairies dans le département: celle de Hoelscher, qui est en même temps un cabinet de lecture, à Coblentz, et celle de Kehr, à Creutznach, sont les principales. A cette énumération, on s’aperçoit qu’en ce genre de commence, le département doit un double tribut à ses voisins: il tire ses livres françois de Paris, de Metz, de Strasbourg et de Bâle, et ses livres allemands, de Francfort et de Leipsig.

Le poète Ausone s’écrie, en parcourant les bords de la Moselle:

Salve, magne parens frugumque virumque, Mosella,

Te clari proceres, te bello exercita pubes,

Aemula te latiae decorat facundia linguae :

Quin etiam, mores, et laetum fronte severa

Ingenium, natura tuis concessit alumnis.

Nec sola antiquos ostendat Roma Catones :

Aut unus tantum, justi spectator et aequi,

Pollet Aristides, veteresque illustrat Athenas.

Sey mir, o Mosel, gegrüsst ! Du erzeugst so wie Früchte auch Männer

Edler Art, als Regenten berühmt und als tapfere Krieger ;

Ähnlich der Latier Volk ziert sie auch der Sprache Gewandtheit,

Biedere Art verlieh die Natur dem Manne, von deinem

Ufer genährt und den fröhlichen Sinn der rechtlichen Sitte.

Weder hat Rom allein gerechte Catonen erzeugt

Noch war Aristid, der das alten Athene verherrlicht,

Einzig der Tugend Freund, und wert, der gerechte zu heissen.97

Les habitans des rives de la Moselle ont peut-être mérite, et méritent encore, ces magnifiques éloges par les mœurs et les vertus. Metz, Trèves sur-tout, ou florissoient alors les arts, pouvoient être les émules de Rome: mais les Mosellans inferieurs se sont fort peu illustrés par lettres, la politique et la guerre. On doit même être surpris, en entendant aujourd’hui leur idiome semi-barbare et leur accent pénible et grossier, <184> qu’on les ait vantes jadis pour la douceur et l’élégance de leur langage. Quoi qu’il en soit, le département de Rhin-et-Moselle doit modestement se compter au nombre de ceux qui n’apportent que de foibles rayons de gloire au faisceau brillant où il se trouve désormais réuni. Les électorats de Trèves et de Cologne étoient cités, dans le dernier siècle, comme la Béotie98 de l’Allemagne; les institutions monastiques y étouffoient lés premiers germes du génie ou des talens. Coblentz, quoique la résidence d’une cour brillante, le séjour d’un clergé riche et oisif, le siège des principales administrations d’un État, se distinguoit, comme Trèves et Cologne, par une vie animale très-heureuse, mais par une indifférence marquée pour les sciences, le commerce et les arts. Si Bonn dut à son université et à un frère de Joseph II, quelques lumières et quelque éclat, ce ne fut qu’une lueur passagère; et, au rapport de tous les voyageurs qui écrivoiént avant la révolution, et en particulier de Forster99, les pays situés le long des bords du Rhin, entre Francfort et la Belgique, étoient les plus reculés de l’Europe pour les arts et la civilisation.

Il faut espérer que des circonstances plus favorables, un Gouvernement plus libéral et un siècle plus éclairé, vont contribuer désormais à développer les heureuses dispositions des habitans de ces contrées.

Lieux publics, Sociétés et Réunions littéraires – [Gesellschaften und Lesezirkel]

On a vu que ce département compte 850 cabaretiers ou marchands de vin, de bière et d’eau-de-vie. C’est dans ces cabarets et ces tavernes qu’il faut chercher les lieux fréquentés par le peuple. Ces lieux publics ne sont point encore les estaminets de la Belgique, où l’on va à des heures réglées et où il y a une manière fixe de boire, de fumer et de passer le temps: ici, chaque taverne a ses mœurs particulières et ses prix differens; la musique, la danse, la boisson, en font tous les plaisirs. On y boit de mauvais vin, et sur-tout de la bière et de l’eau-de-vie de grain ou de pommes-de-terre ou de betteraves. J’observerai que cette dernière boisson, très en vogue à cause de son prix modique, inspire une espèce de fureur plutôt qu’une véritable ivresse; on soupçonne que les distillateurs, pour la rendre plus forte, y mêlent quelques drogues étrangères: les recherches et les analyses n'ont point encore détruit ce soupçon.

Les jours de ou fêtes patronales, et sur-tout pendant le carnaval, chaque auberge, chaque cabaret devient un véritable bal, où le bruit semble annoncer la gaité plutôt que le désordre et la débauche. Ce peuple aime singulièrement les cérémonies religieuses, unies aux fêtes et aux divertissemens qui sont à sa portée.

Les classes plus relevées de la société se rassemblent quelquefois dans les îles du Rhin, dans les villages et dans les jardins environnant les villes, où quelques traiteurs, quelques maitres de billard sont établis en été.

Quoique les boissons et les denrées qui se débitent dans ces lieux publics, suivent en général les variations du commerce, il faut observer cependant que les débitans en détail trouvent moins leur profit dans le prix qu’ils tachent de maintenir bas, que dans la mauvaise qualité des denrées, et sur-tout dans le gain qu’ils font sur les poids et les mesures: le nouveau système n’est point encore établi, et l’ancien n’a plus de garantie: Cet état de choses favorise singulièrement lés délits contre la foi publique, <185> sur-tout dans un pays où chaque village a souvent sa mesure particulière; les poids et les mesures deviennent bientôt arbitraires, lorsqu’ils ne sont plus reconnus par l’autorité, ni surveillés par la police. Sous ces rapports, il est très-urgent de forcer l’opinion, ou plutôt la nonchalance du peuple: il bénira bientôt cette violence salutaire comme il bénit celle qu’on employa pour le contraindre à cultiver le trèfle.

On observe que depuis peu les fonctionnaires et les gens considérés par leur caractère, leurs mœurs et leur éducation, ne fréquentent plus guère les cafés et les autres lieux publics, comme l’usage s’en étoit établi pendant la révolution. Quelques assemblées amicales, quelques souscriptions pour des concerts et des bals de société, se forment pendant l’hiver, et remplissent le vide laissé par le départ des comédiens françois et allemands, qui ne trouvent plus à subsister à Coblentz.

Il n’a jamais existé dans ce pays ce que l’on nomme proprement des sociétés littéraires; mais il y avoit à Bonn et à Coblentz des cabinets de lecture, auxquels se trouvoient réunies des bibliothèques publiques et même des cabinets d’histoire naturelle. On doit au cabinet de lecture de Bonn les seules observations météorologiques faites dans ce département, mais elles ne comprennent que l’espace de cinq ans.

Ces réunions paisibles furent interrompues à la révolution; et bientôt les bibliothèques et les cabinets qui leur étoient annexés, transportés sur la rive droite, ou enlevés par les commissaires françois.

Depuis peu il s’est reformé à Creutznach, à Bonn, et sur-tout à Coblentz, des réunions dans ce genre; mais ce ne sont plus que des abonnemens de quelques particuliers qui désirent se procurer, avec moins de frais et d’embarras, la lecture des papiers publics, sans être obligés de les chercher dans les cafés. Le cabinet de lecture de Coblentz est composé d’environ cinquante abonnés, tant françois qu’allemands; le citoyen qui le dirige et qui en fournit le local, tient aussi une bibliothèque à louer: ce cabinet n’est cependant point une réunion, puisqu’il n’y a ni conversations ni heures déterminées pour la lecture. Chacun des abonnés vient à l’heure qui lui convient, lire ce qui l’intéresse; il a davantage de jouir des ouvrages périodiques dans les deux langues, de suivre et de comparer la marche politique et littéraire des deux nations, et de juger les événemens et les productions avec plus de connoissance de cause et moins de prévention.

Anciennement on ne trouvoit dans ces cabinets que des ouvrages allemands; aujourd’hui plus de la moitié des gazettes que l’on y tient, sont en françois. Quant aux journaux littéraires, comme ceux écrits en allemand ont plus de variété et offrent plus d’intérêt à la plupart des abonnés, ils sont en plus grand nombre que les françois. Cette position sur les rives du Rhin, où aboutissent en même temps les opinions et les ouvrages des deux nations, est aussi intéressante pour l’observateur politique que pour le philosophe et le littérateur.

Les vues libérales du Gouvernement et du Ministre de l’intérieur avoient provoqué l’établissement de quelques sociétés d’un plus grand intérêt pour les sciences, les arts, le commerce et agriculture, sources de la prospérité publique. On a senti le besoin de réunir quelquefois les hommes éclairés qui s’occupent de ces objets par goût et par état; et ces réunions paroissent d’autant plus essentielles dans un pays qui a été long-temps le théâtre de la guerre, et où les lumières n’ont aucun foyer commun d’où elles puissent se répandre. <186> Il importe particulièrement aux progrès de la civilisation dans ces contrées, d’encourager les occupations libérales qui réveillent et qui guident l’industrie, de cultiver les différentes branches des sciences naturelles qui influent sur le commerce et l’agriculture, et toutes les parties de la littérature qui peuvent propager la langue françoise et l’empêcher de se corrompre en se naturalisant dans un pays où elle arrive étrangère.

De pareilles institutions paroissent même avantageuses à l’administration; il lui importe de s’environner des renseignemens, des lumières et de l’expérience des hommes instruits, dont les travaux peuvent la guider dans ses opérations.

Ces considérations avoient engagé le préfet Boucqueau à créer, en conformité de la lettre du Ministre, du 16 floréal an 10, une Société d’émulation du département de Rhin-et-Moselle ; mais, soit que l’impulsion donnée n’ait pas été suffisante, soit que les hommes éclairés et studieux, qui ont le loisir de se vouer à des occupations libérales, aient été en trop petit nombre dans une petite ville; soit que des fonctionnaires absorbés dans leurs emplois, ou des citoyens occupés de leurs affaires particulières, composassent seuls la […100] où l’on a choisi les membres; cette société n’a pas encore eu le succès qu’on en esperoit, ou plutôt elle n’a guère existé jusqu’ici que dans l’arrêté qui l’a organisée; elle pourroit cependant rendre d’importuns services à l’agriculture, à la statistique, et sur-tout à la propagation de la langue françoise.

Tableau 48: État des arts des métiers et des Professions, et indication du nombre des Personnes qui exerçoient en l’an 9 [sortiert]

#

Noms des professions, arts ou métiers

Nombre des hommes qui les exercent

Maitres

Compagnons

Apprentis

1

Agens de change

2

3

0

2

Amidonniers

2

0

0

3

Architectes en général

2

1

1

4

Ardoises, Fabrique d'

7

0

0

5

Armuriers

4

1

2

6

Balanciers

3

0

1

7

Banquiers

5

3

1

8

Bateliers

85

25

52

9

Batteurs d'or

1

0

0

10

Batteurs d'or faux

1

0

0

11

Bijoutiers

5

0

0

12

Billard, Maitres de

12

2

0

13

Bimbelotiers

20

0

0

14

Bois, Fendeurs de

40

19

0

15

Bois, Marchands de

8

4

0

16

Bonnetiers

51

5

4

17

Bouchers

168

64

55

18

Boulangers

424

122

115

19

Bourreliers

20

3

3

20

Boutonniers, passementiers

13

4

0

21

Boyaudiers

5

1

0

22

Brasseurs

85

31

14

23

Cabaretiers

850

0

0

24

Carreleur

1

0

0

25

Ceinturiers

3

0

1

26

Chamoiseurs

7

2

1

27

Chaudronniers en neuf

12

3

4

28

Chaudronniers en vieux

15

4

2

29

Chapeliers, Marchands

50

13

7

30

Charbonniers de bois

15

3

1

31

Charpentiers

98

30

24

32

Charrons

95

29

20

33

Chiffonniers

2

0

0

34

Chocolat, Fabrique de

4

3

1

35

Cloutiers

106

25

36

36

Coffretiers

12

2

1

37

Confiseurs

3

2

2

38

Cordiers de fil de chanvre

45

12

6

39

Cordonniers

609

169

138

40

Couteliers

7

2

4

41

Couteliers pour instrumens de chirurgie

1

0

1

42

Couvreurs

29

9

8

43

Cuisiniers

3

0

0

44

Culottiers

5

1

2

45

Danse, maitre de

6

0

0

46

Distillateurs eau-de-vie

50

27

14

47

Doreurs sur bois

1

0

1

48

Drapiers

136

60

30

49

Épiciers

231

4

30

50

Épingliers

8

1

2

51

Faïenciers

3

0

0

52

Ferblantiers

13

0

3

53

Ferronniers

52

6

0

54

Fileurs en laine

2

1

0

55

Fondeurs en métaux

8

1

0

56

Fontainiers

2

0

0

57

Forges, Employés aux

3

0

0

58

Fourbisseurs

4

0

0

59

Gantiers

10

2

2

60

Géomètres

4

1

3

61

Goudron, Fabrique de

1

0

0

62

Graveurs sur métaux

2

0

0

63

Grenetiers

8

0

0

64

Herboriste

1

0

0

65

Horlogers

10

4

3

66

Huissiers

49

0

0

67

Huissiers-priseurs

3

0

0

68

Imprimeurs proprement dits

5

8

3

69

Joujoux, Faiseurs de

7

0

0

70

Limonadiers

2

0

0

71

Lingères

5

0

0

72

Maçons

84

50

28

73

Maréchaux-ferrants

330

82

26

74

Mégissiers

43

23

6

75

Menuisiers

113

56

17

76

Merciers

118

13

15

77

Meuniers

604

170

140

78

Moules, Ouvrages en

4

2

0

79

Musique, Maitres de

30

0

0

80

Notaires

34

1

16

81

Orfèvres

9

1

3

82

Papetiers a la chinoise

2

0

0

83

Papetiers a la hollandoise

4

0

0

84

Parfumeurs

1

0

0

85

Passementiers

9

0

0

86

Pâtissiers

3

0

3

87

Paveurs

4

3

7

88

Peignes, Fabrique de

7

0

0

89

Perruquiers

20

4

18

90

Platiers(?)

12

3

14

91

Pompiers

3

0

0

92

Potiers de terre

55

17

5

93

Potiers d'étain

10

2

3

94

Relieurs

24

10

17

95

Rémouleur

1

0

0

96

Restaurateur

1

0

0

97

Revendeurs

281

0

0

98

Rubaniers

18

0

4

99

Savon, Fabrique de

15

0

0

100

Sel, M,de, en détail

20

0

0

101

Sel, M,de, en gros

3

0

0

102

Selliers

22

0

0

103

Serruriers

39

23

18

104

Tabac, Détaillans de

72

10

0

105

Tabac, Manufactures de

19

0

3

106

Taillandiers

2

0

0

107

Tailleurs pour femmes

15

2

7

108

Tailleurs pour hommes

383

119

141

109

Tanneurs

110

49

18

110

Tapissiers

2

0

0

111

Teinturiers en coton

3

1

0

112

Teinturiers en laine

15

7

3

113

Teinturiers en soie

4

0

0

114

Tisserands

389

30

25

115

Tourneurs en bois

56

11

7

116

Tourneurs en métaux

4

1

0

117

Traiteurs

11

0

0

118

Vanniers

5

0

0

119

Vin, Marchands de

7

0

0

120

Vitriers

63

17

6

121

Voituriers

36

14

0

Tableau 49: Tables des foires et marches en l'an 9

Foires

Désignation des lieux

leur nombre

leurs époques

leur durée

privilèges et …

objets principaux ,,

Andernach

8

8 vendémiaire

1 jour chacune

libre

mercerie, quincaillerie et bestiaux de toute espèce

22 brumaire

17 frimaire

2 germinal

2 floréal

8 messidor

7 + 22 fructidor

Adenau

4

16 brumaire

idem

sans privilège

bestiaux

18 ventôse

13 germinal

7 messidor

Kalterzüferscheid

1

8 vendémiaire

idem

idem

idem

Baccharach

2

14 frimaire

19 floréal

3 jours

libre

mercerie de toute espèce

Boppard

5

9 vendémiaire

1 jour chacune

sans privilège

bestiaux et mercerie de toute espèce

9 frimaire

9 prairial

9 thermidor

18 fructidor

Kirchberg

2

14 vendémiaire

idem

idem

idem

17 thermidor

Munster-Mayenfeld

3

22 brumaire

idem

idem

idem

15 pluviôse

22 fructidor

Mayen

2

25 vendémiaire

idem

idem

idem

1 prairial

Meckinheim

2

8 vendémiaire

idem

idem

bestiaux

16 floréal

Kempenich

1

13 brumaire

idem

libre

bestiaux et mercerie

Marches

Désignation des lieux

leurs nombres

leur époque

objets principaux

Coblentz

48

tous les jeudis

fruits, grains, légumes, beurre, et autres objets de consommation journalière

Cocheim

48

les samedis

Creutznach

48

les vendredis

Simmern

48

les vendredis

Trarbach

48

les samedis

Zell

48

les jeudis

Tableau 50: Aperçu des produits de l'industrie en l'an 9

Désignation des objets

produit en nature, quintaux

Évaluation en argent

Cuirs

produit brut

3,606

173,088

fabriqués dans le département

7,562

1,134,380

consommés dans le département

8,319

1,247,850

exportés pour l'étranger

4,000

600,000

laine

produit brut

1,676

234,640

fabriqués dans le département

3,560

1,068,000

consommés dans le département

3,560

1,068,000

poil de chevre

produit brut

16

384

consommés dans le département

18

432

poil de lapin

produit brut

3

3,500

fabriqué dans le département

7

21,000

consommé dans le département

13

39,000

beurre

fabriqué dans le département

17,258

1,294,350

consommé dans le département

19,597

1,469,775

fromage

fabriqué dans le département

11,549

207,882

consommé dans le département

12,807

230,520

œufs

fabriqué dans le département

3,441,548

86,038

consommé dans le département

4,761,503

119,037

miel

fabriqué dans le département

482

57,840

consommé dans le département

600

23,640

lin

produit brut

3,920

470,400

fabriqué dans le département

4,881

1,171,440

consommé dans le département

4,881

1,171,440

chanvre

produit brut

1,906

114,360

fabriqué dans le département

3,635

436,200

consommé dans le département

3,635

436,200

fer*

extrait ou fabriqué dans le dép. en 1789

22,615

242,899

extrait ou fabriqué dans le dép. en l'an 9

21,998

240,093

consommé dans le dép. brut en 1789

541

3,032

consommé dans le dép. brut en l'an 9

1,765

8,474

consommé dans le dép. fabriqué en 1789

886

11,776

consommé dans le dép. fabriqué en l'an 9

844

12,269

exporté pour France fabriqué en 1789

3,800

61,380

exporté pour France fabriqué en l'an 9

3,560

59,160

exporté pour l'étranger brut en 1789

3,880

17,124

exporté pour l'étranger brut en l'an 9

1,973

11,732

exporté pour l'étranger fabriqué en 1789

18,250

153,848

exporté pour l'étranger fabriqué en l'an 9

5,499

64,933

* La différence de 742 quintaux, qui existe entre la quantité consommée et exportée et la quantité extraite ou fabriqué en 1789, provient des reprises faites sur le restant en dépôt des années précédentes ; comme la quantité de 8,355 quintaux, qui fait la différence de la quantité consommée et de la quantité fabriquée en l’an 9 a reste en magasin,

Tableau 51: Produits des Salines

Indication des salines

Noms et demeures des exploitateurs

Ouvriers employés à l’exploitation des salines

Quintaux de sel extraits ou fabriqués

Quintaux de sel consommés dans le dép.

Quintaux de sel exportés

Observations*

en 1789

en l'an 9

en 17879

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

pour France

à l’étranger

en 1789

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

Theodorshall, Carlshall, commune de Cr,

Schmall & Seligmann

les mêmes

55

58

28,573

31,636

15,176

18,967

0

0

10,973

15,403

Munster-am-Stein

La compagnie Bartels & Rupricht

les mêmes

15

15

6,820

6,910

500

600

6,320

6,310

0

0

*Le canon de la première saline etoit, en 1789, de 158,978 francs ; il est, en l’an 9, de 147,408 francs ; celui de la seconde, en 1789, de 420 francs et 25 quintaux de sel ; en l’an 9, il est de 16,405 fr. Il est a remarquer que les sommes qui sont portées en dépense dans le tableau, sont à déduire du produit ; ce qui ne laisse aux fermiers de la première saline, pour leur bénéfice et intérêts de leurs avances, savoir, pour 1789, que 39,519 francs ; et pour l’an 9, que 34,001 francs. Pour la seconde, 17089 fr. en 1789, et 24,477 francs en l’an 9. L’évaluation du quintal de sel pour 1789 est de 10 francs 41 centimes, et pour l’an 9 de 10 francs 58 centimes. La Régie des salines de l’est peut donner le sien a 6 francs.

Tableau 52: Estimation en argent des salines

Produits

Dépenses

Consommation

en 1789

en l'an 9

Salaires des ouvriers

Bois et charbons

Entretien des bâtimens, Ustensiles etc.,

Quantité consomme dans le dép.

Quantité exportée

pour France

à l'étranger

en 1789

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

en 1789

ein l'an 9

297,594

334,844

19,462

22,079

48,974

56,605

30,601

74,750

156,524

200,610

0

0

122,166

162,913

70,996

73,107

5,242

7,850

19,200

20,780

29,460

28,000

8,035

7,380

73,965

74,280

0

0

Tableau 53: Produits de l’industrie: Meules de moulin, Pierre de Tuf etc.,

désignation des objets

quantité exploitée ou fabriquée dans le dép.

quantité consommé dans le dép.

quantité exportée

en 1789

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

pour France

à l'étranger

en 1789

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

Meules de moulin101

980

1,300

20

50

100

200

860

1,050

Tuff102

3,500

3,650

300

450

0

0

2,900

3,400

Trass103

34,000

37,000

30

70

300

500

34,330

37,570

Pots de terre104

900

800

50

20

80

40

1,030

860

Estimation en argent de ces matières

Meules de moulin105

36,750

74,100

750

2,850

3,750

11,400

32,250

59,850

Tuff106

42,000

54,750

3,600

6,750

0

0

34,800

51,000

Trass107

68,000

74,000

60

60

600

1,000

68,660

75,140

Pots de terre108

3,600

3,200

200

200

320

160

4,120

3,440

Totaux

150,350

206,050

4,610

9,820

4,670

12,560

139,830

189,650

Tableau 54: Forges et Fourneaux

produits forges et fourneaux

Indication

nombre d'hommes

matières employés a la fabrication

Produit

minéral

bois

en 1789

en l'an 9

lieux d'ou on le tiroit

quantité qu'on en tiroit

converti en charbon

a bruler

fonte

fer

fonte

fer

en 1789

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

moule

en geuse

en barre

d'autres espèces

moule

en geuse

en barre

d'autres espèces

Aremberghutt

idem

27

17

Lommersdorf, dép. De la Sarre

idem

23,760

19,440

4,500

3,600

36

36

0

0

600

4,900

0

0

600

4,100

Grafenbacherhutt

idem

18

31

Forêt de Sohn

idem

22,480

20,000

2,100

1,750

24

45

6,630

479

0

0

4,449

1,848

0

0

Rheinbellerhutt

idem

58

69

Forêt d'Axweiler

idem

27,891

19,705

3,790

2,230

207

288

5,447

633

0

777

4,185

400

228

317

Strombergerhutt

idem

42

51

Forêt d'Ingelheim

idem

36,869

26,129

3,050

1,970

81

91

6,130

594

0

424

4,970

490

0

350

total

145

178

111,000

85,274

13,440

9,550

348

460

18,207

1,706

600

6,101

13,604

2,738

828

4,767

estimation en argent des dépenses et du produit des forges et fourneaux

Indication

Salaires des ouvriers

matières employés a la fabrication

Dépenses

Produit

minéral

bois

en 1789

en l'an 9

quantité qu'on en tiroit

converti en charbon

a bruler

fonte

fer

fonte

fer

en 1789

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

1789

en l'an 9

moulée

en geuse

en barre

d'autre espèces

moulée

en geuse

en barre

d'autre espèces

Aremberghutt

idem

11,800

10,800

4,125

7,461

23,760

19,440

63,000

50,400

360

360

2,750

2,750

0

0

9,360

79,380

0

0

9,000

68,880

Grafenbacherhutt

idem

5,057

8,567

7,925

9,028

22,480

20,000

27,188

24,619

137

258

855

855

41,470

2,025

0

0

47,778

7,929

0

0

Rheinbellerhutt

idem

14,291

19,583

7,783

5,617

27,891

19,705

23,944

17,719

922

1,312

5,357

5,611

42,737

2,800

0

11,220

40,337

1,700

6,052

4,436

Strombergerhutt

idem

12,886

15,239

7,540

8,126

36,869

26,129

19,717

19,103

523

788

4,061

4,941

45,845

2,300

0

5,762

47,228

2,000

0

4,753

total

44,034

54,189

27,373

30,232

111,000

85,274

133,849

111,841

1,942

2,718

13,023

14,157

130,052

7,125

9,360

96,362

135,343

11,629

15,052

78,069

Tableau 55: Emploi des fontes et fers

Noms et demeures

Consommation dans le dép.

exportation en France

en 1789

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

en 1789

en l'an 9

fonte

fer

fonte

fer

fer

fonte

fer

fonte

fer

moulée

en geuse

en barres

d'autre espèces

moulée

en geuse

en barres

d'autre espèces

en barres

d'autre espèces

en barres

d'autre espèces

moulée

en geuse

en barres

d'autre espèces

moulée

en geuse

en barres

d'autre espèces

Les frères Licol, d'Hierges

Le C. Wanhees, de Mulheim sur le Rhin

0

0

50

410

0

0

60

450

300

3,500

360

3,200

0

0

250

990

0

0

180

450

Frères Stumm, à Grafenbach

idem

96

370

0

0

0

1,627

0

0

0

0

0

0

8,613

0

0

0

1,375

0

0

0

Frères Sahler, à Stromberg

idem

94

171

0

0

114

138

0

0

0

0

0

0

1,302

3,880

0

777

576

1,975

0

0

Fred, Ulsch, à Rheinbellen

idem

236

0

0

0

220

0

0

0

0

0

0

0

5,894

0

0

424

2,918

0

0

0

total

426

541

50

410

334

1,765

60

450

300

3,500

360

3,200

15,809

3,880

250

2,191

4,869

1,975

180

450

estimation en argent

Les frères Licol, d'Hierges

Le C. Wanhees, de Mulheim sur le Rhin

0

0

780

6,642

0

0

900

7,560

4,680

56,700

5,400

53,760

0

0

3,900

16,380

0

0

2,700

7,560

Frères Stumm, à Grafenbach

idem

1,273

1,926

0

0

0

7,296

0

0

0

0

0

0

56,770

0

0

0

19,154

0

0

0

Frères Sahler, à Stromberg

idem

1,117

1,106

0

0

1,477

1,177

0

0

0

0

0

0

15,436

17,124

0

11,220

7,459

11,732

0

0

Fred, Ulsch, à Rheinbellen

idem

1,964

0

0

0

2,332

0

0

0

0

0

0

0

44,380

0

0

5,762

28,060

0

0

0

total

4,354

3,032

780

6,642

3,809

8,473

900

7,560

4,680

56,700

5,400

53,760

116,586

17,124

3,900

33,362

54,673

11,732

2,700

7,560

<194>

Conclusion – [Zusammenfassung]

Telle etoit la situation du département de Rhin-et-Moselle, six ans après la conquête et au moment de sa réunion définitive à la République. Je ne me flatte pas de livrer une Statistique complète de ces pays nouveaux. Ce travail exigeoit des recherches que je n’ai pas toujours faites avec succès, du temps et des moyens qui ont souvent manqué à mon zèle et à ma bonne volonté; mais je suis parvenu à rassembler des matériaux précieux, et à poser les bases d’un édifice qu’il sera facile de perfectionner. Déjà quelques changemens s’opéroient à mesure que j’avançois ce long travail; il m’a paru cependant moins utile de les suivre que de présenter l’état du département à l’époque où il venoit d’être soumis au même régime que ceux de l’intérieur. On pourra mieux juger, à l’avenir, de l’influence heureuse qu’exercera le Gouvernement françois dans ces contrées jusqu’alors inconnues administration puisera dans cette collection, des lumières et des faits qui ne lui avoient point encore été présentés. Les nouveaux François apprendront, par la connoissance du passé, combien leur sort est amélioré, et ils verront ce qui leur reste à faire pour le rendre aussi heureux qu’il peut l’être.

Supplément à l’état des citoyens – [Nachtrag]

Sainte Hildegarde naquit, en 1098, à Boeckelheim, ancien bourg de l’arrondissement de Simmern, où le parricide Henri V retint depuis son malheureux père captif. Cette Hildegarde, qui fonda l’abbaye de Saint-Rupert près de Bingen, se rendit célèbre dans le XII.e siècle, par son érudition et ses écrits. Elle adressa ses Visions au pape, qui lui répondit qu’après les grâces et les talens dont elle étoit comblée, il ne pouvoir lui souhaiter que la modestie pour couronner ses vertus. Elle a laissé un ouvrage moins mystique et plus curieux, donc j’ai sous les yeux une édition dé 1530. Il est intitulé Physica sanctae Hildegardis; c’est une espèce d’histoire naturelle appliquée à une médecine superstitieuse digne de son siècle. Il est écrit en latin; mais quand Hildegarde ignore le nom d’une plante, d’un animal ou d’une maladie en cette langue, elle emploie le mot de son idiome tudesque. En admirant son érudition, on est surpris de la voir entrer dans certains détails qu’on n’attend pas d’une femme, et moins encore d’une religieuse et d’une sainte.

Le célèbre abbé Trithème109 et le cardinal Nicolas110 de Cussa, nés sur les frontières du département de la Sarre, ont habité celui de Rhin-et-Moselle, et l’ont illustré. Les nombreux écrits de Trithème, dont l’un des plus considérables est l’histoire des comtes de Spanheim, où il étoit abbé, sont assez connus. Mélanchton, cet illustre ami de Luther, qui savoit le modérer par sa douceur et son onction, étoit natif d’un petit village de l’arrondissement de Simmern, nommé Schwarzerde, dont le nom de Melanchton <195> n’est que la traduction en grec, et signifie Noire-terre. C’est ainsi que l’abbé Tritheme et plusieurs autres prenoient les noms de leurs villages, et les traduisoient.

Le père Martin, capucin de Cocheim, qui vivoit dans le siècle dernier, a laissé de volumineux ouvrages; son Histoire des saints est curieuse.

Le père Benoit-du-Lac a écrit quelques dissertations historiques assez intéressantes, insérées dans les Mémoires de l’académie de Manheim.

M. Channat111, de Bonn, est auteur de l’Eiflia illustrata, dont nous avons parlé comme d’un manuscrit précieux.

Petrus Mosellanus, natif de Bruttig sur la Moselle, se rendit célèbre, dans le XVI.e siècle, par son érudition, comme grammairien et philologue; il fut appelé à l’université de Leipsig.

Anselm Cohausen, dé Coblentz, médecin de l’électeur dans le dernier siècle, acquit une grande réputation comme médecin; il a publié quelques dissertations sur les eaux thermales et minérales du pays.

Le C.en Wurzer112, professeur de chimie à l’école centrale de Bonn, et membre de plusieurs sociétés savantes, est auteur d’un grand nombre d’ouvrages très-estimés, sur la médecine et la chimie. il écrit en latin et en allemand: son dernier ouvrage, intitulé Essai sur l’éducation physique des enfans, est sur-tout recommandable; tout ce qui sort de la plume de ce savant est d’un grand intérêt pour les progrès de la science et pour le bien de l’humanité.

Le C.en Wedekind, ancien professeur à Gottingen, officier de santé en chef dans nos armées, et actuellement professeur à Mayence, qui s’est acquis, par son expérience et ses écrits, la réputation d’un grand médecin et celle d’un écrivain libéral, est actuellement domicilié à Creutznach. Quelques autres médecins, comme le C.en Sandfort à Andernach, ont publié des observations utiles sur les maladies qui ont régné en l’an 10, et sur la vaccination.

Le C.en Lang, ancien professeur des écoles normales à Coblentz, s’est rendu recommandable au public par son Voyage sur le Rhin113, ouvrage allemand, rempli de descriptions et de faits intéressans de raison et de sensibilités il a été traduit en françois.

Le C.en Becker114, magistrat de sûreté à Simmern, a aussi publié un Voyage dans les quatre départemens de la rive gauche, où l’on remarque de l’imagination et des intentions libérales.

Le C.en [Johann Joseph] Eichhoff115, maire de Bonn, a fait publier en françois, à Paris, un Mémoire sur les quatre départemens réunis, où l’on trouve, sur le commerce et sur les douanes du Rhin, des observations qui ont mérité l’attention du Ministre.

Le C.en Minola, professeur en histoire à l’école secondaire de Coblentz, vient de faire imprimer, au Thal [Ehrenbreitstein], un ouvrage allemand ayant pour tire, Coup-d’œil rapide sur ce qui s’est passe de remarquable aux bords du Rhin, depuis Jules-César jusqu’à la conquête des Gaules par les Francs. Cet ouvrage, que j’ai eu à peine le temps de parcourir, renferme des recherches des observations curieuses, et paroit écrit avec une saine critique.

Les architectes Krahe et Trosson sont distingues, de nos jours, par la construction de plusieurs édifices remarquables pour Coblentz. Le premier a construit le théâtre et vient être appelé à la cour d’un prince d’Allemagne. Le frère du second, lieutenant général du génie au service de Russie, s’y est acquis une réputation dont sa ville <196> natale doit s’honorer. Il en est de même des frères Kugelgen116, peintres à Pétersbourg; du C.en Fing, dont les ouvrages en fer battu et vernissé ont mérité une mention honorable à l’exposition des produits de l’industrie françoise; et: du C.en [Ferdinand] Ries117, très-bon violon de cette ville.

Si nous voulions compulser les histoires des comtes palatins du Rhin, des princes de Salm-Kirbourg, des comtes de la Layen, de Spanheim, et de plusieurs autres maisons princières de ce département, nous trouverions quelques hommes qui l’ont illustré par les armes et l’administration. Nous nous contenterons de remarquer que le comte de Metternich et le baron de Huegel, tous deux connus par le rôle qu’ils ont joué dans les dernières négociations, en sont originaires; et de citer quelques hommes d’une origine moins illustre, qui ont rendu à l’humanité des services plus signalés.

Le plus remarquable qu’ait produit ce département, est sans contredit le célèbre Carmer, ministre d’état du roi de Prusse, et principal auteur du nouveau Code prussien, il étoit natif de Creutznach, où son père exerçoit un petit emploi; après avoir fût ses études, il sollicita en vain une place de secrétaire de chancellerie. Piqué des refus qu’il éprouva, il se rendit à Berlin, où Frédéric-le-Grand sut bientôt le distinguer et l’élever aux places les plus éminentes de l’État. Le nouveau code qu’il rédigea sous le règne suivant, est digne de servir de modèle, et renferme la législation la plus sage, la plus morale et la plus philosophique qui ait encore été conçue par un ministre et sanctionnée par un roi.

Le C.en Muller, aide-de-camp du général Schaumbourg, et mort chef de brigade sur le champ de bataille de Feldkirch, étoit fils d’un ministre protestant d’Eller près de Simmern. C’est le premier qui se soit signalé au service de la République; mais le génie et les inclinations des habitans de ces montagnes, annoncent qu’il ne sera pas le seul qui appellera la gloire sur le sol paternel.

Si les guerriers et les littérateurs illustres de ce pays, sont en petit nombre, c’est que son tour n’est point arrivé: en consignant sa pauvreté en ce genre, je me plais à annoncer une base neuve sur laquelle s’élèveront peut-être un jour des trophées et des statues au génie, à la valeur et aux talens.

Nota. Ce Mémoire est l’ouvrage du C.en Masson, secrétaire général de la préfecture de Rhin-et-Moselle, et correspondant de l’institut national de France. Le C.en Masson l’à rédigé d’après l’invitation du C.en Boucqueau, préfet de ce département.

Imprimé

Par les soins de J. J. Marcel, Directeur de l’Imprimerie de la République.

Einheiten

Bezeichnung

Plural

Erläuterung

Nach Einführung des metrischen Systems (1800)

Arpent

Arpens

Flächenmaß: ca. 1 Morgen, ca. 3.419 m²

10.000 m2

Corde

Hohlmaß: 1 Klafter, ca. 3 m³

Decalitre

Hohlmaß: 10 Liter

Hectogramme

Gewicht: 100 g

Hectolitre

Hohlmaß: 100 Liter

Lieue commune

Lieues

Längenmaß: Landleuge, ca. 4,5 km

10 km

Livre

Gewicht: 1 Pfund, ca. 490 g

1 kg

Myriagramme

Gewicht: 10 kg

Myriameter

Längenmaß: 10 km

Pied

Längenmaß: Pariser Fuß = 12 Pouce, ca. 32,5 cm

0,33 m

Pinte

Hohlmaß: ca. 0,952 Liter

1 dm³

Pouce

Längenmaß: Pariser Zoll, ca. 2,7 cm

0,027 m

Quintal

Quintaux

Gewicht: Zentner, ca. 49 kg

100 kg

Literaturverzeichnis

Ausonius, D. M. (1804). Gedicht von der Mosel [lat./dt.]. (F. G. Lassaulx, Hrsg.) Koblenz: Lassaulx.

Becker, J. N. (1799). Beschreibung meiner Reise in den Departementern vom Donnersberg, vom Rhein und von der Mosel. Berlin: Schöne.

Boucqueau, P. (1803). Mémoire statistique du Département de Rhin-et-Moselle. Paris: Imprimerie de la République.

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Verzeichnis der Abbildungen

Abbildung 1: Die vier Departements 4

Abbildung 2: Koblenz, von Janscha/Ziegler 1798 38

Abbildung 3: Bonn, von Janscha/Ziegler 1798 42

Verzeichnis der Tabellen

Tableau 1: Pluie 32

Tableau 2: Description topographique 35

Tableau 3: Observations météorologiques 35

Tableau 4: la Population de Coblentz 39

Tableau 5: Population de l’arrondissement de Coblentz 41

Tableau 6: Population de l'arrondissement de Bonn 41

Tableau 7: la Population de Bonn 42

Tableau 8: la Population de Creutznach 44

Tableau 9: la Population de l'arrondissement de Simmern 46

Tableau 10: Division de la Population par âge 47

Tableau 11: Comparaison des naissances et des morts 48

Tableau 12: Liste des Villes, Bourges, Villages, Hameaux, etc. 50

Tableau 13: Nouvelle circonscription des Paroisses 75

Tableau 14: Division de la Population 119

Tableau 15: Comparaison des Naissances, des Morts et des Mariages pendant 1789 avec ceux de l’an 9 120

Tableau 16: Population relative à l’Étendue 120

Tableau 17: Division de la Population par classes d’Individus 120

Tableau 18: Tables de Population 121

Tableau 19: Recettes et dépenses du Trésor public 143

Tableau 20: Hospices et Établissement de bienfaisance 144

Tableau 21: Établissemens de Secours à domicile 144

Tableau 22: Collèges et maisons d’éducation 146

Tableau 23: Écoles particulières salariées 147

Tableau 24: Ordre judiciaire 147

Tableau 25: Estimation des Choses nécessaires a la vie, &c. 149

Tableau 26: Sommes nécessaires à chaque individu pour son existence par jour 149

Tableau 27: Prix, au taux moyen, des Journées de travail 149

Tableau 28: Superficie 164

Tableau 29: Évaluation en argent du Produits 167

Tableau 30: Estimation des bestiaux 167

Tableau 31: Évaluation des Denrées 167

Tableau 32: Évaluation des Frais de culture ... de Rheinbellen 168

Tableau 33: Bien contenant 100 arpens de Terres ensemencées en Siegle, dont 50 arpens cultives annuellement 170

Tableau 34: Frais de Culture et autres 170

Tableau 35: Tableau du rapport d’un arpent de terre de la première qualité de la Mairie d’Arenberg … 171

Tableau 36: Prix de terres 171

Tableau 37: Contributions 174

Tableau 38: Dépenses payées par le Trésor public 174

Tableau 39: Service militaire 174

Tableau 40: Récapitulation 175

Tableau 41: Total de la consommation du Propriétaire et du Cultivateur, à déduire du produit net de l’agriculture 175

Tableau 42: Division agricole du Territoire en l’an 9 176

Tableau 43: Produit de l’Agriculture en l’an 9 [sortiert] 177

Tableau 44: Dépenses de l'Agriculture [sortiert] 177

Tableau 45: Nombre et Valeur des Bestiaux en l'an 9 [sortiert] 178

Tableau 46: Tableau récapitulatif des Produits de l'agriculture en l'an 9 [sortiert] 178

Tableau 47: Tableau des Domaines et Revenus nationaux connus avant l’an 9 178

Tableau 48: État des arts des métiers et des Professions, et indication du nombre des Personnes qui exerçoient en l’an 9 [sortiert] 197

Tableau 49: Tables des foires et marches en l'an 9 199

Tableau 50: Aperçu des produits de l'industrie en l'an 9 200

Tableau 51: Produits des Salines 201

Tableau 52: Estimation en argent des salines 201

Tableau 53: Produits de l’industrie: Meules de moulin, Pierre de Tuf etc., 202

Tableau 54: Forges et Fourneaux 202

Tableau 55: Emploi des fontes et fers 204

Gliederung

Inhalt

CHAPITRE PREMIER. Topographie – [Das Land] 6

CHAPITRE II. Population – [Die Leute] 37

CHAPITRE III. État des Citoyens – [Die Situation der Bürger] 123

CHAPITRE IV. Agriculture – [Landwirtschaft] 150

CHAPITRE V. Industrie, Arts et Commerce – [Industrie, Kunst und Wirtschaft] 181

Einheiten 209

Literaturverzeichnis 210

Verzeichnis der Abbildungen 211

Verzeichnis der Tabellen 212

Gliederung 214

Index 215

Index

A

administration des forêts 158, 159

B

bains 20, 21, 22, 41, 80, 117, 127, 179, 217

bénéfices 88, 125, 134, 180, 181

bigoterie 87

brigands 74, 78, 79, 81, 129, 157

C

charlatanisme 97, 127, 128

cimetières 100, 156

cisrhénane 87

commerce 7, 8, 11, 12, 13, 16, 22, 38, 40, 42, 43, 44, 46, 77, 81, 83, 86, 87, 99, 100, 116, 133, 134, 137, 140, 143, 144, 158, 163, 165, 166, 173, 176, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 189, 191, 192, 193, 195, 196, 207

consommation 38, 90, 94, 139, 140, 141, 162, 170, 172, 173, 175, 176, 181, 182, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 191, 200, 212

contrebande 77, 78, 83, 130, 141, 142, 157, 186

cultivateur 93, 94, 152, 165, 170, 171, 173

D

danse 96, 195

délits 129, 130, 147, 148, 160, 195

dépenses 17, 96, 119, 143, 172, 174, 189, 203, 212

droit d’étapes 12, 38, 181

E

eaux minérales 33, 40, 127, 140

école 32, 41, 78, 92, 116, 119, 127, 128, 133, 134, 136, 137, 138, 146, 155, 163, 206, 207

éducation 77, 85, 86, 88, 133, 134, 135, 137, 138, 139, 146, 153, 162, 166, 196, 206, 212

égalité 76, 87, 106

Ehrenbreitstein 15, 16, 17, 38, 90, 98, 100, 104, 105, 107, 185, 207

électeur 16, 18, 38, 41, 43, 44, 90, 91, 92, 96, 99, 100, 104, 108, 109, 112, 113, 118, 123, 131, 133, 154, 188, 193, 206, 217

émigrés 40, 77, 87, 100, 131, 141, 142, 143, 181

émulation 75, 79, 86, 134, 137, 192, 193, 197

F

fermages 174

H

halage 7, 10, 11, 189, 190, 191

hermitage 115, 157

Hoche 87, 106, 107

I

ignorance 35, 79, 103, 127, 128

industrie 7, 38, 39, 40, 41, 43, 44, 45, 77, 79, 80, 83, 85, 86, 96, 100, 104, 116, 131, 132, 134, 140, 141, 142, 143, 150, 161, 162, 163, 165, 166, 172, 176, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 191, 192, 193, 196, 200, 202, 207, 213

J

Juifs 78, 86, 126, 144, 156

L

liberté 78, 87, 105, 107, 108, 131, 154, 182, 183, 186

luxe 40, 141, 142, 143, 172, 176, 182

M

Marceau 9, 15, 16, 100, 106, 107, 117, 217

mariages 47, 48, 96, 137

mendicité 74, 78, 87, 125, 192

mœurs 37, 40, 43, 49, 76, 78, 80, 86, 87, 88, 96, 129, 130, 137, 138, 139, 141, 142, 150, 157, 162, 194, 195, 196

morts 33, 48, 49, 122, 156, 212

musique 80, 135, 195

N

naissances 48, 49, 96, 121, 122, 212

P

péage 83, 189, 190

péages 11, 12, 99, 102, 174, 181, 190, 191

plaisir 88, 96, 157, 159, 173

princes ecclésiastiques 108, 161, 181

privilèges 101, 181, 188, 199

processions 76, 96, 112, 156, 157

propriétaire 96, 130, 140, 141, 142, 152, 153, 155, 172

puberté 78

S

sciences 11, 20, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 195, 196

stagnation 12, 133, 134, 144, 173

superstition 76, 157

T

trass 22, 80, 185

tuf 19, 22, 40, 185, 189

U

université 119, 126, 133, 135, 136, 195, 206

V

vaccine 34, 127